Prajitura parlament

ingrediente: 2 cani nuca, 7 albusuri(oua),7+7  linguri de zahar, 7 linguri nuca macinata , 3 linguri faina, 1 plic praf de copt,500 ml frisca batuta,400 g crema de ciocolata, 1/2 kg biscuiti .

mod de preparare:Ungi o tava de cuptor cu margarina sau unt pe care o acoperi pe toata suprafata cu jumatati de nuca , dupa care o bagi in cuptor sa se prajeasca. Intre timp pregatesti blatul din 7 albusuri batute cu 7 linguri de zahar , 7 linguri nuca macinata , 3 linguri faina si praful de copt.Torni compozitia de bezea peste nuca prajita si o dai la copt.Cand e copt blatul il rastorni cu nuca deasupra , il lasi sa se raceasca. Pana se raceste poti bate frisca si pregati cele 7 galbenusuricu 7 linguri de zahar si 3 linguri de apa , pe care le pui in baie de aburi si le fierbi pana se ingroasa  putin. Le dai la rece.Dupa ce sunt toate reci pregatesti prajitura astfel: se acopera nuca din blat cu ciocolata ( o pui si tu in putina apa calda sa se mai inmoaie),peste ciocolata se pun biscuiti inmuiati in prealabil in cafea , iar deasupra se pune frisca amestecata cu galbenusurile fierte. Se acopera frisca cu cacao sau ciocolata rasa dupa gust.

Pofta buna!