Prajitura cu finetti si biscuiti

Blat – 8 albusuri- 250 grame zahar - 4 linguri pesmet- 4 linguri nuca macinata- 2 linguri faina - 1 praf de copt- 400 grame biscuiti Petit beurre(2 pachete a

250 grame) - 450 grame finetti

Crema ; - 8 galbenusuri- 200 grame zahar se fierb pe foc

toate 3 - 100 ml lapte

Dupa ce s-au racit , se pun 400 grame frisca batuta , 4-5 vanilii . Se aseaza pe foaia de copt peste care se pune 300 grame nuca prajita si tocata apoi blatul de mai sus.Dupa copt se intoarce cu nuca in sus si blatul peste nuca se pune finetti apoi crema , biscuitii inmuiati in cafea tare si dulce . Deasupra cremei se pun 2 plicuri de cappuccino de ciocolata .Pofta buna