Prajitura Cu Rom

7/23/2019 Prajitura Cu Rom

1/15

Prajitura cu romPortii: 12

Ingrediente:

-1/2 cana unt

-3/4 cana zahar-1/2 cana alune macinate

-2 lingurite esenta de vanilie

-3 oua

-1/3 cana faina

-1/4 cana + 2 linguri rom

-1 cana zahar pudra

Mod de preparare:

Se preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius si se unge cu unt o tava cu diametrul de

aproximativ 9 inch. Se amesteca intr-un bol, folosind o lingura de lemn, untul cu zaharul, apoi se pun si alunele

macinate, ouale, iar la final faina. Se pune aluatul in tava, care se baga la cuptor pentru 40 de minute. Se lasa

prajitura sa se raceasca 5 minute, apoi se pune 1/4 cana rom si se lasa sa se raceasca complet. Pentru a face

glazura, se amesteca cele 2 linguri de rom ramase cu o lingura de apa si o cana de zahar si se pune peste prajitura

care s-a racit. Se lasa la frigider pana cand glazura s-a intarit.

Prajitura mousse de ciocolataTimp de preparare: 1 ora si 10 minute

Ingrediente:

-1 kg unt nesarat

-1 cana zahar

-1/4 lingurita sare

-1 kg ciocolata semidulce

-1 cana cafea

-8 oua

-2 cani smantana

-1 cana sos de zmeura
http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/prajitura-cu-rom-430/http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/prajitura-mousse-de-ciocolata-416/http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/prajitura-mousse-de-ciocolata-416/http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/prajitura-cu-rom-430/


2/15

Mod de preparare:

Se pun toate ingredientele cu exceptia oualor, intr-o cratita, la foc mic. Se amesteca bine

pana cand se topeste totul, apoi se ia de pe foc. Se bat ouale, timp de aproximativ 3 minute, apoi se adauga in

amestecul de ciocolata, incet pentru a putea amesteca totul foarte bine. Se pune aluatul intr-o tava de aproximativ 10

inch diametrul, care se baga la cuptor, pentru 55 de minute, la 350 grade F. Se lasa sa se raceasca 10 minute, apoi

se foloseste un cutit ascutit pentru a scoate prajitura din tava. Se baga la frigider pentru 3 ore inainte de a fi servita.

Fondante de ciocolataPortii: 16 patrate de 2 1/4 inch

Ingrediente:

-180 grame ciocolata neagra

-180 grame unt

-2/3 cana faina

-1 cana zahar

-3 oua

-1 praf de sare

Mod de preparare:

Se rupe ciocolata in bucati mici si se topeste impreuna cu untul la foc mic, folosind o lingura de lemn pentru a

amesteca. Se lasa sa se raceasca 5 minute, apoi se adauga faina, zaharul, ouale si sarea, amestecand totul foarte

bine dupa adaugarea fiecarui ingredient. Se unge cu unt o tava de aproximativ 9 inch, in care se adauga mixtura

obtinuta, care se baga la cuptor la 375 grade F, pentru 20 de minute.

Trufe de ciocolataTimp de preparare: 30 de minute

Portii: 20 trufe

Ingrediente:

-250 grame ciocolata neagra de buna calitate
http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/fondante-de-ciocolata-369/http://www.retetefrantuzesti.com/deserturi-frantuzesti/fondante-de-ciocolata-369/


3/15

-2 linguri unt

-1/2 cana smantana

-cacao neindulcita

Mod preparare:

Se rupe ciocolata in bucati, se incalzeste la foc mic smantana cu untul, apoi se pune

ciocolata si se amesteca usor. Se lasa sa se raceasca si se tine la frigider peste noapte. Ziua urmatoare, se ia o

lingura, cu ajutorul careia se obtin bilute de ciocolata, care se dau, apoi prin cacao si se tin la frigider inainte de a fi

servite.

PRAJ ITURA SNICKERS

E combinatia perfecta de blat cu crema caramel cu alune prajite din belsug, iar straturile de ciocolata o fac sa fie undesert ciocolatos super ultra mega gustos, foarte similara la gust cu ciocolata Snickers, de unde i se trage si numele:)
http://www.bucataras.ro/galerie/prajitura-snickers-101737-20758.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/prajitura-snickers-101737-20758.html


4/15

INGREDIENTE

Pt blat:

7 albusuri

7 linguri zahar

200 g nuca macinata

4 linguri faina 1 lingurita praf de copt

Pt glazura 1:

200 g ciocolata alba

2 linguri uleiPt crema:

12 linguri zahar

200 g unt

7 galbenusuri

200 g alune prajite (eu am pus arahide)Pt glazura 2:

200 g ciocolata cu lapte (sau neagra)

2 linguri ulei

Portii: 0

Timp de preparare: sub 60 minute

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA PRAJ ITURA SNICKERS

Pt blat: preincalzim cuptorul la 180 grade si tapetam o tava cu hartie de copt.Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile spuma. Adaugam zaharul treptat si batem pana se topeste.

Adaugam nuca macinata amestecata cu faina si cu praful de copt.

Incorporam cu o lingura usor, fara a apasa compozitia.

Intindem bezeaua in tava tapetata si introducem in cuptor pentru aproximativ 20-25 minute (depinde de cuptor).

Cand blatul este usor rumenit, scoateti tava din cuptor.

Lasam sa se raceasca pe un gratar si ne ocupam de glazura 1:Intr-un vas pe aburi topim 200 g ciocolata alba cu 2 linguri ulei, amestecam bine si turnam peste blatul racit si ointindem frumos.

Dam la rece pana se intareste ciocolata total. (Eu o pun de obicei in congelator, sa se inatreasca mai repede, dacanu respectati pasul acesta riscati ca ciocolata alba sa se amestece cu crema).Intre timp ne ocupam de crema:
http://www.bucataras.ro/retete/prajitura-snickers-20758.html?p=2#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/prajitura-snickers-20758.html?p=2#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/prajitura-snickers-20758.html?p=2#comenteaza


5/15

Intr-o craticioara caramelizam cele 10 linguri de zahar la foc mic.

Cand zaharul e topit complet, adaugam untul si amestecam bine.

Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand untul se amesteca cu zaharul topit.Amestecam galbenusurile cu cele 2 linguri de zahar si le adaugam la crema de caramel impreuna cu alunele

prajite.

Amestecam continuu si lasam sa fiarba pana cand crema incepe sa se ingroase.

Dam la frigider pana cand crema e complet racita (eu o pun in congelator)

Cand e complet rece intindem crema peste blat. (daca crema nu e rece, va topi glazura alba)

Dam la rece din nou prajitura, pentru ca crema sa se intareasca. Cand s-a intarit, facem glazura 2 la fel ca si

1: topim ciocolata neagra cu 2 linguri de ulei pe aburi si o intindem peste crema de caramel.

Dam la rece pentru cateva ore. Servim cu multa multa pofta!

ZUPPETTE CU BLA T DE BEZEA SI NUCA

INGREDIENTE
http://www.bucataras.ro/galerie/zuppette-cu-blat-de-bezea-si-nuca-187210-38068.html


6/15

1 pachet de foietaj, 800g

pentru blatul de bezea

6 albusuri

150 g miez de nuca taiata

150 g zahar

1/2 plic praf de copt

40 g faina pentru crema

6 galbenusuri

150 g zahar

50 ml lapte

125 g unt sau margarina

150 ml frisca lichida

1 fiola esentavanilie

Glazura de ciocolata:

100 g ciocolata

50 ml frisca

Timp de preparare: sub 120 minuteCOMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA ZUPPETTE CU BLAT DE BEZEA SI NUCA

Lasam aluatul de foietaj sa se deschete la temperatura camerei. Il desfacem, il taiem in doua si coacem doua foi.Punem miezul de nuca la prajit intr-o tava la cuptor, apoi il taiem bucatele sau il strivim cu sucitorul.

Albusurile le batem spuma, adaugam treptat zaharul si batem in continuare pana se formeaza o bezea tare, lucioasace nu curge. Adaugam nucile, faina si praful de copt. Amestecam cu grija si turnam compozitia intr-o tava bine unsacu unt si tapetata cu faina sau hartie de copt. Coacem la 180 grade cam 25 minute. Il lasam sa se raceasca in cuptor.Crema:Mixeaza frisca si o dam la rece. Galbenusurile, laptele si zaharul le punem la fiert pe baie de aburi. Amestecamincontinu pana se ingroasa crema. O lasam la racit apoi o mixam cu untul, adaugam frisca si vanilia.Glazura: ciocolata o taiem bucatele, o amestecam cu frisca si o punem pe foc mic pana se topeste

Asamblam prajitura astfel: o foaie de foietaj, jumatate din crema, blatul de bezea, restul de crema, celalat foaie defoietaj. Acoperim prajitura cu un prosop curat si punem o greutate pe ea.Dam la rece cateva ore apoi o glazuram cu

ciocolata.

PRAJITURA RAFFAELLO
http://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/zuppette-cu-blat-de-bezea-si-nuca-38068.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/zuppette-cu-blat-de-bezea-si-nuca-38068.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/zuppette-cu-blat-de-bezea-si-nuca-38068.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.html


7/15

INGREDIENTE

Blat:

6oua

6 linguri de zahar

6 linguri ulei

8 linguri faina

3 linguri fulgi nuca de cocos

1 praf de copt Crema:

400 ml frisca lichida

400 ciocolata alba

1 plic gelatina alba

Sirop:

200 ml lapte

1 lingura de zahar

200 g nuca de cocos

Portii: 12


COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA PRAJ ITURA RAFFAELLO

Blatul: Albusurile se bat spuma tare,adaugam zaharul si mixam pana obtinem bezeaua lucioasa. Galbenusurile sefreaca cu uleiul si incorporam in bezeaua lucioasa. La sfarsit faina,nuca de cocos si praful de copt.

Siropul:Laptele il amestecam cu zaharul si nuca de cocos,dam un clocot si lasam la racit ,timp in care nuca decocos se inmoaie. Cu acesta insiropam blabul taiat in 2 si racit.
http://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/prajitura-raffaello-37042.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/prajitura-raffaello-37042.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/galerie/prajitura-raffaello-182400-37042.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/prajitura-raffaello-182400-37042.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/prajitura-raffaello-182400-37042.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/prajitura-raffaello-37042.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.html


8/15

Crema: Ciocolata se topeste in frisca lichida incalzita pe aragaz. Lasam sa fiarba amestecand continuu. Pentru a seingrosa usor crema folosim plicul de gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj (punem plicul de gelatina granulela inmuiat in 100-150 ml apa,dupa ce s-a umflat topim in cuptorul cu microunde timp de 30 secunde). Incorporamgelatina usor in crema alba.

Asamblare:Taiem blatul in 2,insiropam,punem jumatate din crema,presaram nuca de cocos,apoi partea a 2 a de

blat,insiropam iarasi si punem restul de crema si decoram cu fulgi de cocos.

MILLEFEUILLE

E un desert adorat de sotul meu, fetitele, nu prea! Deci il gatesc mai rar, ptr ca nici eu nu mananc dulciuri, dar imiplace mult sa prepar!

INGREDIENTE
http://www.bucataras.ro/galerie/millefeuille-188366-38290.html


9/15

Ptr Foi :

250 gr faina

5 grsare

125 ml apa

180 gr unt Ptr Crema:

500ml lapte putinavaniliepudra

150 gr zahar

75 gr faina

2oua

200 gr frisca

Portii: 6


COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA MILLEFEUILLE

Preparati foile introducand mai mult din jumate din faina in apa si adaugati sarea. Turnati restul de faina cate putin siuntul topit la temperatura camerei. Cand e gata, intindem aluatul pe o masa deja presarata cu faina, o decupam siintepam cu furculita, presarand putin zahar pudra. Apoi asezam intr-o tava intinsa punand deasupra un gratar ptr anu lasa foile sa se umfle si coacem la 200C in jur de 10 minute. Scoatem tava, intoarcem tava ptr a coace putin (ptrculoare) pe cealalta parte dar stropit putin cu apa si iar zahar pudra. O lasam doar ptr cateva minute pana obtine oculoare aramie.Ptr Crema:

Intr-o craticioara varsam laptele si adaugam vanilia incalzind usor pana incepe sa fiarba. In alta craticioaraamestecam zaharul cu faina, adaugam ouale si amestecam pana compozitia devine alba. Adaugam putin lapte caldamestecand in continuare, apoi turnam tot laptele. Lasam cateva minute la foc moderat pana incepe sa fiarba. Oluam de pe foc la prima fierbere si turnam in alt recipient acoperind cu film transparent peste crema calda inca; silasam asa pana se raceste, apoi o lasam la frigider in jur de 2 ore.

Asezam 2 foi pe o farfurie (tava ) lata si punem mai mult din jumatate din crema devanilie, apoi acoperim cu alte 2foi si turnam restul de creama. Adaugam si frisca deasupra, apoi o foaie din placinta o farimitam cu mana sipresaram deasupra apoi decoram si cu putin zahar pudra.

SAVARINE
http://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/millefeuille-38290.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/millefeuille-38290.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/millefeuille-38290.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.html


10/15

Am tot cautat o reteta de savarine ce se apropie cat mai mult de retea originala, cea avand compozitia apropiata decozonac. Mi-am adus aminte ca am o carte, "Cofetaria franceza" unde musai ar trebui sa o gasesc, data fiindoriginea franceza a acestei prajituri.

INGREDIENTE

350 gr faina

un prafsare

30 gr zahar

1 plic zahar vanilat

1 plic drojdie uscata 1 ou

2 galbenusuri

30 gr unt

250 ml lapte

sirop :

250 ml apa

100 gr zahar


150 ml rom

topping :

250 ml frisca indulcita ( preferabil cea naturala )-pentru umplut

jeleu de capsuni

Portii: 16


MOD DE PREPARARE RETETA SAVARINE
http://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/savarine-186952-38013.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/savarine-186952-38013.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/savarine-186952-38013.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2315/sarea.html


11/15

Se pun intr-un vas faina, sarea, zaharul, zaharul vanilat si se toarna drojdia dizolvata in mijloc. Se amesteca totul cumixerul 1 minut.Se adauga oul, galbenusurile, untul inmuiat si laptele cald. Se continua sa se bata pana aluatul dedesprinde de poreteii vasului. ( circa 5-6 minute ).Se acopera cu o panza si se lasa la crescut 30 minute intr-un loccaldut.Se tapeteaza formele cu unt si faina, apoi se toarna aluatul in ele. Mie mi s-a parut aluatul cam moale cand l-amamestecat cu mixerul si am mai adaugat 50 gr faina, insa nu e necesar. Se mai lasa 20 minute la crescut si se pun lacuptor.

Dupa 10 minute deja incep sa creasca. Se coc la foc moderat in jur de 50 minute, facand apoi proba cu scobitoarea.Pentru sirop :Se fierbe apa cu zaharul si zaharul vanilat, se retrage de pe foc si se adauga romul.Lasam la racit.Taiem savarinele pe jumatate si le insiropam.Se aseaza jumatatile cu partea bombata pe farfurie si garnisim cu frisca si jeleul de capsuni.

CHOUX LA CRME

Postat deAnamaria7inPrajituripe 20 Aprilie 2012 | 2163 vizualizari

Facebook

Twitter

Yahoo

Print

Email

Favorite

Am mai facut o singura data, impreuna cu mama, si m-am distrat :D asa ca am vrut sa le repet. Un alt motiv, DINNOU, m-am cam saturat de ciocolatzoshenii :P Am executat varianta rapida, cu crema cu budinca, pentru ca eram incriza de timp :P

INGREDIENTE

Aluat:

150 ml ulei
http://www.bucataras.ro/Anamaria7/http://www.bucataras.ro/Anamaria7/http://www.bucataras.ro/Anamaria7/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/prajituri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/prajituri/http://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/prajituri/http://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.html?action=printhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://void%280%29/http://void%280%29/http://www.bucataras.ro/galerie/choux-la-crme-159075-32261.htmlhttp://void%280%29/http://www.bucataras.ro/tellafriend.php?topic_url=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.html?action=printhttp://twitter.com/home?status=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.facebook.com/sharer.php?u=http://www.bucataras.ro/retete/choux-la-crme-32261.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/dulciuri/prajituri/http://www.bucataras.ro/Anamaria7/


12/15

300 ml apa

200 gr faina

6oua

Crema:

2 budinci devanilie

250 gr margarina pt prajituri

600 ml lapte 200 ml frisca lichida

1/2 pliculet intaritor pt frisca

Decor:

glazura de ciocolata

Portii: 35


MOD DE PREPARARE RETETA CHOUX LA CRME

Cojile:Punem uleiul si apa la fiert, iar cand incep sa clocoteasca adaugam TOATA faina si amestecam energic pana sedesprinde de pe vas. Lasam sa se raceasca putin, apoi punem cate un ou si omogenizam bine.Cu un posh (eu am folosit o lingura ca n-am :D) formam bilute (cu vf spiralat) intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lepunem la copt in cuptorul incins la 180C. Le lasam sa se umfle si sa se rumeneasca bine.Cand sunt gata, le scoatem din cuptor si repede, repede le taiem capacelele, altfel aluatul se moaie si se taie maigreu.Crema:Facem budincile conform indicatiilor de pe ambalaj, dar cu numai 600 ml lapte. Cand sunt gata, adaugam margarinasi omogenizam, apoi lasam la racit.Frisca se bate bine cu intaritorul.Asamblare:Punem o lingura buna de crema in fiecare chou, acoperim cu frisca spirale, apoi punem capacelul si glazuram.

CREMA DE ZAHAR ARS CU CONIAC
http://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://www.bucataras.ro/articole/2380/vanilia.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.html


13/15

Weekendul asta o buna prietena m-a rugat sa fac o crema de zahar ars...nimic neobisnuit, doar ca am ales saimbogatesc gustul acestui desert delicios cu niste coniac...:)

INGREDIENTE

8oua

200 gr zahar + 3 linguri ( pentru caramelizare )


1 l lapte

40 ml coniac

Portii: 6


COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA CREMA DE ZAHAR ARS CU CONIAC

1. Cele 3 linguri de zahar se pun pe aragaz, la flacara mica, sa se caramelizeze. Cand zaharul incepe sa setopeasca, se roteste cratita astfel incat sa se acopere uniform peretii sai, pana zaharul se topeste complet. Eu ampreferat ca zaharul asfel topit sa il transfer intr-o tavita ( atentie: vasul trebuie sa fie foarte degresat!!! ).TIPSURI in aceasta etapa:daca vrem ca acest desert sa aiba mai mult sos, putem suplimenta cantitatea de zahar ce se va carameliza.zaharul pentru crema de zahar ars trebuie sa aiba o culoare aurie, nu brun ( pentru ca in acest caz devine amar ).

2.Dupa aceasta etapa, zaharul astfel caramelizat se va lasa la racit;intre timp se vor amesteca cele 8ouacu 200 gr zahar, se adauga esente dupa preferinte ( am inlocuit esenta cu 40ml coniac de calitate- foooooooooarte aromat : hac, hac! :) ,apoi in final se adauga si laptele ( cam 1l ) 3. 3. Mixul dinoua, zahar si lapte se va turna peste zaharul caramelizat, iar in final , toata aceasta compozitie se da la cuptor la focmediu pentru aprox. jumate de ora.TIPS: Crema de zahar ars se va face la bain- marie. ( asfel are o textura mai fina
http://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-21379.html?p=1#comenteazahttp://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-21379.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-105214-21379.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-105214-21379.htmlhttp://www.bucataras.ro/galerie/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-105214-21379.htmlhttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.htmlhttp://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-cu-coniac-21379.html?p=1#comenteazahttp://bucataras.ro/articole/2155/oua.html


14/15

Galette des Rois cu Nutella

Ingrediente (pentru 8 persoane):

- 2 foi de aluat frantuzesc in foetaj

- 150 g de migdale in pudra- 150 g zahar

- 100 g unt moale

- 4 linguri de Nutella

- 2 oua + 1 albus

- 1 galbenus de ou

Amestecati untul cu zaharul, pana cand compozitia devine omogena , apoi adaugati ouale si

albusul,nutella si pudra de migdale.

Puneti un aluat pe o foaie de copt, pe aluat depuneti compozitia in centru.Intindeti compozitia pe

aluat, lasand 2-3 cm in exterior fara compozitie.

Amestecati galbenusul cu o lingura de apa si depuneti galbenusul cu o pensula pe aluat, pentru a

lipi a doua foaie.

Depuneti a doua foie de aluat, presati pentru a lipi cele doua foi.

Ungeti cu galbenus a doua foaie apoi cu un cutit faceti crestaturi, pentru a face un motif.
http://3.bp.blogspot.com/_Ai2IW4ZrBFQ/S1WCjH9PP8I/AAAAAAAACJ0/acmtA94BDBs/s1600-h/aa144.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_Ai2IW4ZrBFQ/S1WBaDyq9jI/AAAAAAAACJU/FcZuKhgh8bU/s1600-h/aa114.jpghttp://3.bp.blogspot.com/_Ai2IW4ZrBFQ/S1WCjH9PP8I/AAAAAAAACJ0/acmtA94BDBs/s1600-h/aa144.jpghttp://2.bp.blogspot.com/_Ai2IW4ZrBFQ/S1WBaDyq9jI/AAAAAAAACJU/FcZuKhgh8bU/s1600-h/aa114.jpg


15/15

Puneti la rece timp de 15-30 minute, intre timp preancalziti cuptorul la 210C.

Puneti prajitura in cuptor timp de 30 - 35 minute, serviti calduta (este mai buna).

Prajitura Cu Rom

Documents

Transcript of Prajitura Cu Rom