Prajitura Raw Cu Vanilie Si Capsuni

download Prajitura Raw Cu Vanilie Si Capsuni

of 8

  • date post

    08-Dec-2015
  • Category

    Documents

  • view

    216
  • download

    0

Embed Size (px)

description

Prajitura Raw Cu Vanilie Si Capsuni

Transcript of Prajitura Raw Cu Vanilie Si Capsuni

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    Prajitura raw cu vanilie si capsuni

    Daca nu e tort, e prajitura :) O prajitura raw cu vanilie si capsuni care setopeste in gura si pe care am pregatit-o zilele trecute cand am avut cativa invitatiacasa. Capsunii erau din Spania si au fost dulci si parfumati. A iesit o prajitura superdelicioasa :)

    1 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    Pe langa aceasta prajitura am facut si budinca de chia cu capsuni. A iesit o nebunie!Daca nu ai incercat pana acum aceasta budinca, ti-o recomand sa o pregatesti catmai curand :) Iti las aici reteta ;)

    2 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    3 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    Ingrediente blat:

    50 gr fulgi ovaz 150 gr migdale hidratate80 gr curmale fara samburi55 gr unt cacao topit la bain-marie (pana la 40 grade Celsius)

    Ingrediente crema vanilie:

    150 gr caju hidratat230 gr banane congelate (cantitate neta)4 -5 linguri zeama lamaie pentru banane20-30 ml lapte caju sau apa1 lingurita vanilie15 gr miere sau alt indulcitor dupa gust100 gr unt cacao topit la bain-marie (pana la 40 grade Celsius)

    Ingrediente crema capsuni:

    150 gr caju hidratat250 gr capsuni1 lingura zeama lamaie30 gr miere sau alt indulcitor dupa gust100 gr unt cacao topit la bain-marie (pana la 40 grade Celsius)

    4 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    Metoda pregatire prajitura raw cu vanilie si capsuni:

    1. Am folosit o tava de silicon de 24 x 20 cm.2. Mai intai am obtinut faina din fulgii de ovaz pentru blat.3. Peste faina de ovaz am pus in robot (Thermomix) migdalele hidratate,

    curmalele si untul de cacao.4. Am procesat pana cand am maruntit totul.5. Daca curmalele sunt moi, le poti folosi ca atare. Daca sunt tari, le pui la

    hidratat in apa pentru 30 -40 minute.6. Compozitia obtinuta am intins-o in tava si am pus in congelator pana cand

    am facut crema de vanilie.7. Bananele le-am curatat de coaja, le-am taiat rondele de 0,5 cm grosime, le-

    am stropit bine cu zeama de lamaie si le-am pus intr- punga in congelator.8. Eu am tot timpul banane la congelator :)9. Pentru crema de vanilie, am pus in robot: caju, bananele congelate, laptele

    de caju, vanilie si am procesat pana cand am obtinut o crema fina.

    5 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    10. Am adaugat apoi mierea sau alt indulcitor dupa gust, untul de cacao si amprocesat din nou.

    11. Crema de vanilie obtinuta am asezat-o peste blat si am pus tava din nou incongelator pana cand am terminat crema de capsuni.

    12. Pentru a obtine crema de capsuni, am pus in robot: caju, capsuni, zeamalamaie, miere sau alt indulcitor dupa gust, unt cacao topit si am procesatpana cana am obtinut o crema fina.

    13. Crema de capsuni obtinuta am asezat-o peste crema de vanilie si am pustava din nou in congelator pentru cateva ore pana cand s-a intarit.

    14. Dupa ce s-a intarit suficiet, am scos prajitura din tava si am portionat-o.15. Am pastrat prajitura in frigider pana cand am servit-o.

    Cantitatea de miere sau indulcitor se poate modifica in functie de gustul tau!

    Zile frumoase si soare pana la o noua revedere!

    6 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    7 / 8

  • Arome de povestesimplu, sntos, savuros...http://aromedepoveste.ro

    Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

    8 / 8