Dieta Ioana Diana Dima– patru saptamani -

Multumesc bucataras.ro

REGULILE GENERALE ALE DIETEI

Daca va hotariti sa slabiti, bine ar fi sa consultati un nutritionist. Iata sfaturile generale pe care le ofera doctor Ioana Diana Dima celor care ii trec pragul cabinetului Nutrimed Help, situat in Piata Romana.

Cel putin 3 mese pe zi

Ultima masa, cina, nu va depasi ora 20:00

Gustarea dintre primele 2 mese trebuie sa fie la distanta de cel putin 2 ore de micul dehun, respectiv prinz si nu se va sari peste ea!

Nu se va consuma nimic prajit, totul se prepara la cuptor, gratar sau fiert

Nu se vor consuma bauturi carbogazoase, sucuri altele decit freshuri sau limonade (preparate cu miere si lamiie)

Nu se consuma zahar, acesta va fi inlocuit cu miere

Se vor consuma minimum 2 litri de apa pe zi

Nu se vor consuma alune, arahide, nuci, migdale, fistic, seminte de floarea soarelui sau dovleac

Cereale integrale = fulgi de ovaz / secara / griu (fara fructe uscate sau alte adaosuri)

Nu se va consuma otet, acesta va fi inlocuit de lamiie

Nu se adauga bors la ciorbe, acrirea acestora va avea loc tot cu lamiie

Se poate adauga la salate ulei de masline

Se poate adauga la orice: condimente, marar, patrunjel, ceapa, usturoi

Dintre bauturile alcoolice este permis DOAR vinul sec (in special rosu), maxim 150 ml/zi (un pahar)

Nu dormiti timp de 2 ore dupa masa (indiferent daca este mic dejun, prinz sau cina)

Nu mincati nimic timp de 2 ore dupa ce faceti sport

Cintariti-va intr-o singura zi a saptaminii (exemplu duminica) aproximativ la aceeasi ora

Peste = cod, pastrav, salau, stiuca, merluciu, pangasius, dorada

Consumati minimum o lamiie pe zi

Respectind aceste reguli, cu siguranta o sa va simtiti mult mai bine si, cu rabdare, va veti educa gusturile si obiceiurile culinare astfel incit sa nu va expuneti inutil silueta si sanatatea.

1

DIETA: SAPTAMINA 1

Nu cred ca exista cineva care a vrut sa slabeasca si nu a tinut dupa ureche regim. Ba s-a infometat, ba a auzit ca mincind nu stiu ce ciorba de varza slabesti, ba a apelat la cine stie ce timpenii de pastile din farmacie. Sfatul meu este sa apelati la nutritionisti daca doriti sa slabiti fara sa va fie afectata sanatatea. Pe termen scurt, s-ar putea sa ai senzatia ca slabesti daca te infometezi 7-8 zile. Sau daca auzi pe la nu stiu ce prietena ca a tinut o dieta citita in revista X si a pierdut 3-4 kilograme pe saptamina.Cum se desfasoara o intilnire cu un nutritionist? Prima oara este nevoie de citeva zeci de minute de discutie. Intii, pe cintare speciale, ti se masoara greutatea, nivelul masei musculare sau nivelul apei din organism. Apoi se fac diverse calcule in functie de virsta, greutate, inaltime sau datele oferite de cintarul special. Se mai trec in revista problemele medicale, rezultatele analizelor sau obiceiurile culinare. Medicul nutritionist va cauta apoi sa te educe sa maninci si in acelasi timp sa nu iti creezi frustrari prin ruperea brusca de ceea ce-ti place.Daca ai vointa, poti intra direct in programul pe care ti-l indica. Daca nu, vei avea 1-2 saptamini la dispozitie sa-ti ponderezi pornirile catre shaorme, cartofi prajiti sau sandwichuri cu unt si mezeluri. Trebuie doar sa notezi tot ce maninci :).

Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si iata cum arata o prima saptamina de dieta:

Ziua Masa Saptamina1

Lunimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

salata bulgareasca (1 ou fiert, 2 felii mozzarella, 50 gr pui, rosii, castraveti, salata verde) Retete AICI - atentie, se foloseste doar brinza mozzarella!

cinaora 19:00

salata vinete + rosiiReteta AICI

Marti mic dejun 2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr

2

ora 07-08:00brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

pui 200 grsalata varza

cinaora 19:00

pui 200 grsalata varza

Miercurimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustareora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

legume gratinate + mozzarellaReteta AICI sau AICI sau AICI

cinaora 19:00

2 cartofi copti

Joimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

pui 200 grsalata varza

cinaora 19:00

pui 200 grsalata varza

Vinerimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

salata bulgareasca

cinaora 19:00

salata de vinete cu rosiiReteta AICI

Simbatamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

200 gr puisalata de varza

cinaora 19:00

200 gr puisalata de varza

Duminicamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara150 gr brinza de vaci

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

3

prinzora 14:00

legume gratinate + mozzarella

cinaora 19:00

2 cartofi copti

Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic

DIETA: SAPTAMINA 2

Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina,  iata cum arata a doua saptamina de dieta:

Ziua Masa Saptamina 2

Lunimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

salata ton (1 ou fiert, 150 gr ton in apa sau suc propriurosii, castraveti., salata verde)

cinaora 19:00

legume la gratar + iaurt degresat

Martimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

peste 200 gr salata varza

cinaora 19:00

peste 200 gr salata varza

Miercurimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustareora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

mincare fasole verde

cinaora 19:00

orez cu legume  salata verde

Joi mic dejun 2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

4

ora 07-08:00

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

peste 200 gr salata varza

cinaora 19:00

peste 200 gr salata varza

Vinerimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

salata ton

cinaora 19:00

legume la gratar + iaurt degresat

Simbatamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

200 gr peste salata de varza

cinaora 19:00

200 gr peste salata de varza

Duminicamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

mincare de fasole verde

cinaora 19:00

orez cu legume  salata verde

Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic

5

DIETA: SAPTAMINA 3

Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina,   a doua saptamina , iata si a 3-a saptamina de dieta:

Ziua Masa Saptamina 3

Lunimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

spanac + 2 oua

cinaora 19:00

salata ciuperci + iaurt+usturoi

Martimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

vita 200 gr salata varza

cinaora 19:00

supa de vita

Miercurimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustareora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

ghiveci de legume

cinaora 19:00

broccoli + 1 cutie fagaras  

Joimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

6

prinzora 14:00

vita 200 gr salata varza

cinaora 19:00

supa vita

Vinerimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

spanac + 2 oua

cinaora 19:00 salata ciuperci + iaurt+usturoi

Simbatamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

200 gr vita salata de varza

cinaora 19:00

supa de vita

Duminicamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

ghiveci de legume

cinaora 19:00

broccoli + 1 cutie fagaras

Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic

DIETA: SAPTAMINA 4

Revenind, iata sfaturile unui nutritionist si prima saptamina,   a doua saptamina , iata si a 3-a saptamina de dieta:

Ziua Masa Saptamina 4

Lunimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1 1 fruct (NU banane / struguri)

7

ora 10:00

prinzora 14:00

peste 200 g salata verde

cinaora 19:00

peste 200 g salata verde

Martimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

broccoli + brinza Fagaras

cinaora 19:00

supa de legume

Miercurimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustareora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

peste 200 g  salata

cinaora 19:00

peste 200 g   salata

Joimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

broccoli + brinza Fagaras salata varza

cinaora 19:00

supa de vita

Vinerimic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

peste 200 g

cinaora 19:00

salata de legume 1 felie mozzarella

Simbatamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1ora 10:00

1 fruct (NU banane / struguri)

prinzora 14:00

broccoli  br Fagaras salata de varza

cinaora 19:00

supa de legume

Duminicamic dejunora 07-08:00

2 felii de piine neagra/graham/secara 150 gr mozzarella

gustarea 1 1 fruct (NU banane / struguri)

8

ora 10:00

prinzora 14:00

peste 200 gr  salata

cinaora 19:00

peste 200 gr  salata

Intre mese: 1 fruct (maxim 3 pe zi) sau 1 iaurt degresat (maxim 400 gr pe zi) sau legume crude sau 1 felie piine = 25 grCel putin 2 litri de apa zilnic

Varianta pentru alcatuirea unui meniu saptamanal personalizat

Mic dejun Reteta Observatii

1 ou fiert + 1 iaurt 200 ml + 1 felie de piine

1 ou fiert + 1 felie de cas 50 gr + 1 felie de piine

2 felii de piine neagra + 200 gr brinza de vaci sau 100 gr mozzarella

40 gr cereale + 1 iaurt degresat de 250 ml

1 pahar cu lapte + doua felii de piine (preferabil neagra si prajita)

1 sana / chefir + doua felii de piine (preferabil neagra si prajita)

Prinz

prinz cu carne - de 4 ori pe saptamina

150/200 gr pui/vita/peste/ficatei/rinichi + salata verde/varza/rosii/castraveti/ardei copti/cruditati/fasole verde/sfecla

150/200 gr pui/vita/peste/ficatei/rinichi + ciuperci gratinate/legume gratinate/sote legume/legume nature (ardei, conopida,fasole verde/mazare/morcovi/telina/broccoli)

150 gr sunca + 1 iaurt

1 conserva de ton (preferabil in suc propriu) + legume nature

Salate mixte de 3 ori pe saptamina

salata de ton: 1 conserva de ton in suc propriu + rosii, castraveti, salata verde

Salata bulgareasca: 1 ou fiert, 2 felii de cas, 2 felii sunca de pui, rosii, castraveti, salata verde

Salata dobrogeana: 1 ou fiert, 2 felii de cas, rosii, castraveti, salata verde

Salata primavara: salata verde, ridichi, ardei, ceapa, 2 felii cas/mozzarella

Diverse - 5 cine pe saptamina

2 rosii/ardei umpluti cu brinza de vaci

1 ou + 200 gr brinza de vaci + 2 rosii

salata fasole verde + usturoi

salata vinete + rosii

spanac + 1 ou

9

legume gratinate (ardei, conopida, fasole verde / mazare/morcovi/telina/broccoli/varza de Bruxelles)

ciuperci gratinate

sote de legume (ardei, conopida, fasole verde/mazare/morcovi/telina/broccoli)

sufleu de conopida/dovlecei/morcovi/broccoli (150 gr brinza de vaci, 200 gr iaurt, 1 ou)

salata fructe

salata de ardei copti + 2 felii de cas

dovlecei/vinete la gratar + iaurt/brinza de vaci

salata de castraveti + iaurt

piure dovlecei/broccoli/conopida + brinza de vaci

supa de legume/pui/vita

salata de cruditati (morcovi, mar, telina)

mincare gatita de legume (varza, conopida,dovlecei,vinete, fasole verde)

Amidonoase de 2 ori pe saptamina

200 gr paste + rosii

orez cu legume + salata verde

1 cartof copt/fiert + 1 iaurt + salata verde

1 cartof copt/fiert + 2 rosii + salata verde

2 linguri de mamaliga + 150 gr iaurt + 1 felie de cas

2 linguri mamaliga + mincare de varza

mincare de mazare

Reguli: pastram cantitatile unde sint marcate, unde nu se manica la liber

Gustari: 1 fruct (nu banane si struguri)

Multumesc bucataras.rohttp://www.bucataras.ro/articole/regulile-generale-ale-dietei-3314.html

Cuprins:

Table of ContentsREGULILE GENERALE ALE DIETEI..........................................................................................................1DIETA: SAPTAMINA 1................................................................................................................................ 2DIETA: SAPTAMINA 2................................................................................................................................ 4DIETA: SAPTAMINA 3................................................................................................................................ 6DIETA: SAPTAMINA 4................................................................................................................................ 7Varianta pentru alcatuirea unui meniu saptamanal personalizat.................................................................9Cuprins:..................................................................................................................................................... 10

10

11