combinatia alimentelor si dieta alcalina.docx
Transcript of combinatia alimentelor si dieta alcalina.docx
1. Dieta – cat mancati proaspat si cat gatit? Dieta alcalina. Combinatia alimentelor. Dieta pe baza de grupe de sange.BibliografieArta vindecarii invatata de la Valeriu PopaNormal W Walker - Intinereste si tu – Armonizeaza-ti mintea si trupul Normal W Walker – Sucuri din legume si fructe – Ce-i lipseste organismului tauErnst Gunter – Hrana Vie – o speranta pentru fiecareTheodore A Baroody – Formula sanatatii perfecte – DIETA ALCALINADr Gillian McKeith – Hrana vie pentru sanatate
DIETA ALCALINA Tabel cu pH-ul alimentelor
Foarte Alcaline
Mult Alcaline
Mijlociu Alcaline
Slab Alcaline
AlimenteSlab Acide
Mijlociu Acide
Mult Acide
Foarte Acide
smochine caise pepene verde
stafide, masline mango
mere curmale alune pere papaya
piersici, nuca de cocos struguri, banane, capsuni citrice, pepene rosu ananas
Fructe prune
coacaze merisorbanane verzi
Gemuridulceturi
broccoli ceapa verde, telina
sfecla rosie gulii, spanac, usturoi
varza cartofi castraveti, salata
varza de Bruxelles morcovi
Legumerosii spanac gatit
bulion de rosii
soia boabemezeluri din soia
Leguminoasefasole alba, linte
branza de soia
lapte de soia
grau incoltit
ovaz Cerealeorez brun
grau, orez malai, orz paine, patiserie
samburi dovleac
alune ulei de peste ulei de primula
ulei presat la rece de floarea
Oleaginoase Seminte
ulei rafinat de floarea
nuci arahide prajite
soarelui masline
soarelui, masline
lapte de mama
Lactate
unt, iaurt orez cu lapte
lapte de vaca nefiert smantana
branzeturicazeina, lapte fiert
branza topita inghetata
oua de prepelita
oua de rata
Ouaoua de gaina
Carne pestecarne de miel
carne de porc
carne de vita, stridii
praf de copt
condi-mente piper
plantePlanteCondimente
vanilie muscatpudingjeleuri
sare marina
otet de mere
sulfit Conservante benzoat aspartam sare rafinata otet
apa minerala
ceaiuri ceai verde Bauturi alcool cafeadrojdie,bere
melasa Dulciuri miere zaharinazahar, cacao ciocolata
Coada soriceluluiCretusca
Lemn dulce
A swagandaShatavari
Spirulina Medicamente
anti-inflamatoare anti-histaminic
sedative tranchili-zante
antibiotice aspirina
FRUCTE ALCALINE FRUCTE ACIDE
mere si cidru caise, piersiciavocadostruguribanane coapte capsunicirese stafidecurmalesmochine
grape-fruitmangopepeni nectarine masline papaya pereananas prune lamai
toate conservele, gemuri, dulceturi fructe zaharisite, glazuratefructe uscate, conservate cu sulfurafructe proaspete cu zahar banane verzi merisormasline verzi murate
LEGUME ALCALINE LEGUME ACIDE
supe vegetale asparagus copt broccoli, conopidavarza rosie si alba morcovi, rosii,cartofianghinarecastraveti
ciuperci leguminoase (in afara de alune si linte) patrunjel, pastarnacardei dovleac, asparagusridichi
fasole albavarza de Brussel linte rubarbar
mararvinete, andive usturoi, praz, ceapasalata verde,spanac
soia boabeextract de soia bostan nap, sfecla
LACTATE ALCALINE LACTATE ACIDE
lapte smantanit,kefir, zerlapte proaspat (vaca, capra) iaurt cu acidophilus
unt, smantana, branzeturiinghetatalapte fiert, lapte praf
PRODUSE DIN CARNE ALCALINE PRODUSE DIN CARNE ACIDE
nu sunt toate tipurile de carne de mamifere, pasari, peste, gelatina, grasime, icre, oua de gaina albe
CEREALE ALCALINE CEREALE ACIDE
cereale proaspete, grau incoltit, orz verde
produse de patiserie paine, toate tipurile prajituri, biscuitiamidon, aluaturipaste fainoasegalustifaina de ovaz, orez, orz, secara, fulgi de cereale
DIVERSE - ALCALINE DIVERSE - ACIDE
ceaiuri de plante, neindulciteproduse din lucernaghimbirdrojdie de bere (calup) ?sare de mare
toate bauturile alcoolice dulciuri,sosuricacao, ciocolata coca-cola, cafea racoritoare sintetice,sare rafinata, curry, sifonaditivi alimentari sintetici : arome, coloranti conservanti ca: benzoat, otet, saramura, fumcondimente cu glutamat
OLEAGINOASE ALCA LINE OLEAGINOASE ACIDE
migdale castane, nuca de cocos
toate celelalte fructe oleaginoase si semintele coapte sau prajite
OBICEIURI ALCALINE OBICEIURI ACIDE
somnul, relaxarea, sauna, exercitiul fizicbuna dispozitie, bucuria, fericirea, calmul
fumatul, aromatizanti si parfumuri sintetice somn insuficientsuprasolicitarea, medicamentelesupararea, mania, revolta
Combinatia alimentelor
- Nu beti apa in timpul mesei ci cu 30 min inainte de masa pentru a avea sucuri digestive si la 1-2h dupa masa
- Nu mancati fructe dupa masa caci fermenteaza digeranduse mai rapid decat mancarea ci eventual inainte de masa daca simtiti nevoie
- Disociati fructele sau pepenii de toate celelalte alimente- Nu amestecati proteine (acizi) cu carbohidrati(alcalini) caci da
balonare, satietate, zaharul intra in fermentatie si produce alcool care fie stimuleaza fie scade nivelul energetic producand hiperaciditate , congestionarea mucoasei, intoxicarea cu proteine si inflamarea tesuturilor.
- Usturoiul de balta anuleaza amestecurile gresite