Vinete la cuptor cu cascaval

Ingrediente:

2 vinetecateva crengute de marar200 gr cascaval4-5 catei de usturoi4 rosii300 gr ciupercisareulei vegetal200 gr smantana

Mod de preparare vinete la cuptor:

1. Taie vinetele in felii mai groase.2. Feliaza rosiile.3. Marunteste usturoiul.4. Da cascavalul pe razatoare.5. Taie ciupercile mai marunt.6. Amesteca smantana cu usturoiul.7. Unge cu putin ulei o tava si tapeteaz-o cu folie de aluminiu. Cine doreste, poate sa puna hartie de copt.8. Pune feliile de vinete, acopera-le cu felii de rosii, apoi cu bucatele de ciuperci, cu smantana, iar la final presara cascaval.9. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru 30-35 de minute.