Plan de afaceri

Enciu Diana Mihaela

Damian Ariana

Dobrin Răzvan

Benea Andreea-Roxana

Ciobanu Roxana Elena

Apetrei Bianca Elena

Numele firmei: R.A.D.B.R.A.

Adresa: Str. Ion Ghica Bucureşti Sloganul: Lapte sănătos pentru o viaţă sănătoasă

Emblema:

Statutul juridic: S.R.L.

Obiectul de activitate: Industria alimentară

Misiunea

Oamenii care se bucură de produsele noastre au nevoie să indrăgească şi altceva decât gustul lor. Ei trebuie să ştie mereu că noi le pregătim tot ce-i mai bun din lapte, că noi ne gândim la sănătatea şi la mulţumirea lor. Pentru asta noi am “însufleţit” produse care se pot găsi în toate magazinele.

Viziunea

Vrem să producem şi să comercializăm produse lactate de cea mai bună calitate.

Vrem ca produsele noastre să arate cât mai bine, să aibă un ambalaj care să atragă clientul şi nu în ultimul rând

vrem ca produsele noastre să nu conţină E-uri.

Vrem clienţi care să fie mulţumiţi de produsele noastre.

Peste 5 ani vrem să fim recunoscuţi pe piaţa din România şi chiar şi pe cea a altor ţări europene.

Vrem să avem un profit cât mai mare pentru a-i putea plăti pe angajaţi cât mai bine şi ăentru a avea un profit cât

mai mare.

Obiective generale

1. Creşterea cotei de piaţă

2. Realizarea unei cifre de afaceri de peste 20 milioane euro

3. Alinierea activităţii afacerii la noile norme ale Uniunii Europene

4. Progresul tehnologic al firmei şi dobândirea unei poziţii stabile pe piaţa lactatelor

5. Creşterea gradului de acoperire a pieţei şi consolidarea poziţiei de pe piaţa de desfacere deja cucerită

Costuri de lansare

• Costuri de înfiinţare a firmei – aprox. 5.000 euro– Autorizaţii

– Înscrierea în Registrul Comerţului.

• Costuri curente I– Costuri de spaţiu – aprox. 20.000 euro

– Spaţiu de birouri – Spaţiu de producţie – Spaţiu de depozitare

– Cheltuieli de încălzire, gaz, curent, curăţenie, reparaţii, asigurare, apă/canal, gunoi – aprox. 2.000 euro

– Impozite şi taxe locale – aprox. 2.000 euro– Reparaţii – aprox. 1.000 euro

• Costuri de lansare II– Costuri cu echipamentele

• Rezervor tanc – 4.000 euro• Instalaţie de recepţie lapte – 1.000 euro• Instalaţie de pasteurizare – 2.000 euro• Omogenizator de lapte – 1.500 euro• Separator de lapte – 200 euro• Fabricarea produselor acidofile – 3.000 euro• Fabricaţie caş şi caşcaval – 2.500 euro• Presa de caş – 1.500 euro• Instalaţii de pregătire şi răcire a saramurii – 1.000 euro• Maşini de ambalat – 2.000 euro• Agregat frigorific – 1.500 euro• Sistem de acumulare gheaţă – 2.000 euro• Blocuri frigorifice pentru camere – 3.500 euro

• Costuri cu mijloacele de transport – aprox. 3.000 euro

– Combustibil– Revizie– Întreţinere/Reparaţii– Impozite

• Costuri administrative – aprox. 5.000 euro– Deplasări– Materiale de birou– Comunicaţii: telefon, fax, mobil, e-mail– Copiere documente– Evidenţă primară şi calculul salariilor

– Abonamente (ex. reviste, legislaţie, întreţinere echipamente birou, etc.)

– Literatură de specialitate

Resurse umane

• 200 angajaţi– 60 specializaţi

• 10 ingineri zootehnişti – 500 euro salar• 20 ingineri – 550 euro salar• 30 şefi pe diferite departamente – 600 euro salar• 4 femei de serviciu – 100 euro salar• 6 paznici – 100 euro salar

– 140 nespecializaţi – 50 euro salar

+ o sumă de 30 euro cadou de Crăciun şi Paşte pentru fiecare angajat

Un total de 42.000 de euro fără cadourile de Crăciun şi Paşte

Produsul

• Caşcavalul RADBRA– Formă: paralelipipedică– Greutate: variabilă 0,5kg, variabilă 1kg, variabilă 2kg – Ambalarea

• individuală: folie termocontractibilă

• colectivă: baxuri de aprox. 12 kg, folie pentru baxat PE

– Depozitarea - in spaţii frigorifice la temperatura de +2C, umiditatea

relativă a aerului max. 85% – Transportul - cu mijloace de transport frigorifice la temperatura de

+2C

– Termen de garanţie – 12 luni

• Telemea RADBRA– obţinută 100% din lapte pasteurizat, sare şi cheag fără adaosuri

suplimentare şi conservată în saramură – produsă în România după o reţetă autentică, respectând gustul

tradiţional al brânzeturilor specific româneşti– este potrivit de sărată şi are consistenţa potrivită a unei brânze telemea

naturată – laptele şi materiile prime auxiliare folosite la fabricarea brânzei telemea

corespund standardelor de produs şi normelor sanitar veterinare în vigoare

– telemeaua noastră este foarte apreciată pentru echilibrul dintre conţinutul de sare şi conţinutul de grăsime în comparaţie cu alte produse similare de pe piaţă

– o găsiţi în pachete preambalate individual, la gramaje de 200g şi 350g,

precum şi vrac, în cutie metalică de 15 kg. 

• Iaurt RADBRA– Iaurt 2.8% grăsime

– Valoare energetică - 223 kJ/ 53 kcal – Grăsimi – 2.8g– din care acizi graşi saturaţi – 1.7 g– Glucide – 3.8g– din care zaharuri - 3.8g– Proteine – 3.2g– Sare

– Iaurt dietetic 0.1% grăsime– Valoare energetică - 126kJ/30kcal – Grăsimi – 0.1g– din care acizi graşi saturaţi - cantităţi neglijabile – Glucide – 3.6g– din care zaharuri – 3.6g– Proteine – 3.6g– Sare – 0.1g

• Smântână RADBRA– Smântână RADBRA

– Valoare energetică - 660 kJ/ 160kcal – Grăsimi – 15g– din care acizi grași saturați – 9g– Glucide – 3.4g– din care zaharuri – 3.4g– Proteine – 2.8g– Sare – 0.1g

– Smântână de bucătărit RADBRA– Valoare energetică - 667 kJ / 161 kcal – Grăsimi – 15g– din care acizi grași saturați – 9g– Glucide – 3.6g– din care zaharuri – 3.6g– Proteine – 3g– Sare – 0.1g

Modalităţi de promovare

1. Internet - Crearea unui site al firmei: aprox. 150 euro

2. Fluturaşi: aprox. 50 euro

3. Afişe: aprox. 50 euro

4. Ziare: aprox. 100 euro