Obiectivele lecţiei Toţi elevii:

vor şti că bacteriile, virusurile şi ciupercile reprezintă trei tipuri diferite de microbi;

vor înţelege că microbii există peste tot.

Elevii cu capacităţi deosebite:

vor şti că microbii sunt de diferite forme şi mărimi.

În această secţiune, elevilor li se prezintă lumea microbilor, mai întâi prin explorarea diferitelor tipuri şi forme de microbi şi, mai apoi, prin analizarea îndeaproape a microbilor benefici şi a celor dăunători. Activitatea introductivă le permite elevilor să îmbine spiritul de

observaţie cu creativitatea pentru a desena un microb la alegere,

fixând astfel cunoştinţele dobândite cu privire la diferitele tipuri

şi forme de microbi.

Activitatea complementară Microbo Mania fixează lecţia predată

şi le permite elevilor să decidă dacă microbul despre care este

vorba este o bacterie, un virus sau o ciupercă!

Timp estimat pentru predare

50 de minute

Cuvinte cheie bacterii microb celulă boală ciuperci germen microb microorganism microscop patogen probiotic virusuri

Materiale necesare Pentru fiecare elev: Un exemplar din SH 1 Un exemplar din SW 1 Un exemplar din SW 2 Vas Petri (opţional) Ilustraţii cu microbi de

pe www.e-bug.eu

Pentru grupuri: Plastilină în diferite

culori (consultaţi reţeta din TS 4)

Pregătiţi un exemplar din SW 1 şi SW 2 pentru fiecare elev.

Pregătiţi afişul SH 1 pentru a-l arăta întregii clase sau pentru a-l expune pe tabla albă magnetică.

Achiziţionaţi plastilină în diverse culori sau urmaţi instrucţiunile din reţeta TS 4 pentru a o prepara.

Descărcaţi diverse imagini ale microbilor de pe www.e-bug.eu pentru a le arăta elevilor.

Microorganismele, cunoscute şi sub numele de germeni sau microbi, sunt organisme vii prea mici pentru a le vedea cu ochiul liber. Ei se găsesc aproape oriunde pe pământ. Unii microbi sunt benefici, iar alţii pot fi dăunători oamenilor (acest subiect va fi studiat în secţiunile următoare). Deşi sunt extrem de mici, microbii sunt de diferite forme şi mărimi. Există trei tipuri principale de microbi:

Virusurile sunt cei mai mici dintre microbi şi, în general, dăunează oamenilor. Virusurile nu pot supravieţui de unele singure, ci au nevoie de o celulă „gazdă” pentru a supravieţui şi a se reproduce. Odată ajunse în interiorul celulei gazdă, acestea se înmulţesc rapid şi distrug celula!

Ciupercile sunt organisme multicelulare care pot fi atât benefice, cât şi dăunătoare oamenilor. Ciupercile îşi obţin hrana fie descompunând o materie organică moartă, fie trăind ca parazit pe o gazdă. Ciupercile pot fi dăunătoare, cauzând infecţii sau fiind otrăvitoare atunci când sunt mâncate. Unele pot fi benefice sau inofensive, de exemplu Penicillium, din care se fabrică antibioticul numit penicilină. Există şi ciuperci care nu sunt microbi, unele putând fi mâncate, ca de exemplu Agaricus, cunoscută sub numele de ciupercă champignon.

Bacteriile sunt organisme unicelulare care se pot înmulţi exponenţial o dată la 20 de minute. În timpul creşterii lor normale, unele produc substanţe (toxine) care sunt extrem de dăunătoare omului şi ne îmbolnăvesc (Staphylococcus). Unele bacterii sunt complet inofensive pentru oameni, iar altele ne pot fi extrem de folositoare (Lactobacillus în industria alimentară). Există chiar bacterii necesare în viaţa oamenilor, precum cele care ajută plantele să crească (Rhizobacterium). Bacteriile inofensive sunt denumite nepatogene, iar cele dăunătoare se numesc patogene. Peste 70% din bacterii sunt nepatogene.

Bacteriile pot fi simplu grupate în trei categorii, în funcţie de forma lor - coci (bile), bacili (bastonaşe) şi spirale. De asemenea, cocii pot fi împărţiţi în trei categorii în funcţie de felul în care sunt aranjaţi: stafilococi (ciorchine), streptococi (lanţuri) şi diplococi (perechi). Oamenii de ştiinţă folosesc aceste forme pentru a-şi da seama de ce tip de infecţie suferă un pacient.

1.1 Microorganisme

Introducere

Informaţii generale

Pregătire

FAPT SURPRINZĂTOR Anthony van Leewenhoek a creat în 1676 primul microscop din lume. El l-a folosit pentru a examina diferite lucruri din casa lui şi a numit „creaturile vii” (bacteriile), pe care le-a descoperit curăţându-şi dinţii, „animalicule”.

Materiale didactice disponibile

pe Internet

Un film demonstrativ al activităţii

Diverse fotografii cu microbi

1. Începeţi lecţia întrebându-i pe copii dacă ştiu deja ceva despre germeni sau microbi. Întrebaţi-i pe copii dacă este cineva bolnav, sau a fost cineva bolnav, în familia lor? Despre ce boală a fost vorba şi ce anume cred ei că a provocat-o?

2. Explicaţi-le copiilor că anumite boli, numite infecţii, sunt cauzate de germeni şi că ei sunt organisme vii foarte mici, denumite microbi. Arătaţi-le copiilor că există trei tipuri de microbi: bacterii, virusuri şi ciuperci. Folosiţi posterul colorat furnizat (SH 1), care poate fi găsit şi pe situl e-Bug (www.e-bug.eu), pentru prezentarea la tablă.

3. Explicaţi-le că microbii sunt atât de mici încât pot fi văzuţi doar la microscop. Folosiţi activitatea de pe situl internet sau oferiţi-le elevilor un SH 2 pentru a ilustra diferitele mărimi ale microbilor.

4. Atrageţi atenţia asupra faptului că deşi unii microbi cauzează boli, există şi microbi benefici. Cereţi-le copiilor să identifice câţiva microbi benefici. Dacă nu pot, oferiţi-le exemple cum ar fi Lactobacillus din lapte şi băuturi probiotice, penicilina din ciuperci etc.

5. Atrageţi atenţia clasei asupra faptului că microbii există PESTE TOT: plutind în aerul pe care îl respirăm, pe alimentele pe care le mâncăm, pe suprafaţa corpurilor noastre, în gura, nasul, intestinele noastre.

1. Această activitate se poate desfăşura individual sau în grupuri.

2. Oferiţi fiecărui grup fie o fişă colorată (SH 1), reprezentând diferite tipuri de bacterii, sau puneţi diferite postere colorate, disponibile pe situl www.e-bug.eu, pe pereţii sălii de clasă. Aceste fişe vor prezenta microbi de diferite tipuri şi mărimi, împreună cu numele lor, precizând dacă este vorba despre microbi benefici sau dăunători.

3. Oferiţi fiecărui grup plastilină în diverse culori, vase Petri şi un exemplar din SW 1.

4. Cereţi fiecărui copil/grup să creeze, pe baza imaginilor, un microb sau un grup de microbi în vasele lor Petri.

5. Fiecare copil trebuie să hotărască dacă microbul său este benefic sau dăunător şi să precizeze numele acestuia. Este important să le permiteţi copiilor să fie cât se poate de creativi, luând în acelaşi timp în considerare structura microbilor.

6. Reamintiţi clasei că ciupercile sunt microbii cei mai mari, iar virusurile sunt cei mai mici.

7. Dacă timpul vă permite, elevii pot să prezinte microbii creaţi în faţa clasei.

1.1 Microorganisme Introducere

Activitate principală

Introducere

1.1 Microorganisme Introducere

Verificaţi dacă elevii au înţeles punându-le următoarele întrebări:

1. Care sunt cele mai cunoscute tipuri de microbi? Există trei tipuri principale de microbi: bacterii, viruşi şi ciuperci.

2. Ce sunt germenii? Germenul este o altă denumire folosită pentru a descrie un microb dăunător.

3. Unde poate fi găsit un microb? Microbii există PESTE TOT, plutind în aerul pe care îl respirăm, pe alimentele pe care le mâncăm, pe

suprafaţa corpurilor noastre, în gura, nasul, intestinele noastre.

4. Toţi microbii sunt dăunători? Nu, deşi există microbi care ne pot dăuna, există şi o mulţime de microbi care sunt foarte folositori şi

pe care îi folosim în fiecare zi, ca de exemplu Saccharomyces (ciuperci) care ajută pâinea să crească, Lactobacillus (bacterie) care ajută la transformarea iaurtului în brânză.

5. Care sunt formele pe care le poate avea o bacterie? Spirale (Campylobacter), bastonaşe (Lactobacilli) şi sfere (Staphylococcus).

Recapitulare

1. Oferiţi fiecărui elev un exemplar din SW 2 şi unul din SH 1.

2. Citind descrierile şi folosind informaţiile incluse în fişele lor de lucru, elevii trebuie să stabilească dacă microbii respectivi sunt bacterii, virusuri sau ciuperci.

a. Staphylococcus este o bacterie. b. Lactobacillus este o bacterie. c. Dermatofitele sunt ciuperci. d. Influenza este un virus. e. Penicillium este o ciupercă. f. Campylobacter este o bacterie.

Activitate complementară

1 cană de făină simplă

1 cană de apă

1/2 cană de sare

2 linguri de cremă tartar

2 linguri de ulei

colorant alimentar

1.1 Microorganisme Introducere

Ingrediente

Amestecaţi împreună ingredientele uscate

Adăugaţi apa şi amestecaţi până se obţine o

pastă moale

Adăugaţi colorantul alimentar şi, mai apoi, uleiul

Gătiţi la foc mediu, amestecând continuu, până când

aluatul se desprinde de marginile tigăii formând un cocoloş

Lăsaţi-l la răcit înainte de a-l folosi

Metodă

Plastilina este un material moale, maleabil care îi poate ţine pe copii ocupaţi pentru perioade de timp

considerabile. Plastilina este disponibilă în comerţ într-o varietate de mărci, însă poate fi foarte convenabil

să o fabricaţi chiar dumneavoastră. Ea vă oferă şi avantajul de a putea alege paleta de culori preferată.

Plastilina făcută în casă nu este toxică, este viu colorată şi se modelează uşor, ceea ce o transformă într-un

instrument creativ pentru joacă şi pentru această activitate.

Penicillium Dermatofite

Ciupercile sunt cei mai mari dintre microbi.

Ciupercile se găsesc în aer, pe plante sau în apă.

Mucegaiul care creşte pe pâine este un tip de

ciupercă.

Unele antibiotice sunt făcute din ciuperci!

Există trei tipuri de bacterii. Acestea arata ca nişte:

spirale (Campylobacter)

bastonaşe (Lactobacillus)

sfere (Staphylococcus)

Acestea sunt atât de mici încât mii de bacterii ar putea să încapă pe punctul de la sfârşitul acestei fraze.

Unele bacterii pot ajuta la pregătirea mâncării, de exemplu la prepararea iaurtului şi a brânzei.

Unele bacterii sunt dăunătoare şi pot cauza infecţii.

Influenza

Virusurile sunt chiar mai mici decât bacteriile şi, uneori, pot trăi ÎNĂUNTRUL bacteriilor!

Unele virusuri ne pot îmbolnăvi.

Boli ca VARICELA sau GRIPA sunt cauzate de virusuri.

Virusurile se pot transmite de la o persoană la alta, însă acest lucru depinde de tipul virusului.

Microbii sunt organisme vii

Ei sunt atât de mici încât avem nevoie de un microscop pentru a-i vedea

Sunt de diferite forme şi mărimi

Ei există PESTE TOT!

Unii microbi sunt folositori şi chiar ne fac bine

Unii microbi ne pot îmbolnăvi

Există 3 tipuri de microbi:

2. O CIUPERCă ar fi cât un teren de fotbal!

4. UN VIRUS ar fi cât O MINGE DE FOTBAL!

1. Dacă eu aş fi cât EUROPA de mare...

3. O BACTERIE ar fi cât UN AUTOBUZ!

Creează-ţi propriul microb! Desenează un microb, la alegere, fie el o bacterie, un virus sau o ciupercă, folosind materiale pe care le-ai primit.

Înainte de a începe, hotărăşte-te dacă microbul tău va fi benefic sau dăunător! Iată nişte imagini care te-ar putea ajuta!

1. Este un microb dăunător sau benefic?

______________________

2. Dă-i un nume microbului tău.

______________________

Virusuri

Bacterii

Ciuperci

Fapt surprinzător

TU adăposteşti 1000 de

milioane de microbi!

Truc

Bacteriile sunt de diferite forme şi mărimi - unele sunt rotunde ca nişte bile, unele seamănă cu nişte spirale, iar altele sunt lungi ca nişte bastonaşe. Unele au chiar un fel de coadă care le ajută să înoate şi să se mişte!

Numele meu este Staphylococcus.

Sunt rotund şi îmi place să trăiesc

în nasul sau la subraţul tău! Dacă

stau pe pielea ta pot să fac să îţi

apară pete. Dacă pătrund în

sângele tău, pot să te

îmbolnăvesc! Ce sunt eu?

Staphylococcus este un/o:

___________

Numele meu este Lactobacillus.

Oamenii spun că sunt „prietenos”

deoarece transform laptele în

iaurt! Atunci când mă mănânci în

iaurt, eu trăiesc în intestinele tale

şi te ajut să digeri alte mâncăruri.

Ce sunt eu?

Lactobacillus este un/o:

___________

Numele meu este Dermatofit şi îmi place să trăiesc pe pielea ta. Cel mai mult îmi place să stau în locuri umede, cum ar fi între degetele de la picioarele transpirate! Atunci când mă instalez acolo, se cheamă ca ai picior de atlet! Ce sunt eu?

Dermatofitele sunt:

___________

Numele meu este Influenza, dar

prietenii îmi spun „gripă”. Sunt

foarte generos; îmi place să le fac

cadou oamenilor dureri de cap şi

febră. Mă răspândesc uşor, de la

om la om, prin tuse şi strănut. Ce

sunt eu?

Influenza este un/o:

___________

Numele meu este Penicillium şi mă poţi vedea pe portocalele stricate sau pe pâinea învechită, făcându-le să arate mucegăite. Oamenii mă folosesc pentru a fabrica un antibiotic cunoscut sub numele de penicilină, care îi poate vindeca doar de infecţii cu bacterii. Ce sunt eu? Penicillium este un/o:

___________

Numele meu este Campylobacter.

Am o formă drăguţă de spirală şi

îmi place să trăiesc în corpul

găinilor, dar dacă ajung în burtica

ta pot să te îmbolnăvesc foarte

tare - pot să îţi provoc diaree. Ce

sunt eu?

Campylobacter este un/o:

___________

Există trei tipuri de microbi - bacterii, virusuri şi ciuperci. Pornind de la imagini şi descrieri, poţi să ghiceşti despre ce fel de microb este vorba?

Indiciu

Ţine minte că există trei tipuri de bacterii.

- bastonaşe - spirale - sfere