Dieta de Ingrasare

3
Diabetul, hepatita de tip B si C, ulcerul, afectiuni intestinale si metabolice, pot duce la scadere in greutate. Stresul, excesul de tutun, efortul fizic exagerat si intens, un ritm de viata dezordonat pot duce la scadere sau, in functie de metabolism la acumularea de kilograme in exces. Luati vitamine, mancati paste seara si evitati stresul,evitati cofeina si evitati fumatul. 3 mese consistente/zi la ore fixe + gustari de fructe dulci intre mese + min 8 ore de somn zilnic E ste nevoie de 3500 de calorii pentru a lua un kilogram, si pentru a pierde un kilogram trebuie arse alte 3500 de calorii. Este nevoie de 60% glucide, 12 % proteine si 25 % lipide toate intr-o portie cu 500 de calorii in plus fata de necesarul zilnic, structurat in 5 mese. In cura de ingrasare sunt ideale alimentele bogate in calorii: - avocado care are circa 300 de calorii si aduce si 17 grame de grasimi mononesaturate si 11,8 grame de fibre. - nucile, alunele, migdalele, seminte de dovleac au multe calorii, aproximativ 200 in fiecare portie, - impreuna cu proteine, minerale si acizi grasi esentialil - lactatele grase: laptele, iaurtul, branzeturile si untul. Alternative bune sunt untul de arahide si mierea care ofera multe calorii, dar si nutrienti. Lista alimentelor care ingrasa cuprinde sucurile de fructe, chiar daca sunt facute suta la suta din fructe. Sucul de fructe contine prea mult zahar (fructoza), care consumat in cantitati mari ingrasa, in timp ce consumat in cantitati moderate ramane un aliment recomandat in cura de slabire. Calea de mijloc inseamna un pahar de suc de fructe, preparat acasa. Tot pe lista alimentelor care ingrasa sunt si lactatele integrale si, in special, untul si branza. Desi amandoua sunt alimente sanatoase, o nuca de unt la doua zile este cantitatea optima, iar varianta degresata a lactatelor ramane mereu cea mai buna alegere . Iaurtul este singurul care poate fi consumat in variante integrale, cantitatea de grasime fiind, chiar si asa, mica.

description

nutritie

Transcript of Dieta de Ingrasare

Diabetul, hepatita de tip B si C, ulcerul, afectiuni intestinale si metabolice, pot duce la scadere in greutate. Stresul, excesul de tutun, efortul fizic exagerat si intens, un ritm de viata dezordonat pot duce la scadere sau, in functie de metabolism laacumularea de kilograme in exces.Luati vitamine, mancati paste seara si evitati stresul,evitati cofeina si evitati fumatul.3 mese consistente/zi la ore fixe + gustari de fructe dulci intre mese + min 8 ore de somn zilnicEste nevoie de 3500 de calorii pentru a lua un kilogram, si pentru a pierde un kilogram trebuie arse alte 3500 de calorii.Este nevoie de 60% glucide, 12 % proteine si 25 % lipide toate intr-o portie cu 500 de calorii in plus fata de necesarul zilnic, structurat in 5 mese.

In cura de ingrasaresunt ideale alimentele bogate in calorii: avocado care are circa 300 de calorii si aduce si 17 grame de grasimi mononesaturate si 11,8 grame de fibre. nucile, alunele, migdalele, seminte de dovleac au multe calorii, aproximativ 200 in fiecare portie, impreuna cu proteine, minerale si acizi grasi esentialil lactatele grase: laptele, iaurtul, branzeturile si untul. Alternative bune sunt untul de arahide si mierea care ofera multe calorii, dar si nutrienti.Lista alimentelor care ingrasa cuprinde sucurile de fructe, chiar daca sunt facute suta la suta din fructe. Sucul de fructe contine prea mult zahar (fructoza), care consumat in cantitati mari ingrasa, in timp ceconsumat in cantitati moderate ramane un aliment recomandat in cura de slabire.Calea de mijloc inseamna un pahar de suc de fructe, preparat acasa.

Tot pe lista alimentelor care ingrasa sunt si lactatele integrale si, in special, untul si branza. Desi amandoua sunt alimente sanatoase,o nuca de unt la doua zile este cantitatea optima, iar varianta degresata a lactatelor ramane mereu cea mai buna alegere. Iaurtul este singurul care poate fi consumat in variante integrale, cantitatea de grasime fiind, chiar si asa, mica.

Desi foarte bogati in nutrienti valorosi, cartofii sunt un aliment care contribuie la acumularea de kilograme. cei mai periculosi (chiar daca sunt cei ma gustosi), sunt cei prajiti.Nu manca in fiecare zi cartofi, chiar daca sunt fierti, copti sau piure, ci de cel mult doua ori pe saptamana.In ceea ce priveste cartofii prajiti acestia sunt o adevarata bomba calorica fiind unul dintre cele mai periculoase alimente pentru silueta. Si ruda lor, chips-urile din cartofi, au fost incluse pe lista alimentelor care ingrasa. Au prea multe calorii goale, prea multe grasimi, prea multi aditivi si mult prea multa sare.

Evita alimentele grase, bogate in grasimi nesanatoase, dar si carnea grasa sau grasimile animale concentrate.Evita cafeaua si ceaiul verde si negru, dar si alimentele bogate in zahar. In cazul celor care au nevoie de kilograme in plus, dulciurile nu aduc niciun beneficiu. Evita alimentele de tip fast-food, alimentele prajite in ulei si hrana procesata. Nu te ajuta!

Planul alimentar al curei de ingrasareMicul dejuntrebuie sa contina miere, fulgi de ovaz combinat cu banane, nuci si lapte degresat, pana la un aport caloric de 600 - 800 de calorii.Gustarea de dimineatapoate sa contina un milkshake si doua prajituri cu fulgi de ovaz pana la 500 de calorii.Masa de pranzpoate sa contina doua felii mari de pizza acoperite cu legume, masline, un fruct si o sursa bogata de proteine care pot ajunge pana la pana la 800 de calorii.

Gustarea de dupa-amiazapoate sa fie formata dintr-o felie de paine din cereale integrale cu unt de arahide si gem, plus un pahar de lapte si o bucatica de ciocolata si poate aduce 600 la 700 de calorii.Cina trebuie sa fie consistenta.O varianta o preprezinta pastele, o salata , fructe uscate si un desert de casa (fara exces de zahar insa) care sa aduca un aport caloric de 600 la 700 de calorii. Insumate, toate inseamna un aport caloric zilnic de 3400 la 4200 de calorii.

Cura de ingrasare implica si miscare fizica.Daca reducerea numarului de calorii este dificila, nici cresterea aportului caloric nu este la indemna. Trebuie insa sa mananci regulat, si mereu un pic mai mult decat ai nevoie. In aceste conditii exercitiile fizice si odihna sunt incluse in dieta de ingrasare. Respectata cel putin doua luni de zile.