Aditivi Regulament 1333 2008

7/24/2019 Aditivi Regulament 1333 2008

1/248

2008R1333RO28.12.2012008.001

Acest document reprezint un instrument de documentare, iar instituiile nu i asumresponsabilitatea pentru coninutul su.

B

REGULAMENTUL CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN I AL CONSILIULUI

din 16 decembrie 2008

privind aditivii alimentari

(Text cu relevan pentru SEE)

(JO L 354, 31.12.2008, p.16)

Astfel cum a fost modificat prin:

Jurnalul Oficial

No page date

M1 Regulamentul (UE) nr. 238/2010 al Comisiei din 22 martie

2010

L 75 17 23.3.2010

M2 Regulamentul (UE) nr. 1129/2011 al Comisiei din 11

noiembrie 2011

L 295 1 12.11.2011


noiembrie 2011

L 295 178 12.11.2011


noiembrie 2011

L 295 205 12.11.2011

M5 Regulamentul (UE) nr. 380/2012 al Comisiei din 3 mai

2012

L 119 14 4.5.2012

M6 Regulamentul (UE) nr. 470/2012 al Comisiei din 4 iunie

2012

L 144 16 5.6.2012


2012

L 144 19 5.6.2012


2012

L 144 22 5.6.2012


2012

L 169 43 29.6.2012

M10 Regulamentul (UE) nr. 583/2012 al Comisiei din 2 iulie

2012

L 173 8 3.7.2012

M11 Regulamentul (UE) nr. 675/2012 al Comisiei din 23 iulie

2012

L 196 52 24.7.2012
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0675:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0583:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0570:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0472:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0471:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0470:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R0380:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1131:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1130:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32011R1129:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32010R0238:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOT


2/248


noiembrie 2012

L 310 41 9.11.2012


noiembrie 2012

L 313 11 13.11.2012


decembrie 2012

L 333 34 5.12.2012


decembrie 2012

L 333 37 5.12.2012


decembrie 2012

L 333 40 5.12.2012


decembrie 2012

L 336 75 8.12.2012

B

REGULAMENTUL (CE) NR. 1333/2008 AL PARLAMENTULUI EUROPEAN I ALCONSILIULUI

din 16 decembrie 2008privind aditivii alimentari

(Text cu relevan pentru SEE)

PARLAMENTUL EUROPEAN I CONSILIUL UNIUNII EUROPENE,

avnd n vedere Tratatul de instituire a Comunitii Europene, n special articolul 95,

avnd n vedere propunerea Comisiei,

avnd n vedere avizul Comitetului Economic i Social European (1),

hotrnd n conformitate cu procedura prevzut la articolul 251 din tratat (2),

ntruct:

(1)Libera circulaie a produselor alimentare sigure i sntoase constituie un aspect esenial al pieei

interne i contribuie semnificativ la sntatea i bunstarea cetenilor i la interesele lor sociale i

economice.

(2)n aplicarea politicilor comunitare, ar trebui s se asigure un nivel ridicat de protecie a vieii i sntii

oamenilor.

(3)Prezentul regulament nlocuiete directivele i deciziile anterioare privind aditivii alimentari care pot fi

utilizai n produsele alimentare n vederea asigurrii unei func ionri eficiente a pieei interne i a unui

nivel nalt de protecie a sntii populaiei, i un nivel nalt de protecie a consumatorului, inclusiv
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0002http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0001http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32008R1333:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1166:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1149:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1148:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1147:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1057:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOThttp://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:32012R1049:RO:NOT


3/248

protecia intereselor consumatorului, prin proceduri cuprinztoare i raionalizate.

(4)Prezentul regulament armonizeaz utilizarea aditivilor alimentari n produsele alimentare din cadrul

Comunitii. Aceasta include utilizarea aditivilor alimentari n produsele alimentare care intr sub

incidena Directivei 89/398/CEE din 3 mai 1989 de apropiere a legisla iilor statelor membre privindprodusele alimentare destinate unei alimentaii speciale (3)i utilizarea unor colorani alimentari pentru

marcarea sanitar a crnii i decorarea i tampilarea oulor. Acesta armonizeaz, de asemenea,

utilizarea aditivilor alimentari n aditivii i enzimele alimentare, garantnd astfel sigurana i calitatea

acestora i facilitnd depozitarea i utilizarea lor. Aceste aspecte nu au fost reglementate anterior la nivel

comunitar.

(5)Aditivii alimentari sunt substane care nu se consum de regul ca aliment de sine stttor, ci se adaug

n mod deliberat n alimente n scopuri tehnologice descrise n prezentul regulament, ca de exemplu

pentru conservarea acestora. Toi aditivii alimentari ar trebui s intre sub incidena prezentului

regulament i, prin urmare, lista categoriilor funcionale ar trebui actualizat conform progresului tiinific

i dezvoltrii tehnologice. Cu toate acestea, nu sunt considerate aditivi alimentari substan ele utilizate

pentru a da o arom i/sau un gust sau n scopuri nutriionale speciale, precum nlocuitorii srii,

vitaminele i mineralele. n plus, nici substanele considerate produse alimentare ce pot ndeplini o

funcie tehnologic, ca de exemplu clorura de sodiu sau ofranul pentru colorare, precum i enzimele

alimentare, nu ar trebui s intre n domeniul de aplicare al prezentului regulament. Cu toate acestea,

preparatele obinute din produse alimentare i alte surse materiale, care sunt destinate obinerii unui

efect tehnologic n produsul alimentar final i care sunt obinute prin extragerea selectiv a

componentelor (de ex. pigmeni) referitor la componentele nutritive i aromatice, ar trebui s fieconsiderate aditivi n sensul prezentului regulament. n fine, enzimele alimentare intr sub inciden a

Regulamentului (CE) nr. 1332/2008 al Parlamentului European i al Consiliului din 16 decembrie 2008

privind enzimele alimentare (4), ceea ce exclude aplicarea prezentului regulament.

(6)Substanele neconsumate ca alimente n sine, dar utilizate deliberat n prelucrarea alimentelor, care

rmn doar ca reziduuri n produsul final i nu au un efect tehnologic n produsul final (adjuvani

tehnologici), nu ar trebui s intre n domeniul de aplicare al prezentului regulament.

(7)Aditivii alimentari ar trebui aprobai i utilizai numai dac ndeplinesc criteriile prevzute n prezentul

regulament. Aditivii alimentari trebuie s fie siguri atunci cnd sunt utilizai, trebuie s existe o necesitate

tehnologic pentru utilizarea lor, trebuie s nu induc n eroare consumatorul i utilizarea lor trebuie s

aduc un beneficiu consumatorului. Inducerea n eroare a consumatorilor include aspecte legate de

natura, prospeimea, calitatea ingredientelor utilizate, msura n care un produs sau proces de produc ie

este natural sau calitatea nutritiv a produsului, inclusiv coninutul de fructe i legume, fr a se limita la

acestea. Aprobarea aditivilor alimentari ar trebui s in seama i de ali factori relevani pentru domeniul

n cauz, inclusiv factori societali, economici, tradiionali, etici i de mediu, principiul precauiei, precum i

de fezabilitatea controalelor. Utilizarea i nivelurile maxime de aditivi alimentari ar trebui s in seama

de consumul acestui aditiv alimentar pornind din alte surse i de expunerea unor grupuri speciale de

consumatori (de exemplu persoanele alergice) la aditivul alimentar.

(8)Aditivii alimentari trebuie s respecte specificaiile aprobate, care ar trebui s includ informaii pentru

identificarea corect a aditivului alimentar, inclusiv originea acestuia, i s descrie criteriile acceptabile

de puritate. Specificaiile elaborate anterior pentru aditivii alimentari, incluse n Directiva 95/31/CE a
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0004http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0003


4/248

Comisiei din 5 iulie 1995 de stabilire a criteriilor specifice de puritate privind ndulcitorii autorizai pentru

utilizare n produsele alimentare( 5 ), n Directiva 95/45/CE a Comisiei din 26 iulie 1995 de stab ilire a

unor criterii de puritate specifice pentru coloranii autorizai pentru utilizarea n produsele alimentare(6)

i n Directiva 96/77/CE a Comisiei din 2 decembrie 1996 de stabilire a unor criterii specifice de puritatepentru aditivii alimentari, alii dect coloranii i ndulcitorii( 7 ) ar trebui s fie meninute pn la

introducerea aditivilor corespunztori n anexele la prezentul regulament. n acel moment, specifica iile

aferente aditivilor n cauz ar trebui s fie prevzute ntr-un regulament. Specificaiile ncauz ar trebui

s fac direct trimitere la aditivii inclui n listele comunitare din anexele la prezentul regulament. Cu

toate acestea, avnd n vedere caracterul complex i coninutul acestor specificaii i din motive de

claritate, acestea nu ar trebui s fie introduse ca atare n acele liste comunitare, ci ar trebui introduse

ntr-unul sau mai multe regulamente separate.

(9)

Unii aditivi alimentari sunt autorizai pentru anumite utilizri n anumite practici i procese enologice

autorizate. Utilizarea acestor aditivi alimentari ar trebui s se fac n conformitate cu prezentul

regulament i cu dispoziiile specifice prevzute n legislaia comunitar relevant.

(10)Pentru asigurarea armonizrii, evaluarea riscurilor i aprobarea aditivilor alimentari ar trebui s se

efectueze n conformitate cu procedura prevzut de Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 al Parlamentului

European i al Consiliului din 16 decembrie 2008 de stabilire a unei proceduri comune de autorizare a

aditivilor alimentari, enzimelor i aromelor alimentare (8).

(11)n temeiul Regulamentului (CE) nr. 178/2002 al Parlamentului European i al Consiliului din 28 ianuarie

2002 de stabilire a principiilor i a cerinelor generale ale legislaiei alimentare, de instituire a Autoritii

Europene pentru Sigurana Alimentar i de stabilire a procedurilor n domeniul siguranei produseloralimentare ( 9 ), Autoritatea European pentru Sigurana Alimentar (denumit n continuare

autoritatea) trebuie s fie consultat n chestiunile care pot s afecteze sntatea public.

(12)Un aditiv alimentar care intr n domeniul de aplicare al Regulamentului (CE) nr. 1829/2003 al

Parlamentului European i al Consiliului din 22 septembrie 2003 privind produsele alimentare i furajele

modificate genetic (10)ar trebui s fie autorizat n conformitate cu regulamentul n cauz, precum i n

temeiul prezentului regulament.

(13)Un aditiv alimentar aprobat deja n conformitate cu prezentul regulament i care este preparat prin

metode de producie sau utiliznd materii prime semnificativ diferite de cele incluse n evaluarea

riscurilor efectuat de ctre autoritate sau diferite de cele men ionate n specificaiile prevzute, ar trebui

s fie evaluat de ctre autoritate. n mod semnificativ diferite ar putea s nsemne, printre altele, o

schimbare a metodei de producie de la extragerea dintr-o plant la producerea prin fermentare prin

utilizarea unui microorganism sau a unei modificri genetice a microorganismului ini ial, o schimbare a

materiilor prime sau o modificare a dimensiunii particulelor, inclusiv cu ajutorul nanotehnologiei.

(14)Aditivii alimentari ar trebui inui sub observaie permanent i trebuie s fie reevaluai oricnd este

necesar, n lumina condiiilor de utilizare, n schimbare, i a noilor informaii tiinifice. Dac este

necesar, Comisia, mpreun cu statele membre, ar trebui s stabileasc msurile adecvate.

(15) Statelor membre care au meninut la 1 ianuarie 1992 interdicia de utilizare a anumitor aditivi n uneleproduse alimentare specifice considerate tradiionale, produse pe teritoriul acestora, ar trebui s li se

permit s aplice n continuare interdiciile n cauz. n plus, n ceea ce privete produse precum feta

sau salame cacciatore, prezentul regulament nu ar trebui s aduc atingere normelor mai restrictive
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0010http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0009http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0008http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0007http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0006http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0005


5/248

legate de utilizarea anumitor denumiri n temeiul Regulamentului (CE) nr. 510/2006 al Consiliului din 20

martie 2006 privind protecia indicaiilor geografice i a denumirilor de origine ale produselor agricole i

alimentare ( 11 ) i al Regulamentului (CE) nr. 509/2006 al Consiliului din 20 martie 2006 privind

specialitile tradiionale garantate din produse agricole i alimentare (12).

(16)Dac nu face obiectul unor restricii suplimentare, un aditiv poate fi prezent n produsele alimentare, fr

a fi fost adugat n mod direct, ca rezultat al transferului de la un ingredient n care aditivul era autorizat,

cu condiia ca respectiva cantitate de aditiv din produsul alimentar final s nu o depeasc pe cea care

ar fi rezultat din utilizarea respectivului ingredient n condi ii tehnologice corespunztoare i conform

bunelor practici de fabricare.

(17)Aditivii alimentari continu s fac obiectul obligaiilor generale n materie de etichetare, astfel cum au

fost prevzute de Directiva 2000/13/CE privind apropierea legislaiilor statelor membre referitoare la

etichetarea i prezentarea produselor alimentare (13), precum i la publicitatea acestora i, dup caz, n

Regulamentul (CE) nr. 1829/2003 i n Regulamentul (CE) nr. 1830/2003 al Parlamentului European i al

Consiliului din 22 septembrie 2003 privind trasabilitatea i etichetarea organismelor modificate genetic i

trasabilitatea produselor destinate alimentaiei umane sau animale, produse din organisme modificate

genetic ( 14 ). De asemenea, prezentul regulament ar trebui s cuprind i dispoziii speciale privind

etichetarea aditivilor alimentari vndui ca atare fabricantului sau consumatorului final.

(18)ndulcitorii autorizai n temeiul prezentului regulament pot fi utilizai pentru ndulcitorii de mas vndui

direct consumatorilor. Fabricanii unor astfel de produse ar trebui s pun la dispoziia consumatorilor

informaii, prin mijloace adecvate, pentru a le permite s utilizeze produsul n condi ii de siguran. Astfel

de informaii ar putea fi puse la dispoziie n mai multe moduri, cum ar fi pe etichetele produsului, pe site -uri Internet, prin linii telefonice de informare a consumatorilor sau la punctele de vnzare. Pentru a

adopta o abordare uniform n ceea ce privete punerea n aplicare a acestei cerine, ar putea fi

necesar elaborarea unor orientri la nivel comunitar.

(19)Msurile necesare pentru punerea n aplicare a prezentului regulament ar trebui adoptate n conformitate

cu Decizia 1999/468/CE a Consiliului din 28 iunie 1999 de stabilire a normelor privind exercitarea

competenelor de executare conferite Comisiei (15).

(20)n special, Comisia ar trebui s fie mputernicit s modifice anexele la prezentul regulament i s adopte

msurile tranzitorii corespunztoare. Deoarece msurile respective au un domeniu general de aplicare i

sunt destinate s modifice elemente neeseniale ale prezentului regulament, printre altele prin

completarea acestuia cu noi elemente neeseniale, acestea trebuie s fie adoptate n conformitate cu

procedura de reglementare cu control prevzut la articolul 5a din Decizia 1999/468/CE.

(21)Din motive de eficien, termenele aplicabile n mod normal n cadrul procedu rii de reglementare cu

control ar trebui s fie reduse pentru adoptarea anumitor modificri la anexele II i III privind substanele

deja autorizate n temeiul altor dispoziii de drept comunitar, precum i pentru adoptarea oricror msuri

tranzitorii corespunztoare privind aceste substane.

(22)Pentru a dezvolta i actualiza legislaia comunitar privind aditivii alimentari n mod proporional i

eficace, este necesar s se culeag date, s se mprteasc informaiile i s se coordonezeactivitile ntre statele membre. n acest scop, poate fi util realizarea de studii pe aspecte specifice n

vederea facilitrii procesului de decizie. Este oportun ca aceste studii s fie finan ate de Comunitate, ca

parte a procedurii sale bugetare. Finanarea unor asemenea msuri este reglementat prin
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0015http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0014http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0013http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0012http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0011


6/248

Regulamentul (CE) nr. 882/2004 al Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie 2004 privind

controalele oficiale efectuate pentru a asigura verificarea conformitii cu legislaia privind hrana pentru

animale i produsele alimentare i cu normele de sntate animal i bunstare a animalelor(16).

(23) Statele membre urmeaz s desfoare controale oficiale pentru a garanta respectarea prezentuluiregulament, n conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 882/2004.

(24)ntruct obiectivul prezentului regulament, i anume stabilirea normelor comunitare privind aditivii

alimentari, nu poate fi realizat n mod satisfctor de ctre statele membre i prin urmare, n scopul

unitii pieei i n vederea unui nivelul ridicat de protecie a consumatorilor, poate fi realizat mai bine la

nivelul Comunitii, aceasta poate adopta msuri n conformitate cu principiul subsidiaritii, astfel cum

este prevzut la articolul 5 din tratat. n conformitate cu principiul proporionalitii, astfel cum este

enunat n respectivul articol, prezentul regulament nu depete ceea ce este necesar pentru atingerea

acestor obiective.

(25)Dup adoptarea prezentului regulament, Comisia, asistat de Comitetul permanent pentru lan ul

alimentar i sntatea animal, ar trebui s reexamineze toate autorizaiile existente pe baza unor

criterii, altele dect sigurana, cum ar fi dozele, necesitile tehnologice i eventuala inducere n eroare a

consumatorului. Toi aditivii alimentari care continu s fie autorizai n cadrul Comunitii ar trebui s fie

transferai pe listele comunitare din anexele II i III la prezentul regulament. Anexa III la prezentul

regulament ar trebui completat cu ceilali aditivi alimentari utilizai n aditivii i enzimele alimentare, cu

substanele suport pentru material nutritiv, precum i cu condiiile lor de utilizare, n conformitate cu

Regulamentul (CE) nr. 1331/2008. Pentru a permite o perioad adecvat de tranzi ie, dispoziiile din

anexa III, altele dect dispoziiile referitoare la substanele suport ale aditivilor alimentari i aditiviialimentari din arome nu ar trebui s se aplice pn la 1 ianuarie 2011.

(26)Pn la instituirea viitoarelor liste comunitare de aditivi alimentari este necesar s se prevad o

procedur simplificat care s permit actualizarea listelor actuale de aditivi alimentari cuprin i n

directivele existente.

(27)Fr a aduce atingere rezultatelor reexaminrii menionate la considerentul (25), n termen de un an de

la adoptarea prezentului regulament, Comisia ar trebui s elaboreze un program de evaluare n cadrul

cruia autoritatea s reevalueze sigurana aditivilor alimentari care sunt deja autorizai de Comunitate.

Programul n cauz artrebui s defineasc necesitile i ordinea de prioriti conform crora urmeaz a

fi examinai aditivii alimentari.

(28)Prezentul regulament abrog i nlocuiete urmtoarele acte: Directiva Consiliului din 23 octombrie 1962

de apropiere a reglementrilor statelor membre privind coloranii autorizai pentru utilizarea n produsele

alimentare destinate consumului uman (17 ), Directiva 65/66/CEE a Consiliului din 26 ianuarie 1965 de

stabilire a criteriilor specifice de puritate pentru conservanii autorizai pentru utilizarea n produsele

alimentare destinate consumului uman ( 18 ), Directiva 78/663/CEE a Consiliului din 25 iulie 1978 de

stabilire a criteriilor specifice de puritate pentru emulsificatori, stabilizatori, ageni de ngroare i ageni

de coagulare pentru utilizarea n produse alimentare(19), Directiva 78/664/CEE a Consiliului din 25 iulie

1978 de stabilire a criteriilor specifice de puritate pentru antioxidan ii care pot fi utilizai n produselealimentare destinate consumului uman (20), Prima Directiv 81/712/CEE a Comisiei din 28 iulie 1981 de

stabilire a metodelor comunitare de analiz pentru controlul puritii anumitor aditivi care se utilizeaz n

produsele alimentare ( 21 ), Directiva 89/107/CEE a Consiliului din 21 decembrie 1988 de apropriere a
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0021http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0020http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0019http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0018http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0017http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0016


7/248

legislaiilor statelor membre privind aditivii alimentari autorizai pentru utilizarea n produsele alimentare

destinate consumului uman ( 22 ), Directiva 94/35/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 30

iunie 1994 privind ndulcitorii care trebuie utilizai n produsele alimentare( 23 ), Directiva 94/36/CE a

Parlamentului European i a Consiliului din 30 iunie 1994 privind coloranii autorizai pentru utilizarea nprodusele alimentare (24), Directiva 95/2/CE a Parlamentului European i a Consiliului din 20 februarie

1995 privind aditivii alimentari alii dect coloranii i ndulcitorii(25), Decizia 292/97/CE a Parlamentului

European i a Consiliului din 19 decembrie 1996 privind meninerea legislaiilor interne care interzic

utilizarea anumitor aditivi la fabricarea anumitor produse alimentare specifice ( 26 ) i Decizia

2002/247/CE a Comisiei din 27 martie 2002 de suspendare a introducerii pe pia i a importului de

dulciuri pe baz de gelatin care conin aditivul alimentar E 425 konjac ( 27 ). Cu toate acestea, este

oportun ca anumite dispoziii din aceste acte s rmn n vigoare pentru o perioad de tranzi ie, pentru

a permite pregtirea listelor comunitare anexate la prezentul regulament,

ADOPT PREZENTUL REGULAMENT:

CAPITOLUL I

OBIECT, DOMENIU DE APLICARE I DEFINIII

Articolul 1

Obiectul

Prezentul regulament stabilete norme privind aditivii alimentari utilizai n produsele alimentare n vederea

asigurrii funcionrii eficiente a pieei interne i a unui nivel nalt de protecie a sntii populaiei i a unui

nivel nalt de protecie a consumatorilor, inclusiv protecia intereselor consumatorilor i practici echitabile n

comerul de produse alimentare, innd seama, dup caz, de protecia mediului.

n acest scop, prezentul regulament prevede:

(a) liste comunitare de aditivi alimentari aprobai, astfel cum figureaz n anexele II i III;

(b) condiiile de utilizare a aditivilor alimentari n produse alimentare, inclusiv n aditivii alimentari i n enzimele

alimentare care intr sub incidena Regulamentului (CE) nr. 1332/2008 privind enzimele alimentare i n

aromele alimentare astfel cum sunt reglementate prin Regulamentul (CE) nr. 1334/2008 al Parlamentului

European i al Consiliului din 16 decembrie 2008 privind aromele alimentare i anumite ingrediente alimentare

cu proprieti aromatizante destinate utilizrii n i pe alimente (28);

(c) norme privind etichetarea aditivilor alimentari comercializai ca atare.

Articolul 2

Domeniul de aplicare

(1) Prezentul regulament se aplic aditivilor alimentari.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0028http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0027http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0026http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0025http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0024http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0023http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0022


8/248

(2) Prezentul regulament nu se aplic urmtoarelor substane, cu excepia cazurilor n care acestea sunt

utilizate ca aditivi alimentari:

(a) adjuvani tehnologici;

(b) substanelor utilizate pentru protecia plantelor i a produselor vegetale n conformitate cu normele comunitare

aplicabile n domeniul fitosanitar;

(c) substane adugate n produsele alimentare ca nutrieni;

(d) substanelor utilizate pentru tratarea apei destinate consumului uman care intr sub inciden a Directivei 98/83/CE

a Consiliului din 3 noiembrie 1998 privind calitatea apei destinate consumului uman (29);

(e) arome care intr sub incidena Regulamentului (CE) nr. 1334/2008 privind aromele alimentare i anumite

ingrediente alimentare cu proprieti aromatizante destinate utilizrii n i pe alimente.

(3) Prezentul regulament nu se aplic enzimelor alimentare care intr sub inciden a Regulamentului (CE) nr.

1332/2008 privind enzimele alimentare, de la data adoptrii listei comunitare de enzime alimentare n

conformitate cu articolul 17 din regulamentul respectiv.

(4) Prezentul regulament se aplic fr a aduce atingere vreunei norme comunitare specifice referitoare la

utilizarea aditivilor alimentari:

(a)n produse alimentare specifice;

(b)n alte scopuri dect cele prevzute n prezentul regulament.

Articolul 3

Definiii

(1) n sensul prezentului regulament, se aplic definiiile prevzute n Regulamentul (CE) nr. 178/2002 i

Regulamentul (CE) nr. 1829/2003.

(2) n sensul prezentului regulament, se aplic, de asemenea, urmtoarele definiii:

(a) aditiv alimentarnseamn orice substan care, n mod normal, nu se consum ca aliment n sine i nu se

utilizeaz ca ingredient alimentar caracteristic, cu sau fr valoare nutritiv, i a crei adugare deliberat, nscop tehnologic, n produsele alimentare pe parcursul procesului de fabricare, prelucrare, preparare, tratare,

ambalare, transport sau depozitare are ca rezultat sau se poate considera n mod rezonabil c ar putea avea

ca rezultat, transformarea sa sau transformarea produselor sale secundare, n mod direct sau indirect, ntr-o

component a produselor alimentare n cauz.

Cu toate acestea, nu se consider aditivi alimentari urmtoarele:

(i) monozaharidele, dizaharidele sau oligozaharidele i produsele alimentare coninnd aceste substane utilizate

pentru proprietile lor edulcorante;
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0029


9/248

(ii) produsele alimentare, sub form deshidratat sau concentrat, inclusiv aromele care intr n fabricarea produselor

alimentare compuse, utilizate pentru proprietile lor aromatice, sapide sau nutritive, combinate cu un efect

colorant secundar;

iii) substanele care intr n compoziia unui strat de protecie sau al unui material de acoperire, care nu fac parte din

aliment i care nu sunt destinate consumului mpreun cu alimentul respectiv;

(iv) produsele care conin pectin, derivate din tescovin uscat de mere sau coaj de fructe citrice sau gutui sau din

amestecul acestora, prin aciunea unui acid diluat, urmat de neutralizarea parial cu sruri de sodiu sau de

potasiu (pectin lichid);

(v) bazele pentru guma de mestecat;

(vi) dextrina alb sau galben, amidonul prjit sau dextrinat, amidonul modificat prin tratare cu acizi sau baze,

amidonul albit, amidonul modificat fizic i amidonul tratat cu enzime amilolitice;

vii) clorura de amoniu;

iii) plasma de snge, gelatina comestibil, proteinele hidrolizate i srurile acestora, proteina din lapte i glutenul;

(ix) aminoacizii i srurile acestora, altele dect acidul glutamic, glicina, cisteina i cistina i srurile acestora care nu

au funcie tehnologic;

(x) cazeinaii i cazeina;

(xi) inulina;

(b) adjuvani tehnologicnseamn orice substan care:

(i) nu se consum ca aliment n sine;

(ii) este utilizat deliberat n prelucrarea materiilor prime, a produselor alimentare sau a ingredientelor acestora pentru

a ndeplini un anumit obiectiv tehnologic n timpul tratrii sau prelucrrii; i

iii) care poate avea ca rezultat prezena neintenionat, dar inevitabil din punct de vedere tehnic, a unor reziduuri ale

substanei respective sau a derivailor acesteia n produsul finit, cu condiia ca aceste reziduuri s nu prezinte

nici un risc sanitar i s nu aib efecte tehnologice asupra produsului finit;

(c) categorie funcionalnseamn una dintre categoriile stabilite n anexa I pe baza funciei tehnologice exercitate

de aditiv n produsul alimentar;

(d) aliment neprelucratnseamn orice aliment care nu a fost supus niciunui tratament care s conduc la o

schimbare substanial a strii iniiale a alimentului; n acest sens, nu sunt considerate ca avnd ca rezultat o

modificare substanial urmtoarele: fragmentarea, separarea, tranarea, dezosarea, tocarea, jupuirea,

decojirea, mrunirea, decuparea, curarea, aranjarea, congelarea, refrigerarea, rcirea, mcinarea,

decorticarea, ambalarea sau dezambalarea;

(e) produs alimentar fr adaos de zahrnseamn orice produs alimentar fr urmtoarele:

(i) fr adaos de monozaharide sau dizaharide;

(ii) orice adaos de produse alimentare coninnd monozaharide sau dizaharide utilizate pentru proprietile lor

edulcorante;


10/248

(f) produs alimentar cu valoare energetic redusnseamn orice produs alimentar a crui valoare energetic este

cu cel puin 30 % mai mic dect cea a alimentului original sau a unui produs similar;

(g) ndulcitori de masnseamn orice preparat din edulcorani autorizai care ar putea conine ali aditivi alimentari

i/sau ingrediente alimentare i care este destinat vnzrii ctre consumatorul final ca nlocuitor pentru zahr.

(h) quantum satisnseamn c nu se specific niciun nivel numeric maxim i substanele vor fi utilizate n

conformitate cu buna practic de fabricaie, ntr-o cantitate care s nu depeasc nivelul necesar pentru

obinerea efectului dorit i cu condiia de a nu induce n eroare consumatorul.

CAPITOLUL II

LISTE COMUNITARE DE ADITIVI ALIMENTARI AUTORIZAI

Articolul 4

Liste comunitare de aditivi alimentari autoriza

i

(1) Numai aditivii alimentari inclui n lista comunitar din anexa II pot fi comercializai ca atare i utilizai n

alimente conform condiiilor de utilizare menionate n aceasta.

(2) Numai aditivii alimentari inclui n lista comunitar din anexa III pot fi utilizai n aditivii alimentari, n

enzimele alimentare i n aromele alimentare, n condiiile specificate de aceasta.

(3) Aditivii alimentari din anexa II se nscriu pe list pe baza categoriilor de produse alimentare la care pot fi

adugai aditivii n cauz.

(4) Aditivii alimentari din anexa III se nscriu pe list pe baza aditivilor alimentari, a enzimelor alimentare, a

aromelor alimentare i a nutrienilor sau a categoriilor acestora la care pot fi adugai aditivii n cauz.

(5) Aditivii alimentari respect specificaiile prevzute la articolul 14.

Articolul 5

Interzicerea aditivilor alimentari neconformi

i/sau a produselor alimentare neconforme

Nimeni nu este autorizat s introduc pe pia un aditiv alimentar sau orice produs alimentar coninnd un

astfel de aditiv, dac utilizarea acestui aditiv alimentar nu este n conformitate cu prezentul regulament.

Articolul 6

Condiii generale pentru includerea i utilizarea aditivilor alimentari n listele comunitare

(1) Un aditiv alimentar poate fi inclus pe listele comunitare din anexele II i III doar dac ndeplinete

urmtoarele condiii i, dac este cazul, ali factori legitimi, inclusiv factori de mediu:

(a) conform dovezilor tiinifice disponibile, nu pune nici o problem de siguran pentru sntatea consumatorului la

dozele propuse; i


11/248

(b) exist o necesitate tehnologic suficient care nu poate fi satisfcut prin alte metode realizabile din punct de

vedere economic i tehnologic; i

(c) utilizarea sa nu induce n eroare consumatorul.

(2) Pentru a fi inclus n listele comunitare din anexele II i III, un aditiv alimentar trebuie s prezinte avantaje i

un interes pentru consumator i, prin urmare, trebuie s contribuie la realizarea unuia sau mai multora dintre

urmtoarele obiective:

(a) conservarea calitii nutriionale a alimentului;

(b) furnizarea ingredientelor sau componentelor necesare fabricrii de produse alimentare destinate unor grupuri de

consumatori cu nevoi nutriionale speciale;

(c) sporirea capacitii de conservare sau a stabilitii unui aliment sau mbuntirea proprietilor sale

organoleptice, cu condiia ca natura, consistena sau calitatea alimentului s nu fie modificate astfel nct sinduc n eroare consumatorul;

(d) contribuia la fabricarea, prelucrarea, prepararea, tratarea, ambalarea, transportarea sau depozitarea alimentelor,

inclusiv a aditivilor alimentari, a enzimelor alimentare i a aromelor alimentare, cu condiia ca aditivul alimentar

s nu fie utilizat pentru deghizarea efectelor utilizrii unor materii prime defectuoase sau a unor practici sau

tehnici neadecvate, inclusiv a unor practici sau tehnici neigienice, n cursul uneia dintre aceste operaiuni.

(3) Prin derogare de la alineatul (2) litera (a), un aditiv alimentar care reduce calitatea nutri ional a unui

aliment poate fi inclus n lista comunitar din anexa II cu condiia ca:

(a) alimentul s nu constituie o component esenial a unui regim alimentar normal; sau

(b) aditivul alimentar s fie necesar la fabricarea de produse alimentare destinate unor grupuri de consumatori cu

nevoi dietetice speciale.

Articolul 7

Condi

ii specifice pentru ndulcitori

Un aditiv alimentar poate fi inclus n lista comunitar din anexa II n categoria funcional a ndulcitorilor numai

dac, n plus fa de obiectivele menionate la articolul 6 alineatul (2), contribuie i la realizarea unuia sau mai

multora dintre urmtoarele obiective:

(a)nlocuirea zahrului din fabricarea produselor alimentare cu valoare energetic redus, a produselor alimentare

necariogene sau a produselor alimentare fr adaos de zahr; sau

(b)nlocuirea zahrului n cazul n care aceasta permite creterea duratei de conservare a produselor alimentare sau

(c) producerea alimentelor destinate unei alimentaii speciale n sensul definiiei din articolul 1 alineatul (2) litera (a)

din Directiva 89/398/CEE.

Articolul 8

Condiii specifice pentru colorani


12/248

Un aditiv alimentar poate fi inclus n lista comunitar din anexa II n categoria funcional a coloranilor numai

dac, n plus fa de obiectivele menionate la articolul 6 alineatul (2), contribuie i la realizarea unuia dintre

urmtoarele obiective:

(a) refacerea aspectului iniial al produselor alimentare a cror culoare a fost modificat prin prelucrare, depozitare,

ambalare i distribuie i al cror aspect vizual a fost astfel afectat;

(b) ameliorarea atractivitii vizuale a produselor alimentare;

(c) colorarea produselor alimentare care n mod normalsunt incolore.

Articolul 9

Categoriile funcionale de aditivi alimentari

(1) Aditivii alimentari pot fi ncadrai n anexele II i III ntr-una dintre categoriile funcionale din anexa I pe

baza funciei tehnologice principale a aditivului alimentar.

(1) ncadrarea unui aditiv alimentar ntr-o categorie funcional nu exclude utilizarea sa n mai multe scopuri.

(2) Atunci cnd este necesar, n urma unui progres tiinific sau a unei dezvoltri tehnologice, msurile menite

s modifice elemente neeseniale ale prezentului regulament, referitoare la categoriile func ionale

suplimentare care pot fi adugate n anexa I sunt adoptate conform procedurii de reglementare cu control

menionate la articolul 28 alineatul (3).

Articolul 10

Con

inutul listelor comunitare de aditivi alimentari

(1) Un aditiv alimentar care respect condiiile prevzute la articolele 6, 7 i 8 poate, n conformitate cu

procedura menionat n Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 de stabilire a unei proceduri comune de autorizare

a aditivilor alimentari, enzimelor i aromelor alimentare, s fie inclus n:

(a) lista comunitar din anexa II la prezentul regulament; i/sau

(b) lista comunitar din anexa III la prezentul regulament.

(2) n listele comunitare din anexele II i III, rubrica corespunztoare unui aditiv alimentar menioneaz:

(a) numele aditivului alimentar i numrul su E.

(b) produsele alimentare n care poate fi adugat;

(c) condiiile n care poate fi utilizat aditivul alimentar;

(d) dac este cazul, eventualele restricii la vnzarea aditivului alimentar direct ctre consumatorul final.

(3) Listele comunitare din anexele II i III se modific n conformitate cu procedura menionat n

Regulamentul (CE) nr. 1331/2008 de stabilire a unei proceduri comune de autorizare a aditivilor alimentari,

enzimelor i aromelor alimentare.

Articolul 11


13/248

Cantitile de aditivi alimentari utilizate

(1) La stabilirea condiiilor de utilizare prevzute la articolul 10 alineatul (2) litera (c):

(a) cantitatea utilizat se limiteaz la doza minim necesar pentru obinerea efectului dorit;

(b) cantitile specificate iau n considerare urmtoarele:

(i) doza zilnic admis sau considerat echivalent, stabilit pentru aditivul alimentar i consumul zilnic probabil de

acest aditiv din toate sursele;

(ii) atunci cnd aditivul alimentar trebuie utilizat n alimente consumate de grupuri speciale de consumatori, doza

zilnic posibil pentru aceti consumatori.

(2) Dac circumstanele permit acest lucru, nu se stabilete o limit numeric maxim pentru un aditiv

alimentar (quantum satis). ntr-un astfel de caz, aditivul alimentar este utilizat n conformitate cu principiul

quantum satis.

(3) Cantitile maxime de aditivi alimentari stabilite n anexa II se aplic produselor alimentare, astfel cum

sunt acestea comercializate, n lipsa unor dispoziii contrare. Prin derogare de la acest principiu, pentru

produse alimentare deshidratate i/sau concentrate ce trebuie reconstituite, cantitile maxime se aplic

produselor alimentare astfel cum au fost reconstituite conform instruciunilor de pe etichet, innd seama de

factorul de diluare minim.

(4) Cantitile maxime de colorani prevzute n anexa II se aplic, n absena unor dispoziii contrare,

cantitii de principiu colorant coninute n preparatul colorant.

Articolul 12

Modificarea procesului de producie sau a materiilor prime ale unui aditiv alimentar inclusdeja ntr-o list comunitar

Dac, n cazul unui aditiv alimentar deja inclus pe list comunitar, are loc o modificare semnificativ a

metodelor de producie a acestuia sau a materiilor prime folosite, sau are loc o modificare a dimensiunilor

particulelor, de exemplu cu ajutorul nanotehnologiei, aditivul alimentar preparat cu ajutorul acestor noi metode

sau materii este considerat drept un aditiv diferit, fiind necesar o nou nregistrare n lista comunitar sau omodificare a specificaiilor nainte de introducerea lui pe pia.

Articolul 13

Aditivi alimentari care intr sub inciden

a Regulamentului (CE) nr. 1829/2003

(1) Un aditiv alimentar aflat sub incidena Regulamentului (CE) nr. 1829/2003 poate fi inclus pe listele

comunitare din anexele II i III n conformitate cu prezentul regulament doar dac este autorizat n

conformitate cu Regulamentul (CE) nr. 1829/2003.

(2) n cazul n care un aditiv alimentar deja inclus n lista comunitar este produs dintr-o surs diferit care

intr sub incidena Regulamentului (CE) nr. 1829/2003, acesta nu va necesita o nou autorizare n

conformitate cu prezentul regulament atta timp ct noua surs este autorizat n conformitate cu


14/248

Regulamentul (CE) nr. 1829/2003, iar aditivul alimentar respect specificaiile stabilite prin prezentul

regulament.

Articolul 14

Specifica

ii pentru aditivi alimentari

Specificaiile pentru aditivi alimentari privind n special originea, criteriile de puritate i orice alte informaii

necesare sunt adoptate n momentul includerii pentru prima oar a aditivului alimentar pe listele comunitare

din anexele II i III, n conformitate cu procedura menionat n Regulamentul CE nr. 1331/2008 de stabilire a

unei proceduri comune de autorizare a aditivilor alimentari, enzimelor i aromelor alimentare.

CAPITOLUL III

UTILIZAREA ADITIVILOR ALIMENTARI N PRODUSELE ALIMENTARE

Articolul 15

Utilizarea aditivilor alimentari n produsele alimentare neprelucrate

Aditivii alimentari nu se utilizeaz n produsele alimentare neprelucrate, cu excepia cazurilor n care utilizarea

n cauz este prevzut n mod expres n anexa II.

Articolul 16

Utilizarea aditivilor alimentari n produsele alimentare destinate sugarilor i copiilor de vrstmic

Nu se utilizeaz aditivi alimentari n produsele alimentare pentru sugari i copii de vrst mic, n conformitate

cu definiia din Directiva 89/398/CEE, inclusiv n alimentele dietetice utilizate pentru sugari i copii de vrst

mic n scopuri medicale speciale, exceptnd cazurile prevzute n mod expres n anexa II la prezentul

regulament.

Articolul 17

Utilizarea coloranilor pentru marcaj

Numai coloranii alimentari enumerai n anexa II la prezentul regulament pot fi utiliza i pentru marcajul sanitar

prevzut de Directiva 91/497/CEE a Consiliului din 29 iulie 1991 de modificare i codificare a Directivei

64/433/CEE privind problemele de sntate n domeniul schimburilor intracomunitare de carne proaspt

pentru a le extinde la producia i comercializarea de carne proaspt( 30 )i pentru alte marcaje necesare

pentru produsele din carne, pentru vopsirea decorativ a oulor i pentru tampilarea oulor conform

prevederilor din Regulamentul (CEE) nr. 853/2004 al Parlamentului European i al Consiliului din 29 aprilie

2004 de stabilire a unor norme specifice de igien care se aplic alimentelor de origine animal(31).

Articolul 18
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0031http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0030


15/248

Principiul transferului

(1) Prezena unui aditiv alimentar este autorizat:

(a)ntr-un produs alimentar compus altul dect cele prevzute n anexa II, n cazul n care aditivul alimentar esteautorizat ntr-unul dintre ingredientele alimentului compus;

(b)ntr-un produs alimentar cruia i s-a adugat un aditiv alimentar, o enzim alimentar sau o arom alimentar, n

cazul n care aditivul alimentar:

(i) este autorizat n aditivul alimentar, enzima alimentar sau aroma alimentar n conformitate cu prezentul

regulament i

(ii) a fost transferat n produsul alimentar prin intermediul aditivului alimentar, al enzimei sau aromei alimentare i

iii) nu are nici o funcie tehnologic n produsul alimentar final;

(c)ntr-un produs alimentar destinat exclusiv preparrii unui produs alimentar compus, cu condi ia ca acesta din

urm s fie n conformitate cu prezentul regulament.

(2) Alineatul (1) nu se aplic preparatelor pentru sugari, preparatelor de continuare, alimentelor pe baz de

cereale i alimentelor pentru copii i alimentelor dietetice destinate sugarilor i copiilor de vrst mic utilizate

n scopuri medicale speciale, prevzute de Directiva 89/398/CEE, exceptnd dispoziiile contrare special

prevzute.

(3) n cazul n care se adaug ntr-un produs alimentar i are o funcie tehnologic n produsul alimentar

respectiv, un aditiv alimentar dintr-o arom, dintr-un aditiv alimentar sau dintr-o enzim alimentar este

considerat aditiv al produsului alimentar n cauz i nu al aromei, al aditivului sau al enzimei alimentare

adugate i trebuie s ndeplineasc condiiile prevzute pentru utilizarea produsului alimentar respectiv.

(4) Fr a aduce atingere dispoziiilor de la alineatul (1), prezena unui aditiv alimentar utilizat drept ndulcitor

este autorizat n produsele alimentare compuse fr adaos de zaharuri sau cu valoare energetic redus, n

produsele alimentare compuse dietetice destinate unui regim hipocaloric, n produsele alimentare compuse

necariogene i n produsele alimentare compuse cu o durat lung de depozitare, cu condi ia ca ndulcitorul n

cauz s fie autorizat ntr-unul dintre ingredientele produsului alimentar compus.

Articolul 19

Decizii privind interpretarea

n cazul n care este necesar, se stabilete n conformitate cu procedura de reglementare menionat la

articolul 28 alineatul (2):

(a) dac un anumit produs alimentar aparine sau nu unei categorii de alimente menionate n anexa II; sau

(b) dac un aditiv alimentar inclus n anexele II i III i autorizat conform principiului quantum satis este sau nu

folosit n conformitate cu criteriile prevzute la articolul 11 alineatul (2); sau

(c) dac o substan dat ntrunete condiiile stabilite pentru aditivi alimentari n articolul 3.

Articolul 20


16/248

Produse alimentare tradiionale

Statele membre enumerate n anexa IV pot continua s interzic utilizarea anumitor categorii de aditivi

alimentari n produsele alimentare tradiionale produse pe teritoriul lor care sunt enumerate n anexa n cauz.

CAPITOLUL IV

ETICHETAREA

Articolul 21

Etichetarea aditivilor alimentari care nu sunt destina

i vnzrii ctre consumatorul final

(1) Aditivii alimentari care nu sunt destinai vnzrii ctre consumatorul final, indiferent dac sunt vndui

individual sau n amestec unii cu alii i/sau cu ingrediente alimentare, n sensul definiiei de la articolul 6

alineatul (4) din Directiva 2000/13/CE, pot fi comercializai numai cu etichetele menionate la articolul 22 din

prezentul regulament, care trebuie s fie vizibile, lizibile i indelebile. Aceste informaii sunt prezentate n

termeni uor de neles de ctre cumprtori.

(2) Statul membru pe teritoriul cruia se comercializeaz produsul poate impune, n conformitate cu tratatul,

ca pe teritoriul su informaiile prevzute la articolul 22 s fie furnizate ntr-una sau mai multe limbi oficiale ale

Comunitii, limbi care urmeaz s fie stabilite de statul membru respectiv. Aceasta nu mpiedic furnizarea

informaiilor respective n mai multe limbi.

Articolul 22

Cerine generale de etichetare pentru aditivi alimentari care nu sunt destinai vnzrii ctreconsumatorul final

(1) n cazul n care aditivii alimentari care nu sunt destinai vnzrii ctre consumatorul final sunt vndui

individual sau n amestec unii cu alii i/sau alte ingrediente alimentare i/sau dac acestora li se adaug alte

substane, pe ambalajele sau recipientele acestora se indicurmtoarele informaii:

(a) numele i/sau numrul E prevzut de prezentul regulament n privina fiecrui aditiv alimentar sau o descriere

pentru vnzare care include numele i/sau numrul E al fiecrui aditiv alimentar;

(b) meniunea pentru produse alimentare, meniunea pentru uz alimentar restricionatsau o indicaie mai precis

privind utilizarea alimentar prevzut;

(c) dac este necesar, condiiile speciale de depozitare i/sau utilizare;

(d) un semn de identificare a lotului;

(e) instruciunile de folosire, n cazul n care omisiunea acestora ar duce la o utilizare neadecvat a aditivului

alimentar;

(f) numele sau denumirea comercial i adresa fabricantului, a ambalatorului sau a vnztorului;

(g) indicarea cantitii maxime din fiecare element component sau grup de elemente componente supuse unei limitri

cantitative n produsele alimentare i/sau informaii corespunztoare prezentate n mod clar i n termeni uor


17/248

de neles, permind cumprtorului s se conformeze prezentului regulament sau altor dispoziii de drept

comunitar relevante; n cazul n care aceeai limitare cantitativ se aplic unui grup de elemente componente

utilizate separat sau n combinaie, procentajul combinat poate fi indicat de o singur cifr; limitarea cantitativ

se exprim fie numeric, fie conform principiului quantum satis;

(h) cantitatea net;

(i) data durabilitii minime sau data limit de consum;

(j) dac este cazul, informaii privind orice aditiv alimentar sau orice alte substane menionate n prezentul articol i

care figureaz n anexa IIIa la Directiva 2000/13/CE privind indicarea ingredientelor prezente n produsele

alimentare.

(2) n cazul n care aditivii alimentari sunt pui la vnzare n amestec unii cu alii i/sau cu alte ingrediente

alimentare, pe ambalajele sau recipientele acestora se indic o list a tuturor ingredientelor n ordinedescresctoare a procentajului reprezentat de fiecare n cantitatea total.

(3) n cazul n care aditivilor alimentari li se adaug substane (inclusiv aditivi alimentari sau alte ingrediente

alimentare) pentru a facilita depozitarea, comercializarea, standardizarea, diluarea sau dizolvarea, pe

ambalajele sau recipientele aditivilor respectivi se indic o list a tuturor acestor substane n ordinea

descresctoare a procentului corespunztor fiecreia fa de total.

(4) Prin derogare de la alineatele (1), (2) i (3), informaiile prevzute la alineatul (1) literele (e)-(g) i la

alineatele (2) i (3) pot aprea numai pe documentele comerciale aferente lotului, care trebuie furnizate odat

cu sau naintea livrrii, cu condiia ca meniunea nu este destinat vnzrii cu amnuntuls apar ntr-un locvizibil cu uurin pe ambalaj sau pe recipientul produsului respectiv.

(5) Prin derogare de la alineatele (1), (2) i (3), n cazul n care aditivii alimentari sunt livrai n recipiente,

toate aceste informaii pot aprea numai pe documentele comerciale aferente lotului care trebuie furnizate

odat cu livrarea.

Articolul 23

Etichetarea aditivilor alimentari destinai vnzrii ctre consumatorul final

(1) Fr a aduce atingere Directivei 2000/13/CE, Directivei 89/396/CEE a Consiliului din 14 iunie 1989 privind

indicarea sau marcarea care permite identificarea lotului din care face parte un produs alimentar ( 32 ) i

Regulamentului (CE) nr. 1829/2003, aditivii alimentari vndui individual sau n amestec unii cu alii i/sau cu

alte ingrediente alimentare destinate vnzrii ctre consumatorul final pot fi comercializa i numai dac pe

ambalaje sunt indicate urmtoarele informaii:

(a) denumirea i numrul E, prevzut de prezentul regulament pentru fiecare dintre adi tivii alimentari sau o descriere

comercial care s includ denumirea i numrul E pentru fiecare aditiv alimentar

(b) meniunea pentru produse alimentare, meniunea uz alimentar restricionatsau o indicaie mai precis privindutilizarea alimentar prevzut.
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CONSLEG:2008R1333:20121228:RO:HTML#E0032


18/248

(2) Prin derogare de la alineatul (1) litera (a), descrierea pentru vnzare a ndulcitorilor de mas include

meniunea ndulcitor de mas pe baz de , completat de denumirea substanei sau substanelor

edulcorante din compoziia sa.

(3) Etichetarea unui ndulcitor de mas care conine polioli i/sau aspartam i/sau aspartam-acetsulfam poart

urmtoarele meniuni:

(a) polioli: consumul excesiv poate avea efecte laxative;

(b) aspartam/sare aspartam-acesulfam: conine o surs de fenilalanin.

(4) Fabricanii de ndulcitori de mas pun la dispoziia consumatorilor, prin mijloace adecvate, informaiile

necesare pentru a permite utilizarea acestora n condiii de siguran. Msurile necesare pentru punerea n

aplicare a prezentului alineat se adopt n conformitate cu procedura de reglementare cu control men ionat

la articolul 28 alineatul (3).

(5) n privina informaiilor menionate la alineatele (1)-(3) din prezentul articol, se aplic n mod

corespunztor articolul 13 alineatul (2) din Directiva 2000/13/CE.

Articolul 24

Cerine de etichetare pentru produsele alimentare care conin anumii colorani alimentari

(1) Fr a aduce atingere Directivei 2000/13/CE, etichetele produselor alimentare care conin coloranii

alimentari enumerai n Anexa V la prezentul regulament includ informaiile suplimentare stabilite n anexa

respectiv.

(2) n ceea ce privete informaiile prevzute la alineatul (1) din prezentul articol se aplic articolul 13 alineatul

(2) din Directiva 2000/13/CE n mod corespunztor.

(3) Dac se dovedete necesar n urma progreselor tiinifice sau a dezvoltrii tehnicii, anexa V este

modificat prin msuri destinate s modifice elemente neeseniale ale prezentului regulament n conformitate

cu procedura de reglementare cu control menionat la articolul 28 alineatul (4).

Articolul 25

Alte cerine de etichetare

Articolele 21, 22, 23 i 24 se aplic fr a aduce atingere actelor cu putere de lege i actelor administrative

mai detaliate sau mai extinse privind metrologia sau prezentarea, clasificarea, ambalarea sau etichetarea

substanelor i preparatelor periculoase sau transportul unor astfel de substane sau preparate.

CAPITOLUL V

DISPOZIII DE PROCEDUR I PUNERE N APLICARE

Articolul 26

Obligaiile de informare


19/248

(1) Productorul sau utilizatorul aditivului alimentar informeaz imediat Comisia cu privire la orice informa ie

tiinific sau tehnic nou care ar putea afecta evaluarea siguranei aditivului respectiv.

(2) Productorul sau utilizatorul unui aditiv alimentar informeaz Comisia, la cererea acesteia, cu privire la

utilizrile reale ale aditivului respectiv. Comisia pune aceste informa ii la dispoziia statelor membre.

Articolul 27

Monitorizarea consumului de aditivi alimentari

(1) Statele membre menin sisteme de monitorizare a consumului i a utilizrii de aditivi alimentari pe baza

unei abordri bazate pe risc i comunic la intervale corespunztoare concluziile aferente ctre Comisie i

ctre Autoritate.

(2) Dup consultarea Autoritii se adopt o metodologie comun pentru colectarea de ctre statele membrea informaiilor privind consumul de aditivi alimentari n Comunitate, n conformitate cu procedura de

reglementare menionat la articolul 28 alineatul (2).

Articolul 28

Comitetul

(1) Comisia este asistat de Comitetul permanent pentru lanul alimentar i sntatea animal.

(2) Atunci cnd se face trimitere la prezentul alineat, se aplic articolele 5 i 7 din Decizia 1999/468/CE,

avnd n vedere dispoziiile articolului 8 din respectiva decizie.

(2) Perioada prevzut la articolul 5 alineatul (6) din Decizia 1999/468/CE se stabilete la trei luni.

(3) n cazul n care se face trimitere la prezentul alineat, se aplic articolul 5a alineatele (1)-(4) i articolul 7

din Decizia 1999/468/CE, avnd n vedere dispoziiile articolului 8 din respectiva decizie.

(4) n cazul n care se face referire la prezentul alineat, se aplic articolul 5a alineatele (1)-(4), alineatul (5)

litera (b) i articolul 7 din Decizia 1999/468/CE avndu-se n vedere dispoziiile articolului 8 din respectiva

decizie.

(4) Termenele menionate la articolul 5a alineatul (3) litera (c), alineatul (4) literele (b) i (e) din Decizia

1999/468/CE sunt de 2 luni, 2 luni i respectiv 4 luni.

Articolul 29

Finanarea comunitar a politicilor armonizate

Temeiul juridic pentru finanarea msurilor care rezult din prezentul regulament este articolul 66 alineatul (1)

litera (c) din Regulamentul (CE) nr. 882/2004.

CAPITOLUL VI

DISPOZIII TRANZITORII I FINALE


20/248

Articolul 30

Elaborarea listelor comunitare de aditivi alimentari

(1) Aditivii alimentari autorizai n produsele alimentare n temeiul Directivelor 94/35/CE, 94/36/CE i 95/2/CE,

astfel cum au fost modificate n temeiul articolului 31 din prezen tul regulament i condiiile lor de utilizare se

introduc n anexa II la prezentul regulament dup verificarea conformitii lor cu articolele 6, 7 i 8 din acesta.

Msurile referitoare la introducerea acestor aditivi n anexa II, destinate s modifice ele mente neeseniale ale

prezentului regulament, se adopt n conformitate cu procedura de reglementare cu control men ionat la

articolul 28 alineatul (4). Verificarea nu include o nou evaluare a riscurilor de ctre Autoritate. Verificarea se

finalizeaz pn la 20 ianuarie 2011.

(1) Aditivii alimentari i utilizrile care nu mai sunt necesare nu se introduc n anexa II.

(2) Aditivii alimentari autorizai n produsele alimentare n temeiul Directivei 95/2/CE, precum i condiiile lor

de utilizare se introduc n anexa III partea 1 din prezentul regulament, dup verificarea conformitii lor cu

articolul 6. Msurile referitoare la introducerea unor astfel de aditivi n anexa III, menite a modifica elemente

neeseniale ale prezentului regulament sunt adoptate conform procedurii de reglementare cu control

menionate la articolul 28 alineatul (4). Verificarea nu include o nou evaluare a riscurilor de ctre Autoritate.

Verificarea se finalizeaz pn la 20 ianuarie 2011.

(2) Aditivii alimentari i utilizrile care nu mai sunt necesare nu se introduc n anexa III.

(3) Aditivii alimentari autorizai n aromele alimentare n temeiul Directivei 95/2/CE, precum i condiiile

acestora de utilizare se introduc n anexa III partea 4 din prezentul regulament dup verificarea conformit ii

lor cu articolul 6. Msurile referitoare la introducerea unor astfel de aditivi n anexa III, menite a modifica

elemente neeseniale ale prezentului regulament sunt adoptate conform procedurii de reglementare cu control

menionate la articolul 28 alineatul (4). Verificarea nu include o nou evaluare a riscurilor de ctre Autoritate.

Verificarea se finalizeaz pn la 20 ianuarie 2011.

(3) Aditivii alimentari i utilizrile care nu mai sunt necesare nu se introduc n anexa III.

(4) Specificaiile aditivilor alimentari menionai la alineatele (1)-(3) din prezentul articol sunt adoptate, n

conformitate cu Regulamentul (CE) 1331/2008 de stabilire a unei proceduri comune de autorizare a aditivilor

alimentari, enzimelor i aromelor alimentare, la introducerea acestor aditivi n anexe n conformitate cu

dispoziiile alineatelor menionate.

(5) Msurile referitoare la orice msuri tranzitorii corespunztoare destinate s modifice elemente neeseniale

ale prezentului regulament, printre altele prin completarea acestuia, se adopt n conformitate cu procedura

de reglementare cu control menionat la articolul 28 alineatul (3).

Articolul 31

Msuri tranzitorii

Pn la finalizarea elaborrii listelor comunitare de aditivi alimentari prevzute la articolul 30, anexele la

Directivele 94/35/CE, 94/36/CE i 95/2/CE se modific, dac este necesar, prin msuri menite a modifica


21/248

elemente neeseniale ale acestor directive, adoptate de ctre Comisie conform procedurii de reglementare cu

control menionate la articolul 28 alineatul (4).

Produsele alimentare introduse pe pia sau etichetate nainte de 20 ianuarie 2010 care nu respect

dispoziiile articolului 22 alineatul (1) litera (i) i alineatul (4) pot fi comercializate pn la data durabilitii

minime a acestora sau pn la data limit de consum.

Produsele alimentare introduse pe pia sau etichetate nainte de 20 iulie 2010 care nu respect dispoziiile

articolului 24 pot fi comercializate pn la data durabilitii minime a acestora sau pn la data limit de

consum.

Articolul 32

Reevaluarea aditivilor alimentari autoriza

i

(1) Aditivii alimentari autorizai nainte de 20 ianuarie 2009 fac obiectul unei noi evaluri a riscurilor realizate

de Autoritate.

(2) Dup consultarea Autor

Aditivi Regulament 1333 2008

Documents

Transcript of Aditivi Regulament 1333 2008