VITAMINE

Echipa: Vlad Sbengheci Gagiu DanielConstantin Iustin

CUPRINS1. Ce sunt vitaminele? Scurt istoric.2. Rolul vitaminelor3. Clasificare4. Vitamine hidrosolubile

3.1. Complexul B3.2. Vitamina C

5. Vitaminele liposolubile4.1. Vitamina A4.2. Vitamina D4.3. Vitamina E4.4. Vitamina K

6. Concluzie

CE SUNT VITAMINELE? SCURT ISTORIC

Vitaminele sunt substanțe chimice organice de care organismul are neapărată nevoie, în cantități mici, dar pe care nu le poate produce singur.

Vita=viață

ROLUL VITAMINELOR

În principal, vitaminele servesc drept catalizatori pentru anumite reacţii din corpul nostru.

Dacă aceştia lipsesc (cum este în cazul carenţelor vitaminice) apare riscul crescut de dezvoltare a bolilor.

CLASIFICARE Vitaminele se împart în două categorii:

Vitaminele solubile în apă: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C;

Vitaminele solubile în grăsimi: A, D, E, K.

COMPLEXUL B

B1

C12H17N4OS

hidrosolubile

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

hidrosolubile

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B3

C6 H

5 NO2

hidrosolubile

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B3

C6 H

5 NO2

B5

hidrosolubile

C9H17NO5

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B5

hidrosolubileB3

C6 H

5 NO2

B6

C9H17NO5C8H11NO3

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B5

hidrosolubileB3

C6 H

5 NO2

B6B7

C9H17NO5C8H11NO3C10H16N2O3S

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B5

hidrosolubileB3

C6 H

5 NO2

B6B7

B9

C9H17NO5C8H11NO3C10H16N2O3S

C19H19N7O6

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B5

hidrosolubileB3

C6 H

5 NO2

B6B7

B9

B12

C9H17NO5C8H11NO3C10H16N2O3S

C19H19N7O6

C63H88CoN14O14P

B1

C12H17N4OS

B2C17H20N4O6

B5

hidrosolubileB3

C6 H

5 NO2

B6B7

B9

B12

C

C9H17NO5C8H11NO3C10H16N2O3S

C19H19N7O6

C63H88CoN14O14P

C6H8O6

VITAMINA C

• Ajută la producerea colagenului• Antioxidant puternic• Întărește imunitatea• Apărător al tinereții

O armă împotriva tuturor bolilor.

VITAMINE LIPOSOLUBILE

VITAMINA A

întreține vederea, în special cea nocturnăajută la formarea oaselor și dințilorîntreține sănătatea pielii, gingiilor, mucoaselorprotejează contra infecțiilor

Surse naturale: morcovi, ardei rosu, sfeclă roșie, spanac varză roșie, rosii, salată verde, lapte oua

• Forma chimică: C20H30O

vitamina D este produsă în piele, după expunerea la lumina ultravioletă

favorizează absorbția calciului și fosforului stimulează depunerea sărurilor minerale în

oase

VITAMINA D

lumina naturală peștele gras

gălbenuș de ou  unt, lapte

Surse Naturale:

VITAMINA E (TOCOFEROL)

Numită şi „sportivul absolut” al organismului

încetineşte procesul de degradare a neuronilor

Se gaseste in: uleiuri vegetale, avocado, verdeata

Este unul din factorii care determină procesul de coagulare al sângelui

Participă la formarea oaselor

Vitamina K

Cele mai bune surse de vitamina K sunt:pătrunjelul,spanacul, broccoli, varza,muștarul,roșiile

! După cum am vazut vitaminele au un rol foarte important pentru viața noastră. Acestea se găsesc în alimente naturale…. deci

ALEGEŢI O ALIMENTAŢIE SĂNĂTOASĂ !

MULUȚMIM PENTRU ATENȚIE!!!