Prof. dr. Maria T. DogaruConf. dr. Camil E. Varief lucr. Dr. Melinda KolcsrPrep. Bianca sz drd.VITAMINELE FACTORI ESENIALI N NUTRIIE

VITAMINELECompui organici indispensabili pentru starea de sntate: rol metabolic (rol important n reglarea metabolismului prin intermediul sistemelor enzimatice); rol trofic;PROVENIEN: exogen (alimente); endogen (sintez n organism: vitaminele K, D, PP, biotina, vitamina B6CLASIFICARE (n funcie de solubilitate): LIPOSOLUBILE: vitaminele A, D, E, K ; HIDROSOLUBILE: vitaminele complexului B, vitamina CVITAMINOIDELE: factori biochimici fr funcii enzimatice (vitamina P, colina, mezoinozitolul, acidul pangamic B15,, acidul -lipoic, acizii grai nesaturai eseniali (vitamina F)Vitaminele pot fi active:ca atare;provitamine (precursori inactivi) n organism sunt transformate n vitamine (carotenoidele)

NECESARUL DE VITAMINE: depinde de: vrst (btrni, copii); activitate fizic, intelectual; starea fiziologic particular (gravide, leuze).ACOPERIT PRIN: alimentaie; sintez endogen (nu acoper cerinele fiziologice)CAREN / DEFICIT VITAMINIC/ HIPOVITAMINOZ:SIMPTOMATOLOGIE PRECOCE: nespecifice; manifestri minore; manifestri majore.

aport redus, insuficient: alimentaie dezechilibrat; lipsa poftei de mncare; absorbie necorespunztoare: tulburri de absorbie intestinal; afeciuni biliare, insuficien secretorie biliar; afeciuni gastrice, gastrit atrofic, aclorhidrie; tranzit intestinal accelerat, diaree prelungit; administrarea concomitent a unor medicamente care scad absorbia; tratament ndelungat cu medicamente: inductori enzimatici ; antibiotice cu spectru larg administrate pe cale oral (vitamina K); nevoi crescute ale organismului: copii, btrni, hipertiroidieni, alcoolici, febrili, n stres, alimentaie parenteral prelungit

DEFICIT VITAMINIC/ CAUZE:TRATAMENT VITAMINIC

TRATAMENTUL HIPOVITAMINOZELOR doze de 5-10 ori mai mari dect necesarul zilnic ( i n afeciuni nelegate de strile careniale specifice); DEFICIT SEVER SINDROAME CARENIALE SPECIFICE: pelagra; scorbutul; rahitismul; beri-beri.REZISTENA VITAMINIC DE NATUR GENETIC: rahitismul rezistent la vitamina D; UTILIZAREA VITAMINELOR: n afeciuni careniale specifice; n boli de alt natur; SUPRADOZARE: nu e cazul (vitamine hidrosolubile); hipervitaminoze (vitamine liposolubile) ;

MECANISME DE ACIUNE IMPLICATE: Aciune la nivelul nucleului influenarea transcripiei ADN i formarea unor proteine cu rol biologic VITAMINELE A, D; Aciune la nivel membranar mpiedicarea aciunii unor radicali liberi la nivelul membranelor biologice VITAMINA E; Rol n transferul unor grupri precum - COO- , - CH3 , - NH2 (VITAMINELE B1, B6, B12, biotina, acidul folic); Rol n transferul de electroni - (VITAMINELE B2, C, K, PP);

VITAMINA A LIPOSOLUBIL VITAMINA ANTIXEROFTALMIC; FORME DE PREZENTARE: retinol (vitamina A1), 3-dehidro-retinol (A2), retinal, acidul retinoic (tretinoina), provitamine (-caroten); analogi de sintez (izotretinoina, etretinatul, acitretina)ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL (I): formarea pigmenilor fotosensibili n retin component esenial al RODOPSINEI i prevenirea hemeralopiei (tulburri de adaptare la ntuneric); proprieti anticanceroase favorizeaz transformarea celulelor maligne n celule normale i inhib creterea tumorilor; creterea oaselor, esuturilor moi, rol n reproducere, dezvoltare embrionar. NU este sintetizat n organism; provitaminele sunt convertite metabolic n vitamina A. Surse naturale: ficat, lapte, unt, ou, pete; morcovi, roii, fructe.Este stocat n celulele Kupffer (ficat)

VITAMINA A ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL (II): implicare n procesele imune, aprare antimicrobian; crete formarea de anticorpi; influeneaz funciile tiroidei i ale gonadelor;Intervine n sinteza mucopolizaharidelor, n dehidrogenarea hidroxisteroizilor, este co-factor n aciunea catalitic a enzimelor microzomiale; SINDROMUL CARENIAL: tulburri de vedere nocturn; uscciunea pielii i a mucoaselor, keratoconjunctivit, pr friabil; ntrzierea creterii, tulburri de osificare; scderea rezistenei la infecii; acnee. POSOLOGIE: 25 000 50 000 u.i./zi (adult);2 000 20 000 u.i/zi (copii); se poate aplica local pe piele i mucoase (soluii, unguente)

VITAMINA A FARMACOTERAPIE: carene vitaminice, alcoolici, fumtori; diabet (conversia carotenoidelor este deficitar); deficit proteic (scderea cantitii de proteine transportoare); dermatoze, infecii, inflamaii ale cilor respiratorii superioare; tratamentul local al acneei; p.o. doze mari ca adjuvant n tratamentul leucemiei acute.

VITAMINELE D (CALCIFEROLII) LIPOSOLUBILE - VITAMINELE ANTIRAHITICE; FORME DE PREZENTARE (D1-D7), mai importante fiind: Ergocalciferol (D2); Colecalciferolul (D3) cel mai activ; Calcifediolul metabolit activ; Calcitriolul metabolit activ; Alfacalcidiolul; Dihidrotahisterolul analog sintetic al vitaminei D Organismul sintetizeaz colecalciferol; transform provitamina D2, expunerea la radiaia UV transform 7- dehidrocolesterolul n vitamina D; MECANISM DE ACIUNE: se fixeaz de Rp. Nucleari specifici procese de transcripie proteine transportoare specifice eliberarea parathormonului; activarea enzimatic la nivel renal - conversia vitaminei D n forma activ);

VITAMINELE D (CALCIFEROLII) ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL (II): asigur homeostazia calciului i fosfailor ; la nivel intestinal: stimuleaz absorbia calciului i a fosfailor; calcitriolul induce sinteza de fosfataze alcaline permite hidroliza polifosfailor neabsorbabili n fosfai absorbabili; la nivel renal: Calcifediolul - retenia din urin a calciului i fosfatului prin reabsorbiei tubulare a acestora; eliminrii fosfatului i a calciului; la nivel osos: calcifediolul i calcitriolul asigur mineralizarea normal a oaselor; depunerea calciului n oase, stimulndu-se sinteza de osteocalcin n osteoblaste (protein transportoare de calciu); la nivelul paratiroidelor: calcitriolul inhib sinteza parathormonului (indirect) meninerea calciului i fosfailor la concentraii plasmatice necesare pentru activitate neuro-muscular normal, mineralizare osoas optim, pentru eliberarea unor hormoni i neurotransmitori; alte aciuni: asigur funcionalitatea normal a SNC, cordului; efecte benefice asupra sistemului imun, boli tiroidiene; rol antidiabetic (descris recent).

SINDROMUL CARENIAL: Copii rahitism, slbiciune muscular, convulsii; Adult: osteomalacie, osteoporoz (dac i sinteza proteinelor este afectat); POSOLOGIE: 1 000 1 500 u.i./zi profilactic (gravide); 400 u.i./zi profilactic sugari; 200 000 u.i. la 2 sptmni (osteomalacie); se recomand asocierea vitaminei A, sruri de calciu, fosfai;VITAMINELE D (CALCIFEROLII) FARMACOTERAPIE: carene vitaminice, persoane cu malabsorbie; n afeciuni hepatice, biliare ( absorbiei); graviditate, prematuri, perioada de cretere; rezisten la vitamina D; tratament cu inductoare enzimatice; tratament cu glucocorticoizi

VITAMINA E (TOCOFEROLII) LIPOSOLUBIL VITAMINA ANTISTERILITATE; FORME DE PREZENTARE: Tocoferolii cel mai activ fiind -tocoferolul; ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL (I): ANTIOXIDANT in vivo i in vitro; protejeaz de oxidare: acizii grai nesaturai;vitamina A, carotenoidele; gruprile tiolice ale unor enzime; se opune peroxidrii acizilor grai (fiind transformat ntr-un radical liber relativ stabil, retransformat n tocoferol de vitamina C i glutation) protecia fa de oxidare a fosfolipidelor membranare;NU este sintetizat n organism; Surse naturale: uleiuri vegetale; legume verzi; cereale integrale; ficat, carne, unt, lapte; ou, nuci, grsimi, arahide.

VITAMINA E (TOCOFEROLII)ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : implicat n metabolismul acizilor nucleici; intervine n metabolismul seleniului i a gonadelor; rol n integritatea morfo-funcional a muchilor; activitate antiagregant plachetar; imunitatea mediat celular (la vrstnici); mpiedic formarea fraciei LDL aterogen (previne ateroscleroza); scade riscul afeciunilor coronariene; previne cancerul de prostat la fumtori SINDROMUL CARENIAL: nespecific (tulburri neurologice, musculare, fatigabilitate, senilitate precoce, fragilitate eritrocitar, tulburri endocrine, riscului aterosclerotic). POSOLOGIE: 50-200 mg/zi (adult) p.o.; parenteral 1-2 mg/kgc/zi

FARMACOTERAPIE: n fenomene de malabsorbie; la vrstnici cu tulburri de circulaie periferic; prematuri hrnii artificial; avort habitual, sterilitate; hepatit cronic, dermatoze; afeciuni neurologice, distrofii musculare. VITAMINA E (TOCOFEROLII)

VITAMINELE K LIPOSOLUBILE - VITAMINELE ANTIHEMORAGICE; FORME DE PREZENTARE : Fitomenadiona - filochinona (K1 ); Menachinona sau farnochinona (K2); Menadiona de sintez (K3); Organismul sintetizeaz vitamina K2 (flora intestinal); Surse naturale: cruditi (spanac, tomate, broccoli); carne, pete; uleiuri vegetaleMECANISM DE ACIUNE: aciunea catalitic a vitaminei K necesit integritatea funciei hepatice, intervenind n -carboxilarea radicalilor glutamici ai moleculelor glicoproteice; derivaii carboxilici rezultai intervin n legarea ionilor de Ca2+, prin interaciunea complexului rezultat cu fosfolipidele tisulare fiind favorizat procesul de coagulare.

VITAMINELE KROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : Vitamina K este o coenzim implicat n sinteza hepatic a: protrombinei (factorul II); proconvertinei (factorul VII); globulinei antihemofilice B (factorul IX); factorului X (Stuart-Prower). intervine n procesul de mineralizare osoas;

SINDROMUL CARENIAL: la nou nscut; hemoragii, hematom intracranian, hematurie (dezvoltare insuficient a florei intestinale, aport insuficient); sngerri: epistaxis, hemoragie digestiv, hematurie; sngerri postoperatorii; scderea densitii osoase i risc crescut de fracturi. POSOLOGIE: 5-10 mg/zi (adult) i.v.; 1 mg/kgc i.m. (nou-nscut)VITAMINELE KFARMACOTERAPIE: caren vitaminic; supradozarea anticoagulantelor orale; diateze hemoragice; hipoprotrombinemii (salicilai);

VITAMINA B1 (TIAMINA, ANEURINA) Organismul NU sintetizeaz vitamina B1, NU poate fi depozitat n organism ; Surse naturale: drojdie de bere; cereale nedecorticate; pine integral; legume, nuci; carne de porc, organe (ficat, rinichi)MECANISM DE ACIUNE: forma activ tiaminpirofosfatul (TPP) cocarboxilaza intervine n decarboxilarea oxidativ a -ceto-acizilor; HIDROSOLUBIL ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : intervine n metabolismul carbohidrailor; este necesar pentru integritatea funcional neuronal; biosinteza unor neurotransmitori (acetilcolina, GABA); favorizeaz glicogenogeneza hepatic; intervine n co-relaiile metabolice glucide- lipide de rezerv;

SINDROMUL CARENIAL: FORMA GRAV BERI-BERI; sindrom Wernicke-Korsakoff; edeme, hepatomegalie; tulburri de memorie, inapeten; tremor, hiperestezie, tulburri de coordonare, slbiciune general POSOLOGIE: 25-50 mg/zi (adult); 5 15 mg/zi (copii)FARMACOTERAPIE: alcoolism cronic, afeciuni gastro-intestinale; tratament cu antiacide (mediul alcalin distruge tiamina); terapie cu anticoncepionale; nevrite, kinetopatii (adjuvant); eliminarea sudoral are efect de respingere asupra insectelor;VITAMINA B1 (TIAMINA, ANEURINA)

VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA) Organismul sintetizeaz vitamina B2 (flora intestinal), dar nu se absoarbe la acest nivel ; Surse naturale: lactate, ou; carne, pete; cereale; ciuperci, legume, drojdie de bere.MECANISM DE ACIUNE: forma activ flavin-mononucleotid (FMN) i flavin-adenindinucleotid (FAD), obinute prin fosforilare, utilizate ca grupri prostetice de ctre oxido-reductaze; HIDROSOLUBIL ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : intervine n metabolismul carbohidrailor, aminoacizilor, acizilor grai; reglarea consumului de oxigen, respiraia celular; n meninerea integritii mucoaselor, pielii, corneei; n procesul de cretere, activarea piridoxinei; protecia celulei hepatice de diferite toxice.

SINDROMUL CARENIAL (rar): tulburri oculare, seboreea feei, dermatite; acuitii vizuale, fotofobie, inflamaia corneei, favorizarea cataractei; glosite, cheilite angulare; alopecie; astenie, tremurturi, pareze, depresie, cefalee. POSOLOGIE: 5-10 mg/zi (adult); 0,5 5 mg/zi (copii)FARMACOTERAPIE: taratamentul unor dermatite, eczeme, stomatite; tulburri de cretere la copil; ca hepatoprotector; efort fizic susinut, stress.VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA)

VITAMINA B3 (NICOTINAMIDA, NIACINA, VITAMINA PP) Organismul sintetizeaz niacina n cantiti mici, pornind de la triptofan; Surse naturale: carne, ou; lapte, pete; legume; cereale integrale; drojdie de bere.MECANISM DE ACIUNE: forma activ nicotiamid-adenin-dinucleotid (NAD) i nicotinamid-dinucleotid-fosfat (NADP), utilizate ca grupri prostetice de ctre oxido-reductaze; HIDROSOLUBIL (FACTOR PELAGRO-PREVENTIV) ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : intervine n metabolismul aminoacizilor, acizilor grai, glucidelor; reglarea consumului de oxigen, respiraia celular; n meninerea integritii mucoaselor, pielii, corneei; intervine n secreia biliar i gastric; LDL, VLDL (hipolipidemiant); efect vasodilatator.

SINDROMUL CARENIAL: PELAGRA (boala celor 3 D: dermatit, diaree, demen); tulburri cutanate: piele aspr, dermatite, fotosensibilizare; tulburri digestive: diaree, glosit, stomatit; tulburri nervoase: insomnie, tulburri de memorie, demen POSOLOGIE: 25-100 mg/zi (adult); 10 -25 mg/zi (copii)FARMACOTERAPIE: tratamentul unor dermatite, eczeme, stomatite i al pelagrei; ca hipolipidemiant;vasodilatator periferic i cerebral (acidul nicotinic); n diet hipoproteic, alcoolism cronic;VITAMINA B3 (NICOTINAMIDA, NIACINA, VITAMINA PP)

VITAMINA B5 (ACIDUL PANTOTENIC) Organismul NU sintetizeaz acidul pantotenic; Surse naturale: carne, ou; lapte, pete; legume, cereale etc.;

MECANISM DE ACIUNE: forma activ intr n constituia coenzimei A, intermediar al metabolismului glucidic, lipidic, proteic i al fosfopanteinei; HIDROSOLUBIL (VITAMINA ANTI-STRES) ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : intervine n ciclul Krebs; sinteza extramitocondrial a acizilor grai; sinteza HMG-CoA; sinteza acetilcolinei, a hormonilor steroizi, a porfirinelor

SINDROMUL CARENIAL (foarte rar): ulceraii cutanate, duodenale; astenie, cefalee, acroparestezii; fatigabilitate, depresie, crampe musculare, alopecie; POSOLOGIE: 100- 500 mg/zi (adult); 25 -100 mg/zi (copii)FARMACOTERAPIE: carene polivitaminice; glosite, hepatite cronice; nevrit diabetic; n preparate cosmetice pentru ngrijirea prului.VITAMINA B5 (ACIDUL PANTOTENIC)

VITAMINA B6 (PIRIDOXINA, ADERMINA)MECANISM DE ACIUNE: forma activ intr n constituia piridoxal-fosfatului (PLP), coenzim n reaciile de transaminare, trans-sulfurare, decarboxilare; HIDROSOLUBIL FORME DE PREZENTARE: PIRIDOXINA; PIRIDOXAL; PIRIDOXAMINA.este sintetizat n organism de flora intestinal; Surse naturale: carne, pete, ficat, glbenu de ou; cereale integrale, nuci, soia, legume.

SINDROMUL CARENIAL: excitabilitatea SNC; convulsii la copii; polinevrite, dermatit seboreic; anemie microcitar, hipocrom; n tratamentul cu izoniazid, hidralazin; POSOLOGIE: 0,5-5 g/zi (adult); 0,1-0,25 g/zi (copii)FARMACOTERAPIE: anemie hipocrom; afeciuni cutanate; n carene polivitaminice; afeciuni cardiovasculare, neurologice (polinevrite);VITAMINA B6 (PIRIDOXINA, ADERMINA)ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : metabolismul proteic (intervine n toate reaciile aminoacizilor) crete sinteza GABA (efect sedativ uor); sinteza unor neurotransmitori (catecolamine, serotonin, histamin); intervine n sinteza hemului i a acizilor nucleici;

VITAMINA B12 (COBALAMINELE) Organismul NU sintetizeaz vitamina B12; Surse naturale: lactate, ou; carne, pete; organe; Nu se gsete n surse vegetale! HIDROSOLUBIL ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : este cofactor n reaciile de transmetilare i izomerizare; intervine n transformarea homocisteinei n metionin; inter-relaii cu acidul folic (sinteza acidului folinic); intervine n hematopoez; sinteza metioninei (factor lipotrop hepatic); rol n sinteza acizilor grai din constituia mielinei; meninerea troficitii mucoasei digestive FORME DE PREZENTARE: Ciancobalamina; Hidroxocobalamina; Metilcobalamina; 5-dezoxi-adenozilcobalamina.

VITAMINA B12 (COBALAMINELE) SINDROMUL CARENIAL: Anemie megaloblastic (Biermer) megalocitoz; hiperhomocisteinemie; neuropatie bilateral; depapilare, glosit, atrofie a mucoasei gastrice.FARMACOTERAPIE: anemie megaloblastic; nevrite, neuropatii alcoolice, diabetice, scleroz n plci; ciroz hepatic.

VITAMINA B12 (COBALAMINELE)

ACIDUL FOLIC (ACIDUL PTEROIL-GLUTAMIC, VITAMINA B9) Organismul NU sintetizeaz acid folic; Surse naturale: vegetale proaspete; drojdie de bere; cereale integrale; carne. VITAMIN HIDROSOLUBIL ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : sinteza ADN (sinteza bazelor purinice, pirimidinice); transformarea homocisteinei n metionin; conversia serin-glicin (THF acid folinic); catabolismul histidinei, cu formarea acidului glutamic; metilarea aminelor biologic active; n procese de morfogenez (nchiderea canalului medular) FORME ACTIVE (REDUSE): Acidul dehidrofolic (DHF); Acidul tetrahidrofolic (THF)

SINDROMUL CARENIAL: Anemie megaloblastic; Tulburri neurologice; Tulburri digestive; Risc crescut de avort i malformaii de tub neural la ft.FARMACOTERAPIE: anemie megaloblastic; n graviditate; hiperhomocisteinemie;

ACIDUL FOLIC (ACIDUL PTEROIL-GLUTAMIC, VITAMINA B9) POSOLOGIE: 5-10 mg/zi

BIOTINA (VITAMINA H, VITAMINA B8) Sintez: flora intestinal uman; Surse naturale: fructe, legume; drojdie de bere; cereale integrale; carne; ficat. VITAMIN HIDROSOLUBIL ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : coenzim a reaciei de carboxilare; rol n ciclul Krebs; n sinteza acizilor grai; n metabolismul lipidic, protidic; SINDROMUL CARENIAL (rar): tulburri dermatologice; tulburri neurologice;FARMACOTERAPIE: caren vitaminoic; afeciune dermatologice; adjuvant n diabet (datorit activrii piruvat-carboxilazei)

POSOLOGIE: 5-10 mg/zi

VITAMINA C (ACIDUL ASCORBIC) Sintez: NU este sintetizat de organismul uman i nu este stocat; Surse naturale: fructe, legume; ficat. HIDROSOLUBIL (VITAMINA ANTISCORBUTIC)ROL BIOLOGIC I FUNCIONAL : coenzim i agent reductor (sistem redox acid ascorbic acid mono-dehidroascorbic acid dehidroascorbic); biosinteza colagenului, a carnitinei, a hormonilor steroizi; biosinteza serotoninei; efect antioxidant (scavenger), regenerarea vitaminei E; favorizeaz absorbia digestiv a fierului; favorizeaz depunerea calciului n oase permeabilitatea, rezistena capilar; aprarea imun nespecific

SINDROMUL CARENIAL (scorbut, stri prescorbutice): hemoragii gingivale, dureri osoase; scderea rezistenei la infecii, anemie;

VITAMINA C (ACIDUL ASCORBIC)FARMACOTERAPIE: n scorbut; n infecii, convalescen; adjuvant n anemia feripriv; methemoglobinemii; osteoporoz, fracturi; sarcin POSOLOGIE: 100 -200 mg/zi

Minerale i oligoelemente Rol biologic i funcionalBorPosibil, n cretere i dezvoltare, coordonare, atenie,memoria de scurt duratCalciuCoagulare, contracia muscular, transmiterea nervoas, formarea osului i dinteluiCobaltRol structural pentru vit.B12 metabolismul folailor, metilarea homocisteinei la metionin, metabolismul propionatului, acizilor,grai, aminoacizilor alifaticiCromPotenarea aciunii insulinei - meninerea nivelelor sanguine normale ale glucozei

CupruRol catalitic n metaloenzime: diaminoxidaze histamina, monoaminoxidaze serotonina, catecolamineFeroxidaze: feroxidaza I = ceruloplasmina - oxidarea Fe pentru legarea de transferinCitocrom c oxidaza: rol n sinteza ATPCu/Zn superoxid-dismutaza: antioxidant mpotriva radicalilor superoxidFerHemoglobin, mioglobin, citocromi FluorInhib iniierea i progresia cariilor dentareStimuleaz producerea de esut osos nouMinerale i oligoelemente Rol biologic i funcional

FosforTampon pentru excesul de acizi sau baze (meninerea pH-ului)Depozit i transfer de energie derivat din metabolismPrin fosforilare, activarea a numeroase proteine cataliticeSinteza nucleotidelorIodComponent al hormonilor tiroidieniMagneziuCofactor a peste 300 de sisteme enzimaticeGlicoliz, fosforilare oxidativ, activarea adenilatciclazeiSinteza ADN, ARNActivitatea ATP-azei Na/KContracia muscular - blocant natural al canalului de calciuMinerale i oligoelemente Rol biologic i funcional

ManganFormarea osului, metabolismul aminoacizilor, colesterolului glucidelorMetaloenzime: arginaze, glutamin-sintetaze, PEP-decarboxilaze, Mn-SODMolibdenCatabolismul aminoacizilor sulfurai i compuilor heterociclici (purine i piridine)Cofactor pentru sulfit-oxidaz, xantin-oxidaz, aldehid-oxidazNichelCofactor al unor enzime cu funcii de hidroliz, reacii redox i expresie a genelorCofactor care faciliteaz absorbia i metabolismului ionului fericInteracioneaz cu cile de sintez ale metioninei din homocistein (dependente de vit.B12 i acid folic)Minerale i oligoelemente Rol biologic i funcional

SeleniuAprare mpotriva stresului oxidativ, reducerea strii de oxidare a vitaminei C i altor moleculeReglarea aciunii hormonilor tiroidieniVanadiuProbabil, inhibarea unor ATP-aze, fosfataze i fosforil-transferazeZincCatalitic: aproape 100 de enzime specificeStructural: faciliteaz plierea proteinelor -> structuri active; esenial pentru legarea intracelular a tirozin-kinazei la receptorii celulelor T CD4 i CD8, necesar dezvoltrii i activrii limfocitelor TReglator: activarea transcripiei genelor, transmisia sinapticMinerale i oligoelemente Rol biologic i funcional

FARMACOCINETICA FIERULUI