7/21/2019 Tort

http://slidepdf.com/reader/full/tort563db955550346aa9a9c4fcd 1/1

TORT

TIMPI DE PREPARARE

 Timp de preparare: 40 min

 Gata in: 40 min

INGREDIENTE

 100 g unt 1 ou 3 linguri zahăr pudră 1 pachet zahăr vanilat 2-3 linguri lapte fierbinte 50 g ciocolată mena 2 linguri cacao 2 linguri migdale !au nuci tocate mărunt 1 lingurita nucă de coco! 1 pachet bi!cui"i cu unt #100- 150 g$

Pentru ornat

 50 g ciocolată cu lapte 1 lingura zahăr pudră

PREPARARE

1% &entru cremă' !a bate oul cu zahărul' zahărul vanilat (i laptele' p)nă !e tope(te tot zahărul% *epune apoi la bain-marie (i !e bate +n continuare p)nă !e ob"ine o cremă de con!i!ten"a !m)nt)nii% *eia de pe foc (i !e ame!tecă cu ciocolata ra!ă (i cacaua%

2% ,)nd !e răce(te' !e ame!tecă cu untul frecat !pumă' nuca de coco! (i migdalele tocate mărunt%

3% ntr-o formă mică de chec' !e pune o folie de celofan !au de aluminiu' apoi !e formează !traturi!ucce!ive din bi!cui"i (i cremă de ciocolată% #.umătate din cremă !e pă!trează pentru ornat%$ *eacoperă tortul ob"inut cu folie' !e pre!ează pu"in (i !e pune la rece minim 3 ore%

4% *e de!face folia (i !e ornează cu re!tul de cremă' ciocolata ra!ă (i pu"in zahăr pudră% *e taie felii(i !e !erve(te cu !ucuri proa!pete de fructe%