Salata de Cruditati
1
Salata de cruditati 23 Aprilie 2012 Pentru orice sezon! Ingrediente Morcovi 400 g Telina 400 g Mere 200 g Sfecla rosie 200 g Varza alba 70 g Varza rosie 70 g Lamaie 1 buc Maioneza 120 g Sare, piper Mod de preparare Morcovul si telina se curata, se spala si se dau prin razatoare. Peste telina se stoarce zeama de lamaie pentru a nu se oxide. Sfecla rosie se coace in cuptor, apoi se raceste si se taie cuburi. Varza rosie si alba se toaca fasii. Se scoate cotorul la mar, se rade si se stoarce de zeama. Intr-un castron se amesteca toate legumele, se pune maioneza, se da gust. Se serveste rece.
Transcript of Salata de Cruditati
Salata de cruditati
23 Aprilie 2012Pentru orice sezon!
Ingrediente
Morcovi 400 gTelina 400 gMere 200 gSfecla rosie 200 gVarza alba 70 gVarza rosie 70 gLamaie 1 bucMaioneza 120 gSare, piper
Mod de preparare
Morcovul si telina se curata, se spala si se dau prin razatoare. Peste telina se stoarce zeama de lamaie pentru a nu se oxide.Sfecla rosie se coace in cuptor, apoi se raceste si se taie cuburi.Varza rosie si alba se toaca fasii.Se scoate cotorul la mar, se rade si se stoarce de zeama.Intr-un castron se amesteca toate legumele, se pune maioneza, se da gust.Se serveste rece.
