meniu evenimente
-
Author
iulian-florentin-anghelescu -
Category
Documents
-
view
158 -
download
1
Embed Size (px)
Transcript of meniu evenimente
MENIU FESTIV 1 110 LEI/PERS
I.
Rulou de sunca cu salata a la russe Frigarui din mozzarella, rosii cherry si struguri Trandafir din salam de sibiu Rulada de pui Cascaval afumat Tartina de lamaie cu pasta de ton Butoias de castravete cu crema de branza
II. III.
Salau meuniere , cartofi natur, legume, lamaie Piept de pui la gratar cu muschi file, rosie si cascaval Ciuperci cu sos alb Salata de sezon
IV. Amandine V.Cafea 1/pers.
MENIU FESTIV 2
125 LEI/PERS.
I.
Dobos Muschi file Rulada de somon afumat cu crema de branza Tartine de lamaie cu icre de crap Rosie umpluta cu salata de vinete Telemea Ardei gras Mosaic de masline
II. III. IV. V.
Pastrav la gratar, sote de legume proaspete, lamaie Muschi de porc impletit cu bacon si carnaciori Cartofi la cuptor cu rozmarin Tiramisu Cafea 1/pers.
MENIU FESTIV 3
135 LEI/PERS.
I.
Aspic din piept de pui Ceafa de porc afumata Sunculita taraneasca Rulada de cascaval afumat Pastrama de pui afumata Rosie umpluta cu crema de branza Castraveti Masline negre
II. III.
Cod la cuptor, orez cu legume, lamaie Felioare de vitel cu sos de vin Cartofi la cuptor cu smantana si ciuperci Salata de sezon
IV.
Tarta cu fructe Cafea 1/pers.
MENIU FESTIV 4
150 LEI/PERS.
I.
Frigarui de prosciutto crudo con melone Caprese Ardei gras cu pasta de branza Rulou de sunca cu salata de cruditati Gujon de pui cu susan Rulada de cascaval afumat Butoias de castravete Masline
II. III.
Salau pane cu sos de unt si lamaie Cartofi natur Muschi de porc impanat la cuptor cu cabanos si bacon Buchetiera de legume Salata de sezon
IV. V.
Tiramisu Cafea 1/pers.
MENIU FESTIV 5 165LEI/PERS.
I.
Prosciutto crudo con melone Somon fume cu crema de branza Tartine cu icre si creveti Lamaie Dobos Ghiudem Sunculita taraneasca Rulada de cascaval Rosie umpluta cu salata de vinete Castraveti Mosaic de masline
II. III.
Somon la gratar, cartofi natur, sote de legume, lamaie Muschi de vita Wellington Cartofi pai Salata de sezon
IV.
Rulada diplomat Cafea 1/pers.
MENIU NUNTA 1
150 LEI/PERS.
I.
Pastrama de pui Trandafir din salam de sibiu Rulou de sunca cu salata a la russe Gujon de pui cu susan Cascaval afumat Ardei gras cu crema de branza Caprese Butoiase de castraveti Masline negre
II. III. IV. V. VI.
Salau meuniere cu cartofi natur, legume, lamaie Sarmalute cu mamaliguta si ardei iute Piept de curcan, file de porc Cartofi la cuptor cu rozmarin Cafea 1/pers. Alune, covrigei
VII. Piscoturi
MENIU NUNTA 2
165 LEI/PERS.
I.
Chiftelute cu susan Dobos Aspic din piept de pui Tartina de lamaie cu icre de crap Muschi file Branza feta Rosie cu salata de vinete Butoiase de castraveti Masline negre
II. III. IV.
Pastrav la gratar, sote de legume proaspete, lamaie Potpuriu romanesc, mamaliguta, smantana, ardei iute Muschi de porc impanat la cuptor cu cabanos si bacon Cartofi pai Salata de sezon
V. VI.
Cafea 1/pers; Alune
VII. Sampanie si piscoturi la intampinare
MENIU NUNTA 3
195 LEI/PERS.
I.
Frigarui prosciutto crudo con melone Gujon de pui cu susan Ceafa de porc afumata Somon cu pasta de branza Frigarui rosii cherry, mozzarella, struguri Cascaval afumat Aspic de legume Ardei gras Mosaic de masline
II. III. IV.
Cod la cuptor cu sos de vin, orez cu ciuperci, lamaie Sarmalute cu mamaliguta, bacon, smantana, ardei iute Muschiulet de porc impletit Cartofi pai Buchetiera de legume Salata de sezon
V. VI.
Cafea 1/pers. Apa plata/minerala 0,75l /pers.
VII. Riesling Italian/ feteasca regala 1/2pers. VIII. Arici din fructe/masa /fructiera
MENIU NUNTA 4
185 LEI/PERS.
I.
Rulada din piept de pui Rulou de sunca cu salata de cruditati Muschi file Somon fume pe felie de lamaie Rosie umpluta cu salata de vinete Barcuta de ardei gras cu crema de branza Cascaval afumat Mosaic de masline
II. III. IV. V. VI.
Salau pane cu sos de lamaie, capere si marar Orez cu legume Potpuriu romanesc, mamaliguta, smantana, ardei iute Felioare de vitel cu sos de vin Cartofi la cuptor cu smantana si ciuperci Cafea 1/pers Sampanie si piscoturi la intampinare
VII. Alune si covrigei
MENIU NUNTA 5
270 LEI/PERS.
I.
Prosciutto crudo con melone Tartine cu icre de manciuria Aspic din piept de pui Dobos Somon fume pe felie de lamaie Chiftelute cu susan Branza feta Mozzarella Rosie cu salata de vinete Ardei gras cu pasta de branza Masline
II. III. IV. V. VI.
Somon la gratar cu cartofi natur, buchetiera de legume si lamaie Potpuriu romanesc fiert in vin, bacon, mamaliguta, smantana si ardei iute Muschi de vita Wellington, cartofi pai si salata de sezon Riesling Italian/feteasca regala 1/2pers. Apa mineral/plata 0,75l/pers.
VII. Cafea 1/pers. VIII. Fructe IX. Alune si covrigei
X. XI.
2l cola/fanta/sprite/pers. Sampanie si piscoturi la intampinare !!!! La alegerea acestui meniu primiti cadou din partea casei aranjamentul cu fructe si fantana de ciocolata!!!
MENIU BOTEZ 1
120 LEI/PERS.
I.
Gujon de pui cu susan Rulou de sunca cu salata a la russe Muschi file Caprese Cascaval afumat Ardei gras cu pasta de branza Lamaie cu pasta de ton Castraveti Masline
II.
Salau meuniere Lamaie Cartofi natur
/
Sarmalute cu mamaliguta smantana si ardei iute
III.
Piept de pui la gratar, muschi file, rosie, cascaval Ciuperci cu sos alb Cartofi pai Salata de sezon
IV.
Cafea 1/pers.
MENIU BOTEZ 2
130 LEI/PERS.
I.
Frigarui prosciutto crudo con melone Aspic din piept de pui Dobos Trandafir din salam de sibiu Rosie cu salata de vinete Ardei gras cu crema de branza Mozzarella Castraveti Masline
II.
Pastrav la gratar Lamaie Cartofi la cuptor cu ciuperci si smantana
/
sarmalute cu mamaliguta afumatura, smantana si ardei iute
III.
Muschiulet de porc impletit Sote de legume/ciuperci gratinate Salata de sezon
IV.
Cafea 1/pers.
MENIU BOTEZ 3
170 LEI/PERS.
I.
Ceafa de porc afumata Chiftelute cu susan Sunca cu salata de cruditati Somon cu pasta de branza Aspic de legume Frigarui rosii cherry, mozzarella, struguri Rulada cascaval afumat Butoiase de castraveti Mosaic de masline
II.
Salau meuniere cu sos de unt, lamaie, capere si marar Orez cu legume
/
sarmalute cu mamaliguta afumatura, smantana si ardei iute
III.
Felioare de vitel cu sos de vin Cartofi la cuptor cu rozmarin Salata de sezon
IV. V. VI.
Cafea 1/pers. Riesling Italian/feteasca regala 1/2pers. Apa plata/minerala 0,75l/pers.
VII. Alune si covrigei
MENIU BOTEZ 4
155 LEI/PERS.
I.
Prosciutto crudo con melone Ghiudem Dobos Somon fume pe felie de lamaie Frigarui rosii cherry, mozzarella, struguri Aspic din piept de pui Gujon de pui cu susan Ardei gras cu pasta de branza Mosaic de masline
II. III.
Cod la cuptor cu sos de vin Lamaie, orez cu legume Piept de curcan, file de porc
/ sarmalute cu mamaliguta smantana si ardei iute
Cartofi pai, ciuperci cu sos alb Salata de sezon IV. Cafea 1/pers.
MENIU BOTEZ 5
230 LEI/PERS.
I.
Frigarui prosciutto crudo con melone Gujon din piept de curcan cu susan Pastrama taraneasca Dobos Frigarui mozzarella, rosii cherry, struguri Tartine icre de manciuria Somon fume pe felie de lamaie Ardei gras cu crema de branza Aspic de creveti Mosaic de masline
II.
Somon la gratar cartofi natur legume si lamaie
/
potpuriu romanesc cu mamaliguta, smantana si ardei iute
III. IV. V. VI.
Muschi de vita Wellington Cartofi pai si salata de sezon Arici de fructe/masa Cafea 1/pers. Alune si covrigei
VII. Recas 1/2pers. VIII. Apa 0,75l/pers. IX. Cola/fanta/sprite 2l/pers
X.
!!!! La alegerea acestui meniu veti primi din partea casei bautura la intampinare si aranjamentele salonului!!!
- J&B - Martini roso/bianco - Alexandrion
MENIU PLATOURI 2 FELURI DE MANCARE 1 PLATOU RECOMANDAT LA 5 PERS. 85 LEI/PERS.I. Rulada din piept de pui Ceafa de porc afumata Salam de sibiu Muschi file Rulou de sunca cu salata de cruditati Telemea Rosii cu salata de vinete Ardei gras cu crema de branza Cascaval afumat Castraveti Masline II. Pui shanghai Cascaval pane Gujon de salau Creier pane Ceafa de porc Ficatei de pasare Cartofi prajiti Salata de sezon
MENIU PLATOURI GUSTARE MIXTA 1 PLATOU RECOMANDAT LA 5 PERS. 65 LEI/PERS.
I.
Cascaval pane Mozzarella pane Gujon de salau Pui shanghai Carnaciori Calamari pane Creveti pane Ficatei de pasare Ciuperci gorgonzola Legume proaspete la gratar Cartofi cu rozmarin Salata de sezon
MENIU BUFET SUEDEZ MIN 30 PERS. 250 LEI/PERS.
Bucatarie: - arici frigarui mozzarella, rosii cherry, struguri - arici frigarui prosciutto crudo con melone - arici frigarui ficatei de pasare cu bacon - tartine de lamaie cu icre de crap - tartine cu pasta de ton - somon cu crema de branza - rosii cu salata de vinete - rulouri sunca cu salata de cruditati - ardei gras cu pasta de branza - castraveti - frigarui dobos - gujon de peste - gujon de pui cu susan - bulete de cascaval
- mozzarella pane - dovlecei pane - carnaciori - oua umplute - calamari pane - muschi file - rulada din piept de pui - orez cu legume - cartofi pai - arici fructe de sezon - saratele - alune - prajituri
Bar: - J&B - Absolute - Vinul casei rosu/alb - Martini rosso/bianco
- santal de mere - Energizant - Cola/fanta/sprite - Apa plata/minerala - Cafea - Sampanie
MENIU FESTIV SI OPEN BAR: 300 LEI/PERS.
I.
Gujon de pui Salam de sibiu Muschi file Dobos Caprese Butoiase de castraveti cu pasta de branza Tartina de lamaie cu pasta de ton Masline
II. III. IV. V. VI.
Salau meuniere, cartofi natur, legume si lamaie Piept de pui la gratar, ciuperci cu sos alb, cartofi pai, salata de sezon Amandine Cafea Apa mineral/plata
VII. Cola/fanta/sprite VIII. J&B IX. X. XI. Absolute Campari orange Martini rosso/bianco
XII. Baileys XIII. Cognac XIV. Vinul casei alb/rosu XV. Coktailuri XVI. Alune si covrigei
ALTE TAXE: - Sub 50 persoane se percepe o taxa de 250 Euro - 10% din costul final remiza (pentru personal) - Aranjamente 1Euro/scaun - Arcada de baloane 45 Euro - Baloane heliu 25 buc. 68 Euro - Fantana ciocolata belgiana si arici fructe de sezon 125Euro - Masa de prezidiu speciala 50 Euro