Meniu Epoca Restaurant

18
Stimați Oaspeți, Un nou univers în care se contopesc pasiunea pentru gătit, cheful de a trăi în felul tău, viu și emoționant, acorduri fine de jazz și swing, un pretext excelent pentru mine de a concepe un meniu liber, ușor adaptabil, pentru toate gusturile. Un restaurant chic, cu foarte mult bun gust şi armonie, devine un vis împlinit la Epoca. Jakob Hausmann

description

Meniu Epoca Restaurant

Transcript of Meniu Epoca Restaurant

Page 1: Meniu Epoca Restaurant

Stimați Oaspeți, Un nou univers în care se contopesc pasiunea pentru gătit, cheful de a trăi în felul tău, viu și emoționant, acorduri fine de jazz și swing, un pretext excelent pentru mine de a concepe un meniu liber, ușor adaptabil, pentru toate gusturile. Un restaurant chic, cu foarte mult bun gust şi armonie, devine un vis împlinit la Epoca. Jakob Hausmann

Page 2: Meniu Epoca Restaurant

SALATE şi SUPE / SALADS and SOUPSmica / small = 250g ; medie / medium = 350g ; mare / big = 500g

mică / small 6 leimedie / medium 8 leimare / big 10 lei

mică / small 8 leimedie / medium 10 leimare / big 12 lei

270g 7 lei

400g 15 lei

300ml

300ml 300ml

300ml

350g 23 lei

8 lei

11 lei 25 lei

9 leiSupa zileiSoup of the day

GaspachoGaspacho

280g 18 lei

Platou cu salată verde Green salad

Platou cu salată asortată Mixed salad

Salată de roşii Tomatoes salad

Salată greceascăGreek salad

Salată Caesar Caesar salad

Salată Caprese Caprese salad

Supă de roşiiTomatoes soup

Supă de peşteFish soup

Page 3: Meniu Epoca Restaurant

GUSTĂRI / STARTERS

Platoul casei (mezeluri crud-uscate și asortiment de brânzeturi) 300g 38 leiHome plate (mix of various starters)

Roastbeef cu sos tartar 300g 29 leiRoastbeef with tartar sauce

Somon marinat cu panna cotta de hrean 250g 27 leiMarinated salmon with horseradish panna cotta

Biftec tartar 230g 32 leiTartar steak

Salată de fructe de mare 230g 24 leiSeafood salad

Tartar de ton pe pat de parmezan 260g 39 leiTuna fish tartar on parmesan ground

Carpaccio de vită 280g 25 leiCarpaccio of beef

Page 4: Meniu Epoca Restaurant

MENIU DE BAZĂ / BASE MENU

Păstrav la tigaie 400g 39 leiPan-fried trout

Cotlet de miel cu rozmarin 300g 49 leiLamb chop with rosemary

Piept de raţă cu sos de portocale 200g 42 leiDuck breast with orange sauce

Ciolan de porc copt 600g 55 leiKnuckle of pork

Hamburger de vită cu cartofi prăjiţi 250g 15 leiBeef hamburger with potatoes Cotlet de porc 300g 21 leiPork chops

Friptură de vită US prime steak 250g 115 leiU.S. beef steak raw steak

Page 5: Meniu Epoca Restaurant

PE PIATRĂ ÎNCINSĂ

Mușchi vită 200g 78 leiFillet of beef

Antricot vită 200g 39 leiSirloin steak

Piept de pui 200g 27 leiChicken breast

Muschiuleț de cerb Noua Zeelandă 200g 89 leiNew Zeeland stag fillet

Platou de peşte (file de somon, cod Alaska, creveţi black tiger) 300g 65 leiFish plate

Creveţi Black tiger 300g 89 leiShrimps Black tiger

File de ton roşu 250g 75 leiRed tuna fillet

Sosuri 5 sortimente - barbeque, cafe de Paris, curry, tartar, calypso 5 sorts sauces - barbeque, cafe de Paris, curry, tartar, calypso

specialitatea casei

Page 6: Meniu Epoca Restaurant

GARNITURI / GARNISHESCartofi prăjiți 150g 7 leiFrench fries

Cartofi farmer 150g 8 leiFarmer potatoes

Rosti - cartofi raşi 200g 10 leiGrated potatoes

Legume la grătar 200g 7 leiGrilled vegetables

Ciuperci la grătar 200g 7 leiGrilled mushrooms

Orez 150g 9 leiRice

Cartofi copți 150g 7 leiBaked potatoes

Legume cu spaghete 270g 18 leiVegetables with spaghetti

Legume la grătar 400g 12 leiRoasted vegetables

Ciuperci la grătar 400g 12 leiRoasted mushrooms

VEGETARIAN / VEGETARIAN

Page 7: Meniu Epoca Restaurant

DESERT / DESSERTDesertul zilei 150g 14 leiThe dessert of the day

Parfe de limonete 200g 15 leiLimes parfait

Îngheţată asortată 210g - 3 sortimente 12 lei Mixed icecream - 3 sorts

Mousse de ciocolată 180g 15 lei Chocolat mousse

Tiramisu cu fructe de sezon 200g 15 lei Tiramisu with season fruits

Panna cotta cu jeleu de fructe 220g 12 leiPanna cotta with fruits jelly

Tort de ciocolată 250g 10 leiChocolat cake

Salată de fructe 250g 15 leiFruits salad

Asortiment brânzeturi 250g 20 leiCheese assortment

Page 8: Meniu Epoca Restaurant

APERITIFF / DIGESTIVE 50ml

JAGERMEISTER 8 leiRAMAZZOTTI SAMBUCA 10 leiPITU 10 lei

COGNAC & BRANDY 50ml

REMY MARTIN VSOP 30 leiMARTELL VS 20 leiCOURVOISIER VS 20 leiJAD X.O 50 leiBRÂNCOVEANU XO 15 leiHENNESSEY XO 89 leiHENNESSEY VSOP 30 lei METAXA 7* 12 leiLHERAUD VS 15 lei

LIQUEUR 50ml

KAHLUA 10 leiCOINTREAU 12 leiDISARONNO AMARETTO 12 leiBAILEYS IRISH CREM 10 lei

BITTER 50ml

CAMPARI 8 leiRAMAZZOTTI 10 lei

VERMOUTH 50ml

MARTINI ALB 6 leiMARTINI ROȘU 6 lei

SCOTCH WHISKY 50ml

BALLANTINE’S 10 leiJB 10 lei

Page 9: Meniu Epoca Restaurant

OLD SCOTCH WHISKY 50ml

CHIVAS REGAL 12 YEARS OLD 16 leiJB JET 12 lei

SINGLE MALT 50ml

GLENFIDDICH 12 YEARS OLD 20 leiGLENFIDDICH 15 YEARS OLD 25 leiGLENFIDDICH 18 YEARS OLD 35 leiBALVENIE 12 YEARS OLD 25 leiMACALLAN 12 YEARS OLD 30 leiGLENLIVET 12 YEARS OLD 20 lei LAGAVULIN 16 YEARS OLD 45 lei

IRISH WISKEY 50ml

JAMESON 10 lei

TENNESSE WHISKEY 50ml

JACK DANIEL’S 7 OLD NR. 7 12 leiJACK DANIEL’S SINGLE BARREL 22 lei

ROM 50ml

BACARDI ALB 8 leiBACARDI NEGRU 9 lei HAVANA CLUB ALB 8 leiHAVANA CLUB NEGRU 15 lei

GIN 50ml

BOMBAY SAPPHIRE 10 leiBEEFEATER 8 lei

VODKA 50ml

VODKA ABSOLUT 8 lei

Page 10: Meniu Epoca Restaurant

VODKA FINLANDIA 8 leiVODKA GREY GOOSE 25 lei

TEQUILLA 50ml

TEQUILA OLMECA 9 leiTEQUILA HERRADURA 20 lei

COCKTAIL`S LONG DRINKS 250ml

VODKA CU PORTOCALE/PORTOCALE ROȘII/TONIC 12 lei(vodka, suc de portocale / portocale roşii)CAMPARI ORANGE/ SODA 12 lei(campari, portocale)CUBA LIBRE 12 lei(rom alb, lime, coca-cola)GIN TONIC 12 lei(gin, lime, apă tonică)

COKTAILURI / COCKTAIL`S 250ml

MOJITO 330ml 16 lei (rom alb, zahăr brun, lime, mentă, apă minerală)CAIPIRINHA 330ml 16 lei(pitu, zahăr brun, lime)CAIPIROSKA 330ml 16 lei(vodka, zahăr brun, lime) MAI TAI 330ml 18 lei(rom alb, rom negru, disaronno amaretto, triplu sec, grenadine, suc de portocale, suc de ananas, suc de lime)COSMOPOLITAN 16 lei(vodka, triplu sec, suc merisor, suc de lime)MARGARITA 16 lei(tequilla, triplu sec, suc de lime) EPOCA 18 lei(fructul pasiunii, suc de lime, vodka, lichior fructul pasiunii, sirop fructul pasiunii) TEQUILLA SUNRISE 16 lei(tequilla, suc de portocale, grenadine)

Page 11: Meniu Epoca Restaurant

LONG ISLAND ICED TEA 16 lei(rom alb, vodka, gin, tequila, triplu sec, suc de lime / cola)

COCKTAIL`S NON ALCOOLICE 330ml

GREEN APPLE 12 lei(lime, zahăr brun, scorţişoară, suc de mere verzi)VANILLA APPLE 16 lei(lime, zahăr brun, sirop de vanilie, suc de mere verzi)VIRGIN RASPBERRY MOJITO 16 lei(frunze de mentă proaspătă, lime, piure raspberry, suc de fructe de pădure)

VINURI DE COLECŢIE / COLLECTION WINES 750ml

CRAMA OPRIȘORCALOIAN SAUVIGNON BLANC 39 leiCALOIAN CABERNET SAUVIGNON 39 leiCALOIAN ROZE 39 leiCALOIAN MERLOT 39 leiCALOIAN FETEASCĂ NEAGRĂ 39 lei LA CETATE MIRACOL MERLOT 85 lei LA CETATE MIRACOL CABERNET SAUVIGNON 85 leiLA CETATE TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ 85 leiLA CETATE SHIRAZ 85 leiDRĂGAICĂ ROȘIE 95 leiRUSALCĂ ALBĂ 95 lei VESTITOR 1.5 L 130 leiSMERENIE 159 lei PALEOLOGU 1.5 L 480 lei

AURELIA VIȘINESCUANIMA CHARDONNAY 100 leiARTISAN TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ DD 80 leiKARAKTER ROSE 70 leiARTISAN FETEASCĂ NEAGRĂ 80 leiARTISAN RED 80 leiANIMA MERLOT 130 lei

DOMENIUL COROANEITĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ 50 lei

Page 12: Meniu Epoca Restaurant

TĂMÂIOASĂ ROZĂ 80 leiPRESTIGE SAUVIGNON BLANC 70 leiPRESTIGE CABERNET SAUVIGNON 70 leiPRESTIGE MERLOT 70 leiPRINCIPESA MARGARETA ALB 149 leiPRINCIPESA MARGARETA ROȘU 169 lei

VÎNJU MAREPRINȚUL VLAD 80 leiRIESLING ITALIAN 50 leiVÎNJU ROZE 50 lei

CRAMELE RECAŞSOLE QUINTA 130 leiSOLE ROZE 85 leiSOLE CHARDONNAY 85 leiCUVEE UBERRLAND 179 leiLA PUTERE CABERNET SAUVIGNON 80 leiLA PUTERE FETEASCĂ NEAGRĂ 80 lei

MURFATLAR 3 HECTARE CABERNET SAUVIGNON 50 lei3 HECTARE CHARDONNAY 50 lei3 HECTARE CABERNET SAUVIGNON ROZE 50 leiAREZAN CABERNET 100 lei

CRAMELE HALEWOOD HYPERION FETEASCĂ NEAGRĂ 199 leiHYPERION CABERNET SAUVIGNON 140 leiTHEYA CHARDONNAY 90 leiCANTUS 110 leiKRONOS PINOT NOIR 90 leiFETEASCĂ NEAGRĂ SPECIAL RESERVE 50 leiCABERNET SAUVIGNON PRIVATE RESERVE 59 leiPRAHOVA VALLEY-SPECIAL RESERVESAUVIGNON BLANC 39 leiTĂMÂIOASĂ ROMANEASCĂ 39 leiCHARDONNAY 39 lei

NACHBILCHARDONNAY BARIQUE 90 leiSHIRAZ 120 lei

Page 13: Meniu Epoca Restaurant

VINURI DE IMPORTTENUTA ULISE ITALIA

UNICO PECORINO 80 leiAMARANTA PECORINO D’ABRUZO 130 leiUNICO CERASUOLO D’ABRUZO ROZE 80 lei UNICO MONTEPULCIANO 80 leiAMARANTA MONTEPULCIANO D’ABRUZO 130 lei

TORRES SPANIATORRES VINA SOL 49 leiTORRES DE CASTA ROZE 55 leiTORRES CORONAS 60 leiTORRES GRAN SANGRE 80 lei

VINURI SPUMANTE / SPARKLING WINES 750ml

UNICO SPUMANT BRUT 100 leiBLUE NUN GOLD EDITION 80 leiRHEIN EXTRABRUT ROZE HALEWOOD 80 leiASTI MARTINI 100 lei

ŞAMPANIE / CHAMPAGAGNE 750ml

MUMM CORDON ROUGE 390 lei

VIN PAHAR / WINE GLASS 250mlOPRIŞORCALOIAN ROZE 14 leiCALOIAN FETEASCĂ NEAGRĂ 14 leiCALOIAN CABERNET SAUVIGNON 14 lei

CRAMELE HALEWOODPRAHOVA VALLEY SAUVIGNON BLANC 14 leiPRAHOVA VALLEY TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ 14 leiPRAHOVA VALLEY CHARDONAY 14 lei

BERE IMPORT / IMPORT BEER 330ml

ZIPFER 10 lei

Page 14: Meniu Epoca Restaurant

ZIPFER LIMETTEN 10 lei CORONA 12 lei LEFFE BLONDĂ 10 lei LEFFE BRUNĂ 10 lei AMSTEL 10 leiEDELWEISS 12 leiDESPERADOS 9 lei

BERE CEHĂ / CHEEH BEERBUDWEISER 500ml 12 lei

NON ALCHOOLIC BEERSTELLA ARTROIS 500ml 6,5 lei

BERE DRAFT / DRAFT BEERSTELLA 400ml 6 leiBECK’S 400ml 5 lei STAROPRAMEN 500ml 5 leiHEINEKEN 400ml 6 leiSILVA STRONG DARK 400ml 6 lei

BERE / BEERHEINEKEN 500ml 6,5 lei SILVA STRONG DARK 500ml 5,5 lei SILVA BLONDA 500ml 5,5 lei STELLA ARTROIS 330ml 6 leiSTELLA ARTROIS 500ml 6,5 lei BECK’S 500ml 5 lei BECK’S LEMON 500ml 5 lei

BĂUTURI ENERGIZANTE / ENERGY DRINKS 250ml

RED BULL 10 leiADRENALINE 7 lei

Page 15: Meniu Epoca Restaurant

RĂCORITOARE / COOL DRINKS 250ml

PEPSI COLA 5 leiPEPSI MAX 5 leiPEPSI LIGHT 5 leiPEPSI TWIST 5 leiEVERVES TONIC 5 leiSEVEN UP 5 lei MIRINDA PORTOCALE 5 leiMIRINDA MERE ROȘII 5 leiMOUNTAIN DEW 5 leiPRIGAT CĂPȘUNI ȘI BANANE 6 leiPRIGAT DE PIERSICI 6 leiPRIGAT DE PORTOCALE 6 leiPRIGAT DE KIWI 6 leiPRIGAT DE PERE 6 leiLIPTON ICE TEA LĂMÂIE 6 leiLIPTON PIERSICI 6 leiLIPTON CEAI VERDE 6 leiLIPTON ZMEURĂ 6 leiLIMONADĂ 400ML 9 leiLIMONADĂ CU MENTĂ 400ML 10 leiLIMONADĂ CU RODIE 400ML 14 leiAPĂ BUCOVINA PLATĂ 330ml 5 leiAPĂ BUCOVINA MINERALĂ 330ml 5 leiAPĂ BUCOVINA PLATĂ 750ml 9 leiAPĂ BUCOVINA MINERALĂ 750ml 9 lei

FRESH 250ml

FRESH PORTOCALE 9 leiFRESH MIXT 9 leiFRESH GRAPEFRUIT 9 leiSMOOTHIE FRUIT 8 lei(FRUCTUL PASIUNII/BANANE/MANGO/FRUCTE DE PĂDURE)MILK SHAKE 330ml 10 lei(CIOCOLATĂ, VANILIE, CĂPȘUNI)

Page 16: Meniu Epoca Restaurant

CAFEA & CEAI / COFFE & TEAESPRESSO 50ml 6 leiESPRESSO LUNG 100ml 6 leiESPRESSO DUBLU 100ml 8 leiESPRESSO FĂRĂ COFEINĂ 100ml 6 leiCAPPUCCINO CU FRISCA 150ml 7 leiCAPPUCCINO CU SPUMĂ 150ml 7 leiLATTE MACCHIATO 200ml 8 leiIRISH CAFFE 200ml 10 leiCAFFE EPOCA 200ml 12 leiESPRESSO FREDDO 150ml 9 leiCAPPUCCINO FREDDO 250ml 10 lei FRAPPE 250ml 7 lei FRAPPE CU INGHETATA 250ml 9 leiCIOCOLATĂ CALDĂ NEAGRĂ 250ml 7 leiCIOCOLATĂ CALDĂ ALBĂ 250ml 7 leiCEAI VERDE CU LĂMÂIE 250ml 6 leiCEAI VERDE 250ml 6 leiCEAI NEGRU 250ml 6 leiCEAI MUȘEȚEL 250ml 6 leiCEAI MENTĂ 250ml 6 leiCEAI CĂPȘUNI 250ml 6 leiCEAI HIBISCUS 250ml 6 leiCEAI MĂR & CAISE 250ml 6 leiCEAI CIREȘE SĂLBATICE 250ml 6 leiCEAI FRUCTE DE PĂDURE 250ml 6 lei

CASA DE CEAI EPOCA / EPOCA TEA HOUSE CEAINIC MIC 400ML / CEAINIC MARE 600ML 8 lei / 10 lei

CEAI DELICIOUS MANGO CEAI PINA COLADACEAI STRAWBERRY CREAM CEAI SUNRISE BLEND CEAI MANGO & FRUCTUL PASIUNII CEAI APPLE & VANILLACEAI CHERRY & BANANA CEAI CLASSIC SPICY COCKTAIL

Page 17: Meniu Epoca Restaurant

ŢIGĂRI / CIGARETTESDUNHILL FINE CUT 13,2 leiVOGUE AROME 13 leiVOGUE BLEUE 12,8 leiKENT CONVERTIBLES 12,7 leiKENT NANOTEK BLACK 12,7 leiKENT NANOTEK WITE 12,7 leiKENT BLUE 12,2 leiKENT HD 6 MG 12,2 leiKENT SILVER 12,2 lei

TRABUCURICOHIBA SIGLO II 100 leiCOHIBA SIGLO III 120 leiCOHIBA ROBUSTOS 150 leiCOHIBA EXQUISITOS 80 leiMONTE CRISTO 70 leiROBAINA VEGAS CLASICOS 60 leiROMEO Y JULIETA TUBOS 30 leiROMEO Y JULIETA NR .1 40 leiCHURCILLS DE LUX 80 leiJOSE CONSERVAS 15 leiJOSE CREMAS 12 lei

Page 18: Meniu Epoca Restaurant