Variante meniu

8
Meniu nunta varianta 1: PRIMIRE Sampanie si piscoturi GUSTARE Trandafiri din salam de Sibiu Rulouri din sunca de Praga cu salata de cruditati Evantai din muschi file afumat Telemea de vaca Nufar din rosie cu salata de vinete Fundite din cascaval afumat Icre de crap pe felie de lamaie Barcute din ardei gras cu crema fina de branza Mozaic de masline Castravete verde PESTE File de peste alb in crusta de ierburi aromate servit cu sote de legume SARMALE Sarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute FEL PRINCIPAL Mixed grill din file de porc, pulpa de pui si rulouri din carnaciori proaspeti servit cu cartofi taranesti si salata de varza alba si rosie

description

dfgdRH

Transcript of Variante meniu

Page 1: Variante meniu

Meniu nunta varianta 1:

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Trandafiri din salam de SibiuRulouri din sunca de Praga cu salata de cruditatiEvantai din muschi file afumatTelemea de vacaNufar din rosie cu salata de vineteFundite din cascaval afumatIcre de crap pe felie de lamaieBarcute din ardei gras cu crema fina de branzaMozaic de maslineCastravete verde

PESTEFile de peste alb in crusta de ierburi aromate servit cu sote de legume

SARMALESarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute

FEL PRINCIPAL Mixed grill din file de porc, pulpa de pui si rulouri din carnaciori proaspeti servit cu cartofi taranesti si salata de varza alba si rosie

TORT FESTIV (120 gr/persoana)

BAUTURI RACORITOARE (consum nelimitat)Apa minerala si plata Borsec, Coca Cola, Fanta, 2 cafele filtru

Sampanie servita la tort Mix de alune/caju/alune de padure

Page 2: Variante meniu

Meniu nunta varianta 2:

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Tartine cu somon fumeTrandafiri din salam de SibiuCornet din sunca de Praga cu salata de telina Evantai din muschi file afumatRulada de casa din cascaval, ardei gras si maslineTelemea de vacaCorabioare din ardei gras cu crema fina de branza Nufar din rosie cu salata de vineteGalantina de curcanMozaic de maslineCastravete verde

PESTE Pastrav la gratar cu sos de lamaie si verdeata servit cu cartofi natur

SARMALESarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute

FEL PRINCIPAL

Mixed grill din ceafa de porc, piept de pui si rulouri din carnaciori proaspeti servit cu cartofi la cuptor cu rozmarin si salata asortata de sezon

Page 3: Variante meniu

Meniu nunta varianta 3:

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Rulouri festive din sunca de Praga, pasta de branza si nucaSalata Waldorf pe frunza de salataDobos fantezieCrema de peste afumat si masline verzi pe pat de lamaieTrandafiri din salam de Sibiu Racitura de curcan cu ou de prepelitaRulada din piept de pui si ciuperciChiftelute cu susan Nufar de rosie cu salata de vineteFrigarui asortate din mozzarella si maslineCastravete verde

PESTE File de salau cu sos meuniere si capere servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida si morcovi

SARMALESarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute

FEL PRINCIPAL Mixed grill din file de porc impanat, pulpe de pui dezosate si frigaruie din carnaciori proaspeti servit cu cartofi copti gratinati si salata asortata de sezon

Page 4: Variante meniu

Meniu nunta varianta 4:

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Tartine cu ansoa si piure de maslineGalantina de puiTrandafiri din somon fume pe felie de lamaie Rulada de casa din sunca, branza dulce si maslineEvantai din muschi file afumatSpecialitate de casa din piept de pui, spanac si mozzarellaFundite din cascaval afumat Nufar de rosie cu bulgari din crema fina de branza Barcute din ardei gras umplute cu salata de pui cu ciuperciCanapea de portocala cu pate de casa din ficat de puiTrandafiri din salam chorizo

PESTE File de salau gratinat servit cu mix de legume la abur

SARMALEPotpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si ardei iute

FEL PRINCIPAL Mixed grill din muschiulet de porc impanat si piept de curcan servit cu cartofi Duchesse si salata de ardei copti

Page 5: Variante meniu

Meniu nunta varianta 5:

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Tartine cu icre de manciuria Galantina de curcan cu migdaleRulada de casa din cascaval, ardei gras si maslineTrandafiri din salam chorizoCanapele din castravete cu crema de brinzeturiSpecialitate de pui cu caise si prune confiateFundite din somon fume pe pat de lamaieFrigarui asortate din branzeturi fine, rosii cherry si maslineCuibulet din ardei gras umplut cu salata de cruditati, pui si sfecla rosieRoast beef pe felie de portocala

PESTE Medalion de somon imperial cu sos de ciuperci si masline verzi servit cu buchetiera de legume din broccoli, conopida, morcov si fasole verde

SARMALEPotpuriu romanesc din sarmalute in foi de varza si sarmalute in foi de vita cu mamaliguta, smantana si ardei

iute)

FEL PRINCIPAL Duet din muschiulet de porc impletit si mignon din muschi de vita cu sos guacamole servit cu ciuperci gratinate si salata de sfecla rosie cu hrean

Page 6: Variante meniu

VARIANTA DORITA

PRIMIRE Sampanie si piscoturi

GUSTARE Trandafiri din salam de SibiuRulouri din sunca de Praga cu salata de cruditatiEvantai din muschi file afumatTelemea de vacaNufar din rosie cu salata de vineteFundite din cascaval afumatIcre de crap pe felie de lamaieBarcute din ardei gras cu crema fina de branzaMozaic de maslineCastravete verde

PESTE Pastrav la gratar cu sos de lamaie si verdeata servit cu cartofi natur

SARMALESarmalute in foi de varza cu mamaliguta, smantana, bacon si ardei iute

FEL PRINCIPAL Mixed grill din file de porc, pulpa de pui si frigaruie din carnaciori proaspeti si ciuperci servit cu cartofi taranesti si salata de varza alba si rosie

TORT FESTIV (120 gr/persoana)

BAUTURI RACORITOARE (consum nelimitat)Apa minerala si plata Borsec, Coca Cola, Fanta, 2 cafele filtru

Page 7: Variante meniu

Sampanie servita la tort Mix de alune/caju etc.