Dieta alba este o dieta care poate fi tinuta pe o perioada scurta de timp si in care se consuma foarte multe lactate. Dieta alba, spre deosebire de alte diete complicate precumdieta Atkinssaudieta Montignac, dureaza doar 9 zile si poti pierde in acest timp aproximativ 6 kilograme,Alimentele care se pot consuma in aceasta dieta sunt lactatele iar in zilele de pauza dintre perioadele dietei puteti consuma doar salate cu carne fiarta de pui sau de peste,In dieta alba, din cauza aportului mare de grasimi, glucide si proteine din lactate, dupa cum se observa intabelul caloric pentru lactate, este interzis consumul de dulciuri, grasimi saturate, legume care baloneaza, sucuri dulci, alcool si paste.Regulile de baza ale dietei albe:-Bea 2 litri de apa pe zi, limonada fara zahar sau ceai-Nu manca dupa ora 19:00. Bea doar ceai si apa-Uita de alcool si dulciuriPentru ca aceasta dieta sa functioneze suntem sfatuite sa consumam alimente doar din urmatoarea gama: branza slaba de vaca, iaurt natural, chefir, smantana, lapte, oua.Meniu dieta alba:In primele trei zileale dietei avem voie sa mancam cat dorim produse lactate cu continut de grasime 0, care sa nu aiba deloc adaos de fructe sau de zahar. Asadar, putem consuma lapte dulce, lapte acru, kefir, sana, iaurt, smantana, branza de vaci, branza sarata, cascaval dietetic. In aceste trei zile, pentru a avea si un aport de fibre in corp, avem voie sa consumam si cate o felie de paine neagra prajita, de trei ori pe zi,In urmatoarele treizile putem manca legume fierte sau inabusite sau salate, pentru a bucura organismul de vitamine. Dintre legume, avand in vedere ca nu avem voie sa consumam orice legume vrem, putem manca: orez, dovlecei, ceapa, varza alba, telina pastarnac, andive, ciuperci sau conopida. Tot pe parcursul acestor trei zile este indicat sa consumam si fructe cu caracter antioxidant, care sa ajute la epurarea organismului, Dintre acestea mentionam pepenele, perele, strugurii albi si merele.Ultimele trei zilese respecta o dieta identica cu cea din primele trei zile.ATENTIE!Daca doriti sa tineti dieta alba de mai multe ori, in perioada de pauza intre diete, este indicat sa consumati doar salate si carne slaba, doar inabusite sau fierte. Trebuie sa eliminati total sarea din dieta si aveti nevoie de cel putin 5 zile de pauza intre reprizele dietei.