Unitatea de învăţământ: Colegiul Tehnic „Gr.Cobalcescu” Moinesti Avizat, Profilul: Servicii DirectorDomeniul de pregătire de bază/Domeniul de pregătire generală/Calificarea profesională: Turism şi alimentaţie/Turism/Tehnician în turismModulul: VII: Dezvoltare durabilă în turismNr. de ore/an: 62Nr. ore /săptămână: din care: 2 din care T: / LT: 2 IP: / Clasa: XII GProfesor: Tapu Margareta Avizat,Plan de învăţământ aprobat prin Ordinul M.E.C.T.S.: anexa 2 la OMECI 3423/18.03.2009 Şef catedrăPrograma aprobată prin Ordinul M.E.C.T.S.: 3172/30.01.2006

PLANIFICARE CALENDARISTICĂAN ŞCOLAR: 2015-2016

Nr.crt.

Unitatea de competenţă Competenţe specifice ConţinuturiNr. ore Săptămâna

Obs.T LT IP T LT IP

(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

U24 - Norme de dezvoltare durabilă

C1 - Aplică normele de dezvoltare durabilă referitoare la protecţia mediului şi a resurselor turistice

C2 - Identifică modalităţi de dezvoltare durabilă a comunităţii gazdă

(a) Protejarea şi conservarea resurselor mediului înconjurător

(b) Protejarea şi conservarea resurselor turistice

(a) Angajarea forţei de muncă locale în unităţile turistice

(b) Utilizarea

Noţiuni introductive referitoare la dezvoltarea durabila in turismProtejarea şi conservarea resurselor mediului înconjurătorResurse ale mediului: apă, aer, soluri, floră, faunăProtejarea şi conservarea resurselor turisticeResurse turistice: naturale şi antropiceRecapitulareEvaluareAngajarea forţei de muncă locale în unităţile turisticeForţa de muncă locală: instruită în mod corespunzător; ocupă posturi

2

6

6

116

S1

S2,3,4,

S5,6,7,

S8S8S9, 10,11,

C3 - Economiseşte resursele implicate în industria turistică

resurselor autohtone în industria turistică

(c) Valorificarea autenticităţii locale în cadrul programelor turistice

(a) Aplicarea normelor de economisire a apei în cadrul unităţilor turistice

(b) Aplicarea normelor de economisire a energiei în unităţile turistice

(c) Aplicarea normelor pentru micşorarea consumurilor specifice

în industria turistică în conformitate cu nivelul de pregătire, fără a fi supusă unor discriminăriUtilizarea resurselor autohtone în industria turistică Resurse autohtone: alimente pentru activitatea de alimentaţie publică, băuturi, produse textile pentru dotarea hotelurilor, mobilă, materiale de construcţie, etc.

Valorificarea autenticităţii locale în cadrul programelor turisticeAutenticitatea locală: tradiţii, obiceiuri, vestimentaţie, stil de viaţă, cultura proprie, credinţe, stil arhitectural, limba, manifestări culturaleRecapitulareEvaluareAplicarea normelor de economisire a apei în cadrul unităţilor turisticeAplicarea normelor de economisire a energiei în unităţile turisticeAplicarea normelor pentru micşorarea consumurilor specificeNorme de economisire a apei şi a energiei şi a altor consumuri, în conformitate cu tehnologia utilizată Conceperea materialelor

6

4

112

2

2

4

S12, 13,14,

S15,16,

S17S17S18

S19

S20

S21

C4 - Aplică normele de etică referitoare la turist

(d) Conceperea materialelor informative pentru turişti şi pentru personalul din industria turistică în scopul înlăturării risipei

(a) Identificarea surselor de informare cu privire la atitudinea faţă de turist

(b) Aplicarea normelor dezvoltării durabile referitoare la turist

informative pentru turişti şi pentru personalul din industria turistică în scopul înlăturării risipeiMateriale informative: coduri proprii de utilizare a resurselor, charte, regulamente, pliante pentru uzul turiştilor şi al personalului, fluturaşi, broşuriRecapitulareEvaluareIdentificarea surselor de informare cu privire la atitudinea faţă de turistSurse de informare: codul de etică al hotelului, Codul de etică pentru turism al Organizaţiei Mondiale a Turismului, alte coduri de etică hoteliere, Internet, reviste de specialitate, legislaţieAplicarea normelor dezvoltării durabile referitoare la turistNorme cu privire la: respectarea turistului, siguranţa turistului, protecţia turistului, comportamentul turistului în unitatea hotelieră, fidelizarea turistului, comportamentul turistului faţă de comunitatea gazdăRecapitulareEvaluare

116

6

22

,22

S23S23S24,25,26,

S27,28,29

S30,31

Întocmit,