De ce sunt copiii de astazi mai grasi si mai predispusi la boli - cele mai frecvente greseli pe care le fac parintii in alimentatia copiilor

Simona Voicu,

In primii ani de viata, alimentatia are un rol decisiv pentru cresterea si dezvoltarea armonioasa a copiilor, spun pediatrii. O alimentatie dezechilibrata in aceasta perioada contribuie decisiv la aparitia tulburarilor de nutritie: anemia, rahitismul, obezitatatea, cariile dentare etc.

Atat medicii pediatri, cat si specialistii in nutritie atrag atentia ca in ultimii ani, stilul de viata modern se asociaza cu o serie de deprinderi care se rasfrang asupra starii de sanatate.

Alimentatia din primii ani de viata are rol fundamental in prevenirea obezitatii, a carei incidenta in randul copiilor a crescut alarmant in ultimii ani. Deprinderea unui comportament alimentar sanatos ar trebui sa reprezinte un obiectiv important pentru fiecare familie. Parintii, spun medicii, trebuie sa fie un model de alimentatie sanatoasa, de invatare a manierelor din timpul meselor.

,,Exemplul parintilor are o valoare mult mai mare decat teoria formala, amenintarile sau interdictiile. De aceea se recomanda staruitor ca parintii sa ia masa impreuna cu copiii ori de cate ori este posibil, copiii invatand astfel ce si cum sa manance", atrag atentia medicii pediatri intr-o lucrare elaborata o echipa redutabila de pediatri si medici din mai multe specializari, coordonati de prof. dr. Mircea Nanulescu - ,,Recomandari pentru o alimentatie sanatoasa la copilul de 1-5 ani".

Medicii atrag atentia asupra riscurilor la care sunt expusi copiii din cauza greselilor din alimentatie, a obiceiurilor nesanatoase din timpul mesei. ,,Adevarul" va prezinta astazi cele mai frecvente greseli indentificate de medici la alimentatia copiilor.

Stresul din timpul meselor Multi parinti au tendita de a forta copiii sa manance tot din farfurie sau un aliment care nu le place. ,,Silirea copilului sa manance cat vrem noi reprezinta un stres generator de anxietate si apoi de dificultati de alimentare", spun pediatrii.

In timpul mesei, parintii trebuie sa asigure o atmosfera agreabila, de buna dispozitie, fiind incurajate conversatiile atractive care sa fie pe intelesul copiilor.

Mancatul in fata televizorului Este unul dintre obiceiurile nesanatoase la care recurg foarte multi parinti, care incearca astfel fie sa pacaleasca atentia copilului, pentru a-l determina sa manance o mancare care nu ii este pe plac, fie sa se asigure ca nu va avea parte de mofturi la masa.

,,Masa nu se serveste in fata ecranului, fie ca este vorba de televizor sau computer, spre a se evita deturnarea atentiei si impiedicarea perceperii semnalelor corporale ale satietatii, ceea ce favorizeaza consumul excesiv", atrag atentia pediatrii in lucrarea coordonata de prof. dr. Mircea Nanulescu.

Cantitatea prea mare de mancare Parintii incearca sa impuna copiilor de la varste tot mai mici un anumit numar de mese si o cantitate de mancare prea mare, raportat varstei lor. Medicii atrag atentia ca este complet gresit sa impunem copiilor ritmul alimentar al unui adult si sa supraestimam cantitatea de mancare. Portia ideala de mancare pentru un copil de varsta prescolara este aproximativ un sfert din portia unui adul, spun pediatri.

Alimentarea fortata Obligarea copilului sa manance un anumit fel de mancare este o tactica gresita. Chiar daca vorbim de alimente sanatoase, obligatorii in dieta celor mici, fortarea va avea efecte negative asupra copilului. Acesta nu doar ca va percepe masa ca un chin, dar va refuza sa mai manance. Pediatri ne recomanda sa nu renuntam la respectivul aliment, ci sa incercam mai tarziu, la o alta masa, cu o alta atitudine, sub o alta forma, fara a trasforma intr-o tragedie refuzurile copiilor.

Dulciurile folosite drept recompensa Folosirea dulciurilor drept recompensa pentru o mancare sanatoase este o tactica gresita cu efecte grave asupra subconstientului copilului. Medicii spun ca printr-o astfel de abordare a unei mese sanatoase, nu doar ca este incurajat consumul de dulciuri, ci copilul ca percepe dulciurile drept mancarea buna, iar pe cele sanatoase, mancarea rea.

,,Copiii nu judeca alimentele in termeni de sanatate, ei savurandu-le dupa aspect, miros gust, iar la varstele ceva mai mari, mai relevante decat notiunile de alimente sanatoase sunt cele de performanta, fizice, psihice. aspect, forma fizica etc. Din acest motiv, alimentele nu trebuie folosite in scop coercitiv si nici ca recompensa sau consolare", atentioneaza medicii in lucrarea mai sus mentionata.

Mancatul dintre mese

Prea multe gustari intre mese nu fac decat sa scada apetitul copiilor. Iar daca pentru gustari, copii aleg dulciuri efecte sunt si mai nocive. Acestea ofera in exces grasimi calorii si multe E-uri, stiut fiind faptul ca majoritatea dulciurilor de pe piata sunt pline de aditivi si arome artificiale. Unul din principalele motive al ,,rontaitului" dintre mese este programul haotic al meselor.

Mancarea tip fast-food Considerate adevarate bombe alimentare pentru copii, mancarurile tip fast food, reprezinta una dintre principalele cauze ale obezitatii in randul copiilor. Motiv pentru care pediatri ne recomanda sa le evitam pe cat posibil din meniul zilei. Totusi, pentru a nu le transforma in tentatii care sa fie mancate pe furis, medicii spun ca din cand in cand copiilor le pot fi oferite alimentele interzise. Astfel, nu va avea aceeasi curiozitate sa le incerce singur, in lipsa ta. Copiii trebuie educati, astfel incat si in lipsa parintilor sa faca alegeri sanatoase si sa fie cumpatati.

In ziua de azi copiii nu mai mananca supe, ciorbe, legume, fructe. Continutul caloric mare al alimentelor de tip fast-food si al semipreparatelor contribuie la aparitia mai frecventa a obezitatii infantile. De asemenea, mai trebuie spus ca la copii prevalenta obezitatii este legata si de timpul petrecut in fata televizorului, de consumul de snacks-uri si de influenta reclamelor la produsele bogate in grasimi, a atras atentia prof. dr. Marin Burlea, presedintele Societatii Nationale de Pediatrie.

Meniul monoton

O alta problema intalnita frecvent in alimentatia copiilor este lipsa unui meniu diversificat. Cei mai multi dintre parinti nu au un meniu stabilit pentru zilele saptamanii si, de cele mai multe ori, pregatesc mesele pe fuga.

Setea potolita cu suc

Apa este singura bautura care poate calma setea, spun specialistii. Sucurile, fie ca sunt carbogazoase sau nu, aplifica senzatia de sete. Chiar daca piata este invadata de ,,sucuri 100% naturale", acestea au adaosuri mari de zahar, nociv pentru sanatate. In plus, acestea reduc pofta de mancare. De aceea cele mai sanatoase sucuri sunt cele pregatite acasa, din fructe proaspete.