Comercializarea serviciilor hoteliere
-
Upload
andrei-covali -
Category
Documents
-
view
13 -
download
11
description
Transcript of Comercializarea serviciilor hoteliere
Comercializarea serviciilor hoteliere
Comercializarea serviciilor hoteliereCovali Andrei MEOSH-141Activiti de rezervarePromovarea i publicitatea serviciilor hoteliereStudiu ce caz( probleme)Cuprins
Sunt 3 moduri de rezervare:-manual;-Parial computerizat;-complet automatizat;Tipuri de rezervri:-direct la hotel-prin reeaua de rezervare computerizat -prin agenii de turism Sistemul de rezervareSisteme de informare Sisteme de disponibilitate Sisteme de rezervare computerizat Garantarea cazrii se poate realiza prin cteva modaliti:plata n avans a cazriiplata parial n avansprin cartea de creditprin acord contractualSistemele de informare i rezervare preluarea cererii de rezervare
verificarea disponibilitilor spaiilor de cazare
acceptarea sau neacceptarea rezervrii
nregistrarea informailor de rezervare
confirmarea rezervrii
gestiunea documentelor de rezervare
preluarea rapoartelor de rezervri
Activitile specifice rezervriiPentru camere se folosesc semne convenionale:camera cu un pat individual X camera cu dou paturi individuale XX baie (cad sau du) B, D Astfel pot exista variantele XB, XD, XXB, XXD, apartament, Disponibilitatea total Disponibilitatea parialDisponibilitatea nulTabloul disponibilitilor
Tabloul disponibilitilor Diagrama de rezervrinumele turistului data sosirii data plecrii ora estimat de sosire numrul de nopi cazare tipul camerei numrul de camere numrul de persoane tariful comunicat
adresa domiciliului persoana care solicit rezervarea numele companiei adresa companieinumrul de telefon i fax modalitatea de plat rezervare garantat i negarantat numrul crii de credit confirmarea preluat de..., data observaii
nregistrarea informaiilor privind rezervareanumele clienilor
tipul de cazare solicitat
durata ederii
tariful i condiiile stabilite
cum i cnd s-a efectuat rezervarea
numrul telefonului de contact
semntura lucrtorului
ObservaiiJurnalul hotelului
Detaliile anulrii trebuie s includ:
data rezervrii iniiale
nume client
data cnd rezervarea a fost modificat/anulat
numele persoanei care a modificat/anulat rezervarea
numrul de ordine al modificrii/anulrii
numele agentului de rezervri care a efectuat modificarea
Modificarea rezervrilor
distribuirea unor obiecte de folosin individualofert de preuri speciale pentru viitorii clienioferirea unor mese gratuite pentru clienii fidelioferirea promoional, gratuit, a noilor produseoferirea de pliante, cri potale ilustrate, cri de vizitoferirea unor produse preambalate care se realizeaz n unitatea respectiv (patiserie, bomboane etc.Tehnicile de promovare i publicitate a hotelului pot fi :
crile potale ilustratepliantul restaurantuluifoile volantepresa zilnic naionalpresa localpresa gratuitpublicaiile tehnice i profesionaleTeleviziuneaCinematografulafiajulPublicitatea unui hotel se poate face prin :Un hotel are 100 de camere, 40 s-au vndut deja. Dintre acestea 30 sunt deja ocupate, 9 sunt rezervate i mai exist un client pe cont propriu fr rezervare. 20 dintre camere sunt ocupate de cte 2 clieni. n total, n hotel sunt 51 de clieni de la care s-au ncasat 20 000 000 lei.S se calculeze: A) Gradul de ocupareB) Gradul de ocupare multipla C) Nr. Clieni/camerD) Tariful mediu zilnicE) Tariful mediu pe client Problema 1Pentru un hotel cu 150 de camere, un grad de ocupare de 80% i un tarif mediu (Tm) de 100 $, s se calculeze tariful pe camera single (Ts) tiind c tariful pe camera dubl e mai mare cu 10% dect tariful pe single, iar gradul de ocupare a camerelor duble este de 40%.
Problema 2.