ciocolata

download ciocolata

of 1

description

reteta ciocolata

Transcript of ciocolata

  • 5 linguri faina, 9 linguri zahar si 3 linguri cacao se amesteca cu 250 ml lapte, adaugat treptat, pe foc, pana se ingroasa.

    * unt 400 g * lapte 100 ml * zeama de lamie 30 ml * cacao 100 g * zahar 350 g * oua 4

    Mod de preparareSe formeaza o compozitie din: zahar, lapte, cacao, oua, se pune pe foc si se fierbe pna se ngroasa.

    Se lasa la racit. Untul se alifiaza, se adauga esenta de rom, zeama de lamie si se amesteca cu crema obtinuta.

    Aceasta crema se poate folosi la umplerea blatului de tort sau la umplerea diferitelor prajituri.

    Speram sa va iasa un tort excelent!

    * 1 cana zahar pudra sau mai mult in functie de cat de groasa doriti glazura * 3 linguri apa fiarta * 2 linguri ulei * 2 sau 3 linguri de cacao