8/20/2019 Biscuiti Din Fulgi de Ovaz Si Seminte

1/1

Biscuiti din fulgi de ovaz si seminte

Seminte de floarea soarelui  150 g (se pot combina cu seminte de dovleac, migdale,

nuci, in)Faina integrala de grau  50 g (poti adauga aici si 2 linguri de faina din seminte de

in - daca nu ai faina integrala, poti pune faina alba simpla

Praf de copt  1 lingurita

Unt  100 g sa fie relativ moale

Zahar  100 g

Oua  1 buc

Fulgi de ovaz  150 g (ai mei au fost din aia mai marunti )

Esenta de vanilie  1 fiola

Semintele se calesc pe o tigaie uscata, pana se rumenesc usor.

Lasa-le sa se racoreasca putin apoi le macini intr-un robot sau blender.

Nu le faci chiar faina, sa fie mai bucatele grunjoase.

Faina se amesteca cu praful de copt, si eventual faina de in.

Intr-un bol mixezi untul moale cu zaharul, adaugi oul si amesteci inca

putincu mixerul!.

"mesteci bine compozitia, mai intai cu o spatula#lingura apoi cu mainile.

Sa nu te sperii daca compozitia este grunjoasa si putin lipicioasa, asa si

trebuie.

Ia cate putin aluat in maini, desi este lipicios se poate modela destul de

bine - formeaza biscuitii in orice forma iti place. $u am facut clasici

rotunzi.

Lasa la cuptor preincalzit la %&' grade, timp de ()-*' de minute, pana

incep sa se rumeneasca mai bine marginile.

Lasa-i sa se racoreasca.

"poi ii scoti de pe tava si savurati impreuna