8/7/2019 5 legume care fac ordine în organism

http://slidepdf.com/reader/full/5-legume-care-fac-ordine-in-organism 1/3

5 legume care fac ordine în organism

Legumele au numeroase efecte terapeutice. Consumate în primul rând pentru gustul bun, legumele fac ordineîn organism: detoxifiază, păstrează colesterolul în limite normale, întăresc sistemul imunitar, previn bolilecardiovasculare etc.

Şi tocmai pentru că legumele sunt un izvor de vitamine şi minerale, implicit de sănătate, prof. dr GheorgheMencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, militează pentru un regim alimentar în care săincludem varza, conopida, sfecla, ţelina şi ardeii graşi. Iată şi motivele!

Varza

Conţine substanţe foarte importante în prevenirea cancerului şi în eliminarea toxinelor. Totodată, varza albăeste o sursă bogată de potasiu, calciu şi zinc, contribuind la protejarea sănătăţii prostatei, a sistemuluireproducător, dar şi a sistemului antioxidant, care luptă împotriva radicalilor liberi din organism.

8/7/2019 5 legume care fac ordine în organism

http://slidepdf.com/reader/full/5-legume-care-fac-ordine-in-organism 2/3

ConopidaAceastă legumă este recomandată cu precădere persoanelor care suferă de ateroscleroză, hipertensiune. Eaeste ideală şi în curele de slăbire, pentru că are doar 24 calorii/100g. Este foarte eficientă în detoxifiereaorganismului şi ne ajută să facem faţă mai uşor stresului, datorită vitaminelor din grupul B (B1, B2, B3, B6).

SfeclaConsumul de sfeclă roşie vă ajută să preveniţi bolile cardiovasculare. În acest scop, puteţi bea zilnic un pahar de suc din această rădăcinoasă. Sfecla este recunoscută şi pentru capacitatea ei de a scădea valorilecolesterolului. De asemenea, aceasta participă la formarea substanţelor care îmbunătăţesc activitatea celulelor hepatice. Specialistul nostru recomandă sfecla şi persoanelor interesate să-şi menţină greutatea corpului.

ŢelinaCunoscută mai degrabă ca un afrodiziac natural, ţelina are numeroase alte proprietăţi terapeutice. Astfel,aceasta favorizează digestia, combate balonările, favorizează transpiraţia. Pentru că are un conţinut bogat devitamine, fosfor, calciu, ţelina este recomandată şi pentru scăderea tensiunii arteriale. În plus, aceasta esteindicată în curele de slăbire.

8/7/2019 5 legume care fac ordine în organism

http://slidepdf.com/reader/full/5-legume-care-fac-ordine-in-organism 3/3

Ardeiul grasFiind bogaţi în vitamina C, ardeii graşi fortifică sistemul imunitar. Substanţele cu efecte antioxidante pe carele conţin previn apariţia bolilor cardiovasculare. De asemenea, ardeiul gras este recomandat cu precădere încurele de slăbire, pentru că această legumă conţine anumiţi compuşi activi cu efect de "ardere" a grăsimilor.