7/25/2019 prajitura saracului

1/2

Prjitura sraculuiBy ceva bun

i-a plcut? D mai departe

Ingrediente: coaj de lmie lapte ou pine pesmet rom stade

untumele acestei prjituri" originar din cea mai srac #on a $ene%iei medievale"locuit de cei porecli%i nicotti" spune cam totul despre originea sa modest &isimplitatea ingredientelor ce o compun' (ista ingredientelor aminte&te de budincade pine" cu care are )n comun majoritatea ingredientelor" *orma sa aduce cu unpandi&pan sau un su+eu" iar gustul su v va duce cu gndul cu siguran% la o

prjitur cu brn#',&adar" o prjitur economic" generoas )n satis*ac%ii' ncerca%i mcar o datbucuria simpl a acestui desert" ce poate servi drept punct de plecare pentru altedeserturi mai elaborate'Porii:.-/

Timp de preparare:01 de minuteIngrediente:

231 grame mie# de pine alb /11 ml lapte gras 411 grame de unt5peste /16 grsime7 831 grame de #a9r 3 ou 4 cea&c de stade 431 ml rom brun coaja de la o lmie 4 plic de #a9r vanilat 4 lingur de pesmet 4 lingur de unt pentru uns *orma

Preparare:4' Pune%i stadele la )nmuiat )n rom'8' upe%i pinea )ntr-un castron'2' ;ierbe%i laptele'elsius'' Dup ce mie#ul de pine )nmuiat )n lapte s-a rcit" aduga%i )n compo#i%ie

coaja de lmie" stadele 5scurse de rom7 &i oule btute'

http://www.cevabun.ro/author/cevabun/http://www.cevabun.ro/ingrediente/coaja-de-lamaie/http://www.cevabun.ro/ingrediente/lapte/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/paine/http://www.cevabun.ro/ingrediente/reteta-pesmet/http://www.cevabun.ro/ingrediente/rom/http://www.cevabun.ro/ingrediente/stafide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/ingrediente/coaja-de-lamaie/http://www.cevabun.ro/ingrediente/lapte/http://www.cevabun.ro/ingrediente/oua/http://www.cevabun.ro/ingrediente/paine/http://www.cevabun.ro/ingrediente/reteta-pesmet/http://www.cevabun.ro/ingrediente/rom/http://www.cevabun.ro/ingrediente/stafide/http://www.cevabun.ro/ingrediente/unt/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/untul/http://www.cevabun.ro/ouale/http://www.cevabun.ro/author/cevabun/

7/25/2019 prajitura saracului

2/2

/' @nge%i o tav sau o *orm de tort cu pere%i deta&abili cu unt &i presra%i-o cupesmet'

0' =ura%i amestecul )n tav'41' >oace%i prjitura la 4/1 de grade timp de aproAimativ 21 de minute'

Prjitura sracului se consum erbinte" cald sau rece" ca atare sau cu siropurisau dulce%uri de *ructe" )ng9e%at de vanilie" etc'

Prjitura va cre&te )n timpul coacerii &i se las asemeni unui su+eu dup ce o

scoate%i din cuptor' u v *ace%i griji" gustul bun va rmnePute%i aduga )n compo#i%ie un mr ras" stors de eAcesul de #eam &i amestecat cu4linguri% ras de scortisoaramacinat'Pute%i presra #a9r brun pe prjitur )nainte de a o scoate din cuptor sau #a9arpudr vanilat )nainte de servire'

http://www.cevabun.ro/scortisoara/http://www.cevabun.ro/scortisoara/