Prajitura Cu Fructe
-
Upload
gabriela-mihai -
Category
Documents
-
view
58 -
download
5
description
Transcript of Prajitura Cu Fructe
Prjitur cu fructe
de Ruxandra Torceanu, 9 Mai 2015 16:00
Astzi v rsf cu ceva bun aa c v las o reet delicios de prjitur cu fructe!
Ingrediente
Pentru blat:
4 ou
125 g fin
125 g zahr
o linguri zahr vanilinat
Pentru stratul de fric:
250 ml fric lichid
colorant rou
Pentru stratul superior:
200 g fructe roii congelate
2-3 plicuri gelatin roie
1. Pentru blat, oule, zahrul izahrul vanilinat se amestec ise pun la bain-marie.2. Se amestec pe foc pentrua deveni o crem, apoi se mixeaztimp de 15 minute pnce se rcete. Se adaug fina,se amestec i se toarn ntr-otav de copt. Se las la cuptormaximum 30 de minute. Apoise scoate i se las la rcit.3. Frica foarte rece se bate iapoi i se adaug colorantul.4. Se pune blatul ntr-o tav, seaaz frica, se pun fructele decongelatei se toarn gelatina.Se d la rece pentru 2-3 ore.
Sursa foto:Shutterstock