Prajitura cu crema de Branza dulce si Fanta

Ingrediente:BLAT: -6 galbenusuri -6 linguri de zahar- 2 linguri cacao -100 ml ulei-4 linguri faina -1 plic praf de copt.

Galbenusurile se freaca cu zaharul, un praf de sare si uleiul, dupa care se adauga cacaoa. In aceasta compozitie se incorporeaza treptat cele 4 linguri de faina.Separat se bat albusurile spuma cu 1 plic de praf de copt care se vor adauga peste compozitia precedenta, amestecand usor, intr-o singura directie. Intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina se adauga compozitia. Se da la cuptor la foc mediu aprox. 35 min.

CREMA 1:-500 g branza dulce de vaci -200 g zahar pudra -200 g unt -1 esenta vanilie. Toate acestea se amesteca cu mixerul.

CREMA 2:-2 plicuri budinca vanilie-7 linguri de zahar-750 ml Fanta de portocale.

Crema se prepara ca orice budinca obisnuita, doar ca laptele e inlocuit de suc.Dupa ce blatul si crema 2 s-au racit se procedeaza astfel: peste blat se pun crema 1, iar apoi crema 2. Se da la rece si se serveste cand poftiti!