Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

INGREDIENTE NECESARE PENTRU CLAFOUTIS:

500 g de cirese sau visine

3 oua

80 g zahar

100 g faina

200 ml lapte

vanilie

1 virf de cutit de sare

1 lingurita de unt

MOD DE PREPARARE CLAFOUTIS:Punem ciresele intr-o forma de copt unsa cu unt. Mixam putin ouale intregi cu zaharul, vanilia,

sarea, cat sa se omogenizeze, adaugam faina si apoi putin cite putin laptele si omogenizam.

Vom obtine o compozitie moale, cam ca cea de clatite. Turnam compozitia obtinuta peste cirese si

coacem la cuptorul bine incins, pana trece testul scobitorii.

Cand e gata, lasam sa se racoreasca putin, scoatem prajitura din tava, o pudram cu zahar si servim