PASTA DE RIDICHE NEAGRAPostat de anca_rm in Salate pe 10 Oct 2013 | 252 vizualizari

Facebook Twitter Yahoo Print Email Favorite

Ridichea neagra este cunoscuta inca din Egiptul antic si a fost introdusa in Europa de catre romani . Are efecte benefice continand vitamina B si C , calciu iod, magneziu, fier . Este recomandata in litiaza biliara , insuficienta renala ,afectiuni pulmonare, tuse, reumatism , boli de piele, alergii si probabil mai sunt si altele Ajuta digestia si este un laxativ natural . Nu este o reteta deosebita si nici grea , dar am zis ca poate e utila cuiva . 

INGREDIENTE

1 ridiche neagra 200 gr smantana sare 2 lunguri ulei masline

Portii: 0

 Timp de preparare: sub 30 minute

anca_rm

BUCATARAS GROZAV

Reteta pe placul a18 bucatarasi

Taguri:  ridiche neagra, retete Salate

COMENTEAZA

MOD DE PREPARARE RETETA PASTA DE RIDICHE NEAGRA

Ridichea o curatam de coaja si o spalam in apa rece . O dam pe razatoarea mica si o punem sa stea cu sare cam 20 minute(puneti un pic de sare , se poate adauga ulterior ).Dupa 20 minute cu ajutorul blenderului o facem pasta (daca se doreste se poate stoarce sucul lasat de ridiche), adaugam uleiul de masline si smantana . Amestecam bine si acum se poate gusta de sare . Punem pasta la frigider .Se serveste pe paine .Daca se doreste in loc de smantana se poate face maioneza , eu personal evit maioneza .