Cum poti proceda pentru a slabi mai usor?

1. Evita sa consumi orice tip de aliment cu aproximativ 3-4 ore inainte de a merge la culcare.

2. Consuma gustarile dintre mesele principale in cantitati reduse, egale dimensional cu marimea

pumnului tau.

3. Pentru a evita consumul unor cantitati foarte mari de alimente, opteaza pentru farfuriile a caror

marime este mai mica, deoarece acelea care sunt mai mari te pot pacali foarte usor sa mananci mai

mult decat ti-ai dorit de fapt.

4. Consuma ardei iute la micul-dejun iti potoleste apetitul alimentar si te impiedica sa consumi o

cantitate mare de mancare in timpul mesei de pranz. Acest efect foarte benefic organismului se

datoreaza substantei active regasita in ardeiul iute, si anume capsaicina, care reduce senzatia de

foame si intensifica procesul de ardere a caloriilor.

5. Inlocuieste cafeaua de dimineata cu ceaiul verde care, desi contine cofeina, este o sursa bogata de

antioxidanti, care pun in miscare metabolismul. Dr. Oz recomanda sa nu adaugi zahar rafinat, ci un

indulcitor natural, precum mierea sau siropul de artar.

6. Pentru un mic-dejun echilibrat si satios, consuma un pahar de fulgi de ovaz impreuna cu nuci,

seminte si fructe, in stare proaspata sau uscate, iar organismul tau va beneficia nu numai de un aport

optim de proteine si fibre, ci si de protectie impotriva radicalilor liberi.

Deoarece o dieta adecvata interzice cu desavarsire sosurile, dr. Oz iti prezinta cateva retete foarte

reusite de dressinguri, care te vor ajuta sa inlocuiesti cu succes sosurile bogate in calorii si grasimi.

Dressing iute fara aditivi piper; o lingura de bulion; o jumatate de cana de otet de mere; un sfert de lingurita de sare de mare; 2 lingurite de miere de albine; 1 lingurita de hrean; 2 catei de usturoi; o jumatate de cana de chilli.

Exista doua variante de pregatire a acestui dressing: una nepreparata termic si una preparata termic.

Dintre acestea, cel mai simplu de realizat este varianta nepreparata termic, care presupune

amestecarea ingredientelor pana obtii o pasta omogena, dupa care trebuie sa pastrezi amestecul la

frigider pana la servire. Daca, totusi, preferi varianta preparata termic, pune intr-o tigaie usturoiul si

chilli, adauga putina apa si asteapta pana clocotesc. Dupa ce fierbe amestecul, pune-l in blender sau

in robotul de bucatarie, adauga, peste el, celelalte elemente si mixeaza bine, pana obtii un sos cu

textura cremoasa. Pune-l din nou pe foc pentru cateva minute, apoi adauga-l diferitelor preparate

culinare si vei obtine o savoare bogata si foarte intensa.

Maioneza cu avocado. De ce sa consumi maioneza total nesanatoasa si bogata in calorii din

comert, cand poti opta pentru varianta preparata din avocado, mult mai sanatoasa si benefica

organismului tau? Tot ce ai nevoie este ulei de masline, un avocado copt, suc de lamaie, sare si putin

usturoi si vei obtine un sos de maioneza foarte gustos, lipsit de aditivi si alte substante chimice de

origine sintetica.

De asemenea, poti alege sa pregatesti un alt tip de maioneza, bazata tot pe avocado. Pentru realizarea

ei, ia o treime de cana de iaurt sarac in grasimi, 1 lingurita de suc de lamaie, 2 linguri de pulpa

zdrobita de avocado si o treime de lingurita de boabe macinate de mustar, apoi pune ingredientele in

blender si amesteca-le pana la omogenizare. Vei obtine o maioneza foarte aromata, care contine un

numar mare de nutrienti benefici bunei functionari a organismului.

Dressing simplu. Daca nu iti doresti sa te complici foarte mult cu pregatirea unui dressing, poti

opta pentru cea mai simpla varianta, preparata din ulei de masline si otet de mere. Acesta va oferi

preparatelor culinare un gust mult mai savuros, de care te poti bucura fara rezerve.