Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

download Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

of 3

Transcript of Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

  • 8/18/2019 Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

    1/3

    Ingrediente necesare pentru reteta de prajitura de post cu nuca si gem

    o cana de ulei

    doua cani de faina

    o cana de apa carbogazoasao jumatate de cana de zahar

    4 linguri de gem de prune (sau orice alt fel de gem)

    doua linguri de cacao

    o mana de miez de nuca

    un plic de praf de copt

    un plic de zahar vanilat

    esenta de vanilie

    optional fruste uscate (stafide, merisoare, etc)

    – glazura:

    50 de grame de ciocolata neagra

    o lingurita de apa

    o lingurita de unt de cocosprajitura de post cu nuca si gem_

    !od de preparare pentru reteta de prajitura de post cu nuca si gem

    "ncingem cuptorul la #$0 de grade si pregatim o tava cu dimensiunile de %&% cm, , pe care otapetam cu ulei si faina, fie cu hartie de copt sau daca avem tava de silicon o lasam pur si simpluasa cum e ea, fara alta pregatire

    "ntr'un vas amestecam uleiul cu apa carbogazoasa, zaharul, zahatul vanilat si esenta si le mi am

    pana se topeste zaharul*mestecam cu faina cu praful de copt si cacaoa

    *daugam faina astfel combinata peste amestecul de apa, ulei si zahar si omogenizam

    +unem si cele cinci linguri de gem, nuca taiata cat mai marunt, fructele uscate (eu am pusstafide) si amestecam

  • 8/18/2019 Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

    2/3

    *r trebui sa obtinem un aluat de consistenta unui chec !entionez acest lucru pentru ca esteimportant si ce fel de faina folositi u am folosit faina obtinuta prin macinarea graului diin

    productie proprie direct la moara "n cazul in care folositi alt tip de faina si observati ca aluatuleste prea moale mai adauga putina faina

    +unem compozitia in tava pregatita in prealabil si o dam in cuptorul incins pentru 40'45 deminute -estul cu scobitoarea este irelevant din cauza ca prajitura contine gem care la copt totramane moale +uteti insa sa va dati foarte usor seama ca prajitura este gata observand momentulin care incepe sa se desprinda aluatul de pe margini

    .and prajitura de post cu nuca si gem este coapta o scoateti din cuptor, o lasati sa se raceascadupa care o taiati patratele si doar le indepartati usor unele de altele

    /aceti o glazura folosind ciocolata rupta bucati, o lingurita mica de apa si una de ulei de cocos pecare le puneti intr'un vas pe baie de aburi si le amestecati pana cand se topeste ciocolata si seomogenizeaza compozitia

    -urnati pe deasupra, cat inca este calda, glazura astfel obtinuta ajutandu'va de o lingurita silasand urme din loc in loc pe suprafata prajiturii aca doriti o glazurare a intregii suprafetemariti cantitatea de ciocolata u am preferat varianta asta pentru ca cei mici nu prea au voie samanance ciocolata dar totusi sunt doritori asa ca am facut acest compromis reducand cantitateade ciocolata de pe suprafata prajiturii +uteti de asemenea sa renuntati la ciocolata si sa presarati

    pe deasupra doar putin zahar pudra

  • 8/18/2019 Ingrediente Necesare Pentru Reteta de Prajitura de Post Cu Nuca Si Gem

    3/3

    Prajitura gustoasa cu dulceata de post

    -imp de pregatire: 0' 5 de minute

    -imp de gatire: 40 de minute

    -imp total: apro imativ 15 de minuteificultate reteta: redusa

    .antitate: 1 portii

    Ingrediente necesare

    ' 450 g faina alba

    ' 500 de g de dulceata de prune

    ' 400 g apa

    ' #5 linguri de zahar

    ' # plic praf de copt

    2 #50 de ml ulei

    Cum sa prepari prajitura cu dulceata de post

    +rimul pas pentru a gati aceasta prajitura este sa pui intr'un bol faina, praful de copt si zaharul*mesteca'le bine si adauga apa si uleiul *poi pune dulceata si mi eaza bine, pana obtii ocompozitie omogena

    "a o tava, unge'o cu ulei si tapeteaz'o cu faina, dupa care toarna compozitia in tava +entru maimulta savoare poti decora prajitura cu dulceata, adica poti sa aplici un strat subtire deasupra"ntrodu tava in cuptorul preincalzit la #$0 de grade upa ce prajitura s'a facut las'o sa seraceasca bine *poi taie'o sub forma de patrat sau romburi

    +rajitura cu dulceata de post este o reteta usor de preparat si gustoasa e asemenea, aceasta prajitura o poti servi drept desert la micul dejun, cu o cana de ceai sau cu lapte

    esi este e trem de delicioasa, prajitura cu dulceata de post trebuie consumata moderat,deoarece numai #00 de g de dulceata contin apro imativ #13,1 de calorii, dintre care 51 gramede carbohidrati si #1,3 grame fibre

    +ofta buna