Ghid Ciuperci-SCURT

8/10/2019 Ghid Ciuperci-SCURT

1/130

1

SCURT GHID AL

CULEGTORULUI

DE CIUPERCI


2/130

2

CUPRINS

I COMESTIBILITATE

EXCELENT----------------------------------------------------------------------------------------pag.5

Agaricus Arvensis (Ciuperca de cmp)------------------------------------------------------------------------------------pag.6

Agaricus Bisporus (Champinion, Ciuperca de blegar)-----------------------------------------------------------------pag.7Amanita Caesarea (Buretele domnesc,Cri)----------------------------------------------------------------------------pag.8

Boletus Aereus (Hribul pucios)----------------------------------------------------------------------------------------------pag.9

Boletus Edulis (Hrib , Mntarc)----------------------------------------------------------------------------------------pag. 10

Boletus pinicola (Hrib, Mntarc)----------------------------------------------------------------------------------------pag.11

Boletus Reticulatus (Hrib, Mntarc)------------------------------------------------------------------------------------pag.12

Cantharellus Cibarius (Glbiori, Urechiue)---------------------------------------------------------------------------- pag.13

Lepiota Procera (Plria arpelui, Piciorul cprioarei)-----------------------------------------------------------------pag.14

Marasmius Oreades (Gheba de lunc)------------------------------------------------------------------------------------pag.15

Morchella Conica (Zbrciogul uguiat)-----------------------------------------------------------------------------------pag.16

Morchella Crassipes (Zbrciogul)------------------------------------------------------------------------------------------pag.17

Morchella Rotunda (Zbrciogul rotund)---------------------------------------------------------------------------------pag.18

Russula Cyanoxantha (Vinica porumbeilor)----------------------------------------------------------------------------pag.19

II

. COMESTIBILIT TE BUN----------------------------------------------------------------------------------------------pag.20

Aleuria Aurantia (Urechiua)----------------------------------------------------------------------------------------------pag.21

Armillaria Mellea (Ghebe, Opintici)---------------------------------------------------------------------------------------pag.22

Armillaria Tabescens (Ghebe, Opintici)----------------------------------------------------------------------------------pag.24

Boletus Erythropus-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.26

Boletus Iuridus (Buretele vrjitoarei, Hribul mistreului)-------------------------------------------------------------pag.27

Boletus Regius (Hribul domnesc)------------------------------------------------------------------------------------------pag.28

Cantherellus Cornucopioides (Trmbia piticilor, Trmbia morilor, Cornul abundenei)---------------------pag.29

Cantherellus Lutescens------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.30

Cantherellus Tubaeformis (Trompeta-cprioarei)-----------------------------------------------------------------------pag.31

Clitocybe Prunulus (Nicorei)-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.32

Fistulina Hepatica (Limba boului)-----------------------------------------------------------------------------------------pag.33

Gyrosporus Castaneus (Hribul castaniu)--------------------------------------------------------------------------------pag.34

Hydnum Repandum (Flocoelul) -----------------------------------------------------------------------------------------pag.35

Langermannia Gigantea (Beica porcului)-------------------------------------------------------------------------------pag.36

Lycoperdon Perlatum (Caul-ciorii)---------------------------------------------------------------------------------------pag.37

Lycoperdon Piriforme (Para-cerbului)------------------------------------------------------------------------------------pag.38

Lycoperdon Saccatum (Ghioaga-iepurilor)------------------------------------------------------------------------------pag.39

Laccaria Amethystina-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.40

Lactarius Deliciosus (Rcovul de brad, Pita lui Dumnezeu)----------------------------------------------------------pag.41

Lactarius Sanguifluus-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.42

Lactarius Volemus (Lptuca dulce)---------------------------------------------------------------------------------------pag.43

Leccinum Aurantiacum-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.44

Lepiota Puellaris (Buretele erpesc ofroniu)----------------------------------------------------------------------------pag.45


3/130

3

Morchella Esculenta (Zbrciogul galben)-------------------------------------------------------------------------------pag.46

Pleurotus Cornucopiae------------------------------------------------------------------------------------------------- ---pag.47

Pleurotus Ostreatus (Psstrvul de fag)---------------------------------------------------------------------------------pag.48

Polyporus Pes-Caprae------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.49

Russula Aeruginea (Vineica-porcului)-------------------------------------------------------------------------------- -pag.50

Russula Alutacea (Pinioara)--------------------------------------------------------------------------------------------pag.51Russula Aurata (Hulubia aurie)----------------------------------------------------------------------------------------pag.52

Russula Decolorans--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.53

Russula Integra (Pinioara-cucului)-----------------------------------------------------------------------------------pag.54

Russula Turci---------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.55

Russula Vesca (Pinea-pmntului)------------------------------------------------------------------------------------pag.56

Russula Viscerens----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.57

Suillus badius (Hribul murg)----------------------------------------------------------------------------------------- ---pag.58

Suillus Granulatus (Pitoaca)---------------------------------------------------------------------------------------------pag.59

Suillus Luteus (Turta-vacii)-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.60III

. COMESTIBILIT TE MEDIOCR------------------------------------------------------------------------------------pag.61

Boletinus Cavipes-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.62

Boletus Chrysenteron (Hribul de muchi)------------------------------------------------------------------------------pag.63

Boletus Pulverulentus------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.64

Boletus Subtomentosus (Buza-caprei)-----------------------------------------------------------------------------------pag.65

Guepinia Rufa---------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.66

Hygrophoropsis Aurantiaca (Buretele portocaliu)---------------------------------------------------------------------pag.67

Lactarius Deterrimus-------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.68

Leccinum Carpini (Pitarca)------------------------------------------------------------------------------------------------pag.69Russula Ochroleuca----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.70

Russula Violeipes-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.71

Russula Xarampelina (Scrumbia-pdurii)-------------------------------------------------------------------------------pag.72

Verpa Bohemica (Zbrciogul fals, Zbrciogul timpuriu)--------------------------------------------------------------pag.73

Verpa Conica (Zbrciogul corcit)------------------------------------------------------------------------------------------pag.74

Verpa Digitaliformis---------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.75

IV NECOMESTIBILE--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.76

Boletus Albidus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.77

Boletus Calopus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.78Boletus Purpureus (Buretele rou de stejar)-----------------------------------------------------------------------------pag.79

Hellvela Crispa (Zbrciogul Cre)-----------------------------------------------------------------------------------------pag.80

Lactarius Blennius (Rcovul verzui)-------------------------------------------------------------------------------------pag.81

Lactarius Chrysorrheus-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.82

Lactarius Fuliginosus (Rcovul brun)-----------------------------------------------------------------------------------pag.83

Lactarius Picinus-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.84

Lactarius Piperatus (Iuarul, Buretele iute)------------------------------------------------------------------------------pag.85

Lactarius Rufus (Rcovul rou)-------------------------------------------------------------------------------------------pag.86

Lactarius Vellereus (Rcovul pslos)-------------------------------------------------------------------------------------pag.87

Lactarius Controversus (Lptuca sngerie)------------------------------------------------------------------------------pag.88


4/130

4

Pholiota Squarrosa (Buretele solzos)--------------------------------------------------------------------------------------pag.89

Russula Foetens (Buretele blos)------------------------------------------------------------------------------------------pag.90

Russula Nigricans (Vineica negricioas)--------------------------------------------------------------------------------pag.91

Russula Caerulea-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.92

Russula Fellea-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.93

Russula Qeuletii--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.94Russula Sardonia-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.95

Tylopilus Felleus--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.96

IV MORTALE----------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.97

Amanita Phalloides (Buretele viperei)------------------------------------------------------------------------------------pag.98

Amanita Verna (Buretele Primvratic)---------------------------------------------------------------------------------pag.99

Amanita Virosa--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.100

Gyromitra Esculenta (Zbrciogul gras)----------------------------------------------------------------------------------pag.101

Gyromitra Gigas (Zbrciogul uria)--------------------------------------------------------------------------------------pag.102

Cortinarius Orellanus (Cortinara de munte)---------------------------------------------------------------------------pag.103V TOXICE--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.104

Amanita Muscaria (Muscaria, Plria arpelui)----------------------------------------------------------------------pag.105

Amanita Porphyria---------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.107

Amanita Pantherina (Buretele panterei)--------------------------------------------------------------------------------pag.108

Amanita Aspera-------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.109

Agaricus Xanthodermus---------------------------------------------------------------------------------------------------pag.110

Boletus Satanas (Hribul ignesc, Hribul dracului)--------------------------------------------------------------------pag.111

Clitocybe Cerussata----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.112

Clitocybe Dealbata-----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.113Cortinarius Cinnamomeus (Buretele de mesteacn)------------------------------------------------------------------pag.114

Cortinarius Semisanguineus-----------------------------------------------------------------------------------------------pag.115

Hypholoma Fasciculare (Gheba pucioas)-------------------------------------------------------------------------------pag.116

Lepiota Cristata--------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.117

Lactarius Porninsis----------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.118

Lactarius Scrobiculatus-----------------------------------------------------------------------------------------------------pag.119

Lactarius Torminosus (Buretele flocos)----------------------------------------------------------------------------------pag.120

Lactarius Mitissimus--------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.121

Paxillus Involutus (Buretele porcesc)-------------------------------------------------------------------------------------pag.122Psilocybe Semilanceata------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.123

Russula Emetica (Vineica focului)---------------------------------------------------------------------------------------pag.124

VI MEDICINALE------------------------------------------------------------------------------------------------------------pag.125

Ganoderma Lucidum (Reishi, Lingzhi)---------------------------------------------------------------------------------pag.126

Grifola Frondosa (Ginua-pdurii, Maitake)--------------------------------------------------------------------------pag.128

Coriolus Versicolor (Coada-curcanului)---------------------------------------------------------------------------------pag.129


5/130

5

COMESTIBILITATE

EXCELENT


6/130

6

Agaricus Arvensis (Ciuperca de cmp)


7/130

7

Agaricus Bisporus (Champinion, Ciuperca de blegar)


8/130

8

Amanita Caesarea (Buretele domnesc,Cri)


9/130

9

Boletus Aereus (Hribul pucios)


10/130

10

Boletus Edulis (Hrib , Mntarc)


11/130

11

Boletus pinicola (Hrib, Mntarc)


12/130

12

Boletus Reticulatus (Hrib, Mntarc)


13/130

13

Cantharellus Cibarius (Glbiori, Urechiue)


14/130

14

Lepiota Procera (Plria arpelui, Piciorul cprioarei)


15/130

15

Marasmius Oreades (Gheba de lunc)


16/130

16

Morchella Conica (Zbrciogul uguiat)


17/130

17

Morchella Crassipes (Zbrciogul)


18/130

18

Morchella Rotunda (Zbrciogul rotund)


19/130

19

Russula Cyanoxantha (Vinica porumbeilor)


20/130

20

COMESTIBILITATE

BUN


21/130

21

Aleuria Aurantia (Urechiua)


22/130

22

Armillaria Mellea (Ghebe, Opintici)


23/130

23


24/130

24

Armillaria Tabescens (Ghebe, Opintici)


25/130

25


26/130

26

Boletus Erythropus


27/130

27

Boletus Iuridus (Buretele vrjitoarei, Hribul mistreului)


28/130

28

Boletus Regius (Hribul domnesc)


29/130

29

Cantherellus Cornucopioides (Trmbia piticilor, Trmbia

morilor, Cornul abundenei)


30/130

30

Cantherellus Lutescens


31/130

31

Cantherellus Tubaeformis (Trompeta-cprioarei)


32/130

32

Clitocybe Prunulus (Nicorei)


33/130

33

Fistulina Hepatica (Limba boului)


34/130

34

Gyrosporus Castaneus (Hribul castaniu)


35/130

35

Hydnum Repandum (Flocoelul)


36/130

36

Langermannia Gigantea (Beica porcului)


37/130

37

Lycoperdon Perlatum (Caul-ciorii)


38/130

38

Lycoperdon Piriforme (Para-cerbului)


39/130

39

Lycoperdon Saccatum (Ghioaga-iepurilor)


40/130

40

Laccaria Amethystina


41/130

41

Lactarius Deliciosus (Rcovul de brad, Pita lui Dumnezeu)


42/130

42

Lactarius Sanguifluus


43/130

43

Lactarius Volemus (Lptuca dulce)


44/130

44

Leccinum Aurantiacum


45/130

45

Lepiota Puellaris (Buretele erpesc ofroniu)


46/130

46

Morchella Esculenta (Zbrciogulgalben)


47/130

47

Pleurotus Cornucopiae


48/130

48

Pleurotus Ostreatus (Pstrvul de fag)


49/130

49

Polyporus Pes-Caprae


50/130

50

Russula Aeruginea (Vineica-porcului)


51/130

51

Russula Alutacea (Pinioara)


52/130

52

Russula Aurata (Hulubia aurie)


53/130

53

Russula Decolorans


54/130

54

Russula Integra (Pinioara-cucului)


55/130

55

Russula Turci


56/130

56

Russula Vesca (Pinea-pmntului)


57/130

57

Russula Viscerens


58/130

58

Suillus badius (Hribul murg)


59/130

59

Suillus Granulatus (Pitoaca)


60/130

60

Suillus Luteus (Turta-vacii)


61/130

61

COMESTIBILITATE

MEDIOCR


62/130

62

Boletinus Cavipes


63/130

63

Boletus Chrysenteron (Hribul de muchi)


64/130

64

Boletus Pulverulentus


65/130

65

Boletus Subtomentosus (Buza-caprei)


66/130

66

Guepinia Rufa


67/130

67

Hygrophoropsis Aurantiaca (Buretele portocaliu)


68/130

68

Lactarius Deterrimus


69/130

69

Leccinum Carpini (Pitarca)


70/130

70

Russula Ochroleuca


71/130

71

Russula Violeipes


72/130

72

Russula Xarampelina (Scrumbia-pdurii)


73/130

73

Verpa Bohemica (Zbrciogul fals, Zbrciogul timpuriu)

Plriaare 2-4cm n diametru i 2-5cm lungime, cu o form conic sau de clopot. Prezint increituri care

formeaz anuri longitudinale, de multe ori unite. Plria este unit cu piciorul doar la vrf, marginea fiind

liber complet.

Piciorul are 6-12cm lungime i 1-2,5cm grosime, de culoare alb-crem i se subiaz de la baz spre vrf.

La inceput este plin cu o reea buretoas, dar la maturitate devine gol.

Carneaeste alb, iar sporiisunt galbeni.

VARIABILITATE. Culoarea plriei poate varia de la brun-glbuie la brun-rocat.

HABITAT. Poate crete solitar sau n grupuri pe terenuri umede i nsorite, de preferat pe malurile rurilor,

n pdurile de plopi i slcii, demulte ori ngropate n stratul de frunze moarte.

PERIOADA DE CRETERE.Primvara devreme.

SPECII ASEMNTOARE.Verpa Conica(dar care are plria mai neted), Morchella Semilibera (care are

striaiile plriei ca o reea-fagure).

COMESTIBILITATE.Mediocr, chestionabil. Dac este consumat in cantiti mari la o mas, sau n zile

succesive, poate deveni toxic, din cauza toxinei gyromitrin pe care o produce in cantiti mici. Simptomele

sunt similare cu cele ale intoxicaiei cu Gyromitra Esculenta.(tulburri gastro-intestinale, necoordonare

muscular).


74/130

74

Verpa Conica (Zbrciogul corcit)


75/130

75

Verpa Digitaliformis


76/130

76

NECOMESTIBILE


77/130

77

Boletus Albidus


78/130

78

Boletus Calopus


79/130

79

Boletus Purpureus (Buretele rou de stejar)


80/130

80

Hellvela Crispa (Zbrciogul Cre)


81/130

81

Lactarius Blennius (Rcovul verzui)


82/130

82

Lactarius Chrysorrheus


83/130

83

Lactarius Fuliginosus (Rcovul brun)


84/130

84

Lactarius Picinus


85/130

85

Lactarius Piperatus (Iuarul, Buretele iute)


86/130

86

Lactarius Rufus (Rcovul rou)


87/130

87

Lactarius Vellereus (Rcovul pslos)


88/130

88

Lactarius Controversus (Lptucasngerie)


89/130

89

Pholiota Squarrosa (Buretele solzos)


90/130

90

Russula Foetens (Buretele blos)


91/130

91

Russula Nigricans (Vineica negricioas)


92/130

92

Russula Caerulea


93/130

93

Russula Fellea


94/130

94

Russula Qeuletii


95/130

95

Russula Sardonia


96/130

96

Tylopilus Felleus


97/130

97

MORTALE


98/130

98

Amanita Phalloides (Buretele viperei)

Plria, 5-15cm n diametru, iniial rotunjit sau emisferic, se aplatizeaz n timp.

Cuticula este lipicioas cnd este umed i se cojete uor(trstura comun ciupercilorcomestibile).

Picioruleste alb, cu solzi gri-oliv, de 8-15cm nlimei 1-2cm grosime. Are o volvca un sac,alb, zdrenuit i umflat la baz. Volva, uneori ascuns n frunzi, este o caracteristic esenial

pentru recunoaterea acestei ciuperci.

Inelulde 1-1,5cm este parial, ca o fust zdrenuit ce atrn sub plrie.Uneori poate lipsi.

Lamelesunt dese i libere, se coloreaz n roz sau lila deschis n contact cu acidul sulfuricconcentrat.

Carneaare un miros dulceag de miere, abia perceptibil la nceput, care mai apoi devine greos.

VARIABILITATE.Plria este deschis la culoare, variind ntre maroniu, glbui i verde-oliv, demulte ori mai palid nspre margini i dup ploaie.Pot exista i varieti albicioase.


99/130

99

HABITAT.Este o specie rspndit n toat Europa, n pdurile de foioase de esen tare, mai rarn celede conifere. Cel mai des se ntlnete sub stejari, castani, mesteceni, aluni, carpeni, pini imolizi.

PERIOADA DE CRETERE.Vara-toamna.

SPECII ASEMNTOARE.Poate fi confundat cu specii Russula comestibile de culoare verzuie,care se deosebesc ns prin lipsa inelului i carnea frmicioas. Exemplarele tinere i albicioasepot fi confundate cu specii de Agaricusn faza cu plria neexpandat, cnd lamele nu suntvizibile(lamele de Phalloides sunt albe, cele deAgaricus sunt nchise la culoare).

TOXICITATE.Primele simptome ale otrvirii apar trziu, la 10-16ore de la ingestie, chiar mai mult,i se manifest prin colici abdominale, vom i diaree, nsoite de deshidratare.Uneori pot apreala 6 ore, dac s-a consumat o cantitate mare de ciuperci. De obicei primele simptome dureaz 1-2zile i sunt urmate de o aparent period de revenire de2-3zile, ca apoi s urmezesimptomelegrave, blocajul renal i hepatic cu delir, crize, com, i n final, moartea dup 6-16 zile de laotrvire. Majoritatea supravieuitorilor se pot vindeca fr sechele doar dac au fost tratai n

maximum 36 ore de la intoxicare. Nu exist un antidot pentru otrvirea cu Amanita Phalloides.Tratamentele constau splaturi gastrice i carbon activ n prim faz, urmate de Penicilina G iSilibinin intravenoas (un extract de Silybum marianum=Milk Thistle), dializ i n ultim faz,transplant hepatic.


100/130

100

Amanita Verna (Buretele Primvratic)

Asemntoare i din aceeai familie cu Amanita Phalloides, cu deosebirea ca este de un alb-purde la lame pn la picior. Ca toate amanitele, are volva caracteristic.

Plriaeste de 5-10cm n diametru, iar nalimea ciupercii este tot n jur de 5-10cm.

Lamelesunt albe i libere, iar volvaeste mare, cu form de sac.

Ineluleste alb, membranos.

HABITAT.n toat Europa, n pdurile de foioasede esen tare i conifere.

PERIOADA DE CRETERE.n special primvara, cum sugereaz i denumirea.

SPECII ASEMNTOARE. Speciile comestibile de ciuperci de cmp din familia Agaricus(Campestris, Silvicola, Arvensis). Toate aceste specii se deosebesc de Verna prin lipsa volvei.

Amanita Caesarea, alb in stadiul de bulb, poate fi deasemenea confundat cu Verna. i

Lycoperdon Piriforme se poate confundatcu Verna n stadiul de bulb,dar se poate deosebi uorprin tierea n jumtate i observarea seciunii(dac se poate diferenia plria i piciorul, atunciciuperca este o Amanita).

TOXICITATE.Mortal, asemntoare Amanita Phalloides, prin blocajul renal i hepatic. Primelesimptome apar la 6-24ore de la ingestie. 30g sunt suficiente pentru a ucide.


101/130

101

Amanita Virosa

60

Plriaeste iniial conic cu marginile rsucite spre interior, dup care devine emisferic i seaplatizeaz n timp, putnd atinge pn la 12cm n diametru. De multe ori poate avea un vrf/igui

distinctiv, i poate pstra pe margini resturile zdrenuite ale volvei din care a ieit.Cuticula uor de cojit, alb, cu centrul uneori ivoriu.

Picioruleste alb,de pn la 15cm nlime.

Inelulalb, zimat, atrn pe picior.

Lamelesunt dese, libere i albe.

Carneaeste alb, cu gust asemntor ridichilor i se coloreaz n galben aprins n contact cuhidroxidul de sodiu.


102/130

102

HABITAT.n toat Europa, n pdurile amestecate, n asociere cu fagul i pe solurile cu muchi.

PERIOADA DE CRETERE.Vara-toamna.

SPECII ASEMNTOARE.n stadiul imatur, se poate confunda cu multe dintre ciupercilecomestibile.

TOXICITATE.Mortal, asemntoare A.Phalloides i A.Verna, prin blocajul renal i hepatic.

Gyromitra Esculenta (Zbrciogul gras)

Plria, neregulat, asemntoare cu un creier, poate fi pn la 10cm nlime i 15cm lime.Iniial este netede, dar cu timpul devine tot mei ncreit.Spre deosebire de zbrciogii comestibili,Gyromitra are plria mai asimetric, mai nchis la culoare i mai mare.

Piciorul, cu nervuri longitudinale, este ataat de plrie n mai multe locuri, are 3-6cm nlime i2-3cm lime. Spre deosebire de zbrciogii adevrai(comestibili), Gyromitra are piciorul plin(solid).

Carneaare un miros plcut, fructat i un gust slab.

VARIABILITATE.Coloritul plriei poate fi n nuane nchise de roiatic, castaniu, purpuriu,cenuiu, i uneori brun-auriu. Piciorul este la nceput albicios, apoi capt nuane roz tot maievidente.

HABITAT.Crete pe soluri nisipoase, n pduri de conifere din zonele temperate, n special pini, iocazional n plcuri de copaci, sub plopi.Este deseori ntlnit pe terenuri care au fostrscolite(luminiuri, arturi, albii, marginea drumurilor).

PERIOADA DE CRETERE.Aprilie-Iulie, uneori chiar dup dezghe.

SPECII ASEMNTOARE.Poate fi confundat cu specii comestibile de zbrciogi, dar i cuGyromitra Gigas(zbrciogul uria), specie la fel de periculoas.

TOXICITATE.Ciuperca conine cantiti mari din toxina gyromitrin, letal n doze de 10-

50mg(0,2-1kg de ciuperc consumat). Unele persoane pot s nu manifeste reacii la aceasttoxin, deasemenea toxina apare n ciuperc n cantiti variabile n funcie de zona geografic


103/130

103

unde crete aceasta. Gyromitrina poate fi neutralizat fie prin uscarea urmat de fierbereaciupercii, fie prin fierberea ndelungat a ciupercilor proaspete, n mult ap(se toac mrunt, sefierb de 2ori i se arunc apa dup fiecare fierbere). Gyromitrina din ciupercile consumate crudeeste letal.Simptomele intoxicrii sunt gastro-intestinale i neurologice. Acestea apar dup 6-12ore de la consum(uneori chiar la 2ore, dac s-a consumat o cantitate mare de ciuperci) i semanifest prin grea, vrsturi, diaree(uneori cu snge)nsoite de deshidratare. Curnd apar

ameeli, letargie, tremurturi, necoordonare muscular, micri oculare involuntare, dureri de cap,i deseori febr(simptom caracteristic otrvirii cu aceast ciuperc). n multe cazuri acestesimptome nu mai evolueaz, iar bolnavii i revin dup 2-6 zile. n alte cazuri, aceste simptomesunt urmate de o perioad asimptomatic cu creterea toxicitii, ce implic lezri ale rinichilor ificatului, disfuncii neurologice cu crize i com. Acestea apar de obicei la 1-3 zile dup ointoxicare grav, iar dup 5-7zile de la consum, duc treptat la cedarea rinichilor, com i moarte .Tratamentul este mai mult pentru suport. Decontaminarea cu crbune activ, perfuzii mpotrivadeshidratrii, dializa cnd cedeaz rinichii, albastru de metil intravenos, vitamina B6,benzodiazepine pentru controlul crizelor.

Gyromitra Gigas (Zbrciogul uria)

Foarte asemntor cu Gyromitra Esculenta, cu excepia dimensiunilor mult mai mari, i lafel de periculos.


104/130

104

Cortinarius Orellanus (Cortinara de munte)


105/130

105

TOXICE


106/130

106

Amanita Muscaria (Muscaria, Plria arpelui)


107/130

107

Amanita Porphyria


108/130

108

Amanita Pantherina (Buretele panterei)


109/130

109

Amanita Aspera


110/130

110

Agaricus Xanthodermus


111/130

111

Boletus Satanas (Hribul ignesc, Hribul dracului)


112/130

112

Clitocybe Cerussata


113/130

113

Clitocybe Dealbata


114/130

114

Cortinarius Cinnamomeus (Buretele de mesteacn)


115/130

115

Cortinarius Semisanguineus


116/130

116

Hypholoma Fasciculare (Gheba pucioas)


117/130

117

Lepiota Cristata


118/130

118

Lactarius Porninsis


119/130

119

Lactarius Scrobiculatus


120/130

120

Lactarius Torminosus (Buretele flocos)


121/130

121

Lactarius Mitissimus


122/130

122

Paxillus Involutus (Buretele porcesc)


123/130

123

Psilocybe Semilanceata


124/130

124

Russula Emetica (Vineica focului)


125/130

125

MEDICINALE


126/130

126

Ganoderma Lucidum (Reishi, Lingzhi)


127/130

127

Principiile medicale ale Ganodermei:

In urma experimetelor clinice efectuate de dr. Shigeru Yuki s-a dovedit ca Ganoderma idatoreaza eficienta proprietatilor sale de baza, adica:

- scade nivelul de colesterol din snge i cantitatea de grasimi,

- scade nivelul zaharului din snge i refacefunctiile pancreasului,

- scade nivelul lipidelor i stabilizeaza membrana celulelor roii,

- adenozina din Ganoderma scade numarul plachetelor din snge i mpiedica tromboza,

-mbunatatete functia cortexului i a glandelor determinnd mentinerea echilibrului endocrin,

- crete capacitatea natural de vindecare a organismului, ajuta corpul sa i formeze un sistem

imunitar puternic,

-mpiedica degenerarea celulelor din tesuturi,

-mpiedica aparitia senilitatii prin meninerea unei stari de tinerete,

- reduce efectele secundare ale medicamentelor antihipertensive,

-mpiedica degenerarea organelor,

-mpiedica aparitia alergiilor datorate antigenelor prin inhibarea celulelor productoare de

histamina,

-mpiedica i trateaza cancerul i inhiba metastaza celulara,

- normalizeaza pna la mpiedicare degenerarea tisulara,

-mpiedica moartea subita a pacientilor de cancer, datorata embolismului,

- inhiba tromboza i lisele trombocitare de pe peretii care nconjoara tesuturile i elimina blocajele

datorate medicatiei anticanceroase, sporete efectul acestor medicamente,

- uureaza durerile provocate de cancer.


128/130

128

Grifola Frondosa (Ginua-pdurii, Maitake)

Principiile medicale ale Maitake:

- Puternic imunostimulatoare prin activare macrofage, limfocite T, Celulele naturale ucigase (NK)

si marirea nivelului de interleukin;

- Antitumorala: inhiba metastazarea si angiogeneza, poate induce apoptoza (moartea celulelor

canceroase);

- Scade nivelul glicemiei;

- Actiune antiinflamatoare si antioxidanta;

- Actiune hipotensiva; - Antibacterian, Antiviral


129/130

129

Coriolus Versicolor (Coada-curcanului)


130/130

Principiile medicale ale Coriolus:

- Stimuleaza sistemul imunitar

- Regenereaza si intinereste organismul

- Dubleaza numarul de celule naturale ucigase dupa doar 8 saptamani de tratament

-Puternic antitumoral ; Are cea mai buna rata de vindecare a cancerului

-Contracareaza orice tip de infectie din organism

Ghid Ciuperci-SCURT

Documents

Transcript of Ghid Ciuperci-SCURT

SCURT GHID DE UTILIZARE DES DIN SIUI-MF

Proiect Fazani Si Ciuperci

SCURT GHID PRACTIC HAMMER ACTIVE...SCURT GHID PRACTIC HAMMER ACTIVE Numărul lotului: 201708 Noi creăm pentru Dvs. Vă mulțumim pentru că ați ales dispozitivul Hammer. Acest produs

Reteta Ciuperci Pizza

Scurt Ghid Pentru Folosirea MinGW Developer Studio

Regnul Fungi Ciuperci

intoxicatie cu ciuperci

Ro Scurt Ghid Ilustrat Pentru a Intelege Islamul

Cursul 4 Ciuperci Paraziti

Pasi pentru cariera, scurt ghid pentru indrumatori

SCURT GHID - aleg-romania.eu

CIUPERCI COMESTIBILE

cursul 4 ciuperci paraziti.ppt

Virusi, paraziti, ciuperci

Planurile Uscatorului de Ciuperci

Ciuperci Eticheta Final Print

Ciuperci otravitoare

scurt ghid de comunicare

Ciuperci superioare

SCURT GHID PENTRU P{RIN|I CU PRIVIRE LA CANCERUL DE …