7/25/2019 Cookies Cu Ciocolata Invatsagatesc

1/1

Crt Ingrediente Cant

1 unt 0,25 kg

2 oua 4 buc

3 ciocolata 0,44 kg

4 cacao 0,1 kg

5 zahar pudra 0,6 kg6 zahar vanilat 2 plicuri

7 praf de copt 2 plicuri

faina 0,2 kg

!e incinge cuptorul la 160 C" !e pune hartie de copt intr#o tava"

!e tope$te %u&atate din cantitatea de ciocolata $i untul pe foc &icintr#un va$ cu fund dublu" !e taie foarte &arunt cealalta %u&atatedin cantitatea de ciocolata" !e a&e$teca faina, praful de copt,cacaoa, zaharul vanilat" !e bat ouale pana $e o&ogenizeaza" 'poi$e adauga zaharul vanilat" !e adauga &i(tura de ciololata care $#aracit, apoi $e adauga faina, cacaoa $i praful de copt" !e &ai adaugaciocolata taiata &arunt"

!e ia cu lingura de inghetata cantitati egale de &i(utra $i $e pun intava la o di$tanta de cel putin 2 c& unii de altii )indca bi$cuitii $eetaleaza de$tul de &ult" !e coc 10 &in" *rin racire, bi$cutii $eintare$c"