Ciocolata de casa O reteta dulce care aminteste de copilarie.

Ingrediente:500 gr lapte praf300 gr zahar200 gr unt100 gr cacao170 ml apa200 gr nuca si alune de padure1 fiola esenta de rom

Mod de preparare:Nucile tocate grosolan si alunele le punem in cutor sa se rumeneasca putin. Amestecam laptele praf cu cacao. Punem intr-o cratita zaharul cu apa, le punem sa fiarba in clocot timp de 5 minute. Dupa acest interval luam de pe foc, adaugam untul si esentele, amestecam pana se topeste untul, apoi turnam peste cacao amestecata cu lapte praf. Amestecam bine, punem nucile, apoi rasturnam intr-un vas si lasam sa se raceasca. Pentru un aspect frumos, intindem ciocolata punand o folie alimentara peste aceasta. Cand s-a racit o taiem in cuburi si servim. Pofta buna!