CELULA VEGETALInfo, cuprins

Celula, este unitatea de baz a tuturor organismelor vii, de la bacterii la om. Dei apar la toate vieuitoarele, celulele difer ntre ele, n funcie de: regn, specie, individ, organ i esut.
Cu toate c nu sunt identice, toate celulele organismelor ncadrate n regnul Plantae, prezint elemente comune, care le sunt specifice doar lor. Prin aceste caractere specifice, plantele, prin celula vegetal i esuturile care le alctuiesc, se difereniaz net fa de organismele animale sau fa de cele ncadrate n regnurile inferioare (Fungi, Protista, etc.).

Alcatuirea celulei

Legend:1. Perete celular
2. Membran plasmatic
3.Membran nuclear
4. Nucleu5. Nucleol
6. Mitocondrie
7. Reticul endoplasmatic
8. Aparat Golgi
9. Ribozomi10. Citoplasm
11. Condriozomi
12. Vacuola
13. Cloroplast

Principalele caracteristici structurale ale celulei vegetale, constau din:
- prezena unui perete celulozic cu rol scheletic i de protecie, care se suprapune membranei plasmatice,
- existena unui lichid intracelular (citoplasma) n care se afl toate organitele,
- situarea n interiorul celulei a unui nucleu, cu unul sau mai muli nucleoli, care coordoneaz activitatea celular, intervenind din timp n timp i n alte funcii (anabolism, diviziune, transmiterea caracterelor ereditare, regenerare, etc.),
- existena unor organite cu rol n asimilaie, numite plastide (cloroplaste, feoplaste, rodoplaste, amiloplaste),
- prezena n citoplasm a condriozomilor, care intervin n catabolism, elibernd o cantitate mare de energie.
- existena unor organite numite ribozomi, prin care se realizeaz sinteza protidelor, prin asamblarea aminoacizilor produi pe parcursul fotosintezei, pe baza informaiei adusa de ARN de la ADN-ul nuclear,
- prin prezena aparatului Golgi, este posibil formarea unor macromolecule, precum i depozitarea acestora,
- existena reticulului endoplasmatic, asigur funcia imunitar, mecanic i circulatorie a celulei vegetale.
- dezvoltarea foarte pronunat a vacuolei centrale, care influeneaz proprietile osmotice ale celulei, reinnd excesul de ap intracelular.

Principalele diferene dintre celula vegetal i celula animal

Celula animal nu prezint perete celular, citoplasma fiind mrginit la exterior de o membran. De asemenea organitele de asimilaie (cloroplaste, amiloplaste, etc.) sunt prezente doar n celula vegetal. Vacuole vegetale sunt mari, n timp ce cele de origine animal, dac sunt prezente, au dimensiuni mici.
n celula animal, apar organite specifice, absente n celula vegetal, aa cum sunt lizozomii, care prezint rol n dezasimilaia macromoleculelor.

Glucidele de rezerv, dei au o structur aproape identic, difer destul de mult sub aspectul formrii lanurilor macromoleculare, ceea ce determin proprieti fizice i chimice deosebite. Astfel, glicogenul, polizaharid specific lumii animale, este mai solubil i mai hidrolizabil dect amidonul, substana de rezerv tipic vegetal. Ambele substane prin degradare se transform n glucoz, monoglucid care prin oxidare elibereaz energie.