Caiet de Productie Vegetala

AUTORI

Ana URSU, Director proiect, Dr. ing., CS II, ICEADR BUCURETI

Mihai NICOLESCU, Responsabil proiect, Dr. ing. A.S.A.S BUCURETI

Adrian Dinu TOMA, Responsabil proiect, conf. univ. Dr. , U.S.A.M.V.

BUCURETI

Echipa de CERCETARECercettor tiinific (CP III) Ec. Catan Dan Horia ICEADR Bucureti

Cercettor tiinific (CP III) Dr. ing. Veverca Dan ICEADR Bucureti

Consultant tiinific Dr. ing. Negrea Isidor ICEADR Bucureti

Consultant tehnic Ing. Moldovan Elena ICEADR Bucureti

Dr. ing. Sin Gheorghe A.S.A.S Bucuresti

Sef. lucrri dr. ing. Beciu Silviu U.S.A.M.V Bucuresti

Redactare: Dr. ing. Ursu Ana

Tehnoredactare i copert: Ing. Olteanu Victor

INTRODUCERE.............................................................................................................2

CAPITOL 1 DATE DESPRE EXPLOATAIA AGRICOL...........................................3

CAPITOL 2 ELEMENTE METODOLOGICE TEHNICO-ECONOMICE PENTRU PRODUCIA VEGETAL............................................................................................7

CAPITOL 3 PLANIFICAREA I REALIZAREA INDICATORILOR TEHNICO-ECONOMICI PENTRU CEREALE I PLANTE TEHNICE .........................................11

CAPITOL 4 PLANIFICAREA I REALIZAREA INDICATORILOR TEHNICO-ECONOMICI PENTRU LEGUME................................................................................57

CAPITOL 5 PLANIFICAREA I REALIZAREA INDICATORILOR TEHNICO-ECONOMICI PENTRU POMI ......................................................................................86

CAPITOL 6 PLANIFICAREA I REALIZAREA INDICATORILOR TEHNICO-ECONOMICI PENTRU VIE........................................................................................109

CAPITOL 7 COSTURILE DE UTILIZARE A UTILAJELOR AGRICOLE .................130

ANEXE ......................................................................................................................163

1

I N T R O D U C E R E

Caietul fermierului se dorete a constitui un sprijin de natur tehnic i economic pentru agricultorii romni care

activeaz n domeniul produciei vegetale din cmpia de sud.

Se cunoate faptul c, un rol important n obinerea unor producii ridicate l au factorii climatici, respectiv

temperatura, precipitaiile, regimul eolian, etc. Influena acestor factori nu poate fi modificat, ci doar influenat

n sensul dorit de om.

La toate culturile agricole, timpul de producie, ncepnd de la pregtirea terenului pn la recoltare este

completat de intervale n care culturile respective se afl sub influena exclusiv a factorilor naturali.

Cheltuielile de producie se avanseaz pe toat durata anului, iar recuperarea acestora se realizeaz abia dup

recoltare i valorificarea produselor.

Se impune ca fermierii s-i stabileasc o structur de culturi care s permit mbinarea unor specii cu timpi de

producie diferii, astfel nct pe baza veniturilor proprii obinute ealonat n cursul anului, s se poat asigura

autofinanarea activitii productive din exploataiile agricole.

Deasemenea, tot datorit caracterului sezonier al produciei agricole, pentru utilizarea complet a mijloacelor de

munc i a forei de munc, este recomandat ca n fiecare exploataie agricol s se creasc i animale. Pentru

aceasta pledeaz i faptul c alturi de produsul principal, la toate culturile se obin i produse secundare, care

sunt bine valorificate n hrana animalelor.

Prin punerea la ndemna fermierilor a unor tehnologii cadru pentru principalele culturi agricole, considerm c

acetia vor putea s-i exploateze terenul n condiii mai avantajoase, obinnd rezultate economice favorabile n

exploataia agricol.

n acelai timp atepm sugestii de la acetia n scopul mbuntirii prezentului material, astfel nct respectivul

caiet s fie de folos fermierilor n activitatea practic din exploaiilor agricole.

2

Capitol 1

1. DATE DESPRE EXPLOATAIA AGRICOL

DENUMIRE.. ............................................................................................

ADRES......................................................................................................

CMPIE

FORMA DE RELIEF PREDOMINANT

DEAL

MUNTE

3

1.1 DATE DESPRE CLASIFICAREA SISTEMELOR DE PRODUCIE VEGETAL Tabelul nr. 1.1

Criteriul de clasificare

Sistemul de producie

Principalele caracteristici

1 2 3

Intensiv Volum ridicat de capital investit n factorii de producie 1 . Volumul investiiilor de capital

Extensiv Resurse de capital reduse

Monocultur n uniti specializate: legumicultura, viticultur, pomicultur etc. 2. Numrul de culturi

Policultur Un sortiment de culturi

Tradiionale n general sunt de tip extensiv practicate n zonele de deal i munte

Modernizate Grad ridicat de mecanizare a lucrrilor

3. Nivelul de aplicare a

progresului tehnic

Ecologice Nu utilizeaz produse chimice

Pentru zone de

cmpie

Predomin cerealele, plantele tehnice

Pentru zone de

deal i munte

Predomin viticultura, pomicultura, punile i fneele naturale

4. Zona pedoclimatic

Zone podzolice Necesit amendamente pentru corectarea pH-ului.

Cu asolament de

2-3 ani

In gospodriile individuale, de exemplu de forma gru/porumb 5. Asolament

Cu asolament de

3-6 ani

In funcfie de gradul de autosuportabilitate a culturilor

Irigate Solicit investiii importante 6. Nivelul de alocare a apei

Neirigate Pe terenuri slab productive, cu producii mai mici la hectar

*Sursa: Managementul modern n unitile agricole Margareta Oancea

4

1.2 DATE PRIVIND FORMA DE PROPRIETATE I CATEGORIA DE FOLOSIN A

TERENULUI Tabel nr. 1.2

FORMA DE PROPRIETATE

GOSPODRIE INDIVIDUAL

ASOCIAIE FAMILIAL

SOCIETATE COMERCIAL

Tabel nr. 1.3

CATEGORIE DE FOLOSIN

TEREN ARABIL

CULTURI PERMANENTE (LIVEZI I ALTE CULTURI)

VII

PAJITI PERMANENTE (PUNI I FNEE)

5

Tabel nr. 1.4

TEREN ARABIL (ha)

CEREALE PENTRU BOABE TOTAL din care: Arend

GRU

SECAR

ORZ

ORZOAIC

PORUMB BOABE

MEI

HRIC

ALTE CEREALE

LEGUMINOASE PENTRU BOABE

MAZRE PENTRU BOABE

FASOLE PENTRU BOABE

LINTE

BOB

LUPIN

ALTE LEGUMINOASE PENTRU BOABE

PLANTE INDUSTRIALE

FLOAREA SOARELUI

SOIA

RAPI

IN PENTRU ULEI

IN PENTRU FIBR

CNEPA PENTRU FIBR

TUTUN

PLANTE TUBERCULIFERE

CARTOFI TIMPURII

CARTOFI SEMITRZII

CARTOFI TRZII

PLANTE RDCINOSE

SFECL DE ZAHR

SFECL FURAJER

LEGUME PROASPETE

TOMATE

ARDEI

VARZ

CASTRAVEI

CULTURI PERMANENTE - POMI FRUCTIFERI

MERI

PERI

PRUNI

CAII I ZARZRI

PIERSICI

CIREI I VIINI

ALI POMI FRUCTIFERI

VII

VII PE ROD CU STRUGURI PENTRU VIN

VII PE ROD CU STRUGURI DE MAS

VII TINERE NEINTRATE PE ROD

6

Capitol 2 Elemente metodologice tehnico-economice pentru producia vegetal

2.1 ELABORAREA TEHNOLOGIILOR DE CULTUR PENTRU PRODUCIA VEGETAL

Pentru fiecare cultur se ntocmete o tehnologie cadru. Acest tehnologie cadru pentru o cultur cuprinde toate lucrrile

care se execut la cultura respectiv, n ordine cronologic, ncepnd cu fertilizarea de baz i terminnd cu recoltarea i

transportul produciei principale i secundare realizate.

Lucrrile care se execut n toamn alctuiesc producia neterminat. Pentru culturile de toamn (ex. grul, orzul, orzoaica

de toamn, rapia), n producia neterminat se include lucrrile de nfiinare, pe cnd la culturile de primvar producia

neterminat se refer doar la fertilizarea de baz i artur.

Lucrrile care se execut ncepnd cu desprimvrarea i terminnd cu recoltarea i transportul produciei principale i

secundare, se includ n anul de plan.

Prin cumularea lucrrilor cuprinse n producia neterminat i n anul de plan, se obine totalul general la cultura

respectiv.

Pentru fiecare lucrare, se evideniaz volumul exprimat n uniti de msur specifice (hectare, tone, tone kilometru, mii

litri).

Tehnologia cadru a fiecrei culturi este alctuit att din lucrri executate cu mijloace mecanizate, ct i din lucrri

manuale.

Pentru lucrrile mecanizate se precizeaz agregatele cu care se execut (tractorul i maina agricol), precum i parametrii

fizici i valorici. Parametrii fizici se refer la consumurile de for de munc mecanizat i de combustibil. Consumul de

for de munc (ore mecanizator) se determin prin raportarea timpului de lucru zilnic la productivitatea agregatului

respectiv i apoi nmulirea rezultatului cu volumul lucrrii.

Consumul de combustibil pentru o lucrare se obine prin nmultirea consumului specific cu volumul lucrrii respective.

Parametrii valorici sunt reprezentai de tariful pe unitatea de msur i totalul cheltuielilor cu lucrrile mecanizate.

Tariful pe unitatea de msur (spre exemplu pe un hectar la o lucrare mecanizat include plata forei de munc a

mecanizatorului, cheltuielile cu amortizarea utilajului agricol respectiv, cheltuielile cu ntreinerea i repararea utilajului,

precum i cheltuielile cu motorina consumat pe hectar).

Pentru a stabili ct mai corect aceste tarife de lucrri mecanizate, s-a convenit s se utilizeze hectarul artur normal, ca

un element comun pentru toate lucrrile mecanizate.

A fost stabilit o valoare a hantrului pentru lucrrile din toamn i o valoare a hantrului pentru lucrrile din primvar.

Cunoscndu-se coeficienii de transformare n hantri la fiecare lucrare agricol mecanizat, se nmulesc hantrii respectivi

cu valoarea unui hantru i se calculeaz astfel tarifele pentru lucrrile mecanizate.

7

Prin nmulirea volumului de lucrri mecanizate cu tariful pe lucrare, se calculeaz totalul cheltuielilor la lucrarea

respectiv, iar apoi se cumuleaz cheltuielile pe toate lucrrile mecanizate.

Pentru lucrrile care se execut cu fora de munc manual, exist trei categorii n care acestea pot fi ncadrate, n funcie

de complexitatea i dificultatea de execuie.

n categoria I sunt cuprinse lucrri mai uoare, cu complexitate redus, iar n categoria a III-a lucrri de complexitate

crescut.

Valoarea unei zile-om efectuat n toamna anului de recolt este mai mic dect cea a unei zile-om efectuat n primvara

anului de recolt. Prin nmulirea consumului de zile-om cu tariful pe o zi-om, se calculeaz cheltuielile efectuate cu

lucrrile manuale.

O rubric aparte este deinut de materii i materiale, reprezentnd inputuri care particip la realizarea produciei pentru o

anumit cultur.

n cadrul acestei rubrici se includ ngrmintele organice i chimice, pesticidele, precum i alte materiale (exemplu gunoi

de grajd, sfoar pentru baloi, etc.).

Pentru fiecare material utilizat, se specific unitatea de msur (kg, to, kg s.a., litri, mc, etc), cantitatea folosit, precum i

preul unitar. Prin nmulirea cantitii de material folosit cu preul unitar se calculeaz cheltuielile ocazionate cu fiecare

material n parte. nsumarea cheltuielilor cu materii i materiale conduce la calcularea valorii tuturor materiilor i

materialelor folosite n procesul tehnologic.

Cumularea cheltuielilor mecanizate, a cheltuielilor cu lucrrile manuale i a mAteriilor i materialelor, asigur calcularea

cheltuielilor directe pe tehnologia de cultur.

Cheltuielile directe pe total tehnologie sunt alctuite din cheltuielile directe pentru producia neterminat i cele pentru

anul de plan.

2.2 ELABORAREA BUGETELOR DE CULTURI

Etapa urmtoare ntocmirii fiei tehnologice pentru o anumit cultur, const n elaborarea bugetului de venituri i

cheltuieli pentru cultura respectiv.

Se precizeaz zona geografic luat n considerare precum i potenialul produciei n zon. De asemenea, sistemul de

cultur i producia estimat (cu referire la producia principal i secundar). Indicatorii care se calculeaz n cadrul

bugetului pe cultur se refer pe de o parte la cheltuieli, iar pe de alt parte la venituri. n cadrul cheltuielilor, distingem ca

grupe mari, cheltuieli variabile i cheltuieli fixe.

Cheltuielile variabile includ cheltuielile cu materii prime i materiale, cheltuielile cu lucrrile mecanizate, cheltuielile cu

irigaii, cheltuielile cu aprovizionarea, cheltuielile cu fora de munc temporar, precum i cheltuielile cu asigurarea

culturii.

n cadrul cheltuielilor cu materii prime i materiale sunt cuprinse cheltuielile cu smna i materialul sditor, cheltuielile

cu ngrminte chimice, cu pesticide, precum i cu alte materiale.

8

Cheltuielile cu irigaiile se refer la valoarea consumului de ap pentru udrile care se aplic culturii respective.

Cheltuielile de aprovizionare se calculeaz ca o cot din valoarea cheltuielilor cu materii prime i materiale.

Cheltuielile cu fora de munc temporar se refer la acele cheltuieli care sunt ocazionate de lucrrile efectuate de personal

anagajat pe perioade mai scurte, cnd se nregistreaz vrfuri de lucrri manuale. Aceste cheltuieli se efectueaz n

exploataiile agricole de dimensiuni mijlocii, mari i foarte mari.

O ultim categorie o reprezint cheltuielile care se fac pentru asigurarea culturii respective i se calculeaz ca o cot din

cheltuielile directe pe tehnologie.

Cheltuielile fixe alctuiesc cea de a doua grup mare de cheltuieli. Aici se includ cheltuielile cu fora de munc

permanent. De asemenea, cheltuielile generale i de management, care se calculeaz ca o cot parte din suma cheltuielilor

de directe pe tehnologie, o cot a cheltuielilor de aprovizionare, a celor cu fora de munc temporar i permanent.

Dobnzile la credite se calculeaz ca o cot din cheltuielile directe pe tehnologie.

Amortismentul pentru cldiri i utiliti se calculeaz reprezint contravaloarea cotei anuale de amortisment ce revine

pentru cldirile i utilitile din cadrul exploataiei.

Din nsumarea cheltuielilor variabile cu cele fixe, rezult cheltuielile totale. La culturile care au i producie secundar

(paie, coceni, vreji, etc.) se scade valoarea produciei secundare din cheltuielile totale, obinndu-se cheltuielile totale

pentru producia principal. Prin raportarea cheltuielilor pentru producia principal la producia medie, se obine costul

de producie pe unitatea de produs (kg, to). Pentru a fi eficient economic, fiecare cultur trebuie s aib un pre de pia,

care se stabilete astfel nct s fie mai mare cu minim 5-10% dect costul de producie unitar, realizndu-se un venit i o

rat a rentabilitii corespunztoare.

Prin nmulirea preului de pia intern previzibil cu producia principal se obine valoarea produciei principale. Se

adaug valoarea produciei secundare la cea a produciei principale i se afl valoarea produciei totale pentru cultura

respectiv. La valoarea produciei totale, se adun subvenia, obinnd produsul brut. Din valoarea produciei se scad

cheltuielile totale de producie i rezult venitul impozabil. Din venitul impozabil se deduc impozitul i taxele, obinndu-

se venitul net.

Rata venitului impozabil se exprim n % i se calculeaz prin raportarea venitului impozabil la cheltuielile pentru

producia principal, iar rata venitului net + subvenii, prin raportarea venitului net + subvenii la cheltuielile pentru

producia principal.

ntr-o exploataie agricol se cultiv mai multe plante. Astfel, ntr-o exploataie individual cu profil de Cereale i plante

tehnice putem avea urmtoarea structur de culturi: 65-75% cereale pentru boabe, 15-20% culturi tehnice i 5-20%

plante furajere.

Dup elaborarea tehnologiei de cultur i a bugetului de venituri i cheltuieli pentru toate plantele din cadrul structurii, se

trece la faza urmtoare i anume la elaborarea bugetului de venituri i cheltuieli pe ntreaga exploataie.

n stnga bugetului se trec indicatorii economici care se analizeaz, iar n dreapta sunt prezentate culturile, cu suprafaa

deinut i ponderea fiecreia n cadrul structurii, ultima rubric referindu-se la indicatorii economici pe total structur de

culturi.

9

Pentru a avea o imagine sintetic a rezultatelor economice obinute n cadrul exploataiei agricole, se ntocmete o fi

rezumativ a indicatorilor de sintez pentru modulul de ..... ha n condiii de neirigare (irigare).

ntocmirea fiei rezumative ofer posibilitatea de a exprima n final unele concluzii referitoare la viabilitatea exploataiei

analizate i a preciza msuri pentru rentabilizarea culturilor din cadrul structurii i chiar a nlocuirii unor culturi.

n ceea ce privete asigurarea unei dotri minime cu tractoare i maini agricole a exploataiilor agricole individuale,

menionm faptul c n marea majoritate a cazurilor, lucrrile mecanizate din cadrul tehnologiilor de culturi sunt efectuate

cu utilaje agricole nchiriate, deoarece aceste exploataii nu au posibiliti financiare pentru achiziionarea de utilaje.

Pentru exploataiile agricole aparinnd asociaiilor familiale i societilor agricole cu personalitate juridic, se ntocmesc

n general aceleai anexe.

Fa de exploataia agricol, structura de culturi difer, n sensul reducerii proporiei de participare a cerealelor boabe i

creterii ca pondere a culturilor tehnice i a celor furajere.

Astfel, n exploataiile agricole care aparin asociaiilor familiale, cerealele boabe dein 55-65% cereale, 20-25% culturi

tehnice i 10-25% culturi furajere; n exploataiile agricole aparinnd societilor agricole cu personalitate juridic,

cerealele boabe reprezint 50-60 % din suprafa, culturile tehnice 25-30%, iar culturile furajere 10-25%.

Referitor la dotarea minim cu tractoare i maini agricole, asociaiile agricole familiale au posibilitatea ca, pe baza

profitului obinut, s-i achiziioneze o parte din utilajele agricole necesare, apelnd n msur mai redus la nchirieri. n

general, asociaiile agricole nchiriaz o parte din mijloacele mecanice destinate tratamentelor fitosanitare, fertilizrii cu

ngrminte organice, recoltrii i eliberrii terenului de producia secundar.

Societile agricole cu personalitate juridic, deoarece obin profituri mai ridicate, i asigur aproape n totalitate necesarul

de utilaje agricole pentru a efectua lucrrile mecanizate n perioadele optime recomandate. n unele cazuri, avnd o dotare

suficient, aceste exploataii au posibilitatea de a nchiria unele utilaje altor exploataii (ex. la recoltat, aplicarea

tratamentelor fitosanitaer, eliberarea terenului de producia secundar).

10

Capitol 3 Planificarea i realizarea indicatorilor tehnico-economici pentru

CEREALE I PLANTE TEHNICE 3.1 TEHNOLOGIE CADRU Tabel nr. 3.1

3.2 STRUCTURA PRODUCIEI PRECONIZATE Tabel nr. 3.2

3.3 ORGANIZAREA PRODUCIEI Tabel nr. 3.3

3.4 STABILIREA ASOLAMENTULUI Tabel nr. 3.4

3.5 EVIDENA CONSUMURILOR DE MATERIALE

3.5.1 NGRMINTE CHIMICE Tabel nr. 3.5

3.5.2 ERBICIDE Tabel nr. 3.5.2

3.5.3 FUNGICIDE Tabel nr. 3.5.3

3.5.4 INSECTICIDE Tabel nr. 3.5.4

3.5.5 SMNA Tabel nr. 3.5.5

3.6 FIA COSTURILOR FIXE

3.7 FIA COSTURILOR VARIABILE

3.7.1 CEREALE PIOASE Tabel nr. 3.7.1

3.7.2 PORUMB , FLOAREA SOARELUI Tabel nr. 3.7.2

3.7.3 SOIA, FASOLE Tabel nr. 3.7.3

3.7.4 RAPIA DE TOAMN Tabel nr. 3.7.4

3.7.5 SFECLA DE ZAHR Tabel nr. 3.7.5

3.8 FIA DE EVIDEN A PRODUCIEI Tabel nr. 3.8

3.9 FIA DE EVIDEN A VENITURILOR Tabel nr. 3.9

3.10 CHELTUIELI CU SALARII Tabel nr. 3.10

3.11 CONTRIBUII PENTRU ASIGURRI SOCIALE, FOND DE SNTATE, FOND DE OMAJ, ETC.

Tabel nr. 3.11

3.12 CHELTUIELI MATERIALE Tabel nr. 3.12

3.13 CHELTUIELI CU LUCRRI I SERVICII PRESTATE DE TERI Tabel nr. 3.13

3.14 CHELTUIELI DE APROVIZIONARE Tabel nr. 3.14

3.15 ALTE CHELTUIELI MATERIALE Tabel nr. 3.15

3.16 CHELTUIELI FIXE Tabel nr. 3.16

3.17 BUGETUL ACTIVITII Tabel nr. 3.17

3.18 BUGETUL EXPLOATATIEI Tabel nr. 3.18

3.19 FI REZUMATIV A INDICATORILOR DE SINTEZ Tabel nr. 3.19

11

3.1 TEHNOLOGIE CADRU

CEREALE, PLANTE TEHNICE I CULTURI FURAJERE

Tabelul nr. 3.1

Specificaie tehnic

i tehnologic

Criterii specifice de realizare

1. Zonarea

culturilor

i a soiurilor

a. zonarea culturilor presupune amplasarea lor n acele condiii de mediu

unde plantele ntlnesc cei mai importani factori din condiiile de existen n

optimum sau apropiat de optimum. n prima faz se stabilesc cerinele

pedoclimatice ale plantelor i factorii edafici (de analiz), apoi n faza a doua

(de sintez) se confrunt cerinele pedoclimatice ale plantelor cu condiiile de

clim i sol determinate i se stabilesc zonele de favorabilitate, cu gradurile:

foarte favorabile, favorabile, puin favorabile i improprii.

b. zonarea soiurilor se stabilete n funcie de rezultatele experimentale

obinute de institutele de cercetri de profil i staiunile experimentale agricole,

de pretabilitatea acestora n condiiile naturale ale fermei i a nivelului tehnic

asigurat.

2. Amplasarea

culturilor

Organizarea terenului n asolamente se realizeaz n funcie de informaiile

oferite de studiile de specialitate i opiunile fermierilor;

- tipul de asolament se stabilete n funcie de profilul fermei i de culturile

alese de fermieri;

- tipurile de culturi se stabilesc n funcie de tipurile de sol existente, de

nsuirile fizico-chimice ale acestora, de rotaia culturilor (revenirea culturilor

pe acceai suprafa de teren) i de planta premergtoare cu gradurile foarte

bune premergtoare; bune premergtoare; medii; contraindicate;

3. Aplicarea

ngrmintelor

i

amendamentelor

Nivelul optim de eficien economic al fertilizrii culturilor se stabilete

n funcie de planta premergtoare; de fertilizarea aplicat anterior; de gradul

de aprovizionare cu ap; de nivelul produciilor posibil de obinut i a

consumului specific pe unitatea de produs;

- tipul de ngrminte se aplic difereniat n funcie de concentaia

acestuia, gradul de solubilitate, perioada i modul de administrare;

- raportul ntre elementele nutritive (N,P,K) se stabilete n funcie de

plante, capacitatea de consum i producie a plantei ct i a destinaiei

produselor obinute;

- fertilizarea organic se aplic culturii premergtoare;

- amendarea cu calcar este indicat pe anumite suprafee de teren n funcie

de reactia solului

4. Lucrrile

solului

Lucrrile solului fiind specifice fiecrui tip de sol, tip de climat i plant se

stabilesc n funcie de plantele premergtoare; de uneltele cu care se

execut artura (lucrrile solului cu plugul, cultivatorul, grapa, freza); de

adncimea de executare a arturii (lucrri superficiale, adnci, foarte

12

adnci, de desfundare .a.) i de epoca de executare (arturi de var,

arturi de toamn, arturi de primvar);

- modul de executare a arturii se stabilete difereniat n funcie de relieful

terenului;

- artura pe curbele de nivel se recomand pe suprafeele cu terenuri n

pant;

- pregtirea patului germinativ se stabilete n funcie de momentul

executrii i adncimea de lucru.

5. Stabilirea

densitii

plantelor

Densitatea la semnat se stabilete n funcie de capacitatea de nfrire a

soiului (cereale), data semnatului (fa de epoca optim), calitatea pregtirii

patului germinativ, umiditatea solului (asigurarea densitii pentru un rsrit

rapid), procentul de rsrire n cmp de 85-90% din boabele germinabile

semnate;

- stabilirea densitii plantelor depinde de: numrul de boabe germinabile la

metru ptrat; de numrul de boabe germinabile la metru linear i distana ntre

boabe pe rnd; valoarea cultural a seminei (puritatea 85% i germinaia 90%);

greutatea a 1000 de boabe (MMB); cantitatea de smn la hectar; soiurile

cultivate.

6. Semnatul Semnatul este o lucrare tehnologic care se stabilete n funcie de:

- epoca de semnat a culturii (toamna sau primvara);

- adncimea de semnat (n funcie de sol, plant, mrimea seminei i

timpul cnd se face semnatul);

- distana dintre rnduri (corelat cu cerinele soiurilor cultivate, metodele de

prelucrare a solului i mainile de semnat).

7. ntreinerea

culturilor

a. combaterea integrat a buruienilor, se efectueaz prin respectarea

rotaiei cuturilor ncadrate n asolamente recomandate, prin lucrarea corect a

solului i asigurarea unor condiii bune de realizare a densitii i de cretere a

plantelor astfel nct acestea s nbue buruienile;

b. combaterea integrat a bolilor i duntorilor, impune respectarea

msurilor agrotehnice, utilizarea de smn tratat i aplicarea de tratamente

n cursul perioadei de vegetaie, la avertizare;

- metoda de combatere a buruienilor, a bolilor, duntorilor se stabilete

pe baza consultrii ultimilor nouti n domeniu privind produsele nou

aprute, cantiti, concentraii, asocieri de produse, metode de aplicare i

aparatur performant;

- produsele folosite n combatere sunt utilizate n funcie de rezultatele

obinute n folosirea lor;

- alegerea i dozarea substanelor de combatere i a metodei de aplicare

se efectueaz n concordan cu condiiile evitrii efectelor poluante prin

remanena n sol i n produse;

c. irigarea presupune asigurarea necesarului de ap:

- pentru rsrire (n caz de nevoie);

13

- n perioada de vegetaie (n funcie de regimul pluviometric din toamn i

iarn);

- necesarul de ap se stabilete n raport cu producia planificat, nivelul de

fertilizare, rezerva de ap din precipitaii i este calculat n funcie de cultur,

suprafa i disponibilul sursei de ap;

- metoda de irigat se alege n funcie de dotarea existent i potenial i de

tipul plantei.

8. Evaluarea

produciei

Elementele de evaluare a produciei la nivelul potenialului biologic al

soiurilor, n condiii optime de tehnologie, sunt:

- numrul mediu de plante/m2(/ha),

- numrul mediu (greutatea) de boabe pe o plant;

- MMB.

9. Recoltarea Recoltarea culturilor se stabilete n funcie de momentele optime specifice

fiecrei culturi i de destinaia lor;

- metodele de recoltare alese trebuie s asigure recoltarea n totalitate la o

singur trecere, n condiii de calitate superioar, cu maximum de randament i

cu reducerea la minimum a pierderilor.

* aceast schem de prezentare este detaliat n Ghiduri practice tehnico-economice producia vegetal pentru fiecare cultur din grupa de cereale,

plante tehnice i furajere, n funcie de structura culturilor, stabilit n proiecia modulelor de exploataie

14

3.2 CALENDARUL LUCRRILOR AGRICOLE N PRODUCIA VEGETAL

PENTRU CEREALE I PLANTE TEHNICE

IANUARIE

n aceast lun se ntocmete programul general de activitate al exploataiei pe anul agricol respectiv, program care

urmeaz a fi mbuntit pe parcursul anului n funcie de situaiile concrete. Se ntocmete n linii mari programul de

activitate pentru campania de primvar, nchiznd culturile ce se vor nfiina i lucrrile prevzute pentru fiecare cultur,

n ordinea fireasc stabilit prin tehnologiile de cultur cadru.

Se ncepe procurarea de inputuri necesare n campania de primvar(ngrminte chimice, semine, pesticide, etc)

Pentru cultura mare, se execut reparaiile la mainile i uneltele agricole, n ordinea n care acestea se vor folosi n

campaniile agricole.

n cmp, se efectueaz controlul semnturilor de toamn(din 15 n 15 zile), iar n situaiile deosebite (ger puternic, crust

de ghea, polei, bltri de ap) controlul se face i mai des. n funcie de cele constatate, se iau msuri de spargere a

crustei de ghea, nlturare a poleiului, evacuarea apei prin anuri de scurgere. O alt lucrare este transportul gunoiului

de grajd n cmp. Cnd exist posibiliti de irigare, dac toamna i iarna nu au fost precipitaii, se fac udri de

aprovizionare i la culturi neincluse n suprafeele irigate.

n locurile de depozitare a produselor(magazii, ptule, silozuri), se face controlul produselor depozitate i se iau msuri de

corecie a eventualelor nereguli. Astfel, acoperirea suplimentar sau dezvelirea parial a silozurilor, n funcie de

temperatur(desfacerea silozurilor i sortarea produselor depozitate cnd se constat prezena mucegaiurilor),loptarea

produselor i aerisirea n magazii.

FEBRUARIE

Se continu toate lucrrile rmase neterminate din luna ianuarie. O atenie deosebit se acord n continuare controlului i

ngrijirii semnturilor de toamn. n acelai timp se efectueaz lucrri pregtitoare pentru campania agricol de

primvar, care se refer la analiza seminelor, condiionarea i tratarea acestora, stabilirea cantitilor de smn necesar

pe specii.

Adeseori, n zona de cmpie din sudul i vestul rii, ncep lucrrile de cmp, putndu-se efectua:

- fertilizarea, tvlugirea culturilor de toamn la ieirea din iarn(acolo unde se semnaleaz fenomenul de desclare)

- proba semntorilor i a mainilor de administrat ngrminte chimice - pregtirea terenului pentru semnat i nsmnarea primelor suprafee de culturi din epoca I, urgena I :

ovz, mazre, borceag de primvar, lucern, etc.

15

MARTIE

n aceast lun se desfoar din plin campania de nsmnri de primvar.

Imediat ce zpada s-a topit i se poate lucra n cmp, arturile de toamn se grpeaz pentru a distruge capilaritatea

stratului superficial de sol, prevenindu-se astfel pierderea apei. Pentru culturile care urmeaz a se semna n epoca I, se

execut lucrarea cu combinatorul la adncimea de ngropare a seminelor. Dac se fertilizeaz cu ngrminte chimice,

acestea se administreaz pe teren nainte de lucrarea cu cultivatorul. Dac terenurile sunt puternic tasate sau mburuienate,

se fac discuiri repetate n cruce, cu care ocazie se ncorporeaz i ngrmintele chimice.

n prima urgen, imediat ce se poate iei n cmp se seamn toate suprafeele de ovz, mazre, borceag de primvar,

lucern, in de fuior, butaii de sfecl pentru obinerea de semine. Cnd temperatura solului ajunge la 3-6 C, se

continu cu semnatul sfeclei de zahr i de nutre, florii soarelui, nutului, a inului de ulei. Tot n epoca I se semn i

plantele aromatice i anume coriandru, anasonul, chimionul i feniculul.

0

Spre sfritul lunii, dac temperatura solului depete 6 C, se nsmneaz cnepa i se planteaz cartoful. 0

Nu se vor neglija nici msurile de ngrijire a culturilor de toamn. Dac fertilizarea cerealelor pioase de toamn nu s-a

fcut n luna februarie, aceast lucrare se face n primele zile ale lui martie, ncepnd cu grul de toamn.

Cnd pmntul se dezghea i nflorete, culturile viguroase se grpeaz cu grapa cu coli reglabili, iar cele care au suferit

fenomenul de desclare se tvlugesc.

Acolo unde culturile de toamn au fost compromise, se iau msuri pentru rensmnare cu culturi de primvar. Dac

terenule este tasat i mburuienat, se face din timp o artur superficial, care apoi se mrunete cu grapa cu discuri;

pregtirea patului germinativ se realizeaz n preziua semnatului culturii ce nlocuiete pe cea compromis.

Terenurile cu sol mai afnat i vegetaie redus se lucreaz cu grapa cu discuri, pregtirea patului germinativ efectndu-se

ca i n cazul precedent.

n paralel cu semnatul plantelor din epoca I, se continu lucrrile solului(grpri, discuiri, etc) pe terenurile ce urmeaz a

fi semnate mai trziu. De asemenea, analiza i tratarea seminelor pentru semnatul acestor culturi, proba mainilor de

semnat, etc.

Acolo unde exist posibiliti de irigare i timpul este secetos, se continu irigrile la cerealele pioase de toamn.

Dintre lucrrile de protecia plantelor, menionm: controlul produselor agricole n perioada de trecere de la iarn la

primvar, controlul infestrii solului cu larve ale crbuului de mai, viermilor srm ,gndacului ghebos, buha

semnturilor.

16

APRILIE

n aceast lun se semn culturile din epoca aII-a. Se ncepe cu cnepa i cartoful, dac aceste lucrri nu s-au realizat la

sfritul lunii martie. Cnd temperatura ajunge la 8 C la adncimea de 5-6 cm, ncepe semnatul soiei, apoi al

porumbului i fasolei. nainte de semnat, se pregtete patul germinativ cu cultivatorul. Dac este necesar, nainte de

acesta lucrare se aplic ngrminte chimice.

0

Se controleaz periodic starea semnturilor i se iau msuri de completare a golurilor sau eventual de rensmnare. n a

doua jumtate a lunii aprilie ncepe recoltarea borceagului de toamn.

ncep lucrrile de ntreinere a culturilor de cmp; plivitul culturilor semnate des i pritul culturilor semnate n epoca

I, mai ales sfecla i floarea soarelui; de asemenea se execut rritul la aceste culturi.

Se efectueaz pregtirea terenului i a seminelor pentru plantele ce se semn n epoca a- III-a. Uneori la sfritul lunii

aprilie se nsmneaz plante mai pretenioase la cldur, ca iarba de Sudan, sorgul, ricinul.

O mare atenie trebuie acordat lucrrilor de protecia plantelor. Dintre duntorii polifagi, n aceast lun atac crbuul

de mai, rtitera, viermele srm i gndacul pmntiu. Contra rioarei i gndacului pmntiu(n aceast lun se

ntlnesc mai ales la sfecla de zahr i floarea soarelui), dac tratamentul la smn se dovedete insuficient, se fac

tratamente i n vegetaie.

Culturile de rapi pot fi uneori atacate de gndacul rou i purecii de pmnt. Se combat prin tratamente la avertizarea

primit de la unitile de profil.

La culturile n care sunt atacate de pureci se fac tratamente n vegetaie.

Lucernierele pot fi atacate de grgria mare a lucernei i n acest caz se izoleaz prin anuri zonele atacate i se fac

tratamente n vegetaie. n cazuri de atac de buburuz, de gndac rou al lucernei sau grgria lucernei, se cosete lucerna

timpurie i se las benzi capcane pe care se efectueaz tratamente de combatere.

MAI

n prima parte a lunii se termin semnatul plantelor din epoca a II-a: iarba de Sudan, sorg, dovlecei, pepeni, etc. Lucrarea

se va realiza ntr-o perioad ct mai scurt, ntruct aceast lun este in general ploioas i acesta ar putea prelungi prea

mult semnatul.

n aceast lun se execut numeroase lucrri de ntreinere, astfel:

- grparea culturilor nainte sau dup rsrire, dac s-a format crust, la culturile de porumb, soia, cartof, etc. - rritul la porumb i eventual la sfecl i la floarea soarelui, dac la acestea din urm lucrarea nu s-a terminat

n luna aprilie;

- plivitul la culturile semnate des, atenie deosebit acordndu-se loturilor semincere; - pritul tuturor culturilor pritoare; adesea n aceast lun se aplic cte dou praile;

17

- fertilizarea n timpul vegetaiei a culturilor pritoare: porumb, floarea soarelui, sfecl, cartof ,etc. - dei n general luna mai este ploioas, pe suprafeele prevzute a se iriga, dac precipitaiile sunt insuficiente

i rezerva de ap a solului este redus, se administreaz o udare;

- n aceast lun se recolteaz prima coas la lucern, de asemenea borceagul de toamn i chiar cel de primvar pentru mas verde. Dup transportul recoltei de furaje, se aplic ngrminte i se grpeaz

pentru ncorporare superficial. De menionat c nainte de recoltarea masei vegetale, se distrug prin ardere

eventualele vetre de cuscut din lucernier. Suprafeele de teren eliberate dup recoltarea plantelor furajere

anuale(borceaguri) se pregtesc pentru semnatul n mirite, n cadrul conveierului verde.

nc din luna mai ncep pregtirile pentru campania de recoltare a cerealelor pioase pentru campania de recoltare a

cerealelor pioase i a altor plante cu recoltare timpurie(mazre, rapi).

Trebuie acordat atenie sporit fa de lucrrile de protecia plantelor. Se va efectua un control repetat al strii culturilor,

pentru depistarea eventualelor atacuri de duntori, astfel:

- buha semnturilor, la cereale pioase, cartof, sfecl, etc. - gndacul ghebos la gru; - gndacul blos al ovzului, care atac i culturile de orz i de gru; - grgria mazrii; - grgria sfeclei i rioara porumbului; - gndacul rou al rapiei.

ndat ce se semnaleaz atacul, se apeleaz la aplicarea tratamentului de combatere.

La plantele furajere se semnaleaz de obicei aceiai duntori ca n luna aprilie. Dintre bolile plantelor mai frecvente n

aceast lun sunt :putregaiul cenuiu al florii soarelui, antacnoza la mazre i fasole, bacterioza fasolei, cercosporioza

frunzelor de sfecl, putregaiul umed al tuberculilor de cartofi.

IUNIE

n luna iunie se continu lucrrile de ntreinere a culturilor pritoare.

Se presc toate plantele semnate rar, mai nainte de nceperea nfloritului, la porumb, floarea soarelui, fasole, soia, sfecl,

cartof.

Se efectueaz a doua fertilizare fazial n vegetaie la a porumb, floarea soarelui, sfecl, cartof, etc. n aceast lun ncepe

pregtirea tuberculilor de cartofi pentru plantrile de var i dac este posibil la finele lunii se realizeaz i plantatul.

Se seamn n mirite plante furajere, n special porumb pentru mas verde i porumb pentru siloz, pe terenurile eliberate

de plantele cu recoltare timpurie.

Se recolteaz porumbul mas verde semnat n luna aprilie. Se finalizeaz recoltatul mazrii i al rapiei. n ultima decad a

lunii, se recolteaz orzul pentru boabe is e ncepe recoltarea primelor suprafee de gru.

18

naintea de nceperea recoltatului la cereale pioase, se efectueaz o serie de lucrri pregtitoare i anume:

- pregtirea combinelor de recoltare, a remorcilor de transport producia, a uneltelor i materialelor necesare pentru prevenirea i stingerea eventualelor incendii, a prelatelor folosite la etanarea mijloacelor de

transport a produciei de boabe.

- pregtirea preselor de balotat paie i stabilirea locurilor la marginea solelor unde urmeaz a fi depozitai baloii pn n momentul transportului la sediile exploataiilor agricole.

- repararea, curirea i dezinfectarea spaiilor de depozitare a produselor. - evaluarea produciei, aciune care se efectueaz cnd plantele ajung n faza de coacere n prg.

Pe msur ce terenurile sunt eliberate dup recoltarea culturilor, se execut lucrri mecanizate n funcie de condiiile

concrete i anume gradul de mburuienare, gradul de aprovizionare cu ap a solului, mijloacele mecanice disponibile.

n continuare, se va acorda atenie lucrrilor de protecie a plantelor.

Imediat dup treierat, seminele de mazre se vor trata mpotriva grgriei.

Dintre duntorii plantelor de cultur, pagube mai mari produc n aceast perioad viespea cerealelor, crbueii

cerealelor, adulii gndacului ghebos, ploniele cerealelor, sfredelitorul porumbului.

Bolile cele mai rspndite care se manifest n luna iunie sunt: mlura, tciunele i ruginile cerealelor, putregaiul florii

soarelui, ria neagr a cartofului, etc.

IULIE

Cea mai important lucrare ce se execut n aceast lun este strngerea recoltei de cereale pioase, n primul rnd a

grului i apoi a ovzului. Cantitile de produse acre rmn n cadrul exploataiilor agricole se pun n magazii la nceput n

start subire, pentru a nu se ncinge.

Se procedeaz n continuare la curirea seminelor. Se efectueaz controlul zilnic, mai ales dac produsele conin semine

de buruieni sau dac recoltarea s-a fcut pe vreme umed. Principala msur este loptarea seminelor. Stratul de boabe

nu se va ngroa dect pe msur ce n diferite puncte ale lotului umiditatea a sczut sub 13-14%. n afar de cerealele

pioase, n aceast lun se mai recolteaz inul de fuior, cnepa de fuior, mutarul, cartoful din soiurile timpurii.

Suprafeele de teren de pe acre s-a strns recolta se lucreaz, acordndu-se prioritate celor care sunt destinate a fi

nsmnate n toamn. Odat cu araturile efectuate pentru nfiinarea culturilor de cereale pioase de toamn, mai ales

pentru gru, se ncorporeaz n sol ngrmintele chimice cu fosfor sau cele complexe, precum i acolo unde este posibil,

gunoi de grajd bine fermentat.

n aceast lun se face cositul al doilea al lucernierilor, cu meniunea ca n majoritatea zonelor din ar aceast coas se

las loturi speciale, pentru producerea de smn. Se aleg n acest sens suprafee avnd plante bine dezvoltate, lipsite de

19

buruieni i mai ales fr vetre de cuscut. Este indicat a se lsa pentru semine lucerna care se gsete ntre al 2-lea i al 4-

lea an de vegetaie.

Spre sfritul lunii iulie, n unele cazuri poate s nceap nsilozarea porumbului. n mod obligatoriu ns, n aceast lun

se finalizeaz pregtirea locurilor speciale pentru nsilozare; de obicei lucrarea se execut n silozuri de suprafa.

La nceputul lunii iulie, se realizeaz plantarea de var a cartofului. Acolo unde sunt posibiliti de irigare, se mai pot

semna plante furajere n mirite, ndeosebi porumb pentru mas verde.

Nu vor fi neglijate nici lucrrile de protecia plantelor. n general se ntlnesc aceiai duntori ca n luna precedent. O

deosebit atenie se va acorda depistrii i distrugerii vetrelor de cuscut(la in, lucern) i de lupoaie ( la floarea soarelui,

cnep, cartof, etc).

AUGUST

Luna august este n general secetoas i uneori excesiv de secetoas. Pentru culturile de sfecl, porumb, soiuri trzii de

cartof, etc., udrile aplicate n aceast lun sunt hotrtoare, determinnd nivelul recoltelor.

ncepnd cu primele zile din lun, se face evaluarea recoltei la culturile de fasole, floarea soarelui i porumb, pe msur ce

plantele respective se apropie de coacere. n aceast lun se recolteaz floarea soarelui, fasolea, soia. Se recolteaz i se

treier loturile semincere i gramincee perene. Inul i cnepa recoltate pentru fuior se topesc i apoi se prelucreaz. n

unele cazuri ncepe recoltarea primelor suprafee cu sfecl de zahr.

n aceast lun se desfoar din plin lucrrile de nsilozare a porumbului, pe msur ce plantele ajung n faza de coacere

lapte-cear i au aproximativ 70-75% umiditate. Se tie faptul c ntrzierea acestei lucrri are ca urmare scderea

numrului de uniti nutritive la hectar i o reducere a perioadei de pstrare a porumbului nsilozat. De aceea este necesar

ca nsilozatul s se fac ntr-o perioad ct mai scurt, iar tasarea succesiv a straturilor de porumb tocat s se realizeze ct

mai bine, eliminnd aerul, astfel favorizndu-se fermentaia lactic dorit.

n magazii, se controleaz n continuare produsele depozitate, efectundu-se i lucrrile corespunztoare de condiionare

i ngrijire, cu referire la vnturare, selectare, aerisire, ngroarea sau subierea stratului de produse depozitate.

n cmp, se continu cu lucrrile solului. Pentru semnturile de toamn, arturile vor fi urmate de discuiri n agregat cu

grapa, pentru a menine terenul curat de buruieni i de a pstra umiditatea provenit din eventualele ploi.

n cazul executrii de arturi proaspete(dup fasole, floarea soarelui, cartof, in, etc), este bine ca nainte s se fac udri de

aprovizionare acolo unde este posibil. Cnd pmntul ncepe s se usuce la suprafa , se lucreaz cu grapa cu discuri

urmat de grapa cu coli.

La lucrrile de discuire se introduc n sol i ngrmintele chimice, mai ales pentru gru.

20

Tot acum se ncepe cu pregtirea gunoiului de grajd, care urmeaz a fi ncorporat sub brazd la artura de

tomn i dac este posibil, acesta se transport la captul solelor acre urmeaz ase fertiliz organic, depozitndu-se n

grmezi acoperite.

n aceast lun ncepe pregtirea campaniei de nsmnri i arturi de toamn. Se iau msuri de pregtire a seminelor

destinate nfiinrii culturilor de toamn(condiionare, controlul puritii i germinaiei).

La sfritul lunii august ncepe semnatul rapiei de toamn.

SEPTEMBRIE

La nceputul lunii se verific atent stadiul pregtirilor pentru campania de nsmnri i recoltri de toamn . n vederea

nsmnrii cerealelor pioase i a borceagului de toamn , se vor controla toate suprafeele de pe care plantele

premergtoare sau recoltat anterior i se verific stadiul lucrrilor de pregtire a solului i de ncorporare a ngrmintelor

Se face verificarea stadiului de aprovizionare cu smn i de pregtire a seminei pentru semnat . Tot acum se

efectueaz proba mainilor de semnat .

n paralel cu lucrrile de pregtire a campaniei de nsmnri de toamn , se desfoar lucrri de recoltare la multe

plante agricole . Astfel :

- se termin recoltarea florii soarelui i a soii ; - se recolteaz sfecla de zahr conform graficelor de livrare convenite cu fabricile de zahr ; dac pe

parcursul verii au fost condiii neprielnice ( secet , grindin ) , sfecla se va recolta mai devreme deoarece

altfel plantele pot renfrunzii i creterea lor s-ar face pe seama rezervelor de zahr ;

- ncepe recoltarea hibrizilor timpurii i semitimpurii de porumb .

Tot n aceast luna se recolteaz sfecl pentru nutre , dovleacul , pe msur ce plantele ajung la maturitatea de coacere .

La toate aceste plante i n special la cartofi i sfecl de zahr , evaluarea culturilor se face n perioada 1-25 septembrie .

Pe msura eliberrii terenului se efectueaz arturile . Se lucreaz n primul rnd suprafeele care urmeaz a fi semnate cu

cereale pioase de toamn n luna octombrie .

Arturile bolovnoase se mrunesc prin lucrri repetate de discuire , efectuate n cruce . Pentru ca artura s se aeze ct

mai bine , se fac lucrri de tvlugire urmate de lucrri cu grapa . Sub artur se administreaz ngrminte chimice i

chiar gunoi de grajd bine fermentat .

Terenurile care urmeaz a fi semnate n primvara viitoare se ar i se las negrpate peste iarn , cu excepia zonelor

secetoase . n luna septembrie se execut ultima coas la lucerniere . Dup recoltare , lucernierele se fertilizeaz , se ud i

se grpeaz sau se discuiesc .

n vederea depozitrii produselor se pregtesc din vreme magaziile ptulele i spaiile de nsilozare a sfeclei i cartofului .

21

Dintre lucrrile de protecie a plantelor , cea mai mare atenie este acordat tratamentelor la smna de cereale pioase

mpotriva tciunelui i gndacului ghebos.

OCTOMBRIE

n aceast lun se finalizeaz recoltarea tuturor culturilor agricole de cmp : porumb , sfecl de zahr , dovleac , pepeni

etc .

Mai nti se recolteaz suprafeele care urmeaz a fi nsmnate n toamn i se ar imediat dup eliberarea terenului de

resturile vegetale . Adncimea de arat se alege astfel nct s nu ias bolovani mari deoarece n timpul scurt rmas pn la

nsmnare , nu mai are timp s se aeze . Sub artur se ncorporeaz ngrmintele fosfatice sau cele complexe .

Suprafeele care nu se nsmneaz n tomn se ar iar sub artura se introduc ngrminte organice i ngrminte

chimice cu fosfor sau complexe .

Pn la cel trziu 20-25 octombrie nsmnrile de toamn trebuie s fie terminate .

Produsele recoltate se depoziteaz cu atenie : cartofii , sfecla de nutre n silozuri ; boabele n magazii ; porumbul tiulei

n ptule . Controlul produselor depozitate se face des , deoarece schimbrile de temperatura i umiditate atmosferic ,

pot sa duc la fenomene de ncingere i la apariia diferitelor boli .

Dintre msurile de protecie e plantelor menionam :

- tratarea seminelor de cereale pioase contra nlurii i a tciunelui , pe msura semnatului ; - sortarea rdcinoaselor i a cartofilor nainte de nsilozare , pentru prevenirea mbolnvirilor pe perioada

pstrrii ;

NOIEMBRIE

Se continu arturile de toamn pe toate suprafeele arabile . nainte de efectuarea arturilor se mprtie gunoi de grajd

sub brazd . Se administreaz n continuare i ngrminte chimice cu fosfor sau complexe . La nceputul lunii se ncepe

controlul sistematic al culturilor semnate n toamn , acesta repetndu-se la circa dou sptmni .

Dac nu s-au aplicat ngrminte odat cu lucrarea de baz sau n preajma semnatului cerealele de toamn vor fi

fertilizate cu ngrminte fosfatice sau complexe , pentru a se mrii rezistena plantelor la iernare .

n magazii , silozuri i ptule se face n continuare controlul produselor depozitate. Odat cu scderea temperaturii se

ngroa straturile de semine n magazii , deoarece pericolul fenomenului de ncingere se reduce . Se mrete ns n

silozuri stratul de pmnt care protejeaz produsele contra gerului .

Sfecla i porumbul nsilozat ncep s fie folosite n hrana animalelor . Se va descoperii cu grij cte un singur siloz numai

pe msura consumului de nutre pentru a prevenii alterarea furajului .

22

Dintre duntori pot fi semnalai n aceast perioad gndacul ghebos i oarecele de cmp , mpotriva crora se aplic

msuri de combatere .

DECEMBRIE

n luna decembrie se execut puine lucrri agricole n cmp . Dac timpul este prielnic, se continu efectuarea arturilor

pe suprafeele rmase nelucrate .

Cerealele pioase de toamn se controleaz periodic i se iau msurile de ngrijire corespunztoare. Se pot administra i

acum ngrminte chimice , dac lucrarea nu s-a fcut anterior .

Se controleaz produsele depozitate i se iau msuri de ventilaie , de asigurare a umiditii , etc . Dac n silozurile de

rdcinoase i cartofi au aprut diferite boli , silozurile se desfac , se sorteaz produsele i se acoper din nou .

n aceast lun se ntocmete un program de aprovizionare cu semine , materiale, unelte . n funcie de rezultatele

economice ale anului respectiv , se analizeaz oportunitatea procurrii unor utilaje agricole pentru anul urmtor .

De asemenea , se ia n calcul posibilitatea accesrii unor credite pe termen scurt pentru producie , innd cont de

posibilitatea rambursrii ratelor i a dobnzii aferente

23

3.3 STRUCTURA PRODUCIEI PRECONIZATE

Tabel nr. 3.3

Nr.

crt.

Dimensiunea modulului

i sistemul de producie

Activitatea

(cult. vegetal)

Ponderea culturii n

suprafata

cultivat(%)

Ponderea n totalul pe

cheltuieli a culturilor

(%)

Profilul Cereale i plante tehnice

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Sfecl zahr

neirigat

Total 100 100

Gru

Porumb

Floarea soarelui

Soia

Sfecl zahr

1. 20 ha

irigat

Total 100 100

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Sfecl zahr

Rapi

neirigat

Total 100 100

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Soia

Sfecl zahr

Rapi

2. 200 ha

irigat

Total 100 100

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Soia

Sfecl zahr

Rapi

neirigat

Total 100 100

Gru

3. 1000 ha

irigat

Porumb

24

25

Orz

Floarea soarelui

Soia

Sfecl zahr

Rapi

Total 100 100

3.4 ORGANIZAREA PRODUCIEI PENTRU CEREALE I PLANTE TEHNICE

Tabel nr. 3.4 Productie planificat Productie realizata

Repartizat Repartizat

Specificare ha Kg/ha Total tone

Pentru

vnzare

Pentru

consum

zoot.

Auto

consum ha Kg/ha Total tone

Pentru

vnzare

Pentru

consum

zoot.

Auto

consum

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Soia

Fasole

Sfecl zahr

Rapi

Alte cereale

Alte plante tehnice

Etc. altele

26

3.5 STABILIREA ASOLAMENTULUI

Tabel nr. 3.5

Prima cultur A doua cultur Nr.

crt.

Cultura

Supra

faa

ha

Data

nsmn

rii

Data recolt. Prod.

obinut

(kg)

Prod

Kg/ha Denumire An S (ha) Denumire An S (ha)

0 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 12 13

1 Gru

2 Porumb

3 Orz

4 Floarea soarelui

5 Soia

6 Fasole

7 Sfecl zahr

8 Rapi

9 Alte cereale

10 Alte plante

tehnice

27


3.6.1 NGRMINTE CHIMICE

Tabel nr. 3.6.1

Plan anual Cumprri Consum n producie Cantitate rmas Nr

crt.

Tipul de ngrmnt

Cultura ha to Cantitate Valoare

lei

Data ha Cantitate Val.

lei

Cant. Valoare

lei 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Fertilizarea culturilor TOTAL

din care: CU NGRMINTE NATURALE

CU NGRMINTE CHIMICE

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

1 Azotat de amoniu

substan brut/

substan activ, kg

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

2 Superfosfat substan

brut/

substan activ, kg

Rapi

Gru 3 Complexe

20:20:20 Porumb

28

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

12:52:0

15:15:15

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

4 Uree

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

5 ngrminte foliare

Agrofeed

19-19-19

Elite verde

20-20-20

Rapi

29

3.6.2 ERBICIDE

Tabel nr. 3.6.2

Plan anual Cumprri Consum n producie

Nr

crt.

Tipul de erbicid*


lei

Data

De la:...... Pana

la:........

ha Cantitate Valoare

lei

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Erbicide TOTAL

1 Gru

2 Porumb

3 Orz

4 Floarea soarelui

5 Fasole

6 Soia

7 Sfecl zahr

8 Rapi

*Tipul de erbicid se alege, funcie de cultur din Anexa 1

30

3.6.3 FUNGICIDE

Tabel nr. 3.6.3

Plan anual Cumprri Consum n producie Nr

crt.

Tipul de fungicid*

Cultura ha Cantitate Data

De la:...... Pana

la:........

ha Cantitate Valoare to Valoare

lei lei

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Fungicide TOTAL

1 Gru

2 Porumb

3 Orz

4 Floarea soarelui

5 Fasole

6 Soia

7 Sfecl zahr

8 Rapi

*Tipul de fungicid se alege, funcie de cultur i boli din Anexa 1

31

3.6.4 INSECTICIDE

Tabel nr. 3.6.4

Plan anual Cumprri Consum n producie

Nr

crt.

Tipul de insecticid*


lei

Data

De la:...... Pana

la:........


lei

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Insecticide TOTAL

1 Gru

2 Porumb

3 Orz

4 Floarea soarelui

5 Fasole

6 Soia

7 Sfecl zahr

8 Rapi

*Tipul de insecticid se alege, funcie de cultur i duntori din Anexa 1

32

3.6.5 SMNA

Tabel nr. 3.6.5

Plan anual Cumprri Consum n producie Nr

crt.

Cultura

ha to Cantitate Valoare

lei

Data

De la:...... Pana

la:........


lei

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 Gru

2 Porumb

3 Orz

4 Floarea soarelui

5 Fasole

6 Soia

7 Sfecl zahr

8 Rapi

33


Tabel nr. 3.7

Amortizare Nr

crt.

Denumirea utilajului Pre

(lei)

Durata de

utilizare (ani)

Costurile

fixe (lei/an)

Durata de utilizare

(ore/an)

Costurile fixe

(lei/or)

0 2 2 3 4 5 6

1 Tractor T 045-4U cu cabin

2 Tractor U 683 cu cabina

3 Tractor Zimbru 2200

4 Plug PP4 x 30 M

5 Plug PRS5M

6 Grapa stelata GS 1.2

7 Grapa cu discuri GD 3.2 ME

8 Grap Supersonic NIVA 6,4

9 Remorca 5 tone 2RB5AT-T

10 Remorc cistern RCU- 4

11 Maina de erbicidat MIRA-500

12 Semanatoarea SPC 8 M

13 Semanatoarea SUP 29 -0 BR

14 Cultivator CSC 7 B

15 Combinator Vibromixt 321

16 Maina amendamente MA 3.5

17 Dislocator DSP 4

18 Presa de balotat PPF OA -srm

19 Maina de mprtiat gunoi MIG 6A

20 Maina de stropit si prfuit MC 500

21 Combin autopropulsat DROPIA 1810

22 Echipament recoltat floarea soarelui

23 Echipament recoltat porumb

24 Instalaie de irigat prin aspersiune cu tambur i furtun IATF-350 cu ramp de udare

25 Total

34


3.8.1 CEREALE PIOASE

Tabel nr. 3.8.1

mii lei

Cheltuieli variabile

Ch. cu materii prime i materiale

Nr

crt.

Denumirea elementului de cheltuieli Ch. cu

lucrri

mecani

zate

Ch. de

transp.

aproviz

Fora de

munc

Asigurri

Semine

i

material

sditor

ngrm

inte

chimice

i

organice

Produse

fito

sanitare

Alte

materiale

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Administrat gunoi de grajd

2 Administrat ngrminte chimice

3 ncrcat ngrminte i amendamente

4 Desmiritit

5 Arat + grpat

6 Lucrat solul fr rsturnarea brazdei

7 Discuit

8 Pregtit patul germinativ

9 Semnat

10 Erbicidat n vegetaie

11 Tratamente fitosanitare

12 Irigat

13 Recoltat

14 Balotat paie

15 Transport materiale agricole

16 Transportat ap

Total

Total cheltuieli

35

3.8.2 PORUMB , FLOAREA SOARELUI

Tabel nr. 3.8.2

mii lei



Nr

crt.


lucrri

mecani

zate

Ch. de

transp.

aproviz

Fora de

munc

Asigurri

Semine i

material

sditor

ngrm

inte

chimice

i

organice

Produse

fito

sanitare

Alte

materiale

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Desmiritit




5 Arat + grpat

6 Discuit


8 Semnat



11 Irigat

12 Prit

13 Recoltat

14 Transportat ap


Total

Total cheltuieli

36

3.8.3 SOIA, FASOLE

Tabel nr. 3.8.3

mii lei



Nr

crt.


lucrri

mecani

zate

Ch. de

transp.

aproviz

Fora de

munc

Asigurri

Semine i

material

sditor

ngrmi

nte

chimice i

organice

Produse

fito

sanitare

Alte

materiale

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Desmiritit




5 Arat + grpat

6 Discuit


8 Semnat



11 Irigat

12 Prit

13 Recoltat

14 Transportat ap


Total

Total cheltuieli

37

3.8.4 RAPIA DE TOAMN

Tabel nr. 3.8.4

mii lei



Nr

crt.


lucrri

mecani

zate

Ch. de

transp.

aproviz

Fora de

munc

Asigurri

Semine i

material

sditor

ngrmi

nte

chimice i

organice

Produse

fito

sanitare

Alte

materiale

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10




4 Desmiritit

5 Arat + grpat

6 Lucrat solul fr rsturnarea brazdei

7 Discuit


9 Semnat



12 Irigat

13 Recoltat

14 Balotat paie


16 Transportat ap

Total

Total cheltuieli

38

3.8.5 SFECLA DE ZAHR

Tabel nr. 3.8.5

mii lei



Nr

crt.


lucrri

mecani

zate

Ch. de

transp.

aproviz

Fora de

munc

Asigurri

Semine i

material

sditor

ngrmi

nte

chimice i

organice

Produse

fito

sanitare

Alte

materiale

0 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1 Desmiritit




5 Arat + grpat

6 Discuit


8 Semnat



11 Irigat

12 Prit

13 Recoltat

14 Transportat ap


Total

Total cheltuieli

39

3.9 FIA DE EVIDEN A PRODUCIEI

Tabel nr. 3.9

kg Luna

Specificare I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII

Situaia

la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

STOC LA

INCEPUTUL

ANULUI

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

INTRARI

RECOLTA

ANULUI

CURENT

Soia

40

Luna Specificare

I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII

Situaia

la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Sfecl zahr

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

IESIRI

VNZARE

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

IEIRI

CONSUM N

SECTORUL

ZOOTEHNIC

Sfecl zahr

41

Luna Specificare

I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII

Situaia

la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

IEIRI

AUTOCONSUM

Rapi

TOTAL PRODUCIE

42

3.10 FIA DE EVIDEN A VENITURILOR

Tabel nr. 3.10

mii lei Luna Situaia

Specificare I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

STOC LA

INCEPUTUL

ANULUI

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

INTRARI

RECOLTA

ANULUI

CURENT

Soia

43

Luna Situaia Specificare

I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Sfecl zahr

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

IESIRI

VNZARE

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

IEIRI

CONSUM N

SECTORUL

ZOOTEHNIC

Sfecl zahr

44

Luna Situaia Specificare

I II II IV V VI VII VIII IX X XI XII la 31 XII

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Rapi

Gru

Porumb

Orz

Floarea soarelui

Fasole

Soia

Sfecl zahr

IEIRI

AUTOCONSUM

Rapi

TOTAL VENITURI

45

3.11 CHELTUIELI CU SALARII

Tabel nr. 3.11

mii lei

Documentul de

nregistrare Desfurarea cheltuielilor pe culturi

Felul Nr. Data

Explicaii Total

exploataie Gru Orz Porumb

fl.

soarelui Soia Fasole

Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Total

46


Tabel nr. 3.12

mii lei

Documentul de

nregistrare

Desfurarea cheltuielilor pe culturi

Felul Nr. Data

Explicatii Total ferma

Gru Orz Porumb fl.


Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Total

47

3.13 CHELTUIELI CU MATERIALE

Tabel nr. 3.13

mii lei

Desfurarea cheltuielilor pe culturi Felul cheltuielilor materiale Explicaii Total

exploataie Gru Orz Porumb fl. soarelui Soia Fasole

Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 6 7 8 9 10 11 12 13

Azotat de amoniu substan brut/

substan activ, kg

Superfosfat substan brut/

substan activ, kg

Complexe

20:20:20

12:52:0

15:15:15

Uree

AGROFEED 19-19-19

ELITE VERDE 20-20-20

Erbicide

Fungicide

Insecticide

Smn

TOTAL

48

3.14 CHELTUIELI CU LUCRRI I SERVICII PRESTATE DE TERI

Tabel nr. 3.14

mii lei

Documentul de

nregistrare


Felul Nr. Data


Gru Orz Porumb fl.


Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Total

49

3.15 CHELTUIELI DE APROVIZIONARE

Tabel nr. 3.15

mii lei

Documentul de

nregistrare


Felul Nr. Data


Gru Orz Porumb Fl.


Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Total

50

3.16 ALTE CHELTUIELI MATERIALE

Tabel nr. 3.16

mii lei

Documentul de

nregistrare


Felul Nr. Data


Gru Orz Porumb fl.


Sfecl de

zahr Rapi

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

Total

51

Desfurarea cheltuielilor pe categorii CULTURA

Salarii angajai permaneni Salariile mambrilor familiei fermierului Amortismentul

1 2 3 4

Gru

Orz

Porumb

Fl. soarelui

Soia

Fasole

Sfecl de zahr

Rapi

Total

Tabel nr. 3.17

mii lei

52

3.17 CHELTUIELI FIXE

53

3.18 BUGETUL ACTIVITII

CULTURA:

CALCULAIE PE HECTAR

TIPUL EXPLOATAIEI PRODUCIA PRINCIPAL:

PRODUCIA SECUNDAR

Tabel nr. 3.18

INDICATORI

UM

VALOARE

1 2 3

A. VALOAREA PRODUCTIEI lei

A1. Din care productia principala lei

B (+) SUBVENTII lei

C (=) PRODUS BRUT lei

D (-) CHELTUIELI TOTALE lei

D1. Din care pentru productia principala lei

I. CHELTUIELI VARIABILE lei

1.Cheltuieli cu materii prime si materiale lei

- Smn i material sditor lei

- Ingrasaminte chimice lei

- Pesticide lei

- Alte materiale lei

2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate lei

3. Cheltuieli cu irigatii lei

4. Cheltuieli de aprovizionare lei

5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* lei

6. Asigurari lei

II. CHELTUIELI FIXE lei

- Cheltuieli cu forta de munca permanenta lei

- Cheltuieli generale si de management lei

- Dobanzi la credite lei

- Arenda lei

-Amortisment pentru cladiri si utilitati lei

E. (=) VENIT IMPOZABIL lei

(-) Impozite si taxe lei

(-) Arenda lei

F. (=) VENIT NET+subventii lei

G. RATA VENIT IMPOZABIL %

H. RATA VENIT NET+subventii %

COST DE PRODUCTIE lei/kg

PRET PIATA INTERNA PREVIZIBIL lei/kg

3.19 BUGETUL EXPLOATATIEI DE ................ HA

ZONA DE ......... NEIRIGAT/IRIGAT

PROFILUL " CEREALIERE SI PLANTE TEHNICE"

TIPUL EXPLOATAIEI: Tabel nr. 3.19 C U L T U R A

Grau Porumb Orz Floarea Soarelui Soia Sfecla zahar Rapita

TOTAL

ha

INDICATORI U.M

100%

A. VALOAREA PRODUCTIEI mii lei

A1. Din care productia principala mii lei

B (+) SUBVENTII mii lei

C (=) PRODUS BRUT mii lei

D (-) CHELTUIELI TOTALE mii lei

D1. Din care pentru productia principala mii lei

I. CHELTUIELI VARIABILE mii lei

1.Cheltuieli cu materii prime si materiale mii lei

- Smn si material saditor mii lei

- Ingrasaminte chimice mii lei

- Pesticide mii lei

- Alte materiale mii lei

2. Cheltuieli cu lucrari mecanizate mii lei

3. Cheltuieli cu irigatii mii lei

4. Cheltuieli de aprovizionare mii lei

5. Cheltuieli cu forta de munca temporara* mii lei

6. Asigurari mii lei

54

55

continuare

C U L T U R A

Grau Porumb Orz Floarea Soarelui Soia Sfecla zahar Rapita

TOTAL

ha

1000

INDICATORI U.M

100%

II. CHELTUIELI FIXE mii lei

- Cheltuieli cu forta de munca permanenta mii lei

- Cheltuieli generale mii lei

- Dobanzi la credite mii lei

- Amortisment mii lei

E. (=) VENIT IMPOZABIL mii lei

(-) Impozite si taxe mii lei

F. (=) VENIT NET+subventii mii lei

G. RATA VENIT IMPOZABIL (%) %

H. RATA VENIT NET+subventii (%) %

3.20 FI REZUMATIV

a indicatorilor de sintez, ai modulului de ... ha neirigat/irigat

Profil: Cereale i plante tehnice

Tipul exploatatiei Tabel nr. 3.20

Nc.

INDICATORI

miilei

= 3,5 lei

1 Valoarea produciei principale i secundare

2 Subvenii

3 Produs brut (1+2)

4 Cheltuieli totale, d.c.:

4.1 - cheltuieli variabile

4.1.1 - variabile specifice

4.2 - cheltuieli fixe

5 Profit (3-4)

6 Rata profitului (5:4x100) (%)

7 Marja Brut total exploataie (3-4.1)

8 Clasa de mrime european dup Marja Bruta Standard 263 UDE

9 Fond de dezvoltare (50 % din profit+amortizare)

10 Posibiliti de investiii prin credite (9 x 5 ani)

11 Fonduri pentru reluarea procesului de producie (15% din profit)

12 Fonduri pentru munc i management (10% din profit)

13 Fonduri pentru capitalizare (25% din profit)

14 Total fonduri proprii pentru produciei (Fd proprii + rd 11) *

15 Credite pentru producie **

16 Consum de munc (mii ore/an/exploataie)

*Exploatantul are fonduri proprii n valoare de.................... lei.

**Creditele de producie acoper ......% din cheltuielile cu factorii de producie

Concluzii:

Resursele financiare Modulul evideniaz o rat a profitului de i asigur n medie un profit de ..... lei/ha. Marja brut standard (MBS) definete dimensunea economic a exploataiei exprimat n uniti de

dimensiune economic (1 UDE = 1200 ), fiind n cazul acestei exploataii de .... UDE, considerat (dup tip)

ca o exploataie foarte mare (i dup clas) de clasa a .....-a.

Fondul de dezvoltare constituit creaz posibilitatea investiiei n tehnica agricol prin cumprare prin credite ...... ........

Modulul realizat prin proiectare este/nu este viabil economic la aceast dimensiune, .............................................................................................................................................................................

56

Capitol 4 Planificarea i realizarea indicatorilor tehnico-economici pentru

LEGUME 4.1 TEHNOLOGIE CADRU Tabel nr. 4.1

4.2 CALENDARUL LUCRRILOR N LEGUMICULTUR

4.3 STRUCTURA PRODUCIEI PRECONIZATE Tabel nr. 4.3

4.4 ORGANIZAREA PRODUCIEI Tabel nr. 4.4

4.5 STABILIREA ASOLAMENTULUI Tabel nr. 4.5


4.6.1 NGRMINTE CHIMICE Tabel nr. 4.6.1

4.6.2 ERBICIDE Tabel nr. 4.6.2

4.6.3 FUNGICIDE Tabel nr. 4.6.3

4.6.4 INSECTICIDE Tabel nr. 4.6.4

4.6.5 SMNA Tabel nr. 4.6.5



4.8.1 TOMATE Tabel nr. 4.8.1

4.8.2 ARDEI Tabel nr. 4.8.2

4.8.3 VARZ DE TOAMN Tabel nr. 4.8.3

4.9 FIA DE EVIDEN A PRODUCIEI Tabel nr. 4.9

4.10 FIA DE EVIDEN A VENITURILOR Tabel nr. 4.10

4.11 CHELTUIELI CU SALARII Tabel nr. 4.11


Tabel nr. 4.12

4.13 CHELTUIELI MATERIALE Tabel nr. 4.13

4.14 CHELTUIELI CU LUCRRI I SERVICII PRESTATE DE TERI Tabel nr. 4.14

4.15 CHELTUIELI DE APROVIZIONARE Tabel nr. 4.15

4.16 ALTE CHELTUIELI MATERIALE Tabel nr. 4.16

4.17 CHELTUIELI FIXE Tabel nr. 4.17

4.18 BUGETUL ACTIVITII Tabel nr. 4.18

4.19 BUGETUL EXPLOATATIEI Tabel nr. 4.19

4.20 FI REZUMATIV A INDICATORILOR DE SINTEZ Tabel nr. 4.20

57

4.1 TEHNOLOGIE CADRU

LEGUME

Tabel nr. 4.1

Specificaie tehnic i tehnologic

Criterii specifice de realizare

1. Zonarea i

stabilirea

structurii

culturilor

legumicole

a. zonarea produciei legumicole se stabilete n funcie de interaciunea

urmtorilor factori: geografici (latitudinea, altitudinea i longitudinea), climatici

(cldur, lumin, precipitaii i vnturi), pedologici (tipurile de sol i nsuirile

fizico-chimice ale acestora), social-economici (cererea pentru consumul de

legume, fora de munc, tradiia pentru cultura legumelor, baza tehnico-

material);

b. structura culturilor se stabiliete n funcie de favorabilitatea solului i a

climei;

c. sistemul de cultur se stabilete n funcie de tipul de agricultur practicat

2. Alegerea

i amenajarea

terenului

pentru

culturile legumicole

a. alegerea terenului se face pe baza unor studii care s ofere suficiente date cu

privire la condiiile pedoclimatice;

b. amenajarea terenului const n nivelarea i amenajarea terenului pentru

irigaii;

3. Producerea

materialului sditor

a. organizarea produciei de rsaduri se face n funcie de proporia culturilor

care se nfiineaz prin rsad;

Pregtirea patului germinativ

- suprafaa rsadniei se stabilete n funcie de suprafeele stabilite prin structura

de culturi;

- stratul cu amestec nutrient se pregtete difereniat, funcie de specia de care

aparin plantele pregtite ca rsad, respectnd reeta adecvat;

- tipul de rsadni se alege n funcie de perioada de plantare.

Pregtirea seminelor n vederea nsmnrii

- tratarea seminelor pentru a preveni transmiterea unor boli i duntori este

obligatorie, i se asigur prin numeroase procedee fizice i chimice, respectnd

dozele;

b. lucrrile de ntreinere a rsadurilor

- repicatul rsadului denumete operaiunea prin care se redimensioneaz spaiul

de nutriie a plantulelor, pe parcursul pregtirii lor ca rsad;

- lucrrile de ngrijire dup repicat constau n dirijarea temperaturii, umiditii, n

aplicarea tratamentelor i a fertilizarii rsadurilor;

- clirea rsadului se face n funcie de data plantrii i de vrsta rsadului;

- tratamentele pentru combaterea bolilor i duntorilor se fac n funcie de tipul

culturii i de agentul patogen;

c. pregtirea rsadurilor pentru plantarea n cmp

- dimensionarea i configurarea spaiului nutritiv pentru plante, trebuie adaptate la

58

cerinele impuse de mecanizarea lucrrilor, la caracteristicile mainilor existente n

dotare;

- rsadurile se scot, se sorteaz, se fasoneaz i se mocirlesc dac nu se afl n

ghivece nutritive;

- metoda de plantare este dependent de modul cum s-au produs rsadurile i se

alege pe baza aprecierii condiiilor concrete de lucru.

5. Pregtirea

terenului

pentru nfiinarea

culturii legumicole

a. nivelarea de ntreinere se execut anual, naintea fertilizrii i arturii de baz

i urmrete ntreinerea nivelrii capitale prin corectarea denivelrilor care au

aprut n urma efecturii lucrrilor n perioada de vegetaie la cultura anterioar;

b. fertilizarea organic a terenului

- se efectueaz n funcie de specia cultivat, producia planificat i gradul de

aprovizionare a solului n elemente fertilizante;

- cantitile de ngminte chimice se aplic n funcie de cultur i de planta

premergtoare;

c. artura de baz

- se execut toamna, dup fertilizarea de baz, la diferite adncimi (maxim 30 cm)

n funcie de epoca de nfiinare a culturii i specia cultivat;

- artura se execut concomitent cu fertilizarea organic, la momentul optim i se

realizeaz uniform pentru cultura care se nfiineaz;

d. fertilizarea cu ngrminte chimice

- fertilizarea de baz cu ngrminte chimice cu solubilizare lent, se efectueaz

difereniat n funcie de consumul specific culturii i nivelul de producie, innd

cont de gradul de aprovizionare a solului cu elemente nutritive;

e. pregtirea patului germinativ

- pentru reducerea consumurilor de energie i n vederea evitrii tasrii solului se

recomand folosirea de agregate complexe, care realizeaz comcomitent

mobilizarea, erbicidarea, fertilizarea, modelarea i semnatul la o singur trecere;

- pregtirea patului germinativ se efectueaz n funcie de epoca de nfiinare a

culturii;

- modelarea solului asigur irigarea prin brazde i uureaz mecanizarea lucrrilor

de nfiinare, ntreinere i recoltarea culturilor;

- deschiderea rigolelor n vederea modelrii terenului, se efectueaz n funcie de

specie;

6. nfiinarea

culturii

legumicole

a. semnatul n cmp

- epoca de nsmnare este diferit, n funcie de cerinele speciei legumicole fa

de temperatur i perioada cnd trebuie realizat producia;

- seminele sunt pregtite corespunztor n vederea semnatului, conform

tehnologiei;

- metodele de semnat se stabilesc difereniat, n funcie de tehnologia de cultur

a speciilor;

- adncimea de semnat se stabilete n funcie de specie, caracteristicile terenului,

epoca de semnat;

- norma de smn se stabilete n funcie de desimea plantelor la ha i valoarea

cultural a seminelor;

b. plantarea rsadurilor de legume

- epoca de plantare se stabilete n funcie de particularitile speciei i a soiurilor,

a sistemelor de cultur corelate cu factorii climatici;

59

- palntarea se execut numai pe terenul pregtit corespunztor, conform

tehnologiei pentru fiecare specie n parte;

- schema de plantare se stabilete n funcie de particularitile de cretere ale

soiurilor i hibrizilor i de destinaia culturilor;

- asigurarea unei densiti optime prin lucrarea de completare a golurilor;

- asigurarea unui regim hidric adecvat tipului de cultur prin udri dup plantarea

rsadului, cu norme corespunztoare fiecrei specii;

7. Lucrrile

de ntreinere

a culturilor

legumicole

a. lucrri de ntreinere cu caracter general

(afnarea solului i combaterea crustei, mulcirea solului, prevenirea apariiei i

combaterea buruienilor, msuri pentru meninerea desimii plantelor n cultur,

prevenirea pierderilor de recolt cauzate de boli i duntori, fertilizarea fazial,

irigarea);

b. lucrri cu caracter special

(rritul, bilonatul i muuroitul, nlbirea, protejarea culturilor mpotriva

brumelor, combaterea grindinei, dirijarea dezvoltrii plantelor, tutoratul, palisatul,

copilitul, ciupitul, crnitul, defolierea, tratarea plantelor cu substane bioactive).

- indicii calitativi ai utilajelor legumicole de ntreinere sunt calculai conform

normativelor n vigoare, n funcie de tipul solului i al utilajelor de ntreinere

utilizate;

- lucrrile de ntreinere se execut n funcie de specie, tipul culturii, condiiile

climatice anterioare aplicrii lucrrilor de ntreinere, gradul de mburuienare al

culturilor, de starea de sntate a plantelor.

8. Recoltarea,

condiionarea

i valorificarea

produciei de legume

a. recoltarea produciei legumicole

- momentul optim de recoltare se stabilete n funcie de felul i destinaia culturii;

- la organizarea lucrrii de recoltare, se au n vedere: graficele de livrare ntocmite

pe baza evalurilor produciilor i a calendarului de apariie a acestora, asigurarea

mainilor, utilajelor, a formaiilor de lucru i ambalajelor necesare, cunoaterea

destinaiei produciei, precum i prognoza meteorologic, orientativ, pentru

perioada n care urmeaz s se fac recoltarea;

- recoltarea se poate executa n trei moduri (manual, mecanic, semimecanizat i

mecanizat) respectnd tehnologia de recoltare;

b. condiionarea legumelor cuprinde operaiunile de aducere a legumelor

proaspete n stare valorificabil, conform unor normative cu caracter

internaional i intern;

- operaiunea de condiionare depinde de specie, destinaia i calitatea produselor,

de dotarea tehnic a unitilor;

c. valorificarea produciei legumicole se realizeaz la maturitatea comercial,

n funcie de cerinele beneficiarului i la maturitatea tehnic, n funcie de starea

adecvat a produselor pentru prelucrarea industrial;

- n vederea valorificrii produciei, stabilirea modului de ambalare i a tipului de

ambalaj se face pe plan intern, n conformitate su STAS, norme interne, caiete de

sarcini sau note de comand, iar pentru export, pe baza normelor stabilite de

ctre Federaia European de Ambalare (EPF) i de Organizaia Internaional de

Standardizar

Caiet de Productie Vegetala

Documents

Transcript of Caiet de Productie Vegetala

Bio Vegetala

Butura Mihail- Fiziologie Vegetala

Celula vegetala

PL 18 BIOTEHNOLOGIE Vegetala Si Animala

Ecofiziologie Vegetala - Capitolul 3

Lucrari Practice Fiziologie Vegetala (2008)

curs_9_Celula vegetala (1).pdf

Biologie Vegetala - Curs 2

TAXONOMIE VEGETALA I

Ferma Vegetala

Biologie vegetala prezentare111..pptx

6. Anexa 3-i Model de Caiet de Sarcini (Cu Productie)2010

CITOLOGIE VEGETALA - Curs Si Lucrari Practice

rplpstejarul.rorplpstejarul.ro/content/uploads/caiet-de-sarcini-pentru... · Web viewRegia Publica Locala a Padurilor Stejarul R.A. An productie 2019 CAIET DE SARCINI PENTRU LICITATIA

Caiet de Productie Vegetala

Controlul Calitatii Prod de Org Vegetala

69029476 Taxonomie Vegetala i

PL 16 MICROBIOLOGIE Vegetala Si Animala

6. Anexa 3-i Model de Caiet de Sarcini (Cu Productie)

Note de Curs Embriologie Vegetala Doc