Caracteristicile unei marci in devenire: Turismul de pensiune din Romania

8/22/2019 Caracteristicile unei marci in devenire: Turismul de pensiune din Romania

1/72

Caracteristicile unei mrci n devenire:

TURISMULDE PENSIUNEDIN ROMNIA

Caracteristicile unei mrci n devenire:

TURISMULDE PENSIUNEDIN ROMNIA


2/72


3/72

FUNDA}IA NA}IONAL| A TINERILOR MANAGERI2012

~ntreprinz\tori `n Turism - Pensiuni `n Romnia

Caracteristicile unei m\rci `n devenire:

TURISMUL DE PENSIUNEDIN ROMNIA


4/72

Echipa FNTMMarius BostanValentin MironLaura PopaDiana Tra[cuAlexandru PopescuElena B\rbulescu

Aura BostanDan MironAndrei }ifreaDaniela TrandafirAndreea NedelescuGra]ian AlineiDaniela A[tileanPeter BallaMarius BufteaLiliana C`rstic\Adrian C`rstic\Gabriela ComanLumini]a PopescuVirgil PopescuSebastian Pop

Echipa ANTRECMaria StoianElena CiobanuNiculina Dr]uIoana Dodi]\Florentina DospinescuSilviu GheorgheAdriana Camelia La]cuDaniel La]cuIoana Oprea

Echipa de marketingDrago[ GavrilescuEduard MihailovAlexandru Mircia

R\zvan NicolaeDan NituR\zvan PapucR\zvan P\sculescuMonica PerceaOvidiu Romo[anBruno {tefanNoel {tefan

Echipa CSP Plus ConsultMarin BurceaMihaela Voiculescu

Echipele care au contribuit la realizarea tuturor materialelor pebaza c\rora s-a realizat aceast\ bro[ur\:

Tuturor le acord\m mul]umirile noastre!


5/72

DECALOGUL MANAGERULUI DE PENSIUNE

1. Oferta]i loial, p\stra]i conformitatea `ntre oferta prezentat\ [i realitatea concret\S\ prezinte informa]ii realiste, s\ treac\ adev\rul, c\ automat vin o dat\ [i a doua oar\ am renun]at la serviciile lor ...

dac\ nu, poate mai vin la anu [i peste 2 ani [i mai spun [i la al]ii s\ vin\;S\ fie informa]ia ct mai corect\ [i ct mai real\, nu s\ m\ trezesc c\ pensiunea e dat\ de 5 stele [i cnd m\ duc acolo

e de jum\tate de stea, pozele s\ nu fie luate din anumite unghiuri s\ ]i se par\ magnific [i cnd ajungi acolo de fapt s\

fie o magazie care luat\ dintr-un anumit unghi ]i se p\rea c\ e palat1.

2. Crea]i un aspect prietenos pensiunii: planta]i flori, `nlocui]i jaluzelele verticale de birou cu perdele scurte, lajum\tatea geamului, lumina]i spa]iul exterior al pensiunii prin amplasarea unor l\mpi solare

Amenaja]i cu bun gust spa]iul `nconjur\tor pensiunii, eventual angaja]i peisagi[ti pentru a ambienta adecvat spa]iul verdeal unit\]ii de cazare, exploata]i la maximum oricare spa]iu vital(gr\din\, balcoane, logii, etc.) prin plantarea de floripentru a amplifica aspectulprietenosal pensiunii; amplasa]i `n gr\din\ l\mpi solare (proteja]i mediul, au mare impactestetic, sunt utile, consum de energie electric\ zero, pre] modic, asigur\ vizibilitate turi[tilor care vin noaptea `n pensiune).

satisfac]ia st\ de multe ori n ceea ce vezi

3. P\stra]i specificul locului [i culoarea mediuluiUtiliza]i dot\ri, materiale [i finisaje p\strnd o ambian]\ estetic\ `n acord cu mediul /evita]i plasticul, folosi]i lemnul (mese,

scaune, etc.), cultiva]i bunul gust.

4. Educa]i turi[tii natura nu e numai un spa]iu al libert\]ii totale ci [i al responsabilit\]iiScrie]i o plachet\ pentru turi[tii iubitori de natur\: indica]i c\ nu au acces nelimitat `n natur\ [i sublinia]i importan]a

protej\rii frumuse]ilor naturale, `mpiedicnd astfel pierderea unor valori unice sau neregenerabile datorit\ lentorii solu]iilor

saumanelismului turistic.Am v\zut multe pet-uri [i pungi de plastic aruncate `n natur\, sunt multe gunoaie l\sate `n urm\ de turi[ti.

5. Investi]i n creativitate - Diferen]ia]i-v\ de competitori / valorifica]i gastronomia zonei, oferi]i servicii originale, pro-pune]i produse unicat, eventual o re]et\ romneasc\ mai pu]in uzitat\, gustoas\ [i f\r\ economie la ingrediente

Noi suferim enorm la acest capitol. Sigur s-ar putea face mai multe, nu pocnind din degete, ci lucrnd cu un pic de cap

pe acest capitol. S\ nu ne canton\m `n produse sau mnc\ruri universal valabile att `n vrf de munte ct [i `nrestaurantul de la ora[, s\ se mearg\ [i pe specificitate. .....fiecare pensiune s\ ofere ceva al ei original, un foc detab\r\, o pr\jitur\ pe care nu o mai g\se[ti altundeva, s\ fac\ ceva original, ntr-o pensiune gazda a organizat jocuri [iconcurs de dansuri pentru turi[tii caza]i, nu ne-am plictisit!

6. Turi[tii caut\ pensiunile pentru lini[te, asigura]i-le-o!Dou\ nop]i la rnd a fost chef `n pensiune, deci n-am avut lini[te, eu zic a[a: distreaz\-te, dar nu-l deranja pe cel deal\turi....vrem un loc lini[tit, f\r\ manele `n jur, am fost cazat la o pensiune unde nu am putut s\ dorm de g\l\gie, dela muzic\, sigur nu m\ mai duc a doua oar\.

7. Dialoga]i, fi]i spontani [i aten]i la solicit\rile turi[tilor, ospitalieri dar nu inoportuni, p\stra]i o limit\ a discre]ieiS\ ne primeasc\ cu bra]ele deschise, dar s\ nu stea tot timpul pe capul nostru

Dac\ proprietarul st\ de vorb\ cu tine, dar nu are o vorb\ cald\ [i m\nnc\ semin]e n acela[i timp, e o vorb\... te cam

duci de acolo...oamenii s\ nu se bage `n sufletul t\u, [ti]i c\ din dorin]a de a fi prea primitori, exagereaz\ un pic [istau pe capul t\u prea mult

8. Crea]i circuite turistice tematice pentru a le facilita turi[tilor cunoa[terea zonei [i a le umple timpul, extinde]iactivit\]ile turistice sau introduce]i altele noi / Nu descuraja]i prin pre]uri nejustificat de mari la serviciile turistice

Dac\ stai 2 zile nu e o problem\, dar dac\ vrei s\ stai mai mult, vreo 6-7 [i n-ai ce face, atunci e o problem\, dac\ n-aice face, stai 2 zile [i pleci ... `n Republica Dominican\ am pl\tit mai pu]in dect la Mamaia.

9. Re]ine]i [i motiva]i-v\ personalul calificat, profesionistPersonalul nu era prea instruit, nici prea priceput, [i era [i cam lene[, e musai ca personalul s\ fie [colit

Chelneri]a nu avea nicio leg\tur\ cu cheln\ria

10. Evalua]i satisfac]ia [i insatisfac]ia turi[tilor pe baz\ de chestionar scurt dat la plecare, cunoa[te]i astfel detaliat

preferin]ele [i a[tept\rile clien]ilor.S\ ne dea la plecare un formular s\-l complet\m s\ [tie ce a[tept\m de la ei

1 Citatele inserate n cadrul bro[urii apar]in responden]ilor participan]i la realizarea studiilor de pia]\.


6/72

INTRODUCERECadru general 5Preciz\ri metodologice 6Pensiuni `n Europa, `n prezent 7

I. CARACTERISTICI ALE OFERTEI ~N TURISMUL DE PENSIUNE DIN ROMNIAI.1. Estim\ri privind contingentul de spa]ii de cazare `n segmentul pensiuni 8I.2. Poli turistici n segmentul pensiunilor 13I.3. Oferta de servicii `n turismul de pensiune [i mecanisme comerciale 14

II. TURI{TII ROMNI {I CAZAREA LA PENSIUNEII.1. Comportamentul turistic al romnilor n deplas\rile interne 20II.2. Observa]ii succinte asupra deplas\rilor externe ale turi[tilor romni 31II.3. Principalul sejur intern din ultimul an 32II.4. A[tept\ri cu privire la concediul viitor 46

III. TURI{TII STR|INI N EUROPA DE EST {I ~N ROMNIAIII.1. Vacan]ele str\inilor n Europa de Est 48III.2. Turi[tii str\ini n Romnia 53

IV. ANALIZ| SWOT A TURISMULUI DE PENSIUNE ROMNESC

V. DIREC}II STRATEGICE ~N TURISMUL DE PENSIUNE- OPORTUNIT|}I DE AFACERI ~N TURISM {I DOMENII CONEXE

CUPRINS

pag. 5

pag. 8

pag. 20

pag. 48

pag. 61

pag. 65


7/72

5

INTRODUCERE

Cadru general

Bro[ura de fa]\ cuprinde principalele rezultate ale studiilor de pia]\ efectuate `n cadrul proiectului na]ional strategic~ntreprinz\tori n turism Pensiuni n Romnia, www.intreprinzatorturism.ro, cofinan]at de Fondul Social European,prin Programul Opera]ional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013, Investe[te `n oameni!, pe bazacontractului de finan]are POSDRU/92/3.1/S/64346.

~ntreprinz\tori n turism Pensiuni n Romniaeste coordonat de Funda]ia Na]ional\ a Tinerilor Manageri FNTM,`n parteneriat cu Asociacin Agraria de Jvenes Agricultores de Almeria, Spania ASAJA [i cu Asocia]ia Na]ional\de Turism Rural Ecologic [i Cultural ANTREC. Proiectul are ca scop stimularea spiritului `ntreprinz\tor [i acuno[tin]elor manageriale ale actualilor [i viitorilor antreprenori [i manageri de pensiuni prin activit\]i inovative decercetare a pie]ei, instruire, consiliere, schimb de bune practici, strategie [i promovare, `n vederea dezvolt\riisectorului turistic romnesc [i cre[terii capacit\]ii sale de a atrage un num\r ct mai mare de turi[ti romni [i str\ini.

~ntreprinz\tori `n turism Pensiuni `n Romnia, desf\[urat `n perioada februarie 2011 ianuarie 2013, vizeaz\dezvoltarea unei comunit\]i de antreprenori `n turism [i manageri de pensiuni [i ofer\:

n Consultan]\ personalizat\ pentru dezvoltarea afacerilor a cel pu]in 500 de `ntreprinz\tori [i manageri de pensiuni,acordat\ de c\tre cei 14 consultan]i ai FNTM [i ANTREC, prin [apte birouri regionale din: Or[ova, Tulcea, Cluj-Napoca, Glimboca, Bran, Piatra Neam] [i Bucure[ti.

n Ac]iuni de motivare, informare [i promovarea prin intermediul Conferin]elor Regionale.

n Cercetare calitativ\ [i cantitativ\ complex\, dedicat\ sectorului turistic de pensiune: studiu market intelligence,interviuri cu manageri de pensiuni, cercet\ri cantitative [i calitative la nivel de consumatori romni [i str\ini,generarea de direc]ii strategice `n sectorul turismului de pensiune, desf\[urat\ `n perioada februarie 2011 aprilie 2012.

n

Program e-Learning de educa]ie antreprenorial\ [i consultan]\ pentru `ntreprinz\tori `n turism, pentru cel pu]in500 de ntreprinz\tori n turism [i manageri de pensiuni, n perioada februarie 2012 octombrie 2012. Programulcon]ine modulele de nv\]are: IT&C, Management Financiar, Management Turistic, Marketing [i Promovare, Plande afacere - Cerere de finan]are.

CARACTERISTICILE UNEI MRCI N DEVENIRE: TURISMUL DE PENSIUNE DIN ROMNIA

FUNDAIA NAIONAL A TINERILOR MANAGERI 2012 nt repri nzto ri n Turi sm - Pensi un i n Romnia


8/72

6


n Realizare catalog cu pensiuni la nivel na]ional (minim 2000), editat `n romn\ [i englez\, `n noiembrie 2012.

n Schimb de experien]\ `n Spania vor fi selecta]i 100 beneficiari e-Learning, exclusiv `ntreprinz\tori `n turism [imanageri de pensiuni, pentru participarea la un schimb de experien]\, vizitnd afaceri turistice din Spania, `nperioada septembrie octombrie 2012.

n Lansare [i dezvoltare a portalului de promovare a pensiunilor www.cazarelapensiune.ro:

u Este un instrument gratuit, simplu de folosit, pentru promovarea propriei pensiuni [i a ofertelor adresateturi[tilor.

u ~]i d\ posibilitatea de a-]i administra singur datele [i informa]iile despre pensiune [i de asemenea faciliteaz\crearea de oferte speciale [i/sau promo]ionale.

u Ofer\ posibilitatea promov\rii afacerilor conexe, `n cadrul unei platforme B2B (Business-to-Business).

u Informa]ii `n permanent\ actualizare, despre atrac]ii turistice, obiceiuri [i afaceri conexe `n zona pensiunii.

u Rezervarea poate fi: One click (primul serviciu de rezervare asistat\ din Romnia), prin telefon sau chat.

u Informa]ia de pe portal va fi tradus\ `n 5 limbi de circula]ie interna]ional\.

Preciz\ri metodologice

Principalele activit\]i de cercetare de pia]\ pe baza c\rora au fost ob]inute r\spunsurile care au contribuit laimplementarea proiectului sunt urm\toarele:

n Identificare, culegere [i analiz\ de informa]ii secundare (cercetare de birou);

n 362 de interviuri semi-structurate cu proprietari / manageri de pensiune (sau al]i reprezentan]i ai unit\]ii) 1, [i,`ntr-o mai mic\ m\sur\, cu al]i deciden]i din domeniul turismului: exper]i sectoriali, reprezentan]i ai unor agen]iide turism, manageri de hoteluri, administratori de obiective turistice, reprezentan]i ai unor asocia]ii de turism,etc., realizate `n toate cele 8 regiuni de dezvoltare ale Romniei `n perioada iunie-iulie 2011;

n 363 interviuri n profunzime cu turi[ti romni caza]i la pensiuni, realizate n toate cele 8 regiuni de dezvoltareale Romniei `n perioada august septembrie 2011;

n 350 de interviuri `n profunzime cu turi[ti str\ini realizate `n toate cele 8 regiuni de dezvoltare ale Romniei`n perioada mai 2011 februarie 2012;

n Anchet\ statistic\ pe un e[antion de 5.600 de turi[ti romni ce s-au cazat cel pu]in o noapte la pensiune `nultimele 12 luni. E[antionul este de tip probabilist, stratificat, bistadial, reprezentativ pentru popula]ia adult\ dinmediul urban din Romnia, cu o marj\ de eroare de +/- 1,3%, la un nivel de `ncredere de 95%. Interviurile au fostde tip face to face [i sau desf\[urat `n perioada octombrie noiembrie 2011;

n Studiu online pe un e[antion de 5.000 de turi[ti str\ini ce au vizitat Europa Central\ [i de Est `n ultimele 12luni. E[antionul este de tip aleator [i are o eroare de +/-1,4%. Chestionarul online a fost postat `n 8 limbi pe unnum\r de peste 2.000 de site-uri [i pagini web din 194 ]\ri. Informa]iile au fost colectate `n perioada decembrie

2011 martie 2012.

Informa]iile ob]inute n urma colect\rii au fost centralizate, distribuite pe teme [i obiective urm\rite, analizate [i eva-luate, constituind baza redact\rii concluziilor pentru cele 26 de rapoarte de cercetare.

Pornind de la concluziile din toate rapoartele de cercetare, s-au organizat [i desf\[urat 3 sesiuni finale debrainstorming pentru a se genera elemente esen]iale pentru o analiz\ SWOT a turismului romnesc, respectiv direc]iistrategice [i idei / oportunit\]i de afaceri viabile `n turismul de pensiune [i conexe.

1 Pe parcursul acestui material, aceast\ categorie de responden]i va fi numit\ simplu proprietari de pensiune, chiar dac\ `n unele cazuri au fostintervieva]i manageri sau al]i reprezentan]i din pensiuni; n orice caz, proprietarii de pensiune au fost subcategoria cea mai numeroas\ n cadrulmodulului de interviuri semi-structurate.


9/72

7



Pensiuni `n Europa, `n prezent(Surs\: studiu EUROGITES 2012, pus la dispozi]ie de ANTREC)

Turismul de pensiune `n Europa se suprapune aproape perfect peste conceptul de turism rural, al caselor / fermelorde vacan]\, fiind un fenomen din ce `n ce mai popular [i chiar considerat `n tendin]e `n unele ]\ri cu larg\ experien]\`n turism, cum este Marea Britanie.

Cu un farmec aparte, turismul de pensiune `[i bazeaz\ atractivitatea pe unele puncte forte precum cadrul natural,atmosfera familial\ [i experien]a turistic\ personalizat\, ns\ unele dintre aceste elemente conduc [i la caracteristicimai pu]in benefice: dependen]a de vremea bun\ (mult mai important\ pentru turi[tii veni]i pentru natur\), respectivfaptul c\ pensiunile sunt deseori alese pentru c\l\toriile neplanificate, de impuls [i `n general de scurt\ durat\.

Dup\ ultimii ani domina]i de criza economic\, cu efecte asupra sc\derii bugetelor de c\l\torie, anul 2011 a adus unu[or reviriment `n turismul mondial [i european.

Cre[terea de cteva procente nu s-a transmis `ns\ fidel [i `n turismul de pensiune din Europa, unde se pare c\dinamica a fost mai lent\ (totu[i pozitiv\, cu diferen]e semnificative ntre ]\ri ce au continuat evolu]ia negativ\ [i ]\riunde ncas\rile pensiunilor au crescut fa]\ de anul anterior). A[tept\rile sunt ca n anul 2012 s\ se men]in\ cel pu]inacela[i ritm u[or de cre[tere `n turismul de pensiune european.

Factorii stimulatori pentru revigorarea turismului de pensiune din spa]iul european s-au reg\sit `ntr-o ofert\ cu unraport mai bun calitate pre], n promovarea mai eficient\ a zonelor de turism rural [i n identificarea altor areale cupoten]ial pentru turismul rural, combinat\ cu `mbun\t\]irea calit\]ii marketingului realizat individual de pensiuni,precum [i n accelerarea profesionaliz\rii n turismul de pensiune. Produsele turistice care au contribuit cel mai multla aceast\ cre[tere au fost mini-vacan]ele, respectiv pachetele specializate (wellness, turism activ etc.), `n timp cesejururile de lung\ durat\ s-au men]inut mai degrab\ `n sc\dere.

Eterogenitatea pronun]at\ nu permite trasarea unei re]ete pentru succes sigur n turismul de pensiune european, ns\elementul comun ar putea fi promovarea destinat\ con[tientiz\rii pe scar\ ct mai larg\ `n rndul turi[tilor a raportuluiavantajos dintre pre] [i calitatea serviciilor / experien]ei turistice din turismul de pensiune. De asemenea, managerii depensiune trebuie s\ g\seasc\ metode inovative de a m\ri durata [ederii, de a pune `n valoare latura inedit\ a unuiprodus turistic - s\ eviden]ieze mai bine activit\]ile diverse ce se pot desf\[ura `ntr-un cadru natural nepoluat.


10/72

8



I. CARACTERISTICI ALE OFERTEI ~N TURISMUL DEPENSIUNE DIN ROMNIA

I.1. Estim\ri privind contingentul de spa]ii de cazare `n segmentulpensiuni

Un obiectiv important al cercet\rilor de pia]\ realizate `n cadrul proiectului a fost oferirea unei imagini ct maiapropiate de realitate `n ceea ce prive[te capacitatea total\ de cazare `n pensiuni existent\ `n Romnia. Pentruaceasta s-a realizat o baz\ de date ce cuprinde att unit\]i clasificate ct [i unit\]i neclasificate [i / sau `n curs declasificare.

~n ceea ce prive[te acoperirea termenului de pensiune `n accep]iunea studiilor, trebuie precizat c\ unele concluzii

din etapele de fundamentare precum [i informa]iile primare relevate din interviurile cu proprietarii de pensiune [iexper]ii sectoriali au determinat utilizarea conven]iei c\ segmentul pensiuni reune[te conceptual [i categoriile deunit\]i vile turistice, respectiv cabane turistice.

Astfel, estim\rile au urm\rit s\ caracterizeze un segment mai larg dect contingentul de unit\]i clasificate conformreglement\rilor autorit\]ilor drept pensiuni turistice, cu att mai mult cu ct exist\ indicii clare c\ [i `n accep]iuneaturi[tilor conceptul de pensiune `nglobeaz\ vile [i cabane (practic, turi[tii sunt interesa]i `n principal de produsulturistic individualizat care a devenit cazarea la pensiune, [i mai pu]in sau deloc de tipul de unitate de cazare `ncare este inclus\ oficial o unitate care pentru ei are toate atributele unei pensiuni - arhitectur\, servicii, etc.).

A[adar, chiar dac\ nu se va preciza de fiecare dat\ pentru a nu `ngreuna exprimarea, segmentul pensiunicaracterizat `n acest capitol include [i vile, respectiv cabane turistice (observa]ia este relevant\ `n primul rnd `n

ceea ce prive[te estim\rile numerice). De asemenea, `n acest capitol categoriile de confort sunt redactateconven]ional 1*, 2*, 3*, 4*, 5* (sau *, **, ***, ****, *****), indiferent c\ este vorba de stele / flori / margarete.


11/72

9



aprox. 8.000 de pensiuni, vile[i cabane turistice n Romnia:u un total de 140.000 locuriu 65% din locuri sunt de minim 3*u 11% din locuri sunt de minim 4*

Graficul 1: PENSIUNI ~N ROMNIA

Surs\ hart\: www.clker.com* Not\: trimestrele unui an sunt denumite conven]ional T1, T2, T3, respectiv T4

Aproximativ jum\tate din capacitateade cazare estimat\ se g\se[te `n unit\]ineclasificate.

~n perioada T1 2011* T1 2012 s-a`mbun\t\]it gradul de clasificare `n

segmentul pensiuni:u Num\rul pensiunilor clasificatea crescut cu 500

uNum\rul de locuri clasificate npensiuni a crescut cu 10.000

Num\rul locurilor `n pensiuni clasificate reprezint\ pu]in peste 25% din totalul locurilor de cazare clasificate `n T12012 n Romnia. Dac\ se adaug\ la capacitatea de cazare total\ oficial\ [i la cea din segmentul pensiuni [i locuriledin unit\]i identificate ca fiind neclasificate / `n curs de clasificare, atunci, `n baza estim\rilor prezentate mai sus,segmentul pensiuni de]ine o pondere de aproximativ 40% n capacitatea total\ de cazare din turismul romnesc (`ncondi]iile `n care procentul de locuri neclasificate pentru alte categorii de unit\]i dect pensiunile, vilele [i cabaneleturistice, este neglijabil).

Pe de alt\ parte, estim\rile de 8.000 de pensiuni [i 140.000 de locuri de cazare `n pensiuni (precum [i ponderilepensiunilor clasificate, calculate pe baza lor) ar trebui privite ca maximale, n condi]iile n care nu s-a putut confirmapentru toate unit\]ile neclasificate `n ce m\sur\ erau active la momentul realiz\rii cercet\rii (mai ales c\ multe dinspa]iile de cazare neclasificate asimilabile turismului de pensiune au o activitate ntmpl\toare / sezonier\). A[adar,

contingentul de pensiuni din Romnia, active la momentul realiz\rii cercet\rii, se `ncadreaz\ cel mai probabil `ntre6.500 [i 7.000 de unit\]i. Totu[i, estim\rile care urmeaz\ iau `n considerare `ntreaga baz\ de unit\]i identificate [ideci considerate poten]ial active.

NIVELUL DE CONFORT ~N PENSIUNILE ROMNE{TI {I CAPACITATEA MEDIE A PENSIUNILOR

Graficul de mai jos arat\ o distribu]ie normal\ dup\ nivelul de confort a capacit\]ii totale de cazare `n pensiuni dinRomnia (de altfel, analiza doar a locurilor clasificate conduce la procente foarte apropiate ca cele din graficul demai jos). A[adar, aproape dou\ treimi din locurile de cazare `n pensiunile romne[ti sunt dotate pentru cel pu]innivelul mediu de confort.


12/72

10



* ** *** **** *****

1716

20

21

22

Not\: Cifrele sunt calculate pe baza a aprox. 120.000 de locuri de cazare (din totalul de aprox. 140.000), pentru care s-a putut stabili nivelul de confort(cel oficial, pentru unit\]ile clasificate, respectiv cel comunicat n cazul unit\]ilor neclasificate / n curs de clasificare).

Analiznd rezultatele ob]inute la calcularea num\rului mediu de locuri pe unitatea de tip pensiune, se observ\ c\acesta tinde s\ creasc\ odat\ cu cre[terea nivelului de confort (`ncepnd cu nivelul de 2*). De[i la nivelul `ntregii

]\ri diferen]a ntre 1* [i 5* din punct de vedere al num\rului mediu de locuri nu este foarte mare, o posibil\ justificareaa faptului men]ionat este aceea c\ pensiunile de 4* sau 5* presupun investi]ii substan]iale, att de construc]ie ct [ide ntre]inere [i deci [ansele de a fi rentabile n condi]iile unui num\r redus de camere / locuri sunt mai mici.Tendin]aeste mai vizibil\ n regiuni / jude]e / zone cu concentr\ri de pensiuni, deci acolo unde contingentul de astfel de unit\]ide cazare este mai consistent [i mai eterogen.

Graficul 3: NUM|RUL MEDIU DE LOCURI ~N PENSIUNI, PE NIVELURI DE CONFORT(exprimat `n num\r locuri per unitate)

Graficul 2: STRUCTURA CAPACIT|}II TOTALE DE CAZARE ~N PENSIUNI DUP| NIVELUL DE CONFORT(% din num\rul total de locuri)

Not\: Cifrele sunt calculate pe baza a aprox. 120.000 de locuri de cazare (din totalul de aprox. 140.000), pentru care s-a putut stabili nivelul de confort(cel oficial, pentru unit\]ile clasificate, respectiv cel comunicat n cazul unit\]ilor neclasificate / n curs de clasificare).

* ** *** **** *****

4%

31%

54%

10%

1%


13/72

11


CIFRE CHEIE DESPRE CONTINGENTUL DE PENSIUNI, PE REGIUNI DE DEZVOLTARE {I JUDE}E1

Situa]ia pe regiuni de dezvoltare a contingentului de pensiuni este prezentat\ `n graficul de mai jos. Regiunea Centruconcentreaz\ cel mai mare num\r de pensiuni [i locuri de cazare `n pensiuni, datorit\ dezvolt\rii unor zoneagroturistice consacrate n jurul aglomer\rii de obiective turistice majore. La polul opus se afl\ regiunea Bucure[ti-Ilfov (de altfel [i cea mai pu]in `ntins\ regiune), segmentul pensiuni fiind aici `ntr-un stadiu de dezvoltare incipient,`n cadrul unei intense activit\]i turistice preponderent de business.

De[i turismul de pensiune nu este caracteristic litoralului, factori ca nevoia de diversificare n turism pe fondul rafin\riisolicit\rilor turi[tilor sau ca supra-cererea din perioadele de vrf a determinat dezvoltarea segmentului [i `n jude]ulConstan]a, fapt ce determin\ ca regiunea SE s\ se deta[eze u[or dintre celelalte regiuni (exceptnd extremeleamintite mai sus), altfel echilibrate din punct de vedere al contingentului de pensiuni. Pe de alt\ parte, situa]ialitoralului relativ la turismul de pensiune trebuie evaluat\ cu grij\, ntruct n localit\]ile de pe litoral au fost identificatefoarte multe spa]ii de cazare neclasificate sau aflate `n curs de clasificare, a c\ror includere `n segmentul pensiunia fost mai degrab\ conven]ional\ (similitudinile cu caracteristicile conceptului luat n considerare fiind uneori limitate).

Graficul 4: CONTINGENTUL DE PENSIUNI PE REGIUNI

Nicio regiune nu prezint\ abateri majore de la ponderile medii ale num\rului de locuri de minim 3*, respectiv 4* dinpensiuni, cu excep]ia regiunii Bucure[ti Ilfov (atipic\ pentru turismul de pensiune, [i deci nu foarte relevant\ pentrucaracteristicile generale ale segmentului, avnd pondere semnificativ mai mare la confortul de minim 3 [i 4 stele).

Din punct de vedere al clasific\rii unit\]ilor neclasificate, cele mai interesante progrese n perioada T1 2011 T12012 s-au `nregistrat `n regiunile Sud-Est, Centru [i Vest. De altfel, primele dou\ regiuni men]ionate aveau la

`nceputul anului 2011 [i continu\ s\ aib\, `n prezent, printre cele mai mari ponderi ale locurilor neclasificate, ceeace subliniaz\, o dat\ `n plus, c\ cererea turistic\ mare antreneaz\ investi]iile `n spa]ii de cazare, dar `n acela[i timpnu `mpiedic\ func]ionarea unei mari p\r]i a acestora f\r\ a fi clasificate.

1 Pe parcursul acestui material sunt utilizate uneori [i abrevierile uzuale pentru denumirile regiunilor de dezvoltare [i jude]elor, mai ales `n reprezent\rigrafice (de ex. pentru regiuni: NE este prescurtarea de la Nord-Est, SV de la Sud-Vest, B de la Bucure[ti Ilfov etc.; pentru jude]e: AB esteprescurtarea de la Alba, SV de la Suceava, IF de la Ilfov etc.).


14/72

12



Principalele 15 jude]e ale Romniei dup\ num\rul estimat de locuri n pensiuni de]in mpreun\ peste 80% dincapacitatea de cazare a segmentului. Constan]a, Bra[ov, Prahova, Suceava [i Sibiu concentreaz\ `mpreun\jum\tate din num\rul de pensiuni [i din locurile de cazare `n pensiuni din ]ar\.

Tabelul de mai jos prezint\ ierarhizarea jude]elor cu cele mai consistente capacit\]i de cazare din turismul depensiune romnesc. ~ntre acestea se disting jude]e cu un nivel general de confort mai sc\zut al pensiunilor, precum[i jude]e unde procentul locurilor `n pensiuni la standardul de cel pu]in 3* ajunge la aproximativ 75% din totalulcontingentului de spa]ii de cazare `n pensiuni.

Tabelul 1: Jude]ele cu cel mai mare contingent de pensiuni

Legend\

n Jude]e consacrate n turism, careau nregistrat mari cre[teri alecontingentului de pensiuni

n Jude]e cu turism emergent, cumajor\ri relative consistente alenum\rului de locuri n pensiuni nultimul deceniu

n Jude]e `n care nu s-a identificatdect o dezvoltare turistic\moderat\ n segmentul pensiunilor

Jude]Bra[ovConstan]aPrahovaSuceavaSibiu

HarghitaAlbaMaramure[

Nr. Pensiuni> 1.000> 1.000> 600> 500> 500

> 400> 390> 350

% locuri 3*+76%63%64%68%54%

58%46%55%

Jude]TulceaClujArge[Mure[Neam]

VlceaBihor

Nr. Pensiuni> 250> 250> 240> 220> 210

> 200> 190

% locuri 3*+76%69%52%73%70%

52%74%

Pornind de la estim\rile de mai sus se poate deci concluziona c\ `n zone precum Mun]ii Apuseni (AB) sau Ruc\r Cmpulung (AG) pensiunile cu un confort modest (1* 2*) au un rol mai important n peisajul turismului de pensiunedect `n zone precum Predeal (BV), Bran Moeciu (BV) sau Delta Dun\rii (TL), unde 75% din locurile de cazaredin pensiuni sunt cel pu]in de 3*.

Pentru a evalua care jude]e au cunoscut o dezvoltare semnificativ\ a turismului de pensiune `n ultimul deceniu aufost analizate cifrele aferente evolu]iei contingentului de locuri clasificate `n pensiuni (`ntruct nu au fost disponibiledate istorice care s\ includ\ [i unit\]ile neclasificate).

Pornind de la premisa c\ majorarea num\rului total de locuri de cazare `n pensiuni are un ritm comparabil cucre[terea num\rului de locuri clasificate, au fost semnalizate `n reprezentarea grafic\ de mai jos acele jude]e undecapacitatea de cazare `n pensiuni a cunoscut evolu]ii pozitive apreciabile (a se vedea legenda).

Graficul 5: JUDE}E CU DEZVOLTARE TURISTIC| SEMNIFICATIV| ~N SEGMENTUL PENSIUNILOR


15/72

13



De altfel, nu este o `ntmplare c\ turismul de pensiune [i-a g\sit cele mai bune variante de exprimare `n zoneleturistice consacrate, deoarece multe din caracteristicile conceptului de pensiune se confund\ cu punctele tari aleprodusului turistic Romnia cele fructificate `n primul rnd `n turismul de pensiune sunt cadrul natural pitoresc[i ruralul tradi]ional autentic.

A[adar, concentr\rile de pensiuni se reg\sesc cu prec\dere de-a lungul Mun]ilor Carpa]i [i Subcarpa]ilor, mai ales c\aceste zone de munte [i deal `nglobeaz\ unele dintre arealele etnofolclorice reprezentative pentru p\strarea tradi]iilor,multe din monumentele UNESCO (biserici, m\n\stiri, cet\]i), dar [i o serie de factori curativi renumi]i. Singuraconcentrare de pensiuni care `mplete[te natura cu tradi]ia, dar dep\[e[te arcul carpatic, se g\se[te `n Delta Dun\rii.

Pe lng\ factorul natural [i cel tradi]ional (cu toate atrac]iile lor specifice), dezvoltarea segmentului pensiunilor afost impulsionat\ [i de cererea turistic\ pentru atrac]ii majore din afara acestor sfere de interes cele mai importantefiind vechile burguri din centrul Romniei [i litoralul.

Atractivitatea cet\]ilor medievale ale Transilvaniei, foarte cunoscute [i apreciate, a determinat inclusiv apari]ia unuimare num\r de pensiuni urbane (de altfel, ora[ele mari din Romnia cu cele mai multe pensiuni sunt Bra[ov, Sibiu[i Cluj-Napoca). {i ntruct litoralul continu\ s\ fie un magnet pentru turi[ti, mai ales romni, conceptul de cazare lapensiune [i-a consolidat treptat rolul s\u [i `n zona sta]iunilor din jude]ul Constan]a, uneori `n forme atipice, adaptate.

Surs\ hart\: imagini preluate de pe www.turistinfo.ro, prelucrate

Legend\~100 pensiuni ~200 pensiuni ~300 pensiuni > 500 pensiuni

I.2. Poli turistici `n segmentul pensiunilor

Investi]iile `n turism din ultimul deceniu au determinat apari]ia unor adev\ra]i poli turistici `n segmentul pensiunilor,

prin consacrarea definitiv\ a unor zone cu tradi]ie, ct [i prin intensificarea activit\]ilor turistice `n zone cu poten]ial.Pe harta de mai jos sunt reliefate principalele concentr\ri de pensiuni din Romnia (areale ce adun\ minim 80 - 100de unit\]i) eviden]iindu-se astfel clar suprapunerea acestor poli din turismul de pensiune peste zonele cu cele maiimportante atrac]ii turistice ale ]\rii, acele repere cu cea mai mare notorietate pe plan na]ional [i interna]ional, caresunt cel mai adesea incluse n diferitele circuite turistice ale Romniei, fie c\ este vorba de cele organizate de agen]iisau de cele realizate ad-hoc de turi[ti, romni sau str\ini.

Graficul 6: ZONE CU CONCENTR|RI DE PENSIUNI


16/72

14



Pe lng\ cele semnalizate pe harta anterioar\, n alte cteva zone dezvoltarea turismului de pensiune s-a accentuat`n ultimii ani, existnd premise ca [i acestea s\ devin\ `n scurt timp repere importante ntre arealele ce concentreaz\multe pensiuni `ntr-un spa]iu relativ restrns. Se remarc\ `n aceast\ categorie perimetrul Beli[-M\ri[el-R\chi]ele(CJ), zona Lep[a Soveja Tulnici (VN) [i Clisura Dun\rii (MH).

I.3. Oferta de servicii `n turismul de pensiune [i mecanisme comerciale

SERVICII DE BAZ| {I SERVICII SUPLIMENTARE

Principalul serviciu de baz\ n afara caz\rii este oferirea unei variante de a servi masa: practica general\ propuneformula de a oferi accesul la o buc\t\rie utilat\ [i gr\tar `n curte, [i uneori oferirea micului dejun (pe lng\ accesulla buc\t\rie [i gr\tar). Pensiunile care ofer\ demi-pensiune sau pensiune complet\ sunt `ntlnite mai rar, fiepentru c\ nu sunt dotate corespunz\tor pentru acest serviciu, fie sunt dotate, `ns\ cererea i-a determinat peproprietarii de pensiune s\ abandoneze oferirea de servicii de mas\ `n detrimentul oferirii accesului la buc\t\rie

pentru turi[ti (de ex. din ra]iuni de rentabilitate sc\zut\).

Parcarea este de asemenea un serviciu considerat obligatoriu, `ns\ unele pensiuni din zonele urbane sau greuaccesibile nu `l ofer\ `ntotdeauna sau `l ofer\ limitat.

Dintre serviciile considerate de c\tre turi[ti ca fiind de baz\ [i care nu sunt oferite `nc\ de suficient de multe pensiuni(mai ales de cele agroturistice) pot fi men]ionate oferirea de produse naturale (de ex. carne sau legume dingospod\ria proprie) [i de produse tradi]ionale preparate n pensiune.

Dintre serviciile foarte importante pentru turi[ti, care contribuie la cre[terea valorii unui produs turistic [i astfel cap\t\valen]e de servicii de baz\ se remarc\ accesul la internet [i serviciul de sp\l\torie, ns\ acestea nc\ nu sunt pusela dispozi]ia turi[tilor `n marea majoritate a pensiunilor.

Serviciile de agrement [i cele suport, uzuale sau inedite, oferite de pensiuni sunt enumerate n reprezentarea grafic\de mai jos:

SERVICII SUPLIMENTAREFacilit\]i identificate la multe pensiuni[i care ar trebui dezvoltate cu prioritatepentru a fi oferite pe scar\ [i mai larg\

Men]ionate de proprietari de pensiune din (aproape) toate regiunile de dezvoltaren Plimb\ri cu tr\sura (vara) / sania (iarna) / barca pe Dunare;n ~nchirieri de biciclete;n Organizare drume]ii [i picnicuri;

n Mas\ de ping pong, biliard.

Men]ionate mai rarn Plimb\ri la stn\ / p\str\v\rie;n Excursii cu ghid, excursii la diverse situri arheologice [i monumente

istorice, eventual cu microbuz `nchiriat;n Obiceiuri tradi]ionale (mese cmpene[ti, foc de tab\r\, reprezenta]ii de

muzic\ folcloric\, participarea la activit\]i tradi]ionale: t\iatul porcului sau almielului, mulsul oilor, al vacilor, `nchegatul brnzei, dansuri populare,colinde, coacerea cozonacilor etc.);

n Demonstra]ii sau ini]ieri `n tradi]ii [i me[te[uguri locale: `ncondeiereaou\lor, ceramic\, cioplit piatr\, cioplit drani]\ / [indril\ / [i]\, pictura

icoanelor din lemn, cursuri de gastronomie tradi]ional\ etc.;n Transfer de la gar\ / aeroport /autocar.


17/72

15



SERVICII SUPLIMENTAREorientate cu prec\dere c\tre anumite segmente de turi[ti,identificate la relativ pu]ine pensiuni

Men]ionate de proprietari de pensiune din (aproape) toate regiunile de dezvoltaren ~nchirieri ATV-uri / Snowmobil / Echipament ski;n Organizarea de partide de vn\toare sau pescuit;n Echita]ie;n Loc de joac\ pentru copii;n Spa, jacuzzi, saun\, fitness, masaj, coafor.

Men]ionate mai rarn Sal\ de conferin]e;n Piscin\ / Bazin de mici dimensiuni;n Facilit\]i pentru practicarea sporturilor extreme sau de aventur\ (parapant\,

motodeltaplan, balon cu aer cald, rafting, para[utism, paintball).

~n leg\tur\ cu gruparea serviciilor principale, respectiv a celor suplimentare cele mai comune, prezentate mai sus,trebuie precizat c\ aceasta nu este foarte strict\, `n sensul c\ unele servicii sau facilit\]i sunt privite diferit deproprietarii de pensiune, dar [i de public.

Astfel, unele servicii considerate ca fiind principale [i necesare de majoritatea proprietarilor de pensiune suntapreciate ca fiind secundare de o alt\ parte a acestora (de ex. serviciul de sp\l\torie), `n timp ce unele facilit\]isuplimentare ce par specifice unor categorii bine definite de turi[ti sunt considerate o prioritate pentru a fi dezvoltatepe scar\ larg\ de unii proprietari de pensiune (de ex. locul de joac\ pentru copii, piscina / bazinul de mici dimensiunisau `nchirierea de ATV-uri).

Alte servicii suplimentare prezente mai rar `n ofertele pensiunilor intervievate la nivel na]ional sunt enumerate mai jos:

u Organizarea de evenimente (nun]i, botezuri, anivers\ri, etc.);u Degustare vinuri [i alte b\uturi tradi]ionale (eventual amenajarea unei vinoteci / crame);u Acomodare animale de companie;u Organizare excursii tematice (de ex. birdwatching, cules ciuperci, mountain biking).

~n ceea ce prive[te serviciile considerate cu mare poten]ial din perspectiva interesului turi[tilor pentru ele, chiar dac\pot dep\[i sfera de competen]\ / posibilit\]ile unei pensiuni, cel mai des men]ionate au fost terenurile de sport.Amenajarea `n zonele cu turism de pensiune a unor terenuri de tenis sau mini-fotbal este perceput\ ca foartebenefic\ [i important\ de c\tre toate categoriile de juc\tori din turism. Alte astfel de investi]ii cu poten]ial, cecompleteaz\ oferta turistic\ a pensiunilor [i asigur\ noi solu]ii de agrement pentru turi[ti, ar putea fi:

u Amenajarea de magazine de suveniruri (inclusiv costume populare, ce par a fi foarte apreciate de str\ini);u

Relansarea turismului de camping;u Ferm\ cu animale pentru copii;u Parcuri tematice (mai ales de aventur\ pentru adul]i [i copii);u Identificarea, marcarea, semnalizarea, amenajarea de trasee montane, de diferite dificult\]i.

TENDIN}E PRIVIND SERVICIUL DE ALIMENTA}IE ~N PENSIUNI

~n ceea ce prive[te serviciul de alimenta]ie [i de oferire a produselor de cas\ [i a mnc\rii tradi]ionale n pensiuni,au fost identificate mai multe tendin]e. Unele pensiuni care includ `n ofert\ servicii de mas\ renun]\ s\ mai ofereproduse din gospod\ria proprie, `n timp ce altele nu consider\ produsele naturale de cas\ un aspect important alofertei lor (oferind `n schimb alimente din comer]), ceea ce `n ambele cazuri d\uneaz\ calit\]ii [i autenticit\]iiprodusului turistic reprezentat de cazarea la pensiune.

Legat de acest subiect, mul]i proprietari de pensiune se plng c\ le este aproape imposibil s\ ofere astfel de produsealimentare, ob]inute local, n condi]iile impuse de reglement\rile n materie. ~n plus, ideea dezvolt\rii n jurul pensiuniia unei mini-ferme agro-alimentare a c\rei ofert\ s\ dep\[easc\ nevoile proprii ale familiei este abandonat\ de mul]i


18/72

16



antreprenori [i datorit\ dificult\]ii comercializ\rii n condi]ii de eficien]\ economic\ a surplusului de produse agricole[i agro-alimentare rezultate (de ex. pre]urile la lapte sau carne `n viu primite de produc\tori sunt extrem de mici,sistemul de colectare a laptelui este defectuos).

Sunt ns\ [i mul]i turi[ti interesa]i de pensiuni care ofer\ acces la o buc\t\rie utilat\ [i nu servicii de mas\, iar ofertale vine `n general `n `ntmpinare cu astfel de facilit\]i. Proprietarii de pensiune care au renun]at total sau par]ial laserviciile de mas\ sau nu le-au oferit niciodat\ au ca principal\ justificare rentabilitatea sc\zut\ a dot\rii [i men]ineriiunei func]iuni de preparare [i servire a mesei (investi]ie ini]ial\ mare, ineficien]\ `n extra-sezon etc.). A[adar,reglement\rile excesive pe de-o parte [i rentabilitatea limitat\, pe de alt\ parte, par s\ fie motivele principale pentrucare multe pensiuni mici [i medii prefer\ s\ ofere doar minuturi sau mic dejun, de multe ori neoficial [i doar la cerere.

Proprietarii de pensiune care au investit semnificativ `ntr-o buc\t\rie cu ajutorul c\reia s\ ofere servicii de mas\sunt reticen]i a se adapta la tendin]a privind accesul la buc\t\rie n detrimentul serviciilor de mas\, chiar dac\ gradulde ocupare redus `i `mpiedic\ `n unele cazuri s\ men]in\ personal permanent `n respectivele buc\t\rii motivelelor se refer\ la protejarea unei investi]ii consistente n buc\t\ria profesional\, dar [i la riscul pierderii treptate a unuipunct forte al ofertei (serviciile de alimenta]ie public\) `n favoarea self-cateringului. Totu[i, unii proprietari de

pensiune din aceast\ categorie se v\d nevoi]i uneori s\ cedeze [i s\ se adapteze cererii, mai ales `n extra-sezon,pentru a asigura ocupare [i a nu periclita decisiv activitatea.

Chiar dac\ mncarea tradi]ional\ [i produsele naturale provenind din gospod\ria proprie este apreciat\ diferitde diversele categorii [i segmente de turi[ti, [i reprezentan]ii cererii [i cei ai ofertei consider\ c\ merit\ g\sitesolu]ii viabile pentru ncurajarea includerii n pachetele turistice a produselor tradi]ionale [i mnc\rii de cas\,m\car pentru acei turi[ti care apreciaz\ cazarea la pensiune `n special datorit\ bucatelor gustoase oferitede gazde din produc]ia proprie.

STRATEGII DE PRE} {I PROMOVARE

O mare parte din pensiunile din Romnia practic\ acela[i tarif la cazare pe parcursul `ntregului an, modificndpre]urile doar de s\rb\tori (de Pa[te, Cr\ciun, Valentine's Day etc.), atunci cnd ofer\ [i diferite pachete de servicii.Aceste pachete includ de obicei cazare, mic dejun / demi-pensiune / pensiune complet\ [i (cel pu]in) o mas\ special\cu produse tradi]ionale, plus alte servicii conexe, de ex. plimb\ri cu sania.

De[i majoritatea proprietarilor de pensiune intervieva]i `n cadrul cercet\rii au indicat c\ `n aceste cazuri specialetarifele la cazare nu cresc cu mai mult de 20 30%, cererea foarte mare din preajma s\rb\torilor a favorizat cre[teride tarife [i de peste 100% `n ultimii 3 5 ani. Pachetele de s\rb\tori pot fi `n general doar u[or negociate cu turi[tii`n func]ie de num\rul de persoane, de serviciile alimentare incluse, de durata sejurului etc.

Se pare c\ practica prin care tarifele nu variaz\ `n func]ie de sezon vs. extrasezon, respectiv zilele s\pt\mnii vs.week-end, este `ntlnit\ mai ales `n zonele mai pu]in cunoscute pentru atrac]iile lor turistice, cu un flux mai mic deturi[ti sau care se adreseaz\ turismului de tranzit (mai pu]in afectat de sezonalitate) sau turismului de business.

Atunci cnd exist\, varia]iile de tarife la cazare `ntre sezon [i extrasezon sunt `n medie de 20 - 30%.

Un caz aparte este litoralul, unde sezonalitatea este cea mai pronun]at\. Aici, varia]iile de pre] sunt mari, n concordan]\cu varia]ia cererii. ~n perioada de vrf cre[terea pre]urilor fa]\ de perioada de `nceput a sezonului este `n general de100%, `ns\ sunt [i situa]ii izolate cnd varia]ia este mai mare (200%) sau mai mic\ (cre[teri de doar 30-40%).

Pentru a atrage un num\r mai mare de clien]i [i `n acela[i timp pentru a-i fideliza pe cei care au venit cel pu]in odat\ la unitatea lor, proprietarii de pensiune recurg la diferite strategii, cele mai des utilizate fiind reducerile de pre]aplicate pentru grupuri sau pentru un sejur mai lung (de ex. turi[tii care stau 3 nop]i pl\tesc doar 2, la grupuri maimari se ofer\ o camer\ gratis etc.) [i includerea de servicii conexe `n pre]ul caz\rii pentru sejururi mai consistente(plimb\ri cu sania / c\ru]a, acces la biciclete, transfer cu ma[ina de la gar\ / aeroport, accesul gratuit la terenul desport de]inut de pensiune sau la piscin\ etc).

De asemenea, pentru fidelizare, mul]i proprietari de pensiune se bazeaz\ pe amabilitate, pe calitatea produseloralimentare naturale (unele oferite din partea casei: o b\utur\ tradi]ional\, un desert), pe faptul c\ sunt la dispozi]iaclien]ilor, ct [i prin alte mici discount-uri sau gratuit\]i.


19/72

17



Marea majoritate a pensiunilor par s\ nu aib\ o strategie clar\ [i diversificat\ de promovare, cei mai mul]idintre proprietari consider\ c\ cea mai bun\ promovare o fac clien]ii care pleac\ mul]umi]i dup\ un sejurpetrecut la ei, cu inten]ia de a reveni `n viitor sau care la rndul lor recomand\ [i cunoscu]ilor pensiunea(a[a numita promovare din gur\ `n gur\).

Website-ul propriu [i mai ales prezen]a pe portalurile de turism sunt modalit\]i uzuale de promovare. Ultima esterelativ pu]in costisitoare (avnd `n vedere c\ prezen]a pe unele portaluri de turism este gratuit\), motiv pentru carepoate fi considerat\ motorul promov\rii pensiunilor, mul]i proprietari fiind de p\rere c\ aceast\ modalitate estemai util\ dect folosirea website-ului propriu (care necesit\ promovare specific\ [i intens\, prin efort propriu, pentrua fi g\sit direct de turi[ti, pe cnd portalurile mari sunt deja cunoscute [i utilizate de turi[ti).

De altfel, pu]ini dintre proprietarii de pensiune intervieva]i, ale c\ror unit\]i dispun de website propriu, se `ngrijescconstant de actualizarea [i optimizarea acestuia (de ex: prin activit\]i de tip SEO), considernd c\ simpla existen]\a website-ului este de ajuns pentru c\ pensiunea s\ devin\ cunoscut\.

Este de remarcat faptul c\ pe lng\ website-urile proprii [i portalurile romne[ti de turism, un num\r (redus totu[i)

de pensiuni colaboreaz\ cu portaluri interna]ionale de rezerv\ri (`n special cu Booking.com), ca modalitate principal\de atragere a turi[tilor str\ini.

Alte ac]iuni facile de promovare sunt `mp\r]irea de c\r]i de vizit\ sau flyere clien]ilor actuali sau poten]iali (cuprezentarea pensiunii [i / sau a promo]iilor), celor afla]i `n trecere pe la pensiune, sau `n cadrul trgurilor de turism.

Participarea cu stand propriu la trgurile de turism nu este considerat\ suficient de profitabil\ (pu]ini dintre proprietariide pensiune ce au fost responden]i `n cadrul cercet\rii au resursele necesare, iar cei care dispun de acestea nuconsider\ c\ fluxul de turi[ti a crescut substan]ial `n urma acestor particip\ri). Participarea la trguri regionale,na]ionale [i interna]ionale de turism prin intermediul agen]iilor a fost men]ionat\ sporadic, fiind considerat\ o op]iuneviabil\ pentru atingerea unor categorii mai diversificate de turi[ti.

Cteva dintre ac]iunile inovative legate de tarife [i promovare ale unor pensiuni sunt enumerate `ncontinuare:n Sejur cu pensiune complet\, ce aduce [i 50% reducere pentru accesul la piscina unui hotel din zon\;n Pachet de cazare cu mic dejun `n timpul s\pt\mnii (5 nop]i, de duminic\ pn\ vineri), pentru care

clien]ii pl\tesc tariful echivalent a 2 nop]i din week-end;n Includerea `n pre]ul sejurului, la alegere, a unei lec]ii de echita]ie pentru copii, a accesului la un parc

de distrac]ii din apropiere sau a unei lec]ii de tenis cu instructor;n Pachete speciale de mas\ [i cazare pentru grupuri de copii (tabere, excursii etc.);n 25% reducere pentru tinerii c\s\tori]i [i pentru persoanele care s\rb\toresc un eveniment special;n Discount-uri la pachete de cazare prin intermediul voucherelor comercializate de portalurile online de

reduceri;n Promovare prin intermediul Facebook: concurs pe pagina pensiunii de pe site-ul de socializare, prin

care se poate c[tiga un sejur;

n Concurs prin intermediul unei reviste pentru femei, al c\rui premiu const\ `ntr-un sejur la pensiunearespectiv\ (ac]iune promo]ional\ generat\ de faptul c\ majoritatea rezerv\rilor la pensiunea respectiv\sunt realizate de c\tre femei);

n Reportajul realizat la o pensiune [i transmis pe postul na]ional de televiziune a avut se pare un impactmajor asupra atragerii de noi clien]i;

n Promovare prin marketing direct, la costuri minime: utilizarea serviciile po[tale pentru a trimite clien]iloractuali [i poten]iali oferte [i informa]ii, trimiterea periodic\ de e-mail-uri cu oferte / informa]ii la bazade date cu clien]i (persoane fizice [i / sau companii).

RELA}IA CU AGEN}IILE DE TURISM

~n cele mai multe cazuri analizate, proprietarii de pensiune sunt interesa]i de colaborarea cu agen]iile de turism,`ns\ nu ntreprind demersuri n acest sens, a[teptnd s\ fie contacta]i de acestea din urm\, [i chiar dac\ se ncheiecontracte, `n general colaborarea se concretizeaz\ printr-un num\r mic de turi[ti adu[i `n pensiuni prin intermediulagen]iilor (mai ales `n cazul pensiunilor de dimensiuni mici [i medii).


20/72

18



Doar o mic\ parte dintre proprietarii de pensiune intervieva]i, ce colaboreaz\ cu agen]iile, consider\ rela]ia foartebenefic\, `n special aceia care au o capacitate de cazare ridicat\ [i sunt interesa]i `n mod special [i de g\zduireaturi[tilor str\ini (`n special grupuri mari care fac circuite n Romnia), ns\ nu pot atrage acest segment de pia]\ prinfor]e proprii.

Turi[tii romni dispun de bugete mai restrnse [i `n plus se pot organiza mai u[or pe cont propriu `n ]ara natal\,motiv pentru care apeleaz\ rar la serviciile agen]iilor cu privire la cazarea n pensiuni a[adar, se pare c\ segmentulprincipal vizat de pensiunile care lucreaz\ cu agen]ii sunt str\inii. Totu[i, conform unora dintre proprietarii depensiune, colaborarea cu agen]ii poate fi profitabil\ prin ]intirea segmentului bugetarilor (angaja]i n sectorul public,ce achizi]ioneaz\ bilete prin sindicat), respectiv a acelor turi[ti romni care din diverse motive prefer\ s\ nuorganizeze pe cont propriu un sejur la pensiuni (de ex. persoane comode sau persoane care n mod tradi]ional mergla o agen]ie pentru orice tip de vacan]\).

A[adar, cu toate c\ cei mai mul]i proprietari de pensiune intervieva]i au men]ionat existen]a sau posibilitateacolabor\rii cu agen]iile de turism, rela]ia nu este v\zut\ drept una consolidat\ pe scar\ larg\, avnd `n vedere maiales faptul c\ agen]iile urm\resc `n general colaborarea cu pensiuni ce dispun de capacit\]i mari de cazare (ce pot

acomoda grupuri de peste 30 de persoane). De cele mai multe ori agen]iile aleg s\ colaboreze cu hoteluri, caredispun de o mai bun\ organizare intern\ - multe agen]ii consider\ c\ sistemul de rezerv\ri [i comunicarea `n cazulpensiunilor las\ de dorit, `ns\ din ce `n ce mai multe pensiuni gestionate profesionist demonteaz\ aceast\prejudecat\.

O alt\ deficien]\ legat\ de aceast\ colaborare o constituie comisioanele solicitate de agen]ii, considerate prea maride mul]i proprietari de pensiune. Pe de alt\ parte, din perspectiva agen]iilor, nici atitudinea unor pensiuni nu esteprofesionist\, atunci cnd pentru serviciul de intermediere prestat de agen]ie proprietarul nu consider\ justificat s\`[i diminueze marja prin cedarea comisionului, pentru a profita de beneficiul cre[terii gradului de ocupare. ~n acela[itimp, unii dintre proprietarii de pensiuni accept\ mai degrab\ comisionul perceput de portalul Booking.com, `ncondi]iile `n care acest portal contribuie `n mod vizibil la atragerea de turi[ti str\ini, ce au un alt poten]ial de consumturistic dect cei romni.

O solu]ie de intensificare a rela]iilor pensiuni agen]ii, din perspectiva proprietarilor de pensiune, este [i organizareade `ntlniri `ntre cele dou\ p\r]i (de tipul trgurilor de contract\ri, `n cadrul c\rora s\ se prezinte oferte, s\ se`ncheie contracte).

O alt\ modalitate de `mbun\t\]ire a rela]iei este considerat\ [i implicarea mai mare a agen]ilor `n fenomenulreprezentat de turismul de pensiune, spre a cunoa[te ct mai bine pensiunile pentru care ofer\ pachete, astfel nctserviciile prezentate s\ fie conforme cu realitatea, f\r\ a oferi surprize nepl\cute turi[tilor (de multe ori ofertele suntf\cute f\r\ vizitarea `n prealabil a unit\]ii sau f\r\ consultarea final\ a pensiunii). De asemenea, unii proprietari depensiune sunt de p\rere c\ agen]iile nu se implic\ suficient `n promovarea zonelor agroturistice prin prezentareadiferitelor activit\]i [i posibilit\]i de excursii [i agrement pe care le ofer\ zona, informa]ii ce ar spori [ansele ca turi[tiis\ fie atra[i de perspectivele unui concediu `ntr-o pensiune din arealul respectiv.

REZERV|RI {I PL|}I ONLINE

REZERV|RI - Principala metod\ prin care se opereaz\ rezerv\rile n pensiuni este n continuare rezervarea telefonic\dintre turist [i reprezentantul pensiunii. Tot mai des `n ultimii ani, comunicarea prin e-mail a devenit [i eao modalitate de a stabili termenii unei rezerv\ri turistice, ns\ de multe ori rezerv\rile operate prin e-mailsunt `nso]ite [i de confirmarea telefonic\.

A[adar, nivelul de `ncredere reciproc\ generalizat\ ntre turi[ti [i reprezentan]ii pensiunilor, care s\ nl\ture reticen]aexistent\ de ambele p\r]i, `nc\ nu a fost atins. De altfel, unii proprietari de pensiune au punctat c\ f\r\ o discu]ietelefonic\ nu sunt foarte deschi[i s\ opereze rezerv\ri (mai ales `n cazul turi[tilor romni ce vin pentru prima dat\la pensiunea lor), convorbirea fiind [i un mijloc de profilare a poten]ialului client [i de evaluare a seriozit\]ii lui cuprivire la sosirea `n pensiune.

Cazuri de neseriozitate privind condi]iile de rezervare sunt semnalate `n general de ambele p\r]i - turi[ti [ireprezentan]i ai pensiunilor, `ns\ cu prec\dere de a doua categorie, iar o metod\ de reducere a riscului denerespectare a unei rezerv\ri din partea clientului este plata unui avans.


21/72

19



Majoritatea proprietarilor de pensiune sunt adep]ii sistemului, care se practic\ mai ales `n perioadele de vrf, sauatunci cnd se `nchiriaz\ mai multe camere sau `ntreaga unitate [i / sau `n cazul [ederilor mai lungi. Sumele solicitatedrept avans sunt rezonabile 20% - 30% din tariful serviciilor iar motiva]ia solicit\rii avansului este, bine`n]eles,siguran]a limit\rii pierderii `n cazul nerespect\rii rezerv\rii.

Exist\ [i pensiuni care nu solicit\ avans `n nicio situa]ie (cu excep]ia s\rb\torilor, cnd pachetele con]in [i servicii demas\), dar `ncrederea lor se datoreaz\ poate [i faptului c\ au avut de-a lungul timpului doar clien]i serio[i. Pe de alt\parte, unii proprietari de pensiune, care `n general ar fi mul]umi]i [i cu un avans minim, de 10%, solicit\ uneori multmai mult (chiar 40% - 50%) tocmai pentru c\ au avut situa]ii nepl\cute cu renun]\ri la rezerv\ri n perioadele de sezon.

Un num\r relativ ridicat dintre reprezentan]ii de pensiuni intervieva]i au precizat c\ unitatea lor opereaz\ rezerv\rionline, `ns\ mul]i dintre ei de fapt asociaz\ conceptul cu rezerv\rile agreate `n urma unui schimb de e-mailuri saucu cele realizate n urma vizit\rii website-ului pensiunii de c\tre turi[ti; a[adar, ponderea pensiunilor care ntr-adev\rau implementat un tip de sistem de rezervare online `n timp real pare s\ fie `nc\ foarte redus\.

Merit\ men]ionat\ `n acest sens, `nc\ o dat\, colaborarea unor pensiuni cu celebrul website de rezerv\ri

Booking.com; sunt `ns\ [i proprietari de pensiune care nu consider\ acest model de gestionare a unor rezerv\ripretabil pe scar\ larg\ pensiunilor mici [i medii, `ntruct presupune blocarea unor camere doar pentru solicit\risosite prin acel website, ceea ce aceste categorii de pensiuni nu `[i permit s\ fac\ (dect poate `n extra-sezon).

Beneficiile rezerv\rilor online [i actualiz\rii `n timp real a disponibilit\]ii camerelor sunt `n general acceptate demajoritatea responden]ilor (de ex. u[urin]a pentru client, care nu mai e nevoit s\ sune pentru confirm\ri), `ns\ mul]i[i-au manifestat reticen]a fa]\ de succesul implement\rii pe scar\ larg\ a sistemului, fie datorit\ penetr\rii slabe aserviciilor internet de calitate `n anumite zone cu pensiuni, fie datorit\ dificult\]ii pentru pensiuni de a avea actualizate`n timp real disponibilit\]ile (`n condi]iile `n care opera]iunea nu s-ar face automat).

Balan]a continu\ s\ ncline deci nspre necesitatea confirm\rii disponibilit\]ii prin e-mail [i / sau telefon; sunt ns\ [ipensiuni care v\d solu]ia rezerv\rilor n timp real materializat\ cu ajutorul unui software specializat, care s\ asigureo gestionare facil\ [i actualiz\ri automate. Limitarea ar fi `n acest caz nevoia de instruire `n domeniul IT pentru uniiproprietari de pensiune (cei care nu au cuno[tin]ele necesare sau nu au angaja]i care s\ poat\ opera ei sistemulde rezerv\ri online). De asemenea, cei care ar `ncerca un astfel de software `l percep totu[i ca fiind costisitor.

PLATA SERVICIILOR - ~n ceea ce prive[te plata cu cardul a serviciilor `n pensiune, p\rerile responden]ilor au fost`mp\r]ite: mul]i consider\ c\ plata cash este preferat\ att de c\tre pensiuni ct [i de c\tremajoritatea turi[tilor, al]ii v\d avantajele instal\rii unui POS n unitate. De altfel, c]iva dintreproprietarii de pensiune intervieva]i chiar au men]ionat c\ implementarea unui POS era `ndesf\[urare `n pensiunea lor la momentul interviului.

Plata online cu cardul a unui avans pentru rezervare este considerat\ o metod\ rapid\ [i eficient\ de confirmare aseriozit\]ii privind sosirea turi[tilor, iar din perspectiva acestora, de asigurare a unei rezerv\ri. Avantajul rapidit\]iipl\]ii avansului cu cardul este mai bine subliniat de cazurile `n care perioada `ntre cererea de efectuare a rezerv\rii

[i sosirea clientului este prea scurt\ pentru a se solicita avans pl\tibil prin transfer bancar (sau chiar dac\ se solicit\,banii nu intr\ `n contul pensiunii `n timp util).

Metoda poate avea o larg\ aplicabilitate `n cazul turismului de weekend, cnd rezervarea se face joi sau vineri.Conceptul nu este `ns\ deloc popular `n rndul pensiunilor, [i probabil exist\ reticen]e [i `n rndul turi[tilor (legate`n special de percep]ia oamenilor asupra securit\]ii acestei metode de plat\).

~n concluzie, reprezentan]ii pensiunilor con[tientizeaz\ c\ mediul electronic va avea un rol din ce `n cemai mare `n cadrul tranzac]iilor comerciale din turism (fiind identificate doar cazuri izolate de neagreere alucrului cu calculatorul), dar pe de alt\ parte, pentru succesul sistemului de rezerv\ri [i pl\]i n timp real esteprobabil nevoie de timp suficient `n care s\ creasc\ [i `ncrederea turi[tilor `n eficien]a [i siguran]a acestuia.Combinarea posibilit\]ii de rezervare `n timp real cu plata unui avans online cu cardul pentru confirmarea

rapid\ a rezerv\rii poate fi o solu]ie de educare a turi[tilor care fac rezerv\ri la mai multe pensiuni pentruacela[i sejur (men]innd prin neseriozitate o anumit\ stare de ne`ncredere `ntre proprietarii de pensiune [ituri[ti) respectarea obligatorie de c\tre unit\]ile de cazare a rezerv\rii pl\tite este o condi]ie de la sine`n]eleas\ pentru progresul mecanismelor comerciale inovatoare `n turismul de pensiune romnesc.


22/72

20



II. TURI{TII ROMNI {I CAZAREA LA PENSIUNE

II.1. Comportamentul turistic al romnilor `n deplas\rile interne

PERCEP}IA VACAN}EI {I A{TEPT|RILE TURI{TILOR DE LA VACAN}|

No]iunea de vacan]\ are conota]ii diferite `n rndul turi[tilor, opinia despre vacan]\ fiind influen]at\ de caracteristicileactivit\]ilor pe care inten]ioneaz\ s\ le desf\[oare `n vacan]\ sau care prezint\ interes pentru ei, de vrst\, denivelul social dar [i de dimensiunea bugetului lor.

Paleta metodelor de relaxare ntr-un concediu este diferit\, de la odihna preponderent pasiv\ care nl\tura tensiunilede orice natur\ [i aduce relaxarea, la odihna activ\ `n care destinderea [i refacerea vin `n urma unor activit\]i deagrement mai degrab\ solicitante fizic.

A[adar vacan]a este asociat\ mai ales cu nevoile specifice sau contextuale precum: odihna, deconectarea, relaxarea,socializarea, dorin]a unora de a descoperi locuri [i obiceiuri noi, al]ii avnd, dimpotriv\ locuri favorite de vacan]\,

dorin]a sau nevoia de a-[i `ngriji s\n\tatea, dar [i cu aspecte precum turismul cultural, lectur\, divertismentul,recreerea n drume]ii montane, plaj\ [i mare, sau pur [i simplu cu repausul. Motiva]i de calitatea serviciilor turisticeexterne, dar [i de ofertele avantajoase, un num\r redus de responden]i asociaz\ no]iunea de vacan]\ exclusiv cuie[irea din ]ar\ `n timp ce pentru responden]ii solicita]i excesiv de ritmul vie]ii cotidiene vacan]a poate `nsemnadoar somn sau repaus.

O serie `ntreag\ de aspecte precum experien]ele anterioare ct [i motiva]iile de c\l\torie, nevoile [i intereseleactuale, nevoile de consum contextuale, dorin]a de a se deconecta de la ritmul profesional sunt c]iva din stimuliicare le influen]eaz\ turi[tilor intervieva]i, a[tept\rile de la vacan]\.

Satisfacerea nevoilor de odihn\ [i relaxare este a[teptarea de la vacan]\ indicat\ preponderent de turi[tiiintervieva]i. Aceste dou\ aspecte corespund [i reflect\ cel mai bine a[tept\rile de la vacan]\, aspira]ii care

odat\ satisf\cute le asigur\ acestora refacerea, le compenseaz\ rutina [i surmenajul cotidian la care suntexpu[i, impulsionndu-le dorin]a de c\l\torie.


23/72

21


1 Not\: Informa]iile numerice din acest capitol au ca surs\ ancheta statistic\ reprezentativ\ la nivel urban (pentru Romnia [i pentru fiecare regiunede dezvoltare), a[adar trimiterile la responden]i / turi[ti care `nso]esc procentele [i `n general informa]iile cifrice fac referire la subiec] ii acestui studi.

Alte solu]ii de `ntrebuin]are a timpului liber din concediu, sau aspira]ii ale turi[tilor sintetizate `n a[tept\rile de lavacan]\, includ aspecte precum:

n dorin]a de a face mi[care,n dorin]a de petrecere a timpului liber `ntr-un cadru agreabil al\turi de familie sau prieteni,n acumularea de cuno[tin]e,n experien]e culturale [i culinare noi,n explorarea mediului,n dorin]a de distrac]ie,

toate acestea dozate echilibrat n timpul experiment\rii unui angajament turistic astfel nct ntoarcerea din vacan]\s\ se fac\ cu amintiri pl\cute [i cu regretul c\ s-a terminat.

A[adar, a[tept\rile se individualizeaz\ la nivelul persoanei turi[tilor intervieva]i, astfel c\ ele se reg\sesc `nsatisfacerea mai multor nevoi specifice [i unele complexe precum: descoperirea de locuri, obiceiuri [i tradi]ii noi,vizite la obiective istorice sau cu poten]ial cultural, vizite la prieteni, deconectarea de griji, tratament, relaxare,destindere, dar [i divertisment, recreere `ntr-un climat termic reconfortant. Acest din urm\ parametru, al\turi defactorii de mediu [i ambientali, contribuie semnificativ la reu[ita unui demers turistic, a[a dup\ cum sugereaz\ sau

precizeaz\ explicit unii subiec]i intervieva]i.

CARACTERISTICILE DEPLAS|RILOR INTERNE ALE ROMNILOR

Deplasarea temporar\ a turi[tilor intervieva]i n afar\ localit\]ii de re[edin]\ este sus]inut\ de argumente ce vizeaz\satisfacerea unor nevoi specifice sau contextuale precum: odihn\, relaxare sau mi[care, tratament, vizite la rudesau prieteni, deplas\ri `n scop de afaceri, participare la evenimente, confruntarea cu activit\]i noi / inedite, etc.

Num\rul deplas\rilorAnaliza datelor referitoare la num\rul plec\rilor interne din ultimul an relev\ urm\toarele tendin]e:

n Un sfert din turi[tii intervieva]i1 nu au efectuat un concediu de odihn\ sau nu au experimentat un aranjamentturistic cu o durat\ mai mare de 5 nop]i, `n ultimul an;

n Pu]in peste jum\tate din subiec]i au efectuat un singur concediu, `n timp ce 16% dintre turi[tii intervieva]i auefectuat `n medie 2 sau mai multe plec\ri `n vacan]e interne;

n 4 din 10 turi[ti n-au plecat `n weekend-uri [i `n timpul s\rb\torilor legale `n afar\ localit\]ii de re[edin]\ `ntimp ce despre un sfert reiese c\ au plecat o singur\ dat\;

n Subiec]ii care au petrecut cel pu]in un sejur turistic de week-end au avut n medie 2,7 ie[ir i anuale n sta]iunituristice, la sfr[it de s\pt\mn\;

n Doar 2 din 10 subiec]i au plecat `n delega]ii, sau au participat la diverse evenimente;n 7% dintre subiec]i au optat pentru turismul de tratament, limitnd acest demers la o singur\ ie[ire pe an.

Graficul 7: MOTIVA}IA C|L|TORIILOR TURISTICE (pentru care s-a pl\tit cazarea) efectuate n ultimul an nafara localit\]ii de re[edin]\ (% din num\rul responden]ilor)

Concediu de odihn\, vacan]\,sejur (peste 5 zile)

Week-end [i s\rb\tori legale

C\l\torii de afaceri, delega]ii,participare la evenimente

Tratament, `ngrijirea s\n\t\]ii,concediu medical 7

19

60

73

Obs.: Suma procentelor este mai mare de 100%, unii turi[ti c\l\torind de mai multe ori cu diverse scopuri.


24/72

22


Prin raportarea la principalele categorii socio-demografice distingem cteva aspecte interesante privind grupurilede turi[ti care au `nregistrat cele mai multe ie[iri `n afara localit\]ii de re[edin]\, astfel:

n Studen]ii, managerii, persoanele liber profesioniste, pensionarii au `nregistrat cele mai multe ie[iri `n

vacan]e de lung sejur, cu o durat\ mai mare de 5 nop]i (`n medie 1,5 ie[iri pe an);n Plec\rile `n vacan]ele de scurt sejur (weekend-uri) [i cu ocazia s\rb\torilor legale `nregistreaz\ o tendin]\

cresc\toare odat\ cu naintarea n vrst\: de la 2,3 plec\ri la 20 ani la 3,3 plec\ri pentru intervalul 46-50 ani,num\rul plec\rilor sc\znd dup\ aceast\ vrst\. Cele mai multe sejururi de week-end `n care s-a pl\tit celpu]in o noapte de cazare la o unitate de primire turistic\ le-au desf\[urat patronii;

n (4,3 pe an), persoanele cu studii superioare (`n medie 3 pe an), iar cele mai pu]ine s-au `nregistrat `n cazul[omerilor, studen]ilor [i func]ionarilor cu studii medii.

n Persoanele din spa]iul urban al marilor ora[e2 au `nregistrat mai multe ie[iri `n vacan]ele de lung sejur sau`n week-end, comparativ cu persoanele domiciliate `n ora[ele mici.

Num\rul nop]ilor de cazare pl\tite `n ultimul an

~n perioada septembrie 2010 august 2011 turi[tii din Romnia au pl\tit `n medie mai pu]in de 11 nop]i de cazare`n deplas\rile interne pe care le-au efectuat.

Cele mai multe nop]i pentru care s-a pl\tit serviciul de cazare au fost alocate turismului de odihn\ [i recreere[i turismului de tratament sau profilactic iar cele mai pu]ine nop]i de cazare pl\tite s-au reg\sit `n c\l\toriilemotivate de turismul de scurt sejur (week-end), turismul de afaceri precum [i de turismul ocazional (sau decircumstan]\).

Perioada de desf\[urare a vacan]ei

~n ceea ce prive[te perioada de desf\[urare a vacan]ei, `n marea lor majoritate subiec]ii intervieva]i indic\ genericperioada de var\, men]innd tendin]a de a opta pentru o singur\ vacan]\ de lung sejur pe an, aceasta fiind deregul\ tradi]ionalul concediu de var\. Solicita]i s\ detalieze, ace[tia men]ioneaz\ cu prec\dere lunileiulie [i august,f\r\ `ns\ a omite lunile de toamn\cnd se mai potole[te canicula[i pot beneficia de reducerile de tarife dinextrasezon, sezonul rece,cnd au copii vacan]\saue un pic de z\pad\ pentru ski, dar [i perioada S\rb\torilorde Cr\ciun [i Anul Nou, Pa[te sau sejururile ocazionate de alte zile libere oficiale.

Subiec]ii care aleg perioada de var\ pentru desf\[urarea vacan]ei argumenteaz\ cu urm\toarele: este intervaluldin an `n care de regul\ au alocat\ perioada de concediu, este sezonul vacan]elor [colare pentru elevi / studen]i /cadre didactice, au avantajul oferit de factorul climatic care le permite desf\[urarea unor activit\]i specifice, sau, cuargumentul subiectiv c\ vara e cel mai frumos sezon.

Se disting [i turi[ti constrn[i de o serie de factori care `i limiteaz\ s\-[i aleag\ singuri perioada de desf\[urare avacan]ei: aloc\ri de concediu f\cute de angajator f\r\ a le solicita op]iunea dup\ cum se poate, cazurile angaja]ilor`n func]ii de r\spundere care i solicit\ permanent [i care `[i segmenteaz\ vacan]a `n fragmente relativ mici (cte o

fereastr\ de 2-3-4 zile).

Pentru unii subiec]i, `nainte de a fi o op]iune, perioada de desf\[urare a vacan]ei este un context condi]ionat deresursele financiare, element care le influen]eaz\ att sezonul `n care aleg s\ `[i petreac\ vacan]a ct [i durataacesteia. Unii turi[ti romni afirm\`mi iau concediu `n func]ie de buget, `n timp ce pensionarii sunt limita]i att dedimensiunea bugetului, ct [i de aloc\rile operate de Casele de Pensii pentru vacan]ele subven]ionate.

S-au identificat [i subiec]i care renun]\ la vacan]\ pentru c\ bugetul nu le permite sau pentru a ceda `n favoareaaltor priorit\]i, dar [i subiec]i adep]i ai turismului sezonier, pentru care vacan]a `nsumeaz\ de fapt mai multe ie[iride week-end sau sejururi mici de 2-3 nop]i.

Tipologia turi[tilor n func]ie de perioada vacan]elor interne este completat\ de subiec]ii pentru care vacan]a de lung

sejur se desf\[oar\ exclusiv `n afara ]\rii [idoar weekend-urile `n ]ar\.

2 mari ora[e, ora[e cu peste 200.000 locuitori


25/72

23



CELE MAI VIZITATE DESTINA}II TURISTICE INTERNE

Solicitndu-le celor 5.600 subiec]i ai anchetei statistice s\ indice localit\]ile sau sta]iunile din Romnia `n care auc\l\torit [i au pl\tit serviciul de cazare `n ultimul an, a fost generat\ o list\ de 630 de destina]ii turistice.

Primele 7 sta]iuni ierarhizate dup\ num\rul de men]iuni au fost vizitate de jum\tate din turi[tii intervieva]i. Num\rulmediu de c\l\torii interne `n ultimul an semnificativ mai mare dect num\rul mediu de localit\]i vizitate de c\tre unturist indic\ faptul c\ unii turi[ti au fost de mai multe ori `n aceia[i localitate `n ultimele 12 luni.

Pentru simplificarea analizei, din afirma]iile generate de subiec]i este configurat\ `n tabelul de mai jos o ierarhie aprimelor 40 de localit\]i vizitate, acestea fiind `n cea mai mare parte sta]iuni sau localit\]i turistice cu renume. Celelalte590 localit\]i au atras doar 36% din totalul deplas\rilor turi[tilor care s-au cazat la pensiuni `n ultimul an.

Tabelul 2: Localit\]ile din Romnia vizitate `n scop turistic de cei mai mul]i turi[ti `n ultimul an

Obs.: Alte 590 localit\]i au fost men]ionate cu procente mai mici de 1%.

Destina]iile indicate de subiec]i sunt att zone turistice vaste sau sta]iuni cu tradi]ie, cu importante atrac]ii individuale[i sus]inute de o serie de servicii specifice, localit\]i cu caracter dominant cultural, sta]iuni cu condi]ii propice pentruodihn\ sau tratament, dar [i spa]iul urban al ora[elor cu oferte turistice variate [i consistente.

~n ceea ce prive[te preferin]ele turi[tilor, sta]iunile cele mai apreciate `n general sunt Bra[ov, Mamaia, Constan]a,Costine[ti, Sibiu, Sinaia [i B\ile Felix (preferate `n total de o treime din subiec]i). Se observ\ c\ topul general alpreferin]elor se suprapune `n mare m\sur\ peste topul celor mai vizitate localit\]i interne `n ultimul an.

Jude]ele Constan]a [i Bra[ov au fost de departe cele mai vizitate de turi[ti `n ultimul an, `n timp ce jude]ele cel maipu]in vizitate n scop turistic au fost Teleorman, Giurgiu, C\l\ra[i, Ilfov, Vaslui, Olt, Dmbovi]a, S\laj.

Localitatea / Jude]ulBra[ov BVMamaia CTBucure[ti BCostine[ti CTConstan]a CTB\ile Felix BHSibiu SBSinaia PHEforie Nord CTB\ile Herculane CSVatra Dornei SV

Predeal BVSovata MSBran BVBu[teni PHCluj Napoca CJRnca GJTimi[oara TMNeptun CTSl\nic Moldova BC

Nr.1.2.3.4.5.6.7.8.9.

10.11.

12.13.14.15.16.17.18.19.20.

Procent10,18,37,36,96,66,15,75,14,94,74,3

3,73,23,13

2,72,42,32,12

Localitatea / Jude]ulIa[i ~SStraja HDMangalia CTOl\ne[ti VLOradea BHSuceava SVArie[eni ABMoeciu BVPiatra Neam] - N}T\[nad SMPoiana Bra[ov BV

Sighi[oara MSC\lim\ne[ti VLDur\u N}B\ile Tu[nad HGEforie Sud CTGura Humorului SVTrgu Mure[ - MSC\ciulata VLLep[a VN

Nr.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.

32.33.34.35.36.37.38.39.40.

Procent2

1,91,81,81,81,81,71,71,61,61,5

1,51,41,41,31,31,31,31,21,1


26/72

24



Graficul 8: IERARHIA JUDE}ELOR VIZITATE ~N SCOP TURISTIC ~N ULTIMUL AN DE TURI{TII INTERVIEVA}I(% turi[ti)

Obs.: Alte 14 jude]e au ntrunit fiecare mai pu]in de 1%, `n total 4,8%. Procentul cumulat al jude]elor dep\[e[te 100%, ntruct mul]i turi[ti au vizitat

mai mult de un jude].

FACTORI MOTIVA}IONALI PENTRU ALEGEREA DESTINA}IILOR DE VACAN}|

Din perspectiva motiva]iilor care iau determinat pe turi[tii romni s\ aprecieze favorabil destina]iile turisticemen]ionate anterior se disting factori precum:

n frumuse]ea locurilor indicat\ generic argumentndu-se c\ fiecare are particularitatea lui [i enumerndu-se elemente ca: valen]e ambientale, climatul [i diversitatea peisagistic\ a spa]iului montan, caracteristicilemediului `nconjur\tor valoarea turistic\ a teritoriului (elemente natural - teritoriale [i cele de factur\antropic\);

n localizarea, amplasamentul [i accesibilitatea;n dorin]a de cunoa[tere, de descoperire, a locurilor, oamenilor, obiceiurilor [i tradi]iilor locale specifice;n valen]ele profilactice, de tratament [i recuperare ale unor sta]iuni;n alternativa unei gastronomii tradi]ionale, uneori ecologice;n mentalitatea [i ospitalitatea reflectate `n atitudinea localnicilor / prestatorilor fa]\ de turi[ti;n pre]urile accesibile;n apropierea de localitatea de re[edin]\;n aspectul, calitatea [i atractivitatea unit\]ilor de primire turistic\;n fidelitatea [i obi[nuin]a`n ceea ce prive[te o destina]ie favorit\ de vacan]\, dorin]a de a veni `ntr-un loc

unde se simt bine;n poten]ialul ofertei de relaxare [i destindere al sta]iunii;n obiective turistice de notorietate din sta]iuni sau din vecin\tatea acestora.

Aceast\ multitudine de variabile care influen]eaz\ comportamentului subiec]ilor n alegerea destina]iilor turistice devacan]\ se datoreaz\ interac]iunii unor factori ce ]in de personalitatea subiectului [i stimulii specifici obiectivuluituristic.


27/72

25



Factorii culturali, naturali, de infrastructur\ general\ [i conjuncturali, caracteristicile produsului turistic [i facilit\]ile,dar [i factorul uman, cu caracter personal, de multe ori subiectiv, sunt elemente luate `n considerare de subiec]i [icare le influen]eaz\ alegerea destina]iei turistice.

UNIT|}ILE DE CAZARE UTILIZATE ~N DEPLAS|RILE INTERNE

Tipologia structurilor de primire turistic\ cu func]iuni de cazare suprapus\ peste op]iunea subiec]ilor, indic\ [i rezum\ponderea principalelor 3 tipuri de unit\]i de cazare utilizate preponderent de turi[tii intervieva]i. Dup\ cum rezult\din datele analizate, aceste unit\]i principale sunt reprezentate de structurile: hotel, pensiune turistic\, gazd\.

Rezultatele ob]inute arat\ c\ n aproape dou\ treimi din deplas\rile interne ale turi[tilor pensiunea a fost principalultip de unitate de cazare utilizat\.

Graficul 9: TIPOLOGIA UNIT|}ILOR DE PRIMIRE TURISTIC| FOLOSITE DE SUBIEC}I ~N DESTINA}IILETURISTICE INTERNE DIN ULTIMUL AN (% din num\rul deplas\rilor)

Preferin]a subiec]ilor manifestat\ pentru o anume structur\ de cazare este influen]at\ de venituri, astfel c\ cei cuvenituri de peste 3.000 lei lunar au ales mai des s\ se cazeze `n unit\]i hoteliere, spre deosebire de cei cu veniturireduse care au optat pentru alte structuri de primire turistic\.

Pentru sejururile de scurt\ durat\ de maxim 4-5 nop]i s-a constatat mai frecvent preferin]a subiec]ilor pentru unit\]ile

hoteliere, spre deosebire de vacan]ele de lung sejur, de 8-10 zile, situa]ie `n care pensiunile au fost mult mai desprima alegere.

Vrsta medie a turi[tilor care s-au cazat la hotel este de 39 ani, pe cnd vrsta medie a celor care s-au cazat`n pensiuni este de 35 ani.

Pentru cazarea improvizat\ la gazde apeleaz\ `n mai mare m\sur\ turi[tii trecu]i de 40 ani, pe cnd la tipurile decazare mai pu]in comune (cort, han, etc.) apeleaz\ mai degrab\ cei cu vrste medii de 35 ani.

Preferin]ele subiec]ilor `n raport cu tipologia unit\]ii de cazare

Turi[tii intervieva]i apreciaz\ calitatea [i diversitatea serviciilor prestate `n spa]iul pensiunilor. Cnd opteaz\ pentru

pensiune, subiec]ii au de regul\ `n vedere urm\toarele aspecte: loca]ia, amplasamentul, serviciul de mas\, nivelulde pre], ospitalitatea gazdelor, cur\]enia, facilit\]ile.


28/72

Motivele pentru care turi[tii romni aleg pensiunea`n detrimentul hotelului sau altor alternative de cazare:

n Cadrul familial, atmosfera primitoare [i cald\, personal ospitalier [i prompt la solicit\rile turi[tilor;n Amplasarea favorabil\ `n mediul natural, `n locuri lini[tite, retrase [i uneori `n vecin\tatea obiectivelor de

interes, ambian]\ relaxant\;n Dimensiunea redus\ a spa]iului de cazare care `i confer\ intimitate;n Rela]ionarea bun\ cu gazdele, posibilitatea de interac]iune facil\, turistul devine factor de socializare `n spa]iul

pensiunii;n Formalit\]i simple de check-in;n Pre]urile accesibile [i competitive `n raport cu unit\]ile hoteliere;n Flexibilitatea pre]urilor, faptul c\ pot fi negociate [i raportul favorabil calitate pre];n Absen]a sau num\rul redus de unit\]i hoteliere, ori starea precar\ a acestora, din unele zone turistice;n Oportunitatea de a beneficia de o gastronomie tradi]ional\ specific\, posibilitatea alc\tuirii meniului;n Servicii conexe, facilit\]i de agrement care favorizeaz\ relaxarea [i recreerea `n aer liber;n Cur\]enia din spa]iul de cazare;n Posibilitatea de a `nchiria la cerere `ntreg spa]iul de cazare.

Turi[tii care aleg unitatea hotelier\ sus]in aceasta cu argumentele:n confortul sporit comparativ cu alte structuri de cazare;n facilit\]i multiple;n existen]a serviciului de mas\, includerea micului dejun `n costul de cazare;n un management mai performant;n angaja]i mai numero[i comparativ cu pensiunile, cu atribu]ii clare `ntr-o structur\ bine organizat\;

Nivelul de confort al unit\]ii de cazare pentru care au optat subiec]ii

Mai mult de jum\tate din turi[ti au ales s\ se cazeze `n unit\]i de cazare cu confort de 3 stele / flori / margarete, nef\ -cnd o distinc]ie clar\ ntre aceste 2 tipuri de clasific\ri, ceea ce nu d\ posibilitatea identific\rii spa]iale clare a unit\]ilordin spa]iul urban sau rural. Pentru confortul de 4 [i 5 stele / flori / margarete a fost preferat n mai mare m\sur\ hotelul.

Graficul 10: Nivelul de confort al unit\]ilor de cazare utilizate `n ultimul an (% turi[ti)

26



Legend\

n Pensiunen Hotel


29/72

27



Alegerea destina]iei de vacan]\, a perioadei [i a duratei acesteia, a serviciilor achizi]ionate [i a tipului de unitate decazare sunt influen]ate `n mod direct de situa]ia material\ a subiec]ilor. O concluzie clar\ este faptul c\ subiec]iialeg unit\]i de cazare, produse [i servicii turistice care s\ le comunice [i s\ fie `n conformitate cu statutul lor social.

MOTIVE DE SATISFAC}IE {I INSATISFAC}IE CU PRIVIRE LA DEPLAS|RILE INTERNE ALEROMNILOR

Elementele care `mplinesc a[tept\rile poten]iale ale turi[tilor se materializeaz\ `n satisfac]ii, `n timp ce aspectelenecorespunz\toare din timpul unui aranjament turistic au generat insatisfac]ii. Ponderea ridicat\ n ceea ce prive[tesatisfac]iile o nregistreaz\ indicele de atractivitate, denumit generic de subiec]i frumuse]ea locurilor. ~n practic\,o posibil\ diminuare temporar\ a factorilor de atractivitate, a condi]iilor naturale care favorizeaz\ satisfac]ia turi[tilor,este compensat\ prin combinarea altor elemente din structur\ ofertei, f\r\ a-i diminua considerabil valoarea acesteia.

Elemente de satisfac]ie cu privire la c\l\toriile interne ale romnilor al\turi de cadrul natural [i peisagistic\atr\g\toare:

n Posibilitatea de a interac]iona cu localnicii, de a cunoa[te locuri noi, cu valen]e turistice deosebite;n Amplasarea unit\]ii de cazare `ntr-o zon\ retras\, lini[tit\, nepoluat\;n Ospitalitatea [i amabilitatea prestatorilor de servicii;n Familiaritatea locurilor, posibilitatea de a interac]iona `n limba matern\, de a comunica cu u[urin]\ pentru

c\ vorbim aceea[i limb\;n Experien]ele gastronomice;n Accesibilitatea pre]urilor;n Confortul oferit de spa]iul de cazare;n Calitatea serviciilor care a `nceput s\ creasc\, mai ales `n cadrul pensiunilor;n Tratamentele terapeutice, profilactice [i de recuperare corespunz\toare (climat, ape termale, saline, etc).

S-au eviden]iat [i considerente de natur\ subiectiv\ care au contribuit la satisfac]ia subiec]ilor, precum:n Timp agreabil petrecut al\turi de familie;n Posibilitatea de a-[i cunoa[te ]ara [i de a-[i face noi prieteni;n Vreme frumoas\;n Posibilitatea de a practica activit\]i specifice (sportive, drume]ii, etc.) `n destina]iile turistice.

Responden]ii tind s\ devin\ critici cnd realitatea produsului turistic oferit nu se suprapune ntocmai peste ofertaprezentat\, fie telefonic, fie din surse online.

~n timp ce pu]ini subiec]i precizeaz\ c\ nu am avut probleme, ceilal]i fac referire la o serie `ntreag\ de aspectecare le-au creat insatisfac]ii la momentul derul\rii unui aranjament turistic, iar dintre acestea se disting urm\toarele:

Elemente de insatisfac]ie cu privire cu privire la c\l\toriile interne ale romnilorn Lipsa unui comportament adecvat fa]\ de turist;

n Calitatea necorespunz\toare a serviciilor de cazare;n Insuficient\ valorificare a bazei materiale;n Lipsa unor facilit\]i sau servicii de agrement;n Utilit\]i nefunc]ionale;n Pre]urile uneori nejustificat de mari (`n unele destina]ii) / raport inadecvat `ntre costul serviciilor [i calitatea

acestora; foarte sugestiv\ este remarca unui respondent care afirm\`n Republica Dominican\ am pl\tit maipu]in dect la Mamaia, referindu-se la serviciile de cazare [i mas\;

n Lipsa materialelor informative din incinta unit\]ilor de cazare / lipsa birourilor de informare turistic\;n Aspect inestetic al unit\]ii de cazare, integrarea nearmonioas\ `n mediu;n Dot\ri necorespunz\toare;n Neconformitatea ofertei/neconcordan]a ntre oferta prezentat\ [i condi]iile concrete, constate de turi[ti la fa]a

locului;n

Lipsa serviciului de alimenta]ie `n unitatea de cazare; tot `n acest registru s-au mai remarcat aspectele: timplung de a[teptare pentru servirea mesei, calitatea ndoielnic\ a preparatelor culinare (`n unele unit\]i), meniunediversificat;


30/72

28



n Instruire insuficient\ a angaja]ilor (din unele unit\]i), lipsa de profesionalism a acestora, personal insuficientnumeric;

n Cur\]enie precar\ `n unele loca]ii;n Infrastructura rutier\ precar\, deficitar\;n Locuri de parcare insuficiente sau inexistente;n Degradarea spa]iului de cazare [i de g\zduire, loca]ii nerenovate, nemodernizate sau ne`ntre]inute;n Trasee turistice nemarcate, lipsa marcajelor [i indicatoarelor turistice.

Se observ\ c\ turi[tii semnaleaz\ [i aspecte care nu apar]in sferei de competen]\ a proprietarilor de pensiuni/unit\]ihoteliere, dar pe care le-au perceput ca nemul]umiri. Pe lng\ cele de mai sus, au mai fost men]ionate nep\sareaautorit\]ilor [i degradarea `n consecin]\ a unor obiective turistice, poluarea din unele zone, inexisten]a curselor detransport public `ntre sta]iuni, obstacolele nemarcate, lipsa `n unele locuri a panourilor rutiere de semnalizare, etc.

~n general, turi[tii solicit\ servicii de alimenta]ie `n toate formulele de vacan]\ [i indiferent de durata sejurului, att`n ceea ce prive[te existen]a unor spa]ii adecvate de servire dar [i `n ceea ce prive[te calitatea preparatelor culinare.

Orice c\l\torie turistic\ este strns legat\ de sistemul de transport [i de infrastructura rutier\, motiv pentru carecontingentul unit\]ilor de cazare se poate dezvolta odat\ cu modernizarea infrastructurii rutiere [i a sistemelor detransport sau poate fi serios amenin]at de lipsa sau precaritatea acestora. Un acces necorespunz\tor [i un trafic`ngreunat din lipsa unor re]ele moderne de transport au impact direct asupra dezvolt\rii turismului.

Datorit\ lipsei de planificare, subiec]ii beneficiaz\ de avantajul unei mobilit\]i r idicate [i a libert\]ii de a nu respectaun program prestabilit, `ns\ `n acela[i timp au inconvenientul imposibilit\]ii satisfacerii cererii `n anumite momente(perioade aglomerate, vrf de sezon).

PARTICULARIT|}I PRIVIND CAZ|RILE LA PENSIUNI

Serviciul de alimenta]ie `n pensiuneMarea majoritate a turi[tilor, [i `n mai mare m\sur\ responden]ii femei, sunt interesa]i s\ scape de preg\tirea /prepararea mesei atunci cnd merg `n concediu. Aproape dou\ treimi dintre turi[tii intervieva]i declar\ c\ suntinteresa]i de servicii de mas\ `n cadrul pensiunii s\ se ofere cel pu]in micul dejun, fie c\ este inclus `n tarifulcaz\rii, fie c\ este pl\tit separat de c\tre turist, `n timp ce peste jum\tate sunt de asemenea interesa]i de serviciicomplete de mas\.

Caracteristicile unei marci in devenire: Turismul de pensiune din Romania

Documents

Transcript of Caracteristicile unei marci in devenire: Turismul de pensiune din Romania