Universitatea Transilvania Braşov

Facultatea de Ştiinţe Economice

Specializarea: Economia comertului, turismului si serviciilor

Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice la

nivelul firmei Macromex S.R.L

Prof. Coordonator: Lect. Dr. Bălăşescu Marius

Student:

Grupa : ECTS 8262, III

CUPRINS

1. Caracterizarea firmei...................................................................................................31.1 Date de identificare..............................................................................................31.2 Oferta firmei........................................................................................................31.3 Analiza S.W.O.T..................................................................................................5

2. Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice.................................................................62.1 Procesul de cumpărare.........................................................................................62.2 Analiza activităţii de transport.............................................................................82.3 Evaluarea procesului de stocare...............................................................................122.4 Depozitarea mărfurilor.............................................................................................142.5 Organizarea activităţilor logistice ale firmei.....................................................162.6 Analiza nivelului de servire...............................................................................19

3. Program de creştere a eficienţei activităţii logistice......................................................224. Concluzii....................................................................................................................27Bibliografie………………………………………………………………………………29

2

1. Caracterizarea firmei

1.1 Date de identificare

Denumire S.C MACROMEX S.R.L

Localizare Bucureşti, str. Mihai Eminescu, nr. 27, sector 1

Forma juridică de constituire societate cu răspundere limitată - S.R.L

Obiect de activitate import – distribuţie produse alimentare

1.2 Oferta firmei

Oferta de produse a firmei Macromex include produse lactate (distribuitor

exclusiv al mărcii President), produse semipreparate, produse din carne (în prezent cel

mai mare distribuitor de pulpe de pui), materii prime pentru industria cărnii, legume

congelate, toate fiind importate numai de la firme consacrate din Europa (Olanda, Spania,

Belgia, Franţa), Statele Unite ale Americii şi Canada.

Oferta este împărtiţă în următoarele grupe de produse1:

LACTATE Brânză topită

Cremă brânză Philadelphia

Caşcaval

Unt

Brânză

Brânză cu mucegai alb

Brănzeturi cu mucegai

Brânză italiană

Lapte

LEGUME Cartofi congelaţi

Legume congelate

Legume GastRomânia

1 www. macromex.com

3

CARNE Carne pasăre

Pulpe pui

Organe pui

Burtă vită

Carne curcan

Carne porc

Carne vită

PEŞTE Fructe de mare

File peşte

Trunchi peşte

Semipreparate peşte

Peşte întreg

SEMIPREPARATE Produse de panificaţie

Pizza congelată

Gustări

MATERII PRIME Carne porc lucru

Carne tranşata porc

Specialităţi porc

Organe porc

Subproduse porc

Slănină

Carne tranşata pasăre

Organe pasăre

Carne tranşata vită

Macromex activează şi în domeniul producţiei alimentelor, printr-o fabrică de

mezeluri din Oradea cumpărată în 2003. In 2004 compania a intrat pe piaţă cu propriul

brand de mezeluri, lansând marca "Casa Gruia".

4

1.3 Analiza S.W.O.TPUNCTE TARI – STRENGHTS

Lider al pieţei interne în domeniul importului şi

distribuţiei produselor alimentare

Profitabilitate dovedită, situaţie financiară puternică şi

excelente parteneriate cu instituţiile financiare

Deţinerea poziţiei de varf de piaţă

Peste 10 ani experienţă în domeniu

Imagine foarte bună pe piaţă

Practicarea managementului calităţii

Echipă de conducere strategică, experimentată şi unită

Viteză de reactie decizională la modificările produse

în mediul intern sau extern

Puncte de lucru în municipiile resedinţă de judeţ, în

judeţele cu o dezvoltare economică cel puţin medie

Strategie de marketing eficientă

Program de gestiune financiar-contabil şi de marfă

performant – on line – punctele de lucru cu sediul

firmei

Produse de calitate şi service asigurat

Raportul preţ/calitate favorabil

Deţine unicul centru logistic din România cu control

total computerizat

Procese de vanzare aduse la cel mai înalt standard

Cea mai performantă reţea de distribuţie

PUNCTE SLABE – WEAKNESSES

25 % din spaţiile de depozitare sunt

inchiriate

suprasolicitarea lucrătorilor de

depozit în plin sezon

facturarea produselor se face greu din

cauza diversităţii produselor

stocarea de anumite produse se

realizează numai în depozitele foarte

mari

discontinuitatea în aprovizionare cu

mărfuri, datorată furnizorilor şi

transportatorilor externi

OPORTUNITĂŢI – OPPORTUNITIES

Crestere macroeconomică prognozată

Mărirea capacităţilor de depozitare prin construirea de

depozite şi mdernizarea celor existente

Implicarea în proiecte de anvergură

Posibilitatea de extindere a nomenclatorului de

produse şi/sau servicii pe pietele existente

Manifestarea unei stări de stagnare sau de regres la

firmele concurente

Creşterea rapidă a sectorului HoReCa

AMENINŢĂRI – THEARTS

Intrarea pe piaţă a companiilor din

Uniunea Europeană

Cresterea puterii financiare a

principalelor firme concurente, lideri

ai altor produse similare

Schimbarea nevoilor, gusturilor sau

preferinţelor clienţilor

Puterea crescandă de negociere a

furnizorilor şi/sau a clienţilor

5

2. Analiza şi evaluarea operaţiunilor logistice

Departamentul logistic asigură activitătile de import si de distributie pe tot

teritoriul României. După mai mult de 10 ani de activitate în domeniul distributiei,

MACROMEX si-a dezvoltat o infrastructură extrem de eficientă bazată pe resursele

materiale, umane si pe sistemele integrate IT care permit urmărirea activitătii pas cu pas

si asigură flexibilitate prin corelarea tuturor proceselor în vederea obtinerii permanente a

celui mai bun cost functie de fiecare situatie dată.

2.1 Procesul de cumpărare

Activitătile reprezentative pentru domeniul cumpărarii sunt:

• stabilirea necesitătilor de aprovizionare;

• alegerea surselor de aprovizionare;

• planificarea modului de realizare în timp a aprovizionării;

• evaluarea periodică a performantelor furnizorilor;

• determinarea cantitătii economice a comenzii.

Responsabilii firmei Macromex cu aprovizionarea trebuie, pe de o parte, să aducă

în companie si să stocheze resursele materiale necesare la un cost cât mai mic, iar pe de

altă parte să asigure disponibilitatea lor în scopul satisfacerii nevoilor celor care le

utilizează. Politica de aprovizionare a firmei tine cont de natura produselor stocate, adică

de numărul acestora si periodicitatea aprovizionării lor.

Pentru a se face o aprovizionare la un cost cât mai scăzut firma respectă

următoarele criterii:

- cumpără la un pret cât mai scăzut dar tinând cont de conditiile de calitate cerute;

- costul de stocare să fie cât mai mic, adică să se stocheze cantităti cât mai mici posibil;

- prin stocare să se imobilizeze cât mai putini bani.

Principalele atributii ale aprovizionării companiei sunt:

1. procurarea la termenele stabilite a produselor de care compania are nevoie;

2. urmărirea evolutiei pietelor produselor pe care compania le utilizează;

6

3. stabilirea modalitătilor de aprovizionare pe care trebuie să le respecte compartimentele

companiei;

4. stabilirea regulilor de control al mărfurilor aprovizionate.

Politica de aprovizionare a companiei este conditionată de un anumit număr de

parametrii:

- mărimea capitalului disponibil pentru a fi investit în stocuri -posibilitătile financiare ale

companiei din fiecare lună.

- costuri - la firmă există mai multe categorii de costuri de care trebuie să se tină seamă:

costul de stocare, care include cheltuielile de depozitare, deprecierile sau

deteriorările produselor stocate;

costul de derulare al comenzilor care cuprinde cheltuielile administrative

ocazionate de aprovizionare, precum si costul livrării;

costul de penurie, care are in vedere o eventuală ruptură de stoc si implică

cheltuieli suplimentare pentru companie.

Aprovizionarea centrelor de distributie se realizează tinând cont de:

Stocul curent

Numărul de zile-stoc acceptat predefinit pentru fiecare depozit si pentru fiecare

produs

Estimarea de vânzare pe fiecare regiune geografică

Contractele în derulare cu clientii importanti

Produsele sunt importate de la companii din Europa (Olanda, Spania, Belgia,

Franta), Statele Unite ale Americii, Brazilia si Canada, Macromex fiind distribuitor unic

in România al unor branduri internationale precum: President, Societe, Philadelphia,

Linco, Dujardin, FarmFrites, Royal Greenland, Guseppe, Sadia.

Furnizorii sunt companii de marcă românesti sau internationale :

7

2.2 Analiza activităţii de transport

În esentă, transportul presupune derularea următoarelor activităti:

• alegerea celor mai adecvate modalităti de transport (rutier, feroviar, maritim,

aerian, prin conducte);

• evaluarea si selectia ofertantilor de servicii de transport, la care apelează firma;

• consolidarea transporturilor;

• stabilirea rutelor de transport;

• programarea transporturilor.

Macromex si-a dezvoltat o infrastructură extrem de eficientă bazată pe resursele

materiale, umane si pe sistemele integrate IT care permit urmărirea activitătii pas cu pas

si asigură flexibilitate prin corelarea tuturor proceselor în vederea obtinerii permanente a

celui mai bun cost functie de fiecare situatie dată. Rutele se stabilesc cu ajutorul unui

instrument software, care în functie de punctele de livrare si de programul de livrare

agreat cu clientii, stabileste dinamic ruta optimă. Practic modul de organizare în teren a

resurselor si modul de implementare a procedurilor de lucru crează unul din cele mai

importante avantaje ale Macromex: cea mai performantă retea de distributie din România.

Distributia directă a produselor are următoarele avantaje:

produsele sunt transportate rapid şi direct de la firmă la clienti, ajungand in stare

proaspătă la acestia;

mijloacele de transport ale firmei asigură conditii optime de transport pentru

produse;

Dezavantajul principal constă în numarul mare de contracte pe care trebuie să le asigure,

ce ridică atât costurile de transport, cât şi costul total.

Macromex detine un parc auto de 160 camioane, dintre care 70 de camioane si

van-uri de ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate

cu spatii frigorifice cu două temperaturi, realizează alocarea dinamică a camioanelor si

optimizarea rutelor, utilizand hărti digitale incorporate in sistemul ERP, procesarea

comenzilor in timp real, selectarea si aplicarea de filtre asupra bazelor de date cu

monitorizarea plătilor pe fiecare locatie; câteva servere importante din Bucuresti asigură

toate tranzactiile primare din cadrul companiei.

8

Calculatia costului de transport presupune luarea în calcul a costurilor de

ambalare, manipulare, transport propriu-zis, depozitare, cu imobilizările si pierderile.

Presupunem că Macromex importă 2 tone de peste congelat din Nuuk, Groenlanda, la

centrul logistic din Bucuresti, optând pentru 2 metode de transport: în primul caz,

transportul ales este rutier, iar în al doilea caz transportul este asigurat de navă până la

Constanta, după care marfa este transportată rutier la depozitul din Bucuresti.

Formula calculatiei costului de transport este următoarea:

1. Transport rutier (unimodal)

a. Qm = 2 tone

Pa = 10 euro/buc

ne = 30

k = 1,25

b. nm = 2

pm = 3 euro/t

ntr = 2

ptr = 2 euro/t

Is = 0.5 t

9

c. Ctmi = 0,5 euro/t/km

Dtmi = 5000 km

d. Cd = 0

e. V= 5000 euro

d' = 8 %

Tt = 6 zile

f.

CT = 42+28+5000+7+100 = 5177 euro

CT/kg = 5177/2000 = 2,6 euro 10 lei/kg

2. Transport naval si rutier (bimodal)

a. Ca = 42 euro

b.

c.

10

d.

e.

CT = 2049 euro

CT/kg = 1,03 euro 4,2 lei/ kg

Varianta 1 (unimodal) Varianta 2 (bimodal)

Ca = 42 euro Ca = 42 euro

Cm = 28 euro Cm = 42 euro

Ct = 5000 euro Ct = 1850 euro

Cd = 0 Cd = 0

Ci = 7 euro Ci =15 euro

Cp = 100 euro Cp = 100 euro

CT = 5177 euro CT = 2049 euro

În final, se va alege varianta 2 (bimodal) întrucât generează costuri de transport

mai mici decât în cazul transportului rutier, dat fiind faptul ca transportul naval este cel

mai ieftin dintre variantele posibile.

2.3 Evaluarea procesului de stocare

Din perspectiva profitabilitătii logistice, stocurile detin o pondere critică în

ansamblul costurilor, în privinta gestiunii stocurilor, printre activitătile principale

realizate de logisticieni, se înscriu:

• elaborarea politicilor privind stocurile de materii prime, materiale si produse finite;

11

• stabilirea mixului de produse din stoc (ponderea diferitelor articole în

numărul/cantitatea totală de produse mentinute în stoc), în functie de contributia

diverselor articole la vânzările/profitul firmei;

• determinarea stocului de sigurantă si a nivelului de reaprovizionare (mărimea stocului la

care se lansează o nouă comandă de reaprovizionare);

• aplicarea strategiei "just-in-time".

Necesitatea economisirii resurselor materiale si bănesti, folosirea cu maxim de

eficientă a activelor circulante necesită determinarea unui nivel optim al stocurilor1.

Pentru aceasta este necesară organizarea judicioasă a aprovizionării în vederea reducerii

imobilizărilor de valori materiale, pentru asigurarea unor stocuri în concordantă cu

nevoile reale de productie. În vederea stabilirii stocului optim, cantitătii optime de

aprovizionat si a intervalului optim de reaprovizionare este necesară găsirea unor

modalităti de echilibrare a două costuri antagonice: costul stocajului (care creste odată cu

cantitatea comandată) si costul de comandă (care scade odată cu cantitatea comandată).

Compania Macromex aplică politica echilibrată (intermediară), ce armonizează

relatia contradictorie dintre rentabilitate si fisc. Potrivit acestei politici cresterea

volumului activitătii (cifrei de afaceri) se realizează cu un stoc curent de mărime

corespunzătoare cifrei de afaceri, pe când stocul de sigurantă este determinat de acel nivel

care egalizează costurile lipsei de stoc („rupturile de stoc”) si costurile ridicate ale

stocurilor (peste necesitătile stricte ale exploatării).

Desi stocurile au o structură generală comună, ca urmare a modalitătilor diferite

în care sunt gestionate nu este posibilă generalizarea unui model de optimizare 2.

Optiunea pentru o anumită metodă trebuie să tină seama de factorii concreti care

influentează mărimea stocurilor pentru fiecare resursă materială.

Gestiunea stiintifică a stocurilor necesită prelucrarea unui volum deosebit de mare

de informatii, atât în planificarea, cât si în urmărirea realizării proceselor de stocare. Și în

conditiile unui sistem informatic de gestiune a stocurilor se pune problema oportunitătii

1 Adochiței M., Adochiței A., Finanțele întreprinderii în economia de piață, Editura Mitrea, Piatra Neamț, 1993, pag. 1032 Băsanu Gh., Pricop M., Managementul aprovizionării si desfacerii, Editura Economică, București, 1996, pag. 110

12

prelucrării cu acuratete maximă a tuturor informatiilor relative la stocuri, numai a unei

părti sau prelucrarea diferentiată, în functie de importanta nerelativa a stocurilor.

În conditiile gestiunii diferentiate a stocurilor se utilizează cu bune rezultate

sistemul ABC. Acesta grupează bunurile materiale care se aprovizionează si se stochează

în trei grupe.

Criteriile de grupare sunt multiple: frecventa livrărilor, valoarea individuală si

totală a resurselor materiale aflate în stoc; sursa de asigurare (din import sau intern);

forma de aprovizionare. Criteriul cel mai folosit în gruparea bunurilor prin metoda ABC

se referă la valoarea stocului mediu la diferitele bunuri. Folosind acest criteriu de

grupare, metoda ABC permite formularea unor stocuri cât mai mici de resurse,

asigurându-se prin aceasta o viteză de rotatie mai accelerată si un necesar de finantare

moderat.

Analizele efectuate au relevat faptul ca un număr relativ restrâns de produse detin

ponderea în valoarea totală a stocurilor. Aceste produse se cuprind în grupa A. O a doua

grupa B, de importantă mai redusă, va cuprinde un număr mai mare de produse, cu o

valoare totală mai mică. În grupa C se vor include majoritatea produselor aprovizionate în

cantităti foarte mici.

În cazul grupei A de importantă, atentia se orientează în sensul folosirii de modele

matematice exigente, care vor avea în vedere elemente (factori) concrete ce conditionează

nivelul stocurilor si care asigură constituirea lor la dimensiuni cât mai mici.

Pentru grupa B se aplică două strategii:

• stabilirea de modele distincte cu un grad de exigentă mediu pentru dimensionarea

stocurilor de produse din această grupă ;

• folosirea metodelor alese pentru grupa A la materialele care, din perspectiva valorii

prezintă trăsăturile acestei grupe si a modelelor pentru grupa C, produselor ce-i pot fi

asimilate.

Pentru materialele din grupa C se pot folosi modele mai putin exigente si care vor

retine în calcul numai factorii cu actiune hotărâtoare în dimensionarea stocurilor.

13

Metoda asigură dozarea eforturilor în vederea atingerii obiectivului principal al gestiunii

stocurilor, acela de a detine stocuri de produse cât mai mici, dar care să permită

alimentarea ritmică a consumului, cu costuri minime, în conditiile unui risc controlat.

2.4 Depozitarea mărfurilor

Principalele activităti legate de depozitarea mărfurilor sunt:

• stabilirea necesarului de spatii de depozitare;

• alegerea amplasamentului depozitelor;

• determinarea numărului de depozite necesare;

• stabilirea configuratiei depozitului;

• amplasarea mărfurilor în spatiul de depozitare.

Macromex depozitează si manipulează peste 400 produse alimentare congelate si

refrigerate prin intermediul celor în 7 filialele: Muntenia, Bucuresti, Oltenia, Moldova,

Constanta, Cluj, Timisoara, detine patru principale centre de distributie, cu două sectoare

de temperatură, cu acoperire pe intreaga suprafată a României : Bucuresti, Timisoara,

Cluj-Napoca si Constanta, 2 centre de cross docking la Bacau si Craiova, două depozite

frigorifice de stocare de mari dimensiuni în Oradea (transporturi din UE) si Constanta

(containere) păstreaza marfa pentru livrarea ulterioară la centrul de distributie, peste

20.000 paleti capacitate de depozitare, în crestere în fiecare an , si unicul centru logistic

total computerizat din România.

Centrul logistic, situat în comuna Chiajna din judetul Ilfov, functionează si ca

antrepozit vamal pentru produse congelate, primul de această natură din Bucuresti.

Centrul prezintă o capacitate de depozitare de nu mai putin de 4000 mp, aceasta

fiind împărtită în două camere - camera de refrigerare si cea de congelare. De asemenea,

depozitul prezintă si o capacitate de stivuire de 6250 de tone, împărtit pe cinci niveluri

plus parter, asigurând un grad de ocupare dublu fată de cel uzual, de 1,88 palet/mp,

accesul la camerele de depozitare făcandu-se prin 19 porti de acces, unde are loc si

receptia produselor.

14

Sisteme RF de scanere de coduri de bare, total integrate cu sistemele WMS si

ERP, permit recunoasterea si receptia rapidă si sigură a mărfurilor, cunoasterea exactă a

locatiilor, distribuirea imediată a mărfurilor receptionate către clienti, cât si inventarierea

cea mai riguroasă. Toate acestea pentru un mai bun control al fluxului mărfurilor.

Centrul oferă sigurantă totală privind temperatură de păstrare, prin utilizarea unei

solutii frigorifice cu agent de răcire intermediar -Tyfoxit- si prin monitorizarea

permanentă pe internet a instalatiei frigorifice. Cele două camere de reglare a

temperaturii, dotate cu sisteme independente, permit depozitarea de produse care necesită

diferite temperaturi de depozitare (cele recomandate de către producător), temperaturi

controlate permanent printr-un sistem computerizat.

Implementarea sistemului de gestiune performant Alwis-WMS s-a realizat în

parteneriat cu firma LOGIM din Austria, într-un timp record de două luni. Acest sistem

permite gestionarea complet computerizată a tuturor proceselor operationale, fară a fi

necesară utilizarea documentelor pe hârtie, pornind de la receptia mărfurilor si

depozitarea acestora, pană la administrarea stocurilor si planificarea sarcinilor

personalului. Realizarea picking-ului on-line are loc prin folosirea combinată a

tehnologiilor pick-by-voice si pick-by-scan.

Datorită computerizării totale a sistemului, avantajele sunt multiple: toată marfa

contine cod de bare, clientii nemai fiind nevoiti să achizitioneze un sistem propriu de

codare. De asemenea, sistemul asigură eficientizarea serviciului de livrare, prin scurtarea

timpilor operationali, mărfurile comandate de către clienti beneficiază de picking

electronic eliminandu-se astfel erorile umane si riscul deteriorării mărfii datorită

manipulării traditionale.

2.5 Organizarea activităţilor logistice ale firmei

Macromex are cea mai performantă retea natională de distributie pentru produse

congelate sau refrigerate : legume si fructe, carne si semipreparate din carne, produse

lactate sau patiserie congelată.

Avand in vedere faptul că Macromex a devenit lider de piată datorită logisticii ce asigură

nu doar o infrastructură eficientă, ci si intregul sistem de operatiuni al companiei, putem

15

spune că Macromex a devenit lider de piată in primul rand datorită tehnologiilor de

ultima oră, care inlesnesc implinirea promisiunilor făcute clientilor si, nu in ultimul rand,

materializarea viziunii Macromex.

De asemenea, compania garantează păstrarea calitătii produselor partenerilor, dar

se preocupă si de  dezvoltarea si implementarea unor strategii specifice fiecărui brand

nou introdus pe piată.

Parteneriatele incheiate cu Macromex au facilitat partenerilor reducerea semnificativă a

costurilor operationale, prin eliminarea drastică a erorilor umane; logistică pusă la

dispozitie de Macromex asigură precizia si eficienta optime, precum si reducerea timpilor

de manipulare si livrare, activitătile de acest tip fiind realizate cu ajutorul unui

echipament special conceput.

Compania, si implicit clientii acesteia, beneficiază, gratie logisticii, si de o retea

de distributie integral prestabilită, inclusiv orarul si rutele, cu ajutorul unor instrumente

software avansate si complexe, dezvoltate de lideri in domeniul IT.

Macromex activează de asemenea si pe piata serviciilor logistice pentru terti,

asigurând servicii de aprovizionare, depozitare si manipulare, distributie, servicii cu

valoare adăugată. Printre clientii importanti se numară Plus Discount, Antarctica,

Hochland România, Lekkerland, s.a.

Pe piata serviciilor logistice Macromex activează de cativa ani, perioadă în care s-a impus

prin profesionalism si respect fată de clienti.

16

DIRECTOR GENERALDAN MINULESCU

DIRECTOR EXECUTIVDIRECTOR COMERCIAL

VIRGIL MELINTE

DEPARTAMENT MANAGEMENTUL

CALITATII

DEPARTAMENT CONTABILITATE

DEPARTAMENT FINANCIAR

DEPARTAMENT JURIDIC

DEPARTAMENT ADMINISTRATIV

RECEPTIEROXANA CRISMARIU

DEPARTAMENT LOGISTICA

DANIEL TANASE

DIRECTORI FILIALE1…7

DEPARTAMENT VANZARI

DIRECTOR RESURSE UMANE

MIRELA STERE

DIRECTOR MKCAMELIA

HOINARESCU

Logistică

Transport Vamă Depozite

Maritim Aerian Rutier

Parc auto

Antrepozit Depozite

17

Departamentul Logistică al firmei este bine organizat întrucât reuneste si coordonează

depozitele, activitătile de transport si vămuire, optimizând procesul de distributie si

obtinând cei mai mici timpi de tranzit.

1. Departamentul Transport are în subordine transportul aerian, maritim si rutier.

Transportul aerian îndeplineste următoarele atributii:

Charter

Courier on board

Servicii speciale Same day - la cerere

Birou propriu pentru air freight, import si export;

Transportul maritim:

Contracte cu operatori din Constanta si Hamburg

Operativitate pentru fiecare transport maritim prin propria locatie (Constanta) la

Marea Neagra

Import si export FCL (Full container loads) si LCL (Less than full container

loads)

Transporturi în regim grupaj

Transportul rutier gestionează parcul auto.

Parcul auto este constituit din 160 camioane, din care peste 70 de camioane si van-uri de

ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate cu spatii

frigorifice cu două temperaturi.

2. Departamentul Vama organizează următoarele operatiuni: vămuiri rapide prin propriile

birouri, vămuiri import si export pentru orice procedură, reexporturi, vămuire import

temporar (Carnet ATA), procesare declaratii sumare, vămuire fiscală (in UE), procedura

de depozit sub regim vamal, asistentă vamală competentă.

3. Departamentul Depozite are rolul de a gestiona stocurile si activitatea depozitelor.

Activitatea de depozitare se desfasoară în spatii aflate la Oradea, Constanta, Bucuresti.

18

2.6 Analiza nivelului de servire

Pentru servirea elementelor care definesc servirea clientilor, a fost considerată

succesiunea etapelor unei tranzactii între vânzator si cumpărător. Elementele servirii

clientilor au fost împărtite în trei categorii distincte.

a. elemente pretranzactionale

În această categorie, sunt incluse componentele care creează un climat favorabil servirii

clientilor. Elementele pretranzactionale sunt legate de politicile si programele firmei, care

constituie cadrul necesar servirii clientilor. Principalele elemente care facilitează

dezvoltarea unor bune reltii între furnizor si client sunt următoarele:

19

• declaratia scrisă, referitoare la politica de servire a clientilor;

• planurile de rezervă pentru situatiile de fortă majoră, care ar putea afecta servirea

clientilor;

• structura organizatorică necesară pentru aplicarea politicii de servire a clientilor;

• flexibilitatea sistemului, respectiv capacitatea sa de a răspunde unor nevoi speciale sau

neasteptate ale clientilor;

• programele de pregătire a personalului firmei cliente, în vederea utilizării eficiente si

eficace a produselor firmei vânzatoare.

b. elemente tranzactionale.

Se referă la componentele servirii clientilor, care sunt determinate de îndeplinirea

efectivă a functiei logistice. Printre cele mai importante elemente tranzactionale se

înscriu:

• disponibilitatea produselor (respective nivelul rupturilor de stoc);

• durata ciclului comenzii;

• furnizarea de informatii la stadiul onorării comenzilor;

• precizia executării comenzii;

• usurinta efectuarii comenzii de client;

• starea mărfurilor la receptie.

c. elemente post-tranzactionale.

După efectuarea cumpărării de client, produsul este sustinut adesea prin servicii care

asigură obtinerea de către client a beneficiilor asteptate. Componentele din această

categorie prelungesc procesul de vânzare după momentul în care clientul a intrat în

posesia produsului. Sunt planificate încă din stadiile pretranzactional si tranzactional.

Elementele servirii clientilor, care sustin produsul în utilizare, sunt următoarele:

• oferirea unei garantii pentru produs;

• instalarea produselor;

• efectuarea de reparatii si asigurări de piese de schimb;

• înlocuirea temporară a produselor în perioada reparatiilor;

• solutionarea reclamatiilor clientilor;

• posibilitatea de returnare a ambalajelor de către client;

• retragerea produselor defecte de pe piată.

20

Cele mai importante aspecte legate de servirea clientilor se referă la: durata de

indeplinire a comenzii, regularitatea si siguranta livrarii, disponibilitatea stocurilor,

restrictii legate de mărimea comenzii, usurinta comandării, timpul de livrare si

flexibilitatea, procedurile de facturare si corectitudinea acesteia, procedurile de

reclamare, vizitele întreprinse de agentii de vânzări, informatii legate de comenzi.

Desigur, în functie de particularitătile fiecărui produs o parte din elementele de mai sus

vor avea un rol mai important decât altele.

In ziua de azi, costul dobândirii de noi clienti depăseste cu mult costul păstrării

celor existenti. Ca urmare, compania trebuie să îsi concentreze resursele în vederea unei

orientări agresive către clientii cei mai atractivi si a păstrării acestora, precum si pentru

extinderea bazei de clienti profitabili.

Una dintre cele mai bune modalităti de atingere a acestui scop o constituie

implementarea unui program de servicii pentru clienti.

Principalele obiective ale Macromex vizează indeplinirea nevoile partenerilor

cărora le garantează mentinerea calitătii produselor si a valorilor mărcilor lor.

Livrarea comenzilor cãtre clienti se face :

în ziua următoare pentru clientii din acelasi oras cu centrul de distributie regional

într-o zi prestabilită din săptămâna în conformitate cu ruta de livrare

Mai mult, oferă prin intermediul serviciilor lor, o reducere semnificativă a

costurilor operationale datorită reducerii timpilor de manipulare si livrare, eliminării

erorilor. Rutele sunt stabilite cu ajutorul unui software complex care prestabileste

punctele de livrare, inclusiv programul de livrare, asigurându-se astfel, dinamic o rută

optimă. Compania este recunoscută pentru calitatea si eficienta logisticii.

Partenerii Macromex beneficiază de tehnologia 'pick by voice', o premieră in

România precum si de site-uri specializate care permit atât clientilor, cât si furnizorilor,

vizualizarea în timp real a stadiului derulării livrărilor pornind de la comenzi, stocuri si

localizarea mărfurilor pe timpul transportului, emitere facturi, receptia mărfii.

Sisteme RF de scanere de coduri de bare, total integrate cu sistemele WMS si

ERP permit recunoasterea si receptia rapidă si sigură a mărfurilor, cunoasterea exactă a

locatiilor, distribuirea imediată a mărfurilor receptionate către clienti, cât si inventarierea

cea mai riguroasă.

21

3. Program de creştere a eficienţei activităţii logistice

Programul de marketing reprezintă un plan desfăşurat al unei activităţi complexe

de marketing, alcătuit dintr-un ansamblu de acţiuni practice, în scopul realizării unui

obiectiv sau set de obiective, eşalonate în timp, cu precizarea responsabilităţilor, a

resurselor umane, materiale şi financiare necesare1. În viziunea lui A.W.Frey, conceptul

de program este “o formulare scrisă, specificând obiectivele de marketing şi descriind

principalele mijloace de realizare a lor; el arată unde doreşte să ajungă o firmă şi cum

intenţionează să ajungă acolo2”.

În practică, programul de marketing redă strategia de marketing a firmei pentru

perioada viitoare, indicând punctele unde va fi necesară luarea unor decizii, integrând şi

coordonând factorii controlabili în activitatea de marketing a firmei, componentele mix-

ului de marketing, astfel încât să genereze eficienţă maximă în orice moment în decursul

programului, ca şi pentru întreaga perioadă prevăzută.

Programul de marketing este, de fapt, o secvenţă logică în activitatea de

marketing a firmei, dar, în acelaşi timp, şi o serie de activităţi care să conducă la

fundamentarea obiectivelor şi formularea planurilor pentru atingerea acestora.

În elaborarea programelor de marketing se apelează la o serie de metode

cantitative de identificare şi evaluare a proceselor care alcătuiesc mediul de desfăşurare a

activităţii firmei. Metodele servesc ca instrumente de realizare a previziunilor sau

modelare a unor decizii sau ca modele de coordonare a acţiunilor programelor de

marketing.

Compania Macromex are în vedere înfiintarea primei filiale pe plan extern, în

Cehia, program ce se va desfăsura pe perioada iulie 2009 – martie 2010. Această

initiativă este sustinută de pozitia de lider pe care o ocupă pe piata românească a

distributiei produselor congelate si de rezultatele financiare obtinute până acum.

1 Niculescu Elena (coord.) – “Marketing modern-concepte, tehnici, strategii” Ed. Polirom, Iaşi, 2000, pag.331.2 Frey, A.W.- “Marketing Handbook” The Ronald Co., ed.aII-a, 1965

22

Programul activitătilor

Simbol

activitate

Continutul activitătii Durata

activitătii

Activităti

După Simultan Înainte

A Studiul pietei produselor congelate

din Cehia

60 zile - - -

B Analiza rezultatelor studiului 14 zile A - C

C Decizia de a înfiinta o filială în

Cehia

21 zile A, B - D

D Înregistrarea societătii în tara gazdă 60 zile C I, F E

E Închirierea spatiului necesar 30 zile D - J, K

F Stabilirea ariei de distributie 14 zile C I, D G

G Selectarea si contactarea

potentialilor clienti

20 zile F - H

H Încheierea contractelor pentru

distributie

30 zile G - J

I Desemnarea directorului filialei 10 zile C D, F E

J Achizitionarea tehnologiilor de

gestiune

60 zile E K L

K Achizitionarea autovehiculelor 40 zile E J L

L Angajarea personalului operativ si

executiv

30 zile K, J - -

Metoda CPM este un procedeu de analiză a drumului critic în care singurul

parametru analizat este timpul şi în reprezentarea graficului reţea se ţine seama de

următoarele convenţii:

-       fiecărei activităţi i se asociază un segment orientat numit arc, definit prin

capetele sale, astfel fiecare activitate identificându-se printr-un arc;

-       fiecărui arc i se asociază o valoare egală cu durata activităţii pe care o

reprezintă;

23

-       condiţionarea a două activităţi se reprezintă prin succesiunea a două arce

adiacente.

Drumul critic reprezintă drumul cu cea mai scurtă durată de executare a

proiectului, incluzând toate activitătile necesare.

24

Diagrama Gantt este o metodă de planificare şi control, care se bazează pe

reprezenatrea grafică, pe o axă orizontală, a datelor de începere şi de finalizare a

activităţilor, permiţând compararea performanţelor planificate cu cele efective.

Utilizarea acestui tip de metodă a condus la obţinerea grafică a succesiunilor

etapelor prevăzute în plan, ce prezintă o serie de avantaje: uşurinţa tra-sării şi înţelegerii

diagramei, prezentarea clară a datelor de începere şi finalizare a fiecărei activităţi, a

succesiunilor acestora şi vizualizarea rapidă a stadiului de îndeplinire al programului.

Reprezentarea succesivă a etapelor înfiintării filialei Macromex, în Cehia, cu

ajutorul diagramei Gantt, face posibilă o vizualizare în timp a activităţilor realizate:

25

Bugetul programului

Activitate Buget alocat

Studiul pietei produselor congelate din

Cehia

10.000 euro

Analiza rezultatelor studiului 2000 euro

Decizia de a înfiinta o filială în Cehia 1000 euro

Înregistrarea societătii în tara gazdă 20.000 euro

Închirierea spatiului necesar ( 5 ani) 3.000.0000 euro

Stabilirea ariei de distributie 5000 euro

Selectarea si contactarea potentialilor

clienti

1000 euro

Încheierea contractelor pentru distributie 500 euro

Desemnarea directorului filialei 1000 euro

Achizitionarea tehnologiilor de gestiune 600.000 euro

Achizitionarea autovehiculelor 250.000 euro

Angajarea personalului operativ si

executiv

8000 euro

Total buget 3.898.500 euro

26

4. Concluzii

Macromex înseamnă profesionalism, o fortă în distributie si logistică care oferă

servicii complete si eficiente clientilor săi. Beneficiind de experienta, resurse, informatie

si infrastructura flexibilă, compania oferă partenerilor săi posibilitatea de a fi mereu cu un

pas inaintea evenimentelor care caracterizează piata.

Viziunea a fost si este aceea ca Macromex să devină un lider din punctul de

vedere al infrastructurii logistice si să fie distribuitorul unor branduri puternice

internationale pe piata romanească. Au muncit mult si au creat o infrastructură

performantă, au incheiat contracte cu furnizori importanti si au devenit, astfel, lider al

pietei interne.

Cele 7 filiale din tară care dispun de infrastructură proprie, împreună cu sediul

central din Bucuresti, toate interconectate printr-un sistem de comunicare de ultimă oră,

parteneriatele de succes construite si consolidate în timp cu mari retaileri, furnizori de

talie mondială, din Europa (Olanda, Spania, Belgia, Franta), Statele Unite ale Americii,

Brazilia si Canada, bănci si companii financiare puternice, experienta acumulată pană în

prezent si echipa managerială bine pregatită, toate acestea fac din Macromex un

câstigător.

De-a lungul timpului Macromex a dobandit o pozitie incontestabilă de lider în

domeniul importului si distributiei de produse alimentare refrigerate si congelate,

domeniu care presupune servicii speciale la standarde înalte precum si precizie privind

controlul absolut si constant asupra temperaturii de depozitare si transport.

Macromex detine un parc auto de 160 camioane, dintre care 70 de camioane si

van-uri de ultimă generatie de diverse dimensiuni, cele mai multe dintre ele fiind dotate

cu spatii frigorifice cu două temperaturi, realizează alocarea dinamică a camioanelor si

optimizarea rutelor, utilizând hărti digitale încorporate în sistemul ERP, patru principale

centre de distributie, cu două sectoare de temperatură, cu acoperire pe intreaga suprafată

a României : Bucuresti, Timisoara, Cluj-Napoca si Constanta, 2 centre de cross docking

la Bacau si Craiova, două depozite frigorifice de stocare de mari dimensiuni în Oradea

(transporturi din UE) si Constanta (containere) păstreaza marfa pentru livrarea ulterioară

27

la centrul de distributie, peste 20.000 paleti capacitate de depozitare, în crestere în fiecare

an , si unicul centru logistic total computerizat din România.

Începând cu luna iulie a acestui an va demara un proiect de înfiintare a primei

filiale externe, în Cehia, program al cărui buget este estimat la aproximativ 3.900.000 de

euro, ceea ce ii va consolida pozitia pe piata produselor alimentare ceongelate si

refrigerate.

În viitor, Macromex, mizează pe potentialul de crestere al HoReCa (hoteluri,

restaurante, catering), ceea ce va determina luarea deciziei de a înfiinta o divizie separată

pentru acest tip de servicii.

Pe lângă dezvoltarea segmentului HoReCa, Macromex va realiza investitii si în

extinderea infrastructurii logistice si de distributie, dar si în tehnologii avansate de

gestiune a stocurilor. Au un proces permanent de schimbare a flotei auto, durata maximă

de utilizare a unui autovehicul fiind de 5 ani.

O alta directie de dezvoltare a companiei este reprezentată de extinderea

portofoliului de produse distribuite, structura logistică permitându-le intrarea pe

distributia de înghetată.

In toti acesti ani de activitate, Macromex a avut forta si viziunea de a se dezvolta

si a-si imbunătati permanent serviciile, devenind astfel un partener de talie europeană.

Serviciile firmei aduc un plus de competitivitate produselor si certifică valorile mărcilor

proprii sau ale furnizorilor si duc mai departe toate aceste calităti către consumatorul final

prin clientii Macromex, sporind totodată valoarea serviciilor acestora.

28

Bibliografie

Adochitei M., Adochitei A., Finantele întreprinderii în economia de piată, Editura

Mitrea, Piatra Neamt, 1993

Băsanu Gh., Pricop M., Managementul aprovizionării si desfacerii, Editura

Economică, Bucuresti, 1996

Niculescu Elena (coord.) – “Marketing modern-concepte, tehnici, strategii” Ed.

Polirom, Iaşi, 2000

Frey, A.W.- “Marketing Handbook” The Ronald Co., ed.aII-a, 1965

Curs “ Logistica mărfurilor” – Lect. Dr. Bălăsescu Marius

www. macromex.ro

29