ALIMENTE GRUPA A2
-
Upload
cristian-filip -
Category
Documents
-
view
112 -
download
0
Transcript of ALIMENTE GRUPA A2
ALIMENTE
RATIE FRECVENTA
BENEFICE
DE EVITAT
Carne rosie slaba Carne pasare
-
Nu exista alimente pe baza Carne de vita, vitel, porc, de carne foarte benefice oaie, vinat, organe, costita, Rata, Gisca
120 -180 gr. barbati 60-150 gr. Neutre : Pui, gaina, curcan femei 3 ori pe saptamina
Alimente marine
120-180 gr. 1- 4 ori pe saptamina
Crap, cod, pastrav, macrou, somon, peste cu carne alba
Caviar, ansoa, scoici, raci, creveti, hering, biban, scrumbie, calcan, conserve afumate sau marinate Unt, inghetata, brinzeturi grase, schweitzer, camembert, parmezan, lapte dulce
Lapte, Iaurt
200 ml. 0- 4 ori pe saptamina
De preferat produse lactate fermentate(iaurt, sana) Alternative benefice : brinza de soia, lapte de soia
Brinzeturi
60 gr. 2- 4 ori pe saptamina
Oua
1 ou 1- 3 ori pe saptamina
Uleiuri si grasimi
2 - 6 linguri pe saptamina
Ulei de masline
Ulei de porumb, ulei de arahide, grasimi animale, grasimi preparate termic(prajite) Fistic
Nuci si seminte
Aprox. o mina 2-5 ori pe saptamina
Arahide, seminte de dovleac(neprajite), nuci, migdale Fasole alba marunta, mazare, soia Majoritatea legumelor sunt benefice(cit mai ecologice si mai proaspete) Foarte benefice : morcovi, spanac, patrunjel, praz, dovleac, usturoi, ceapa, hrean, gulie, ridichi, Produsele pe baza de soia sunt foarte benefice si se pot consuma cit mai des Ovaz, secara, orez, faina de soia, faina de porumb, faina de orez
Legume uscate
1 ceasca sub forma uscata 3-6 ori pe saptamina
Fasole mare, fasole aramie
Legume
O ceasca de legume crude sau inabusite 2-5 ori pe zi
Rosii, vinete, varza, masline, cartofi, ardei
Produse de soia
180-240 gr. 4-6 ori pe saptamina
Cereale
1 ceasca sub forma uscata 5-7 ori pe saptamina
Tarite de griu, faina alba, griu decorticat, faina de cartofi, cereale combinate
Piine Paste fainoase
3-5 felii pe zi 1 ceasca sub forma uscata 2-4 ori pe saptamina
Fructe
90-150 gr. 3-4 ori pe zi
Caise, mure, afine, cirese, smochine, grapefruit, lamii, ananas, prune
Banane, nuci de cocos, mango, portocale, mandarine
Sucuri naturale
250 ml. 4-5 ori pe zi
Lamiie cu apa(dimineata), morcov, caise, grapefruit, ananas, cirese negre
Suc de rosii, portocale, papaya
Apa Ceaiuri de plante
1-2 litri pe zi 1-3 cani pe zi Aloe, ceai verde, musetel, macese, ghimber, ginseng, echinacee, paducel, valeriana Mirodenii pe baza de soia(sos de soia), usturoi, ghimber, cimbru, patrunjel, marar, hrean, oregano, busuioc, mustar Cafea, ceai verde, vin rosu, Matasea porumbului, ardei rosu, rubarba
Mirodenii si condimente
Asezonarea salatelor si mincarurilor.
Piper, otet, boia, gelatina, capere, maioneza, ketchup, muraturi
Bauturi
Cantitati mici din bauturile permise
Bere, cola, ceai negru, sifon, bauturi alcoolice distilate