7/22/2019 Aceasta Reteta de Prajitura Fursecuri in Forma De

1/1

Aceasta reteta de prajitura fursecuri in forma de piersici cu crema de cacao sau ciocolata pe cat

e de frumoasa atat e de buna si chiar daca pare complicata este si usoara in acelasi timp,buna la

orice eveniment.

Reteta de Piersici Ingrediente:-3 oua -1 ceasca de zahar -1 ceasca ulei -1 plic praf de copt

-coaja de lamaie rasa -faina cat cuprinde Crema: -1\2 pachet de mararina -3-! linuri cacao -1"

biscuiti -esenta de rom -un paharel rom -3 linuri zahar pudraPentru Decor:-apa -colorant

alimentar rosu -zahar tos

Cum se face:#uale se amesteca cu uleiul,zaharul si coaja de lamaie.$e adaua faina

amestecata cu praful de copt si se framanta pana iese un aluat care se desprinde de pe

mana.%in acest aluat se formeaza bilute de marimea unei alune care se modeleaza cu mana si

sa fie apro&imativ de aceeasi marime si se preseaza usor cu podul palmei asezandule pe o tava

de cuptor acoperita cu hartie de copt care se baa la cuptor cca 2" de minute la 1'"(c%upa ce

se racesc se scobesc usor cu un cutit atentie pentru ca sunt foarte fraede si se rup

repede.)ijlocul care sa scos se pune intr-un castron si se faramiteaza, la fel se procedeaza si cu

cei 1" biscuiti .$e amesteca aluatul cu biscuitele la care se adaua cacao,zaharul pudra si

mararina topita inainte,romul si esenta de rom.$e omoenizeaza tot si se umple toate jumatatile

de piersica cu aceasta compozitie.%upa ce sau umplut toate se unesc cate doua formand

piersica. *ntrer timp intr-un castonas se pune un pahar de apa care se coloreaza cu colorant

alimentar rosu si se trec toate piersicile prin el dupa care se dau prin zahar tos.+ofta una