A Doua Sansa Secundar Stiinte Profesor 2

Centrul Step by Step, 2006

UNIUNEA EUROPEAN I MINISTERUL EDUCAIEI I CERCETRII

LUMINIA CHICINAIOANA MIHACEA

TIINEModulul 2Tehnologia i viaaGhidul profesorului

Proiect Phare Acces la educaie pentru grupuri dezavantajateProgramul A doua ans

Ministerul Educaiei i Cercetrii

Aceste materiale publicate n cadrul Proiectului Phare Acces la educaie pentru grupuri dezavantajate 2003 au fost realizate de o echip de experi ai Ministerului Educaiei i Cercetrii pentru a fi folosite n perioada deaplicare experimental a programului educaional revizuit A doua ans nvmnt secundar inferior.

Membrii echipei care a elaborat materialele sunt:Lucia Copoeru, coordonatoarea componentei A doua ans nvmnt secundar inferiorDorina Kudor, autoare Limba i literatura romnGina Anton, autoare Limba i literatura rromaniCarmen Costina, autoare Limba englezIudit Sera, autoare Limba englezNicolae Pellegrini, autor MatematicAriana-Stanca Vcreu, autoare MatematicLuminia Chicina, autoare tiineIoana Mihacea, autoare tiineMihai Stamatescu, autor Istoriedr. Horaiu Popa-Bota, autor GeografieElena Blan, autoare Cultur civicdr. Doina-Olga tefnescu, autoare Cultur civicPaul Vermeulen, expert U.E., componenta Elaborare curriculum i materiale educaionale

Coordonator editorial: Laura CodreanuDesign copert, layout: Elemr KnczeyDesign i DTP: Andrs TnczosIlustraii: Levente SzekeresCorectur: Mirabela Mitric

Descrierea CIP a Bibliotecii Naionale a RomnieiCHICINA, LUMINIA

tiine : modulul 2 : ghidul profesorului / Luminia Chicina, Ioana Mihacea. Bucureti : Step by Step, 2006ISBN (10) 973-1706-19-4 ; ISBN (13) 978-973-1706-19-1

I. Mihacea, Ioana

371.3:504

Aceast publicaie face parte din Programul Phare 2003 Acces la educaie pentru grupuri dezavantajate,componenta A doua ans.Editorul materialului: Ministerul Educaiei i CercetriiData publicrii: august 2006

Coninutul acestui material nu reprezint n mod necesar poziia oficial a Uniunii Europene.

PROGRAMUL A DOUA ANS NIVEL SECUNDAR 3

CuprinsTehnologia i viaa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4Lecia introductiv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Capitolul I. Procese n lumea vie . . . . . . . . . . . . . . . . 71. Cum i de ce ne hrnim? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82. Exist diferene n hrnire? . . . . . . . . . . . . . . . . 103. Cum respirm? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14Capitolul II. Educaie pentru sntate . . . . . . . . . . . 15

4. Ne hrnim sntos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165. Cum te simi azi? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186. Via i dragoste . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22Capitolul III. Apa mediu complex . . . . . . . . . . . . . 23

7. Rolul apei n organismele vii . . . . . . . . . . . . . . 248. Apa proprieti fizice i chimice . . . . . . . . . . 269. Apa esena vieii . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30Capitolul IV. Apa n combinaii i compui . . . . . . . 31

10. Acizi i baze uzuale. Proprieti fizice i chimice . . . . . . . . . . . . . . . 32

11. nc ceva despre reaciile chimice . . . . . . . . . . 3412. De ce sunt importante metalele? . . . . . . . . . . . . 36

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38Capitolul V. Energie i putere . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

13. Cald? Dureros? sau Catifelat? . . . . . . . . . . . . 4014. Cum ne deplasm? (I) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4215. Cum ne deplasm? (II) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4416. Mai repede i mai eficient! . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48Capitolul VI. Electricitate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

17. Magnetismul natural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5018. Magnei artificiali . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5219. De ce sunt importani electromagneii? . . . . . . 5420. Lichidele i curentul electric . . . . . . . . . . . . . . 56

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58Capitolul VII. Lumin i sunet . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

21. De ce i cum vedem? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6022. Cum se formeaz imaginile? . . . . . . . . . . . . . . . 6223. Aplicaii cotidiene . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6424. Sunetele i auzul . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Autoevaluare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Cum se folosesc anexele? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69Cuvnt de ncheiere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Ne bucurm c suntem

mpreun n marea echip a

programului A doua ans.

Ordinele M.Ed.C.

nr. 5333/25.10.2005 i

nr. 5375/29.12.2005 privind

Metodologia aplicrii

programului i programele

colare pentru educaia de

baz sunt documentele care

stau la baza programului

A doua ans nvmnt

secundar inferior.

Ghidul de fa face parte

dintr-o serie de materiale

educaionale (ghidurile

elevului, ghiduri de evaluare)

care vor fi utilizate n cadrul

programului A doua ans

nvmnt secundar inferior.

Prin realizarea ghidurilor, am

dorit s v sprijinim i s v

oferim materiale perfectibile,

dar utile dumneavoastr att

n cadrul programului,

ct i n ntreaga activitate

didactic.

Sugestiile pe care ni le vei

oferi vor contribui la

revizuirea materialelor n

anul de pilotare, astfel nct

programul s se poat extinde

la nivel naional.

Datorit dumneavoastr,

pentru tinerii din program

viitorul poate arta altfel.

V dorim succes i v

mulumim c ai ales s fii

alturi de noi.

Lucia Copoeru

Coordonator

A doua ans nvmnt

secundar inferior

Stimat coleg,Stimate coleg,

MODULUL II

Tehnologia i viaa

TIINE GHIDUL PROFESORULUI4

Aplicarea corect a legilor i principiilortiinifice n contextele diverse n care au locdiferite fenomene i procese naturale sauartificiale ca i aplicarea corect a acestorapentru a descrie mediul nconjurtor repre-zint una din competenele de baz specificetiinelor naturii, ea realizndu-se nprincipal cu ajutorul metodei experimentale.Demersul propus pentru studiereadisciplinei tiine se realizeaz prin mutareaaccentului de pe abordarea teoretic atemelor tiinifice pe studii preponderentpractice/experimentale, adecvate experieneipersonale de via i specificului meseriei pecare elevii urmeaz s o nvee.

Competena generali competenele specifice ale moduluiCompetena general care urmeaz a fi for-mat prin studiul acestui modul este urm-toarea: Aplicarea conceptelor, legilor, princi-piilor specifice tiinelor n viaa cotidian iea poate fi foarte uor format i dezvoltatprin nsuirea i aplicarea metodei experi-mentale de investigare a realitii. Metodaexperimental urmeaz un demers de tipconstructivist, pornind de la experien devia a elevilor i de la fapte generice provo-catoare prezentate contextual.

Astfel, comparea elementelor unui sistem fi-zic / chimic / biologc, respectiv a diverselorsale elemente, pri componente este o com-peten specific care presupune nu numairecunoaterea i caracterizarea corect a con-ceptelor ci i dieferenierea i analiza asem-nrilor i deosebirilor ntre elementele siste-melor studiate, permind ierarhizarea istructurarea coninuturilor n funcie de di-ferite criterii prestabilite. De asemenea, ilust-rarea conceptelor/sistemelor/legilor/principi-ilor n contexte date este o competen carevizeaz aplicarea corect a sistemului deconcepte/legi/principii n situaii concrete,situaii selectate din experiena cotidian aelevilor. Aceast selecie are n vedere faptulc viaa elevilor, ca i a noastr a tuturor, areloc ntr-o lume puternic influenat de tehni-

c i tehnologie, nu numai la locul de mun-c dar i acas graie aparaturii electro-casni-ce tot mai sofisticate.

Evident, ntlnirea dintre tehnologie i viaimplic i competena de a exersa deprinderi-le de utilizare corect a instrumentelor/dispo-zitivelor/aparatelor n contexte corespunzto-are intereselor i nevoilor elevilor. Aceastcompeten specific mpreun cu cea de acalcula mrimile fizice/chimice/biologice ob-inute n urma unei investigaii personale sauindicate de profesor asigur elevilor deprin-deri i abiliti utile i necesare pentru nele-gerea i explicarea lumii n care triesc. Pedurata acestui modul se va urmri investiga-rea fenomenelor/proceselor naturale i inter-pretarea rezultatelor obinute elevii avnd po-sibilitatea de a demonstra nsuirea iutilizarea metodei experimentale pentru a de-monstra sau pentru a susine poziii, argu-mente personale referitoare la procese i feno-mene care au loc n jurul nostru.

Sugestii de abordarea coninuturilor noionaleConsiderm important ca tinerii/adulii s-iformeze sau s-i dezvolte deprinderile de arecunoate i aplica legile i principiile careexplic fenomenele naturale, conexiunile iinteredependenele din mediul nconjurtori de aceea sugerm ca leciile s fiestructurate n jurul secvenelor experimen-tale. De asemenea, este important ca ei s-insueasc metoda tiinific de nvestigare amediului nconjurtor, metod pe care s-oaplice ntr-o ct mai mare diversitate decazuri. De aceea sugerm ca tinerii/aduliicare au dificulti n operarea cuinstrumentele i aparatura de laborator s fiesprijinii individual pe parcursul orelor deconsiliere. Leciile pe care le propunem ncadrul acestui modul sunt centrate pe forma-rea/dezvoltarea deprinderilor practice,experimentale ct i pe aplicarea legilor iprincipiilor n contexte ct mai variate,contexte preluate din viaa cotidian aelevilor.


Simbol

SemnificaieInclude

pagina nportofoliu

Informaienou

Rezolvsarcina de

lucru pe caiet

Activitateexperimetal

Amintete-i

Parcursul didacticGhidul ofer n principal sugestii referitoarela demersul didactic pe care urmeaz s-lsusinei la clas, respectiv n proiectarea,organizarea i evaluarea demersului didactic.Este bine ca profesor, s luai n considerareexperiena de via cu care tinerii/adulii vinacum din nou la coal, interesele i nevoilelor, valorile comunitii n care acetia triesci nu n ultimul rnd, nivelul de pregtire pecare acetia l au dup pauze mai mult saumai puin ndelungate. Durata unei activitide predare nvare este de dou ore, iarcomplexitatea coninuturilor v permite dac este cazul s parcurgei mai repedeanumite teme sau s avei nevoie de maimult timp pentru alte teme. Este important ntot acest demers s respectai principiile deelaborare a programei i filosofiaprogramului A doua ans. Sarcinile delucru, exerciiile, ntrebrile problem iproblemele formulate n ghid sunt adaptatecontextului i specificului grupului int, iarDvs. avei libertatea de a extinde acestesarcini i de a formula i alte probleme carese ncadreaz n sfera de interes atinerilor/adulilor din clasa Dvs., pentru caacetia s se implice n rezolvarea lor.Majoritatea celorlalte discipline pot finvate dac sunt disponibile instrumenteobinuite, cum ar fi: creionul, hrtia, tabla,manualele, cteva texte ilustrative, ajuttoare.Acestea sunt importante i pentru predarea nvarea tiinelor dar dac acestea rmnsingurele instrumente, atunci tiina devineun subiect neintereant, inutil. Pentru a finvate eficient tiinele naturii trebuie s fieexperimentale. tiinele naturii trebuienvate i nu nvat despre ele; tiinelesunt prea aproape de viaa fiecruia dintrenoi pentru a nu fi valorificat acest atu.

Ghidul elevului conine: exerciii, probleme ntrebri (n principal calitative), problemecantitative, sarcini practice, proiecte iexerciii suplimentare. Portalul pentruprofesori http://.sitesforteachers.com i web-

site-urile http://www.howstuffworks.com nlimba englez , respectiv: http://lamap.fr n limba francez v ofer numeroase sarcinii situaii problem suplimentare, precumi idei pentru activitile de predare nvare la clas.

Sugestii de abordare a evaluriiPerformaele tinerilor/adulilor care parcurgmodulul de tiine vor fi evaluate peparcursul acestuia avnd ca specificcentrarea pe competena generalformat/dezvoltat n acest modul. Evaluareaperformanelor elevilor trebuie s aib nvedere att dezvoltarea competenelorspecifice, ct i atitudinea acestora fa denvare i progresul personal al fiecruitnr/adult. Recomandm evaluarea fiecreicompetene specifice prin probe de evaluarespecifice, n primul rnd prin utilizareametodelor i instrumentelor de evaluareformativ (proiectul, portofoliul, fie deactivitate experimental, grile de evaluare,fie de observaie sistematic etc). Deasemenea, n cazul evalurii orale,recomandm ca aceast s fie ncurajatoare,pozitiv, astfel nct s motiveze i simplice activ elevii n nvare.

Elevii au nevoie de oportuniti pentru a-ievalua i a reflecta asupra propriei lor nele-geri tiinifice, precum i asupra abilitilori deprinderilor dobndite. Abilitatea de a-iauto-aprecia / auto-evalua nelegerea, caprocess metacognitiv, este un instrumentesenial pentru nvarea autonom. Prin au-to-reflecie elevii i clarific ideile despreceea ce se presupune c au nvat. Atuncicnd profesorul i trateaz pe elevi ca fiindpersoane care nva cu seriozitate, fiind maidegrab antrenori dect judectori, elevii n-cep s neleag i s aplice standardele cer-ute de o bun practic tiinific.

V reamintim simbolurile utilizate n notareadiferitelor secvene de nvare propuse nghidul elevilor:

n ghidul pentru elevi exist o lecieintroductiv care reprezint primul contactal elevilor Dvs. cu acest nou modul. Deasemenea, lecia introductiv poate fi primulcontact cu noii Dvs. elevi (n cazul n careacetia au fost declarai admii direct nmodulul II.) Acesta este un momentimportant att pentru elevi, ct i pentruDvs. Scopul acestei lecii introductive estede a: cunoate ateptrile elevilor referitor la

acest modul; provoca elevii, curiozitatea lor pentru

studiul tiinelor naturii; stabili de comun acord cu elevii regulile

de organizare a leciilor la disciplinatiine;

prezenta modul de utilizare a Ghiduluielevului;

explicita modul de organizare idesfurare a evalurii iniiale i respectiva evalurii de modul.

V propunem urmtorul demers didactic: ncepei cu o scurt prezentare a Dvs. i a

elevilor (dac sunt elevi noi n clas)printr-o activitate de nclzire (jocdidactic);

solicitai elevilor s se gndesc i s scriepe o foaie de hrtie ateptrile pe care leau de la parcurgerea acestui modulreferitor la tiine; facei i Dvs. acelailucru;

elevii i vor prezenta ateptrile i Dvs.le vei scrie pe o coal de flip-chart;

ar fi bine ca aceast list de ateptri srmn afiat n sala de clas pentru aputea reveni din cnd n cnd la ea; dacnu este posibil, v rugm, cel puin, s opstrai, pentru ca la finele modulului sanalizai mpreun cu elevii (printr-o altactivitate n grup, pe acelai model) dacateptrile le-au fost mplinite;

prezentai Ghidul elevului i modalitateade utilizare a acestuia, modul deorganizare a leciilor din acest modul,structura i utilizarea evalurilor de lafinele fiecrui capitol;

este de dorit s lmurii neclaritileelevilor legate de aceste aspecte.

Lecia introductiv propune o tem familiarexperienei cotidiene, aleas tocmai pentrusimplitatea i bogia sa n variante devalorificare. Lecia este structurat pe treipai (care se vor repeta pentru toate leciile)dup cum urmeaz: Gndii-v i discutai n grup activitate

de nvare care exploreaz ideile elevilordeapre subiectul studiat;

Lucreaz i vei afla activitate practic,experimental, organizat i desfuratde cele mai multe ori n grupe sau nperechi;

Aplic activitate de aplicare a celorstudiate i totodat de reflecie iautoevaluare a propriului demers.

Lecia introductiv, intitulat Cercetndaerul i apa cald/rece, ofer ctevaexperimente care pot fi realizate cu mijloacesimple, dar care vizeaz aspecte eseniale alecelor mai familiare corpuri afalte n starelichid apa, respectiv n stare gazoas aerul. Aceste experimente sunt utile elevilori n ideea n care acetia au familie i copii,care pot avea nevoie de ajutor n nvareatiinelor. Secvena referitoare la aplicareaconceptelor i concluziilor prezint, camodel, exemple de situaii-problemfamiliare din viaa cotidian, exemple careilustreaz nc o dat influena i prezenainevitabil a tehnologiei i tiinei n viaanoastr.

TEHNOLOGIA I VIAA

Lecia introductiv


Notiele/observaiile profesorului:

Not: se pot folosi i alte metode de predaredect cea sugerat n lecie

PROCESE N LUMEA VIE


Capitolul Procese n lumea vie vizeaz procese eseniale vieii, precum i investigarea structurii imodului de funcionare a principalelor sisteme care alctuiesc un organism. Imaginile carensoesc pagina de titlu sugereaz conexiunea inevitabil i complex dintre elementele isistemele lumii vii (plante, animale, insecte, om), mediul natural n care triesc i/sau pe care linflueneaz, precum i prezena la fel de puternic i influena tehnologiei asupra calitii vieii.

n acest capitol, conceptele cheie sunt: nutriia, fotosinteza/plante, sistemul digestiv/peti,mamifere, psri, respiraia, sistemul respirator, presiunea, volumul, compoziia i reacii chimicen procesul de respiraie, respectiv n procesul de digestie.

La sfritul acestui capitol, elevii vor ti mai multe despre: elementele componente ale unui organism, dispozitiv, instrument de msurare; elementele unui sistem biologic, chimic, fizic; modul de funcionare al elementelor dintr-un sistem; aplicaii referitoare la funciile i rolul sistemelor vii i nevii.

De asemenea, pn la sfritul acestui capitol, elevii vor: exersa deprinderile practice de utilizare a instrumentelor i aparatelor din laborator; participa la realizarea unor proiecte individuale sau n grup, privind funciile i rolul elementelor

unui sistem viu i neviu; investiga fenomene i procese naturale din mediul nconjurtor cu ajutorul metodei tiinifice; rezolva situaii-problem provocatoare referitoare la procesele din lumea vie.

Capitolul I

PROCESE N LUMEA VIE

Cum i de ce ne hrnim? 1


PROCESE N LUMEA VIE

Cum i de ce ne hrnim? 1

TIINE GHIDUL ELEVULUI10

Gndii-v i discutai n grup!Cu toii tim care e reacia fireasc la atingerea unui obiect fierbinte sauneptor: se produce o aa numit tendin de autoaprare. Dar ce anume face capercepia durerii, a cldurii sau a suprafeei s fie puternic n unele situaii, iarn altele sczut sau aproape inexistent? S nu uitam c i unele plante aucelule specializate pentru percepia atingerilor. Cine a rezistat tentaiei de acumpra o mimoz de la Grdina Botanic? Acea delicat i micu plant, care,pentru a se apra cnd o atingi, se nchide i se deschide dup ce pericolul adisprut. Cunoatei alte exemple de acest fel? tim deja c toate fiinele sehrnesc, dar o fac n moduri att de diferite, nct devine foarte dificildescoperirea acelei proprieti comune care d nsi definiia nutriiei.

Lucreaz i vei afla!Organizai-v n dou grupe. Realizai cele dou experimente n paralel, apoischimbai, astfel nct fiecare grup s realizeze ambele experimente, i scrieiconcluziile. n prima rubric dai o denumire experimentului.

Fotosinteza const n sinteza substanelor organice, pornind de la ap, dioxid decarbon i sruri minerale, cu ajutorul energiei luminoase, cu eliminare de oxigen.Chimic, reacia de fotosintez se scrie conform ecuaiei:

Dioxid de carbon + ap + sruri minerale substane organice + oxigen

Experiment Materiale necesre Mod de lucru

1. plant acvatic(Elodeacanadensis),eprubete, stativpentru eprubete,baghet de sticl,bisturiu

o ramur de plant se secio-neaz oblic astfel nct la bazs se obin un fragment de68 cm;

ramura secionat se introducecu baza n sus ntr-o eprubet:se aaz astfel nct s segseasc mai mult sub ap, iarpartea secionat s nu atingpereii eprubetei (se folosete nacest scop o baghet de sticl);

se aaz eprubeta la lumin nstativ i se observ ce se ntm-pl.

2. frunze deporumb, vas cuap, bisturiu

din frunza de porumb se taiedou fragmente dreptunghiularecu lungimea de 6 cm i limeade 4 cm; se introduc cu laturamic n vasul cu puin ap; ceobservai?

energia luminii

folosind noiunile de la chimie (ex. formula apei,dioxidului de carbon etc.)

Activitatea 3. Elevii vor lucra pe grupe i ulterior cuntreaga clas.

Solicitai elevilor ca, organizai pe grupe, s realizezeexperimentele de la evidenierea termonastiilor i areflexului rotulian dup ce, n prealabil, ai pregtitmaterialele necesare. Urmrii modul de realizare aexperimentului n fiecare grup i, de asemenea, modul ncare elevii respect paii pentru efectuareaexperimentului (stabilii n Ghidul elevului prindescrierea experimentului). Oferii sprijin, dac estenecesar. La final, fiecare grup va prezenta rezultatulexperimentului, etapele pe care le-a parcurs n rezolvarea

Gndii-v i discutai n grup!A orientare, trezireamotivaiei, folosirea achiziiiloranterioare;

Activitatea 1. Realizai unbrainstorming despresemnificaia nutriiei. Cereielevilor s dea exemple desprecare parte a corpuluicoordoneaz ntreg organismul,precum i care sunt funciileprincipale ale organismuluiuman nvate la modulultrecut. De asemenea, timp dezece minute, elevii vor discutai vor schimba diferite opinii.Finalizai discuia cu notareadefiniiei pentru nutriie petabl i de ctre elevi ncaietele lor.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Elevii vor lucran perechi, n cele dou grupei apoi cu ntreaga clasreferitor la experimentele careevideniaz fotosinteza, lafinalul experimentuluideducnd titlul experimentelormpreun cu ei: Evideniereaconducerii sevei brute prinfruz i, respectiv, Evideniereanecesitii luminii nfotosintez (n cazul acestuiexperiment se pot folosi paraleldou eprubete, una aezat lalumin, alta la ntuneric,nfurat n hrtie)

Solicitai elevilor s citeascindividual cerina nainte de ancepe experimentul, pentru avedea dac ntmpin greuti,i ajutai-i dac este nevoie.Reflectai mpreun cu ntreagaclas asupra rezultatelor scrieriiecuaiei chimice a fotosintezei,


Pot realiza fotosinteza numai organele care au pigmeni asimilatori (clorofilieni).Acetia capteaz energia luminii i o convertesc n energie chimic. Organulvegetal specializat n fotosintez este frunza, dei mai exist un esut asimilator in alte organe expuse la lumin.

Scriei aceast ecuaie cu ajutorul simbolurilor elementelor chimice pe care lecunoatei. Completai tabelul de mai jos pentru fiecare experiment. Organizai-vpentru aceasta n dou grupe, a plantelor i, respectiv, a animalelor.Citete textul din Anexa 1 i, urmrind fia dat de profesor (Anexa 2), descrieoral sistemul nervos i reflexul.

Aplic!1. De ce prin rotirea unei plante de apartament putem

obine o cretere egal a ramurilor acesteia?

2. Cum explici creterea plantei din imagine? Cunoti ialte astfel de exemple?

3. De ce un pete n-ar mai auzi dac ar scoate capul dinap?

4. Completeaz n tabelul de mai jos:


ExperimentMaterialenecesare

Mod de lucru Concluzii

1. Evideniereatermonastiilor

Lalele,ap cald,ap rece

o floare nchis ca un boboc,introdus n ap latemperatura de 2530C se vadeschide n cteva minute;

dac aceeai floare va fimutat ntr-un vas cu ap de58C, ea se va nchide.

2. Evideniereareflexuluirotulian

Un subiect,unciocnel,un scaun

cursantul se aaz pe scaun npoziia picior peste picior;

cu un ciocnel este lovit subgenunchiul piciorului care seafl deasupra i se va observareacia produs.

Ce i s-a prut celmai interesant?

Despre ce ai vreas afli mai multe?

Este util ceea ce ainvat azi?

Ct de bine aineles?


Not: se pot folosi i alte metode de predaredect cea sugerat n lecie.

acestuia i rezultatele pe carele-a obinut. Reflectaimpreun cu ntreaga clasasupra etapelor parcurse nrealizarea experimentului iasupra greutilor ntmpinate.Finalizai cu o schi a tableiprivind sensibilitatea isemnificaia reflexului.Realizai o schem cucomponentele arcului reflex:receptor (R), centru nervos(CS), efector (E), cale senzitiv(aferent CS) i cale motoare(aferent CM).

AplicActivitatea 4. Elevii vor lucraindividual i apoi cu ntreagaclas.

Organizai o furtun de idei(brainstorming) referitoare larezultatele de la evaluare. Dai-le elevilor posibilitatea de aavea acces la portofoliulpersonal, prin completareafielor de la fiecare lecie.

Evaluare: observarea activitii

individuale a elevilor; monitorizarea grupelor n

cadrul activitilorObservarea discuiilor cuntreaga clas;

reflecie; autoevaluare (la final de

capitol); portofoliu.

Gndii-v i discutai n grup!Activitatea 1. Clasa estemprit pe grupe. Fiecaregrup va lua cte un plic pecare l-ai pregtit nainte cu oanumit ghicitoare. Timp de treiminute, grupele i vorsoluiona ghicitoarea respectiv.Trecei pe la fiecare grup s vconvingei de corectitudinearspunsului. Grupele se vorschimba ntre ele (grupa 1 cugrupa 2, grupa 3 cu grupa 4 etc.)i vor ncerca s-i rezolvereciproc ghicitorile. La final,rspunsurile vor fi fcute n faaclasei de reprezentantul grupei,realiznd i o ierarhie agrupelor. (locul I, II etc.).

Activitatea 2. Vei provoca prinntrebri elevii, ncercnd saflai de la ei ce le sugereaztitlul leciei pe care o vei preda.Rugai elevii s completeze timpde 10 minute rubricile de latabelul tiu-Vreau s tiu, apoifacei o selecie a informaieidate de elevi. Notai pe tabl,mpreun cu elevii, ntr-un tabelasemntor celui din ghid,raspunsurile. Completareatabelului poate fi realizatindividual sau n perechi, nfuncie de opiunea profesoruluii de dimensiunea claseirespective.

Activitatea 3. Urmrii paii icerinele exerciiului dinGhidul elevului referitor lacomponentele tubului digestivi, la final, comparai rezultateleelevilor cu urmtoarelerspunsuri: cavitate bucal,faringe, esofag, stomac, intestinsubire, intestin gros, ficat,pancreas, glande salivare. Dac

PROCESE N LUMEA VIE

Exist diferene n hrnire? 2


nu-i amintesc, dai cele trei tipuri principale de substanehrnitoare: lipide, proteine, glucide i enzime careacioneaz asupra lor.

Activitatea 4. Activitate n grupeElevii vor observa, n grupele formate, imaginile, avnd nvedere lectura anterioar, individual a textului. Ei vorgsi rspunsul pe care l consider corect. Profesorul vasolicita ca fiecare grup s formuleze rspunsul nsoit de2-3 argumente n favoarea opiniei proprii sau a grupului.Profesorul monitorizeaz activitatea independent aelevilor, apoi le scolicit s fac schimb de opinii nperechi, timp de 5-7 minute, dup care va culege ctevarspunsuri (2-3) pe care le va utiliza pentru urmtorulpas.


oprle, erpi, crocodili) sau margini cornoase (broate estoase); mandibulaarticulat cu un os numit os ptrat mobil, stomac flexibil, cloac. La psri, guraeste prevzut cu cioc cornos adaptat la diferite moduri de hrnire. Esofagul are odilataie numit gu, care stocheaz i nmoaie hrana. Stomacul are doucompartimente: stomac glandular care secret suc gastric i pipota, cu pereimusculoi, care mrunete hrana. Intestinul gros e scurt i se termin cu cloac.

Lucreaz i vei afla!Formai 4 grupe i realizai urmtoarelor experimente:Grupa 1. Evidenierea compoziiei chimice a alimentelor: Se introduce o bucic

de pine sau carne ntr-o eprubet. Se ine eprubeta nclinat deasupraflcrii unei spirtiere, rotindu-se mereu. Ce se observ? Continuainclzirea i notai ceea ce observai.Discutai cu colegii i cu profesorul obsevaiile personale.

Grupa 2. Evidenierea proteinelor (glutenului) din pine: Fina conine dousubstane: glutenul (protein) i amidonul (glucid). Pe o felie de pinese picur cteva picturi de acid azotic cu ajutorul unei pipete. Ce seobserv? Discutai cu colegii.

Grupa 3. Evidenierea zahrului din pine: ntr-o eprubet cu ap distilat sepune puin pine i se agit eprubeta. Se filtreaz lichidul i se toarnpuin nitrat de argint. Ce observai? Discutai cu colegii i cu profesorul.

Grupa 4. Evidenierea lipidelor (grsimilor din lapte): Se las laptele proasptcteva ore ntr-un pahar Berzelius. Se observ separarea unui strat desmntn care se ngroa progresiv. Se pune o pictur din smntnacare s-a format pe o coal de hrtie, care se pliaz i se preseaz.Discutai cu colegii ce se observ i tragei concluziile.

Aplic!1. Caracteristicile sistemului digestiv al psrilor sunt:


a. esofagul;b. gua;c. stomacul glandular;

d. pipota;e. intestinul subire;f. cloaca.

2. D cte dou exemple de mamifere ierbivore, insectivore, carnivore, omnivore iexplic n cteva fraze modul de hrnire al acestora, innd cont departicularitile tubului digestiv al fiecrei specii alese de tine.

3. Pornind de la cuvntul vertebrate, ntocmete un rebus cu cuvintele nvatepn acum la tiine.

4. Acord o not de la 1 la 10 pentru dificultatea testului de evaluare iargumenteaz scurt nota respectiv.

peti amfibieni reptile psri



Lucreaz i vei aflaActivitatea 5. Activitateexperimental, organizat pegrupe. Se mparte colectivul ntrei grupe i li se cere s-i deacte o denumire tiinific. Sevor forma bileele cu numele deactivitate 1, 2, 3 i 4 cu numelede experiment A, B, C, D. Unreprezentant al grupei extragebileele i grupa respectiv vaputea ncepe, apoi, pe rnd, irestul grupei. Atenie la notareadatelor experimentale pe caiet,iar forma definitiv, organizatpe structura unei fie de laevaluare, va face parte dinportofoliul elevului. La final,concluziile sunt urmtoarele:Grupa 1: se observ degajareavaporilor de ap care secondenseaz pe pereii vasului;se degaj fum i un miroscaracteristic datorit distrugeriisubstanelor organice (proteinei grsimi), iar n final cenuacare reprezint substaneleminerale oxidate. Grupa 2: apareo pat galben care indicprezena glutenului. Grupa 3: seformeaz un precipitat alb, careindic prezena zahrului.Grupa 4: Se observ o pattranslucid care nu se evapor icare indic prezena grsimilor.

AplicElevii vor lucra individual laexerciiile date i vor ataarspunsurile, dup discutarea icorectarea rezultatelor, laportofoliul individual.



cadrul activitilorObservarea discuiilor cuntreaga clas;



PROCESE N LUMEA VIE

Cum respirm? 3


PROCESE N LUMEA VIE

Cum respirm? 3


Gndii-v i discutai n grup!Ce crezi? Este corect? La o emisiune avnd ca subiect meninerea sntiiviitoarelor mame, reporterul a formulat urmtorul sfat: Inspirai adnc! Nencrcm plmnii cu capacitate mai mare de aer. Argumenteaz prerea ta!

Lucreaz i vei afla!Citete individual textul de mai jos. Discutai i grupai n dou categorii:informaii noi i informaii cunoscute.

Inima omului bate de aproximativ 100 000 ori pe zi. n 24 de ore, ea pompeaz 7 000de litri de snge. Dac vasele sangvine din corpul uman ar fi puse cap la cap,lungimea lor ar fi de aproximativ 100 000 km. Rolul inimii este de a pompa sngelen ntregul corp al omului. Sngele este acela care transport oxigenul, substanelenutritive provenite din digestia alimentelor, substanele toxice care vor fi eliminatedin corp. Volumul sngelui la om este, n medie, 0,005 m3, iar masa sa este de aproxi-mativ 5 kg. Aceast pomp se odihnete n timpul nopii, reducndu-i foarte puinnumrul btilor. Un om respir n fiecare zi n jur de 16 000 litri de aer. Noi nurespirm n fiecare zi n acelai ritm. Atunci cnd activitatea organismului estenormal, o persoan respir de aproximativ 15 ori pe minut, la fiecare respiraie 0,5 lde aer sunt pompai n plmni, iar dac facem un efort mare, respiraia se dubleaz.

Privete desenul care reprezint inima i alctuirea ei i, citind textul, noteazcomponentele descrise pe desen. Gsete o asemnare cu plantele folosind Anexa 3.

Situat ntre cei doi plmni, n cavitatea toracic, inima este un organ musculosavnd patru camere: dou atrii i dou ventricule. Ea este alctuit din trei straturiconcentrice: ENDOCARD, MIOCARD, EPICARD. n interiorul inimii exist valvuleleatrio-ventriculare care permit sngelui s treac numai din atrii n ventricule i

neclariti. Pentru stabilirea corect a configuraiei internei externe a inimii conform cerinelor din textul suportalturat, menionai cte un elev care va nota pe tabl saupe flipchart desenul corect al structurii inimii (sau puteiface aceasta dumneavoastr). Se va realiza astfel unfeedback corect ntre elev, clas i profesor.

Activitatea 4. Cubul 30 min. Utiliznd imaginile cucirculaia n cazul vertebratelor (i efectund n grupe sau nperechi sarcinile), precum i informaia tiinificreferitoare la circulaie din anexa de la sfaritul ghidului,elevii vor fi mprii n 4 grupe, corespunztor uneia dintresarcinile de lucru referitoare la recunoaterea tipului decirculaie, precum i descrierea la fiecare clase devertebrate:Descrie/Compar/Asociaz/Analizeaz/Aplic/Argumenteaz

Gndii-v i discutai n grup!Activitatea 1. Elevii vor lucraindividual, n perechi i apoicu ntreaga clas.Solicitai elevilor s citeascindividual textul introductivdin Ghidul elevului, deducndastfel importana circulaiei i arespiraiei n lumea vie. Apoi,elevii vor lucra n perechipentru a scrie care suntcomponentele aparatuluirespirator, precum i rolulsngelui n organism. n final,vei provoca o discuie cuntreaga clas despre ce s-arntmpla dac nu am putearespira i dac inima s-ar opri,precum i despre rolulalimentaiei sntoase n acestsens. Notai apoi pe tabldefiniiile la noiunile-cheiedin textul tiinific al leciei.

Lucreaz i vei afla!Activitatea 2. Elevii vor lucraindividual la fia cu circulaiasevei brute i elaborate princorpul plantei pe o coal A4expunndu-i produsul irealiznd un tur al clasei cuelevii pentru a acorda note. Lafinal, realizai o ierarhie a celormai bune lucrri i notai-le.

Activitatea 3.Solicitai elevilor ca, n perechi,s rezolve sarcina referitoare lacompletarea desenului mut custructura inimii. Apoi, nperechi, i vor verificarezultatele obinute, dup care levor comunica ntregii clase.Discutai cu ei referitor la moduln care au rezolvat sarcina, lagreutile pe care le-auntmpinat n completareatabelului, lmurii eventualele


valvulele semilunale, la baza arterelor mari (aort i pulmonar). Ele nu permitsngelui s treac din artere n inim. ntre atrii exist sept interatrial i ntreventricule, sept interventricular. Venele mari sunt vene cave superioare i inferioare.

Realizeaz un desen cu mica circulaie (pulmonar) i marea circulaie (prin corp).

Respiraia n lumea vie cuprinde respiraie aerob i anaerob. Energia rezultatdin respiraie este convertit ntr-un compus chimic numit acidadenozintrifosforic (ADP) folosit de celul oriunde i oricnd este nevoie deenergie. n cazul microorganismelor, respiraia anaerob se mai numete ifermentaie alcoolic, lactic i acetic, prin care se obin diferite produse deconsum. Unde ai mai auzit de fermentaii? Exemplific!

Iat cteva exemple de produse fabricate prin fermentaie. Care tip de fermentaieamintit anterior se potrivete pentru fiecare din urmtoarele: fabricarea piniii a buturilor alcoolice; acrirea laptelui, preparea murturilor; preparareaoetului?

Realizai n grupe de cte 4 urmtorul experiment: Evidenierea bacteriilor defermentaie.

Materiale necesare: bor sau zeam de varz, ac spatulat, lam, lamel hrtie defiltru.

Mod de lucru: Vasul cu bor se ine 48 h la cldur. Din pojghia care se formeazse ia un fragment cu un ac spatulat i se pune pe lam ntr-o pictur de ap. Seaplic o lamel i se analizeaz la microscop.

Concluzii: _________________________________________________________________.

Care sunt componentele aparatului respirator? Care este rolul acestuia? Inspiraiai expiraia sunt dou micri respiratorii care constitue ventilaia pulmonar.Completai n pereche etapele expiraiei. Formulai concluzia cu ntreaga clas.

Cum credei c respir alte specii de vertebrate? Discutai cu profesorul despreaceasta.

Aplic!1. De ce laptele dulce se altereaz mai repede dect iaurtul?2. Enumerai 3 cauze ale mbolnvirilor la nivel cardio-vascular.3. Cum explici faptul c inima pompeaz ntr-o zi 7 000 litri de snge, dei volumul

sngelui este de 0,005 m3?


Inspiraie ExpiraieSe contract dou categorii de muchiinspiratori: DIAFRAGMA, caredeplaseaz baza cavitii toracice spreabdomen, i muchii intercostaliexterni, care rotesc coastele ce selateralizeaz i deprteaz sternul decoloana vertebral. Volumul plmnilorcrete, presiunea aerului din ei scadefa de cea atmosferic i aerul easpirat n plmni.


Evaluare: observarea activitii individuale a elevilor; monitorizarea grupelor n cadrul activitilor.

Observarea discuiilor cu ntreaga clas; reflecie; autoevaluare (la final de capitol); portofoliu.


. Elevii vor realiza, pe coli maride hrtie, schie, scheme pe carele vor expune. Fiecare grup vaevalua produsul colegilor i vaformula pentru fiecare grup ontrebare i o apreciere. Aprecie-rile colegilor (interevaluare) vorfi luate n considerare de ctreprofesor, iar acesta va evalua attcalitatea ntrebrilor formulatede fiecare grup, ct i calitatearspunsurilor pe care acetia leformuleaz. Pentru a gestionaadecvat aceast activitate,profesorul va utiliza hartaclasei pentru a observacomportamentul elevilor,calitatea interveniilor acestoran soluionarea sarcinii delucru, respectiv realizareaprodusului final.

Activitatea 3. Gndii/Lucrain perechi/Comunicai Eleviisunt organizai pe grupe pentrurealizarea urmtoruluiexperiment: Evideniereabacteriilor de fermentaie. Eivor reveni asupra ntrebrilordin deschiderea leciei dup ce,n prealabil, ai dat informaiareferitoare la respiraia aerobi anaerob. Utilizndinformaiile descoperite, ei vorsoluiona sarcinile dinseciunea marcat cu simbolulpentru portofoliu (cca 15 min).La final, elevii vor completacsua liber din tabel referitorla procesul de expiraie.

AplicActivitatea 4. Rezolvarea deexerciii aplicative de la finalulleciei. O parte din exerciiileaplicative pot rmne tem pedurata studierii capitolului ise vor constitui n elemente aleportofoliului elevului.

Evaluarea are ca scop identificarea corect aperformanelor elevului, nregistrareaprogresului, precum i identificareaproblemelor pe care acesta le are n a facefa cerinelor formale ale curriculum-ului.De aceea este util pentru elevi s li seactualizeze, naintea testului de final decapitol, criteriile i procedurile de evaluare,precum i standardele de performanasociate competenelor specifice.

Testul acestui capitol vizeaz urmtoarelecompetee specifice: exersarea deprinderilorpractice de utilizare a instrumentelor iaparatelor din laborator; realizarea unorproiecte individuale sau n grup, privindfunciile i rolul elementelor unui sistem viui neviu; investigarea unor fenomene iprocese naturale din mediului nconjurtorcu ajutorul metodei tiinifice; rezolvarea desituaii-problem provocatoare referitoare laprocesele din lumea vie.

Instrumentele evaluarii pe parcursul acestuicapitol sunt cele tradiionale (probe scrise) ialternative (observarea direct a elevului ntimpul activitii, investigaia, proiectul,portofoliul, autoevaluarea). Prinautoevaluare, elevii au ocazia s seautocunoasc; aceasta le va da ncredere nsine i i va motiva pentru mbuntireaperformanelor colare.

Testul de la fritul capitolului este un testde cunotine test de capaciti caremsoar un anumit coninut deja parcurs,viznd cunotinele, priceperi, deprinderi iabiliti referitoare la acel coninut. Testeleau n vedere aptitudinile generale ispecifice ale elevului, indiferent dacanumite coninuturi au fost parcurse sau nu.

Tipurile de itemi folosii sunt: itemi cu alegere multipl; itemi cu rspuns scurt sau completare; ntrebri structurate; itemi cu rspuns deschis.

Ca mod de notare recomandm ca itemiisemiobiectivi, cu rspuns deschis, caresolicit interpretri, argumentri ale uneipoziii/opinii personale s aib un punctajdublu fa de itemii obiectivi.

n evaluarea rspunsurilor se vor avea nvedere urmtoarele standarde deperforman: asociaz corect informaiile cu conceptele

tiinifice studiate i comunic utilizndlimbajul tiinific specific;

compar elementele unui sistem complexpe baza unei game diverse de criterii;

utilizeaz conceptele, legile, principiilestudiate n prezentri orale i/sau scrisepentru a explica fenomene/procesenaturale;

organizeaz, analizeaz datele uneisituaii concrete i le compar cu altelesimilare;

descrie fenomene/procese utiliznd corectlimbajul tiinific specific i formulndcorect relaii cauz-efect;

compar elementele unui sistem complexanalizndu-le din perspectiva influeneilor asupra mediului nconjurtor;

utilizeaz calculul matematic pentru aobine rezultate numerice n urma unuiexperiment;

analizeaz i interpreteaz datele obinutepentru a explica semnificaia rezultatelori corelaiile posibile.

PROCESE N LUMEA VIE

Autoevaluare I




EDUCAIE PENTRU SNTATE


Capitolul: Educaie pentru sntate vizeaz investigarea modului de funcionare i a modalitilorde protecie de care dispune individul pentru a-i asigura sntatea propriului organism. Imaginilecare nsoesc pagina de titlu sugereaz diversitatea activitilor i aciunilor specific umane ncontextele cele mai variate n care se poate produce mbolnvirea sau accidentarea. Acestesituaii diverse permit o discuie preliminar referitor la metode i mijloace de protecieindividual, reguli de protecie a muncii, activiti socio-profesionale de risc, influena mediuluinatural i tehnic asupra calitii vieii individului.

n acest capitol, conceptele cheie sunt: bacterii, prepararea i conservarea alimentelor, condiii deigien personal, substane chimice care influeneaz alimentaia, neuron, sinaps, influx nervos,emisfere cerebrale, transmiterea informaiei de la organele de sim la creier, reproducerea specific n regnul vegetal i animal, modaliti de protecie pentru om.

La sfritul acestui capitol, elevii vor ti mai multe despre: elementele componente ale sistemelor digestiv, nervos, respirator, excretor i reproductor; afeciunile principale ale acestor sisteme i modul n care te poi proteja pe tine i familia ta; modul de funcionare al sistemelor digestiv, nervos, respirator, excretor i reproductor.

De asemenea, pn la sfritul acestui capitol, elevii vor: exersa deprinderile practice de meninere a sntii personale; participa la realizarea unor proiecte individuale sau n grup, privind educaia pentru sntate; investiga fenomene i procese naturale din mediului nconjurtor care influeneaz sntatea

omului; rezolva situaii-problem provocatoare referitoare la funcionarea i ntreinerea sistemelor

studiate.

Capitolul II


Ne hrnim sntos 4



Ne hrnim sntos 4


Gndii-v i discutai n grup!Utilizai website-ul http://www.fightbac.org/foursteps. Parcurgei toi cei patrupai. Discutai n grup i rspundei la urmtoarele ntrebri:

Ce este bine s facem pentru a ne proteja de bacterii? Ct de simpli ar fi aceti patru pai dac ar lipsi apa curent, frigiderul,

cuptoarele moderne clasice sau cu microunde i alimentele a crorcalitate este stabilit prin norme?

Lucreaz i vei afla!Utilizai acum website-ul: http://www.astc.org/exhibitions/rotten/timeline.htm irspundei la urmtoarele ntrebri:

Care este problema pe care trebuie s o rezolve tehnologia n acest caz? Care sunt beneficiile acestei soluii tehnice? Ne bucurm ntr-adevr de aceste beneficii tehnice? Exist i dezavantaje? Care sunt acestea? Poate contribui aceast tehnologie la problemele noastre de sntate?

Scrie un eseu n care s argumentezi faptul c tehnicile sanitare moderne au unimpact pozitiv asupra sntii oamenilor. n eseu vei face referire la cel puin treiargumente i, respectiv, trei exemple pe care le-ai gsit din utilizarea internetului.

Poi vedea acum care este diferena dintre aspirina obinuit i aspirinatamponat observnd comportamentul ei, pe rnd, n soluie neutr, acid ibazic. n stomacul tu este un mediu acid, dar n intestinul tu subire este unmediu bazic. Aceste medii att de diferite din punctul de vedere alcaracteristicilor lor chimice sunt separate prin valva piloric. Aceasta se deschidepentru un interval de timp foarte scurt, pentru a transfera hrana parial digeratdin stomac n intestin. Ai la dispoziie urmtoarele materiale:

6 pahare din material plastic; 450 ml de ap; 250 ml de oet; 30 g de detergent; cronometru.

Gndii-v i discutai n grup!Activitatea 1. Realizai unbrainstorming despre aciunilenecesare pentru a pregti masa.Dac exist posibilitatea de autiliza conexiunea la Internet,atunci vei indca adresamenionat n Ghidul elevului.Vei recomanda s urmreascatent indicaiile pentru fiecaredin cei patru pai. Rolulprofesorului este de amonitoriza elevii i de a acordasprijin atunci cnd acetia suntn dificultate.

Elevii vor lucra individual i nperechi, vor discutarspunsurile identificate de eii apoi vor formularspunsurile pe caiet.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Prezentaielevilor sarcina de lucru,fcnd apel la cunotineleanterioare ale elevilor. Indicainoua adres de internet. Timpde 10 minute, fiecare elev se vadocumenta parcurgnd paginileindicate, avnd ca suportntrebrile din Ghidul elevuluii fiind sprijinii de profesor,dac acesta este solicitat. Apoiva urma o activitate frontal deprezentare a ideilor, adicrepetm ntrebarea i solicitmdirect ideile lor. Scriem toaterspunsurile fiecarei grupe petabl sau coli de flipchart. Dacelevii nu se implic, isolicitm pe rnd, ajutndu-i iconcluzionnd cu importanaasigurrii serviciilor sanitare decalitate pentru asigurarea imeninerea sntii fiecruiindivid.

Activitatea 3. Finalizai activitatea printr-o discuie cuntreaga clas, n care s ajutai elevii s reflecteze asupraideilor i s se decid asupra celor mai valoroase. Fiecareare dreptul s argumenteze ideea. Profesorul prezintnoiunile noi care trebuiau completate de ctre elevi.

AplicActivitatea 4. Elevii sunt organizai n grupe de cte 4 5persoane. Elevii numr de la 1 la 4(5). Profesorulstabilete rolurile n grup: 1-investigatorul, 2-secretarul,3-responsabilul cu materialele, 4-raportorul. Cu aceastocazie, descrie pe scurt responsabilitile fiecrui rol iatrage atenia asupra regulilor de protecie individual pedurata efecturii activitii experimentale. Elevii au ladispoziie 20 minute pentru realizarea efectiv a


Mod de lucru:1. Toarn 100 ml ap n dou pahare de plastic.2. Noteaz timpul. n acelai moment, adaug o aspirin obinuit ntr-un pahar,

respectiv o aspirin protejat n cellalt pahar.3. Noteaz transformrile pe care ele observi n fiecare pahar la interval de 30 de

secunde pn n momentul n care nu mai observi nici o schimbare evident.4. Repet operaiile de la 1 la 3, utiliznd de acest dat oet n loc de ap.5. Repet din nou operaiile de la 1 la 3, utiliznd o soluie de 15 g detergent n

300 ml de ap.nregistreaz obervaiile n tabelul de mai jos, corespunztor fiecrei substaneutilizate.

Vrei s afli mai multe? Citete textul de mai jos!Funcia digestiv este una dintre cele mai importante funcii ale organismului. Dincauza hranei i nu numai, pot aprea diferite afeciuni ale sistemului digestiv. Dece s mergem la doctor i s ne ntoarcem cu o reet? Putem preveni bolilesistemului digestiv dac evitm alimentaia bogat n condimente iui, dac evitmconsumul de alimente prjite, insuficient mestecate, prea fierbini sau prea reci,alterate. Mncarea trebuie s fie gtit corect, s aib miros plcut, iar alimenteletrebuie prelucrate n condiii de maxim igien. Ele trebuie conservate n frigidere,departe de aciunea roztoarelor sau a insectelor. De asemenea, trebuie asiguratigiena apei potabile, evitarea tutunului, precum i a consumului excesiv de alcool.Stresul este, de asemenea, un factor care poate cauza tulburri digestive. Ctevadintre bolile sistemului digestiv sunt: gastrita, ulcerul gastro-duodenal, hepatita,apendicita, toxiinfeciile alimentare i infeciile intestinale.

Aplic!1. De ce ai realizat experimentul n ap? Dar n oet? Dar n soluia de detergent?

2. Ce difererene de comportament ai observat cnd tabletele erau n ap? Dar noet? Dar n soluia cu detergent?


TimpulAspirina n ap Aspirina n oet

Aspirina n soluiecu detergent

Aspirinobinuit

AspirinAspirinobinuit

AspirinAspirinobinuit

Aspirin

30 s

60 s

1 min 30 s

2 min

2 min 30 s

3 min

3 min 30 s

4 min



experimentului i nc 10minute pentru a redactaobservaiile. Metoda utilizateste Cafeneaua (unul st i treicircul). Dup acest interval detimp, investigatorul rmne peloc, iar ceilali se deplaseaz lagrupele vecine, astfel nct snu existe doi elevi din aceeaigrup iniial mpreun.Investigatorul din fiecare grupprezint rezultatele iobservaiile realizate de grupulsu i rspunde ntrebrilorcolegilor. Aceast discuiepoate dura 10-15 min, dupcare elevii revin n grupeleiniiale i completeazrspunsul. Are locprezentarea de ctreraportorul fiecrul grup.

Concluzionai prin discuiifinale plcute dac apar ideinoi sau dac prezintdezacordul participanilor,precum i dac noiunile datenu ofer rspuns la toatentrebrile, cutnd noi surse.



cadrul activitiilor.Observarea discuiilor cuntreaga clas;




Cum te simi azi? 5


Rsul este o parte a vocabularului umanuniversal. Indiferent de limba pe care ovorbim, nu trebuie s nvm s rdem.Ne natem cu aceast capacitate de a rde.Un lucru remarcabil despre rs este c areloc incontient. Nu decizi s rzi. Dacputem s ne stpnim rsul, n schimb nul putem produce contient, de aceea esteatt de greu s rdem la comand. Secunosc puine despre mecanismele speci-fice din creier care sunt responsabile pen-tru a rde. Dar tim c rsul este provocatde multe senzaii i c el activeaz multepri ale corpului. Atunci cnd rdem,expresia feei se schimb i producemsunete specifice. Dac rdem cu poft,atunci la proces particip i muchii bra-elor, ai picioarelor i ai trunchiului.Rsul necesit, de asemenea, modificareamodului n care respirm. Rsul este i unmesaj pe care l transmitem celorlali; estesocial i contagios. Rdem pentru primadat la vrsta de 3,54 luni, cu mult nain-te de a fi capabili s vorbim. Rsul, la felca strigtele, sunt pentru sugar o modali-tate de a interaciona cu mama i cu cei-lali aduli. Contrar opiniei majoritii oa-menilor, cercetrile demonstreaz c rsulnu se datoreaz umorului, ci este o moda-

litate de relaionare ntre oameni. Cercet-torii au descoperit c atunci cnd rdemse nregistreaz continuu o activitate elec-tric n:

partea stng a cortexului (undesunt analizate cuvintele istructura unei glume);

lobul frontal (implicat nrspunsurile emoionale sociale);

emisfera dreapt a cortexului(aici are loc analiza intelectualpentru a prinde gluma);

aria de procesare senzorial alobului occipital (conine celulecare proceseaz semnalele vizuale);

aria motoare (controleaz rspun-sul fizic la auzirea unei glume).


Cum te simi azi? 5


Gndii-v i discutai n grup!Ce este rsul? Oare de ce rdem? Scrie pe caiet ceea ce crezi, apoi discut cucolegul/a de banc. Estimeaz, pe o scar de la 1 la 10 (10 fiind foarte fericit), ctde fericit te simi i scrie pe caiet. Rspunde la urmtoarele ntrebri, mai ntisingur, apoi discut cu colegul de banc.

De ce crezi c unele lucruri i se par nostime? Care este scopul rsului? De ce nu rdem cu toii de aceleai lucruri? mbuntete oare rsul starea noastr de sntate? Copiii rd mai mult dect adulii?

Lucreaz i vei afla!Utilizeaz website-urile: http://health.howstuffworks.com/brain.htm respectivhttp://www.howstuffworks.com/laughter3.htm pentru a afla mai multe desprestructura i funciile creierului sau citete cu atenie textul de mai jos.

Ghidul elevului i fiind sprijinii de profesor, dac acestaeste solicitat. Apoi va urma o activitate frontal deprezentare a ideilor, adic repetm ntrebarea i solicitmdirect ideile lor. Scriem toate rspunsurile fiecarei grupepe tabl sau pe coli de flipchart. Dac elevii nu seimplic, i solicitm pe rnd, ajutndu-i iconcluzionnd cu importana asigurrii serviciilorsanitare de calitate pentru asigurarea i meninereasntii fiecrui individ.

Activitatea 3. Lectur n perechi sau vizionarea uneisecvene de comedie. Dup vizionare, ajutai elevii sreflecteze asupra ideilor i s se decid asupra celor maivaloroase. Fiecare are dreptul s argumenteze ideea.Profesorul rezum ideile prezentate de ctre elevi.

Gndii-v i discutai n grup!Activitatea 1. Realizai odiscuie frontal avnd casubiect rspunsul la ntrebrileindicate. Activitatea sedesfoar iniial individual,apoi n perechi, i sefinalizeaz cu ntreaga clas.Elevii sunt organizai n grupede cte 4 5 persoane. Eleviinumr de la 1 la 4(5). Ei au ladispoziie 20 minute pentru areflecta i a formularspunsurile individuale i nc10 minute pentru a redactarspunsul n grup. Dup acestinterval de timp, se prezintrezultatele i opiniile grupelor.Fiecare grup rspundentrebrilor formulate decelelalte grupe. Aceastdiscuie poate dura 10 15 min.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Dac existposibilitatea de a utilizaconexiunea la internet, atuncivei indica adresa menionat nGhidul elevului. Vei recomandas urmreasc atent indicaiile isimulrile prezentate pepaginile de internet menionate.Rolul profesorului este de amonitoriza elevii i de a acordasprijin atunci cnd acetia suntn dificultate. Elevii vor lucraindividual i n perechi, vordiscuta rspunsurile identificatede ei i apoi vor formularspunsurile pe caiet. Prezentaielevilor informaia referitoare lasarcina de lucru, fcnd apel lacunotinele anterioare aleacestora. Timp de 15 minute,fiecare elev se va documentaparcurgnd paginile indicate,avnd ca suport ntrebrile din


Rspunde apoi la urmtoarele ntrebri:1. Care sunt regiunile din creierul uman care prezint o activitate electric

permanent atunci cnd parcugem un material distractiv?2. Care parte a sistemului limbii este responsabil de producerea rsului

necontrolat, de neoprit?3. Distrugerea crei pri a creierului provoac pierderea simului umorului?4. Care sunt cele patru structuri ale creierului care au rol n producerea rsului?5. Care sunt cei doi pai necesari pentru a nelege umorul?

Privii, apoi, fie secvene dintr-o comedie, fie citii glume dintr-o publicaie.Noteaz din nou pe foaie estimarea strii tale de fericire. Discut cu colegul tudespre cum v simii fiecare dintre voi.

i-a verificat vreodat medicul reflexele lovindu-i uor genunchiul cu unciocnel? Ce s-a ntmplat cnd te-a lovit cu ciocanul? Ce crezi c este nneregul dac genunchiul nu se mic?

Poi modela i tu transmiterea unui semnal de la un neuron la altul, utilizndurmtoarele materiale: piese de la jocul de domino, markere, pahare i farfuriidin hrtie, mingi de ping-pong, band din material plastic, lipici, tuburi dinmaterial plastic, mici recipiente din material plastic, fire.


Mod de lucru1. Ce aspect legat de neuron te intereseaz cel mai mult?

Gsete imaginile i descrierile care se potrivesc cel maibine interesului vostru.

2. Decide care va fi forma modelului vostru. Schieaz pehrtie.

3. Utilizeaz din materialele avute la dispoziie pe acelea pecare le consideri cele mai potrivite pentru a realizamodelul ales. Lucreaz pe model pn cnd acestareprezint suficient de bine structura de baz i ideilevoastre despre modul n care vrei s arate.

4. Leag apoi acest model de altul identic, astfel nct srealizezi un lan. Cum ai reprezenta efectul stimulator alcofeinei?

Aplic!1. Crezi c modelul vostru poate ajuta pe altcineva s neleag mai bine neuronul?

Ce aspecte sunt cel mai bine ilustrate de modelul tu? Modelul tu red modul ncare arat neuronul sau modul n care funcioneaz neuronul?

2. Prin ce difer modelul tu de schia pe care ai desenat-o?

3. Ce ai face pentru a-i mbunti modelul?

Alctuiete un text de maximum o pagin, n care s descrii procesul prin caretrece creierul atunci cnd auzi o glum. Te vei referi la modul de implicare aldiferitelor componente ale sistemului nervos, precum i la regiunile din creierimplicate n acest proces. Deseneaz o schi a acestui proces.



AplicActivitatea 4. Elevii sunt organi-zai n grupe de cte 4 5 perso-ane. Elevii numr de la 1 la4(5). Profesorul stabilete roluri-le n grup: 1-investigatorul, 2-se-cretarul, 3-responsabilul cu ma-terialele, 4-raportorul. Cuaceast ocazie, descrie pe scurtresponsabilitile fiecrui rol iatrage atenia asupra regulilor deprotecie individual pe durataefecturii activitii experimen-tale. Elevii au la dispoziie 20minute pentru realizarea efecti-v a experimentului i nc 10minute pentru a redacta obser-vaiile. Metoda utilizat este Ca-feneaua (unul st i trei circul).Dup acest interval de timp, in-vestigatorul rmne pe loc, iarceilali se deplaseaz la grupelevecine, astfel nct s nu existedoi elevi din aceeai grup ini-ial mpreun. Investigatoruldin fiecare grup prezint rezul-tatele i observaiile realizate degrupul su i rspunde ntrebri-lor colegilor. Aceast discuiepoate dura 10 15 min, dupcare elevii revin n grupele ini-iale i completeaz rspunsul.Are loc prezentarea de ctre ra-portorul fiecrul grup.

Concluzionai prin discuiifinale plcute dac apar ideinoi sau dac prezintdezacordul participanilor,precum i dac noiunile datenu ofer rspuns la toatentrebrile, cutnd noi surse.







Via i dragoste 6


Activitatea 3. Elevii vor lucra n perechi i apoi cuntreaga clas referitor la asocierile cerute la termeniilegai de sexualitate. Provocai un brainstorming referitorla rspunsurile gsite de ei, dnd elevilor i alte exemple,apoi cerndu-le i lor s dea exemple cunoscute de ei.

Ajutai-i, dac e nevoie, cu explicaii suplimentare. Daceste posibil, se va invita un medic specialist n planificarefamilial pe parcursul orei respective.

Activitatea 4. Pe baza unei discuii libere, fr a fimoralizator la unele rspunsuri i ntrebri, dar energic,asigurai-v c elevii gndesc n mod clar asupraconceptului i a ceea ce nseamn acesta pentru ei. Avei

Gndii-v i discutai n grup!Activitatea 1. Tinerii suntconfruntai cu opiuni i deciziidificile n fiecare zi. Lumea ncare triesc ei este, din multepuncte de vedere, maicomplicat decat lumea n careau fost crescui profesorii iprinii lor. Ei au de-a face cuprobleme printre care i viaasexual. Explicai elevilor coamenii sunt adesea confruntain via cu decizii dificile, carei pot afecta n multe feluri.Acordai-le 10 -15 minutepentru a rspunde singuri lantrebri i notai unelerspunsuri pe tabl.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Organizai oactivitate de tipul gndii lucrai n perechi comunicai pentru a identificasituaii, legate de acestexemplu, pe care elevii le-auntlnit n viaa lor. Finalizaicu o discuie n care sevideniai multitudineasituaiilor n care intervinnoiunile pe care le vor studia.La nevoie se pot folosi desenecu aparatele reproductoaremasculine i feminine i cucomponentele florale dinatlasele de la biblioteca colii.Putei ndruma elevii sfoloseasc glosarul cu termenide la sfritul ghidului. Oferiiexplicaiile necesare dac estenevoie, explicaii adaptatenivelului i intereselorgrupei/grupelor referitor lanelmuriri ale acestora ivite peparcurs.


Pornind de la fraza: Nu te cunosc nc ndeajuns de bine, i totui mi placi foartemult, realizai individual o list a modalitilor n care o persoan poate cere cuivas aib o relaie sexual. Discutai apoi cu colegii votri rspunsurile gsite.n tabelul urmtor sunt menionate cteva boli cu transmitere sexual (BTS).Completai-l utiliznd modelul pentru SIDA cu alte date cunoscute de voi.Dup ce ai discutat pe baza pliantelor aduse de profesor, menionai diverselemetode contraceptive i de prevenire a BTS.

Aplic!Rspundei cu A adevrat sau F fals la urmtoarele ntrebri:

1. Menstruaia const n eliberarea ovulului o dat pe lun.2. Spermatozoizii sunt depozitai n testiculele brbatului.3. Fetele pot s foloseasc pastilele anticoncepionale ale unei prietene dac nu

le au pe ale lor.4. Tinerii care au contact sexual nu trebuie s se team de sifilis.5. Principalul simptom al gonoreei la brbat este senzaia de arsur n timpul

urinrii.6. Steriletele se pun i se scot de fiecare dat cnd femeia are raport sexual.7. Dai exemple de reproducere sexuat i asexuat din lumea vie.

Am nvat din aceast lecie ________________________________________________

___________________________________________________________________________

Ceea ce am nvat mi folosete la ___________________________________________

___________________________________________________________________________


Boli Cauze ManifestriPrevenire-planificare

familial

Sifilisul

Gonorea

Candidoza

SIDA-sindromulimunodeficitardobndit (esteetapa final ainfeciei cuvirusul HIV)

Virusul HIV,izolat n 1981,care producembolnvireagradual asistemuluiimunitar alorganismului

Depresie imun major Dezvoltarea infeciilor

virale, bacteriene,micotice

Apariia de tumori Afectarea sistemului

nervos Deces



grij ca discuia s nu sepersonalizeze pentru nici unelev sau grup de elevi.Tinerii/adulii au nevoie sneleag c un contact sexualtrebuie s aib o motivaieserioas, deoarece poate aveaconsecine importante, cum arfi graviditatea sau bolile cutransmitere sexual. Se faceastfel trecerea la urmtoareaetap a leciei (BTS-uri).

Activitatea 5. Folosind anexalegat de BTS-uri, rugai eleviis-i completeze tabelul.Terminai activitatea cerndu-leelevilor s enumere unelelucruri pe care le-au nvatdespre a nu cere i a nu spuneDa contactului sexual, pn einu cred c sunt pregtii subtoate aspectele sntii lor(fizic, emoional, social, etic,mental i profesional).

AplicActivitatea 6. Rezolvareaexerciiilor pe care le vor ataala portofoliul personal.






Evaluarea are ca scop identificarea corect aperformanelor elevului, nregistrareaprogresului, precum i identificareaproblemelor pe care acesta le are n a facefa cerinelor formale ale curriculum-ului.De aceea este util pentru elevi s li seactualizeze, naintea testului de final decapitol, criteriile i procedurile de evaluare,precum i standardele de performanasociate competenelor specifice.Testulacestui capitol vizeaz urmtoarelecompetee specifice: exersarea deprinderilorpractice de meninere a sntii personale;participarea la realizarea unor proiecteindividuale sau n grup, privind educaiapentru sntate; investigarea unor fenomenei procese naturale din mediuluinconjurtor care influeneaz sntateaomului; rezolvarea de situaii-problemprovocatoare referitoare la funcionarea intreinerea sistemelor studiate.

Instrumentele evalurii pe parcursul acestuicapitol sunt cele tradiionale (probe scrise) ialternative (observarea direct a elevului ntimpul activitii, investigaia, proiectul,portofoliul, autoevaluarea). Prinautoevaluare elevii au nevoie s seautocunoasc. Aceasta le va da ncredere nsine i i va motiva pentru mbuntireaperformanelor colare.

Testul de la sfritul capitolului este un testde cunotine test de capaciti caremsoar un anumit coninut deja parcurs,viznd cunotine, priceperi, deprinderi iabiliti referitoare la acel coninut. Testeleau n vedere aptitudinile generale ispecifice ale elevului, indiferent dacanumite coninuturi au fost parcurse sau nu.

Tipurile de itemi sunt : itemi obiectivi: itemi cu alegere simpl; itemi cu rspuns scurt sau completare; ntrebri structurate; itemi cu rspuns deschis; eseul.

Ca mod de notare recomandm ca itemiisemiobiectivi, cu rspuns deschis, caresolicit interpretri, argumentri ale uneipoziii/opinii personale s aib un punctajdublu fa de itemii obiectivi.

n evaluarea rspunsurilor se vor avea nvedere urmtoarele standarde deperforman: utilizeaz corect informaiile i

conceptele tiinifice studiate i comunicn scris utiliznd limbajul tiinificspecific n contexte legate de protejareamediului nconjurtor;

formuleaz predicii, ipoteze pentrusoluionarea unor situaii-problemecologice;

utilizeaz conceptele, legile, principiilestudiate n prezentri scrise pentru aexplica fenomene/procese naturale;

organizeaz, analizeaz datele uneisituaii concrete i le compar cu altelesimilare;

descrie fenomene/procese utiliznd corectlimbajul tiinific specific i formulndcorect relaii cauz efect;

compar elementele unui sistem complexanalizndu-le din perspectiva influeneilor asupra mediului nconjurtor.


Autoevaluare II



Not: se pot folosi i alte metode de predaredect cea sugerat n lecie

APA MEDIU COMPLEX


Capitolul Apa mediu complex vizeaz investigarea compoziiei, structurii i proprietilor fizice ichimice ale apei. Imaginile care nsoesc pagina de titlu sugereaz diversitatea situaiilor icontextelor n care ntlnim apa n viaa noastr cotidian. De asemenea, imaginile redau aciunispecific umane care se desfoar n mediu acvatic, sisteme, dispozitive, utilaje, mijloace detransport care funcioneaz i/sau sunt utilizate n mediu acvatic (n ap sau la suprafaaacesteia). Aceste situaii diverse, semnificative permit o discuie preliminar referitor la rolul ifuncia apei pentru supravieuire, pentru dezvoltarea i evoluia societii umane, metode imijloace de utilizare a apei n procese tehnologice, activiti socio-profesionale, precum iinfluena apei asupra mediului natural i tehnic, asupra calitii vieii individului.

n acest capitol, conceptele cheie sunt: formula chimic a apei, structura, utilizarea simbolurilorchimice, capilaritate, fenomene superficiale, tensiune superficial, presiune, fora arhimedic, plutire,scufundare, echilibru, caracterul acid, caracterul bazic, adaptrile vieuitoarelor la mediul acvatic.

La sfritul acestui capitol, elevii vor ti mai multe despre: compoziia, structura i proprietile fizice i chimice ale apei; rolul apei ca mediu de via al multor plante i animale; legile i principiile care explic adaptrile la mediu ale vieuitoarelor; reaciile chimice specifice prin care poi recunoate prezena apei ntr-un mediu dat; aplicaiile tehnice utilizate cotidian n transportul pe ap.

De asemenea, pn la sfritul acestui capitol, elevii vor: exersa deprinderile practice de utilizare corect a instrumentelor i dispozitivelor din laborator; participa la realizarea unor proiecte individuale sau n grup, privind proprietile, rolul i

aplicaiile apei; investiga fenomene i procese naturale din mediului nconjurtor n care apa deine rolul

determinant; exersa deprinderile de calcul a mrimilor specifice aplicnd legi i principii; rezolva situaii-problem provocatoare referitoare la rolul, funcia i importana apei din punct

de vedere tiinific.

Capitolul III

APA MEDIU COMPLEX

Rolul apei n organismele vii 7


APA MEDIU COMPLEX

Rolul apei n organismele vii 7


Gndii-v i discutai n grup!Urmrii imaginile de mai jos i imaginai-v c nu ar exista ap pe Terra. Ce s-arntmpla cu plantele i cu animalele din jur dac nu ar exista ap? Dar dac ar fimai mult ap dect exist n prezent? Ce fenomene meteorologice cunoatei? Cedezastre provocate de ap cunoatei?

Lucreaz i vei afla!Citete textul de mai jos i deseneaz, pe o coal de hrtie, diferite medii devia. Pentru fiecare desen redacteaz un scurt text prin care s evideniezi i sexplici rolul apei. Dac ai nevoie, folosete glosarul de la sfritul manualului.

Factorii de mediu sunt de dou feluri: cu via (plante, animale, om etc.) i frvia (temperatur, umiditate, minerale din sol, cureni de aer etc.). Organismelevii preiau din mediul nconjurtor substane complexe pe care le transform nsubstane mai simple i n energie proprie, necesare pentru cretere, dezvoltare,micare, reproducere. Prin mediu de via al unui organism se nelege totalitateafactorilor de mediu cu via i fr via care influeneaz organismul respectiv.Un ecosistem este alctuit din comunitatea de fiine vii (biocenoz) i dinteritoriul pe care acestea i desfoar existena (biotop). n cazul plantelor, nfuncie de adaptarea lor la factorul de mediu umiditate, se realizeazurmtoarea clasificare: plante xerofite, higrofite, mezofite i hidrofile.

completnd mpreun zona de intersecie a cercurilor.Indiferent dac se lucreaz n perechi sau pe grupe,finalizai cu afiarea produselor realizate de elevi, precumi cu o scurt compunere pentru fiecare imagine,putndu-se acorda note.

Activitatea 3. Activitate experimental pe grupe. Estebine ca materialele necesare s fie procurate din timp idepozitate n laborator pentru a le avea la ndemn. Esteimportant s se urmeze etapele de derulare a realizriiexperimentului i, de asemenea, este important s secompleteze portofoliul cu elementele solicitate, att celereferitoare la informaia tiinific, dar mai ales cele carecuprind reflexia asupra propriului comportament i apropriei nelegeri.

Gndii-v i discutai n grupActivitatea 1. Aranjai elevii pegrupe de cte patru i cerei-leca, studiind imaginilereferitoare la diferitelefenomene meteorologice dinnatur, s dea denumireaacestor fenomene. Grupa careva termina prima va ctiga.Prezentai informaia referitoarela titlul leciei Rolul apei norganismele vii. Dac aveiposibilitatea utilizriiinternetului, putei accesawww.google.ro pentru a cutaun site care conine imaginidespre ap i rolul ei norganismele vii.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Elevii pot lucran perechi sau pe grupe nfuncie de opiuneadumneavoastr i a claseirepective. Dac se lucreaz pegrupe, sugerm:

Sistematizarea i organizareagrafic a informaiilor activitate n grupe de 4persoane 30 min. Concepteleidentificate/recunoscute deelevi pot fi organizate fie subforma unui ciorchine dublu(dac dorim s evideniemasemnri i deosebiri) saudiagrama Venn (dou cercuricare se suprapun parial i cuajutorul creia se aratasemnrile i diferenele ntredou concepte). Se poatesolicita elevior s construiasco asemenea diagramcompletnd n perechi doar uncerc, care se refer la unuldintre concepte. Apoi, elevii sepot grupa cte 4 pentru a-icompara informaiile,


II..n perechi, realizai experimentul care evideniaz rolul rdcinii n absorbia apei.

Materiale necesare: vas gradat, plant cu rdcin, ulei. Mod de lucru: ntr-un vas gradat se toarn ap. Deasupra se adaug ulei astfel

nct acesta s formeze o pelicul. Apoi, n vasul gradat se introduce o plant curdcin intact. Se noteaz nivelul apei din vas. Dup 7 zile se citete din nounivelul apei din vasul gradat i se compar cu cel iniial.

Observaii/concluzii

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

___________________________________________________________________________

IIII..Vulcan de sareMateriale necesare: pahar sau borcan de sticl, ulei vegetal, sare de buctrie,ap, colorant alimentar (dac vrei s fie mai spectaculos).

Mod de lucru:1. Toarn circa. 50 cm3 de ap n borcanul/paharul de sticl.2. Toarn circa. 1/3 de lingur de ulei vegetal n borcan/pahar. Atunci cnd nimic

nu mai mic n vas, uleiul este deasupra sau sub ap?3. Dac vrei, adaug o pictur de colorant alimentar n amestecul din vas. Ce se

ntmpl? Pictura de colorant este n ap sau n ulei? Se rspndete culoarea?4. Presar sare de buctrie deasupra uleiului pn numeri la 5. Aaaaa!!! Ce s-a

ntmplat cu colorantul alimentar? Ce s-a ntmplat cu sarea de buctrie?5. Adaug n continuare sare ct de mult doreti tu.


tiai c?Englezul Craven Walker este cel care n 1964 a inventatlmpile cu bule luminoase. Aceste lmpi sunt realizate dintuburi nalte i subiri din sticl, umplute cu lichid i cu ocear colorat de un tip special, avnd la baz un becelectric. Atunci cnd becul este pus n funciune, lichidulse nclzete, iar ceara ncepe s se topeasc. Bucelele decear topit ncep s se ridice spre partea superioar almpii, unde se rcesc i se scufund din nou.

1. Realizai un scurt eseu cu tema APA I VIAA, avnd n vedere Anexa 11.

2. Imagineaz o cltorie n interiorul corpului omenesc. nsoete o hematie dinsnge, tu fiind molecula de ap din corp.

Aplic!Imagineaz-i un model artificial care s evidenieze fenomene asemntoarecirculaiei sevelor prin organele plantei i fora de aspiraie a frunzei. Poi utiliza:hrtie, sugativ, pri de plante, esturi, tuburi de plastic.



Activitatea 4. Activitateexperimental pe grupe. Estebine ca materialele necesare sfie procurate din timp idepozitate n laborator pentru ale avea la ndemn. Elevii vorurma indicaiile detaliatereferitoare la modul de lucru,iar Dvs. vei monitorizaactivitatea grupelor intervenindcu puncte de sprijin (dac suntsolicitate) sau cu informaiisuplimentare (dac este cazul).Vei urmri: respectareamodului de lucru, modul ncare elevii utilizeaz materialuldidactic, calitatea discuiilor,completarea pe caiet aobservaiilor i interpretrilorfenomenelor observate.

Activitatea 5. Activitateindividual privind realizareaeseului dat i introducerea luin portofoliu dup ce a fostdiscutat n clas i notat deprofesor.

AplicActivitatea 6. Rezolvare deexerciii aplicative 20 min gndii / lucrai n perechi /comunicai. Fiele pe careelevii au redactat eseul,respectiv au soluionatexerciiile, se vor aduga laportofoliul personal.






APA MEDIU COMPLEX

Apa proprieti fizice i chimice 8


APA MEDIU COMPLEX

Apa proprieti fizice i chimice 8


Gndii-v i discutai n grup!Apa este cel mai important constituent al organismelor vii. Un om nu ar puteasupravieui mai mult de trei zile fr s bea ap. Corpul uman pierde zilnic 23litri de ap. Aceast cantitate de ap ne este furnizat de lichidele pe care le bemzilnic. Majoritatea alimentelor conin ap. Cum am putea evidenia prezena apein alimente?

Lucreaz i vei afla!S construim un distilator solar!Materiale necesare: 2 cutii din carton (alese astfel nct s poat intra una ncealalt), vat de sticl sau alt material izolator, vas deschis din sticl, paharBerzelius sau pahar cilindric, folie din material plastic, hrtie neagr sau hrtievopsit n negru, bila.

Mod de lucru1. n cutia mai mare de carton, aaz materialul izolant, iar deasupra lui aaz cutia

mai mic din carton.2. Umple distana dintre cele dou cutii de carton cu material izolant.3. Tapeteaz cu hrtie neagr sau vopsete cu acuarele n negru pereii interiori ai

cutiei mai mici.4. Aaz vasul deschis n cutie i toarn n el soluie de ap cu sare (dac locuieti

la mare, poi folosi apa de mare).5. Plaseaz paharul Berzelius/cilindric n mijlocul vasului cu ap srat. Adaug o

greutate pentru a evita plutirea.6. Acoper cutia cu folia din material plastic fixat de pereii cutiei.7. Aeaz pe folia de plastic o bil de metal exact deasupra paharului Berzelius/cilindric.8. Aeaz sistemul astfel nct s fie tot timpul la soare.

Observ cu atenie i noteaz pe caiet observaiile tale. Discut apoi cu colegii iexplic. Gust apa din paharul Berzelius! Ce observi?

Fora arhimedic este o for ndreptat vertical n sus i care determin plutireacorpurilor. Fora arhimedic este egal cu greutatea volumului de lichid dezlocuitde corpul scufundat n fluid.

Urmrii cu atenie simulrile de pe adresa de mai jos; pentru fiecare situaiemodelai grafic interaciunile i scriei o explicaie a fenomenului observat;comparai situaiile observate!http://www.pbs.org/wgbh/nova/lasalle/buoybasics.html

alternative pentru realizarea unui dispozitiv cu acelai rol.Activitatea se poate ncheia (i) fie cu prezentareaproduselor realizate de fiecare grup i discuii, antrebrile formulate de elevii din celelalte grupe, (ii) fie curealizarea unei schie nsoite de observaiile i explicaiilegrupei, afiarea acestora i inter-evaluare prin realizareaturului galeriei.

Activitatea 4. Activitate experimental pe grupe n careelevii vor urma indicaiile detaliate referitoare la modulde lucru, iar Dvs. vei monitoriza activitatea grupelorurmrind acelea i aspecte ca n cazul activitiiprecedente pentru aceast activitate este important sreinei prediciile formulate de elevi la nceputulactivitii. Solicitai-le n momentul n care au formulat opredicie s descrie i modul n care s-au gndit, care

Gndii-v i discutai n grupActivitatea 1. Brainstorming degrup, avnd ca subiectdescoperirea unei metode princare se poate demonstra c uncorp pinea conine ap.Vei colecta pe tabl sau pe ofoaie de hrtie de flip-chartideile i sugestiile elevilor, fra formula aprecieri sauevaluri.

Activitatea 2. Activitateexperimental pe grupe de cte4-5 persoane. nainte de ancepe realizareaexperimentului, atenionaielevii asupra potenialelorposibiliti de accidentare irevedei regulile de protecie amuncii specifice activitii.Elevii vor fi prevenii surmreasc atent derulareaexperimentului i s noteze pecaiet observaiile. Dvs. veimonitoriza activitatea grupelor,responsabilitatea irigurozitatea cu care eleviiefectueaz experimentul.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 3. Activitateexperimental pe grupe. Eleviivor urma indicaiile detaliatereferitoare la modul de lucru, iarDvs. vei monitoriza activitateagrupelor. Vei urmri:respectarea modului de lucru,modul n care elevii utilizeazmaterialul didactic, calitateadiscuiilor, completarea pe caieta observaiilor i interpretrilorfenomenelor observate. Se vaacorda atenie msurii n care,n discuiile lor, elevii utilizeazcorect limbajul tiinificspecific, caut relaii de tipulcauz-efect, formuleaz idei


Citete cu atenie lista de ingrediente din careeste realizat butura rcoritoare din imagine.Realizeaz dou liste: una care conineingrediente pe care le cunoti deja i una careconine denumiri pe care acum le auzi pentruprima dat. Compar cu listele colegului debanc. Gsii o list comun de ingredientepe care le cunoatei. Scriei tot ce tiidespre acestea.

Zaharoza este un extract obinut din tulpinade trestie de zahr sau din rdcina de sfeclde zahr. n limbajul cotidian i spunemzahr i o gsim n comer sub form depudr, cristale sau cuburi. Glucoza esteprezent n numeroase fructe. Ea esteutilizat n alimentaie sub form de sirop in medicin sub form de soluii injectabile.

Glucoza i zaharoza sunt substane solide cristaline de culoare alb. Ambele suntsolubile n ap. Pe etichetele unor buturi cu gust dulce, care au meniunealight, apar i alte substane: aspartam, zaharin etc. Acestea sunt cunoscute subnumele de ndulcitori.

Folosind datele din tabelul de mai jos, comparai cele 5 substane.

Aplic!1. Realizeaz schema dispozitivului i precizeaz regiunea n care apa se gsete

sub form de vapori. Numete schimbrile de stare de agregare suferite de ap nacest dispozitiv. De ce crezi c dispozitivul are numele de distilator solar?

2. De ce am introdus materialul izolator ntre cele dou cutii?3. O soluie care conine 30g/l zaharoz are acelai gust dulce ca o soluie coninnd 23

g/l de fructoz. Care din cele dou zaharuri are cea mai mare putere de ndulcire?4. Zahr sau ndulcitor? Alege din lista urmtoare separat zaharurile i ndulcitorii:

glucoz, aspartam, zaharoz, fructoz, zaharin.5. Puterea de ndulcire a aspartamului este de 200, iar cea a zaharozei este 1. Ce

cantitate de aspartam poate nlocui 5 g de zahr dintr-o can de cafea pentru aobine acelai gust dulce?

6. Pe suprafaa unui fluviu plutete un submarin modern realizat din oel.Submarinul cntrete o ton. Atunci cnd submarinul este complet scufundat, eldezlocuiete dou tone de ap. Ce ar trebui fcut pentru a scufunda submarinul?Alege rspunsul corect!

S se aduge o ton de nisip n interiorul submarinului. S se aduge o ton de nisip n interiorul submarinului i nc un pic. Nimic. Deoarece submarinul dezlocuiete mai mult ap dect cntrete el

este deja pe cale de a se scufunda.


Zahr Putere de ndulcire Putere energetic (KJ/kg)Zaharoz 1,0 17Glucoz 0,7 17Aspartam 200,0 16Zaharin 400,0 0Fructoz 1,3 17


Evaluare: observarea activitii individuale a elevilor; monitorizarea grupelor n cadrul activitiilor.

Observarea discuiilor cu ntreaga clas; reflecie; autoevaluare (la final de capitol); portofoliu.


sunt argumentele n favoareaexplicaiei lor peronale. Acestepredicii vor fi comparate cuobservaiile realizate n urmaexperimentului. Este la fel deimportant ca dup efectuareaexperimenelor s se compareprediciile cu observaiile,efectuate respectiv explicaiilepersonale iniiale cu explicareafenomenului reprodusexperimental. Acest exerciiude reflecie permite nvareaactiv, contient a noilorconcepte i totodat depireaobstacolelor cognitive pe careelevii le pot avea dinexperiena lor anterioar.

Activitatea 5. Activitate denvare asistat de calculator fie site-ul indicat pentru fieutilizarea simulrilor existentepe platforma AEL. Se va acordaatenie rigurozitii iseriozitii cu care eleviirealizeaz sarcina de lucru.Observaiile, interpretrile iexplicaiile formulate individual vor fi colectate Inportofoliul personal.

Activitatea 6. Activitate denvare prin cooperare metoda Cafenea. Fiecare grupare la dispoziie etichete aleunor produse alimentare partea n care se enumercompoziia acestora. Veiacorda atenie respectrii strictea intervalelor de timp avute ladispoziie de elevi pentrufiecare secven a metodei.Activitatea va finaliza cuprezentarea produselor de ctrefiecare grup sau cu turulgaleriei.

AplicActivitatea 7. Rezolvare deexerciii aplicative. Fiele pecare elevii au soluionatexerciiile se vor aduga laportofoliul personal.

APA MEDIU COMPLEX

Apa esena vieii 9


APA MEDIU COMPLEX

Apa esena vieii 9


Gndii-v i discutai n grup!De ce unele insecte reuesc s peasc pe ap fr s se scufunde? De ce urcapa pe pereii unui tub? De ce poi face baloane numai cu ap cu spun i nu poiface baloane cu ap potabil? Scrie rspunsurile tale pe caiet. Discut cu colegulde banc. Realizai mpreun un desen prin care s explicai rspunsurile.

Lucreaz i vei afla!

I.Acul care plutete

A . ntr-un vas de sticl cu diametrul de circa. 810 cm (pentru a nu incomoda poziiadegetelor) n care este ap aaz cu grij un ac de cusut pe suprafaa acesteia.

B. O alt posibilitate de a aeza un obiect greu pe suprafaa apei este urmtoarea:pune pe suprafaa apei o foaie de hrtie pe care ai aezat acul. Lent, ntr-uninterval de timp relativ scurt, hrtia se va umezi i se va scufunda, lsnd acul pesuprafa.

Dintr-o foi subire de lemn, taie trei micibrcue avnd forma ca i cea indicat pedesen. Foiele trebuie s aib o mic deschideren care se fixeaz o bucic de spun. Aazapoi brcuele pe suprafaa apei. Ce observi?ncearc s schimbi direcia i sensul dedeplasare realiznd mici orificii laterale.Explic, folosind informaiile aflate pn acum!Poi vedea mai multe vizitnd adresa de mai jos:http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/surten.html

Observ cu atenie suprafaa apei i descrie pe caiet.

II.Pulberea de sulf se scufund totuintr-un pahar cu ap, presar pulbere de sulf. Observ! Adaug o pictur de deter-gent lichid. Ce se ntmpl? Acest experiment poate fi realizat i cu pudr de talc.Observ cu atenie suprafaa apei i descrie pe caiet. Dac ai posibilitatea, cautpe internet urmtoarea adres: http://www.ilpi.com/genchem/demo/tension/Aici vei gsi un film care prezint astfel de experimente, precum i o descriere aproprietilor suprafeelor lichide. Citete textul din Anexa 12.

III.Brci acionate de tensiunea superficial

Activitatea 3. Activitate de nvare asistat de calculator fie site-ul indicate pentru a observa, descrie i analizaplutirea/scufundarea corpurilor, fie utilizarea simulrilorexistente pe platforma AEL. Se va acorda atenierigurozitii i seriozitii cu care elevii realizeaz sarcinade lucru. Observaiile, interpretrile i explicaiileformulate individual vor fi colectate n portofoliulpersonal.

Activitatea 4. Activitate experimental realizat pe grupe.Elevii vor urma indicaiile detaliate referitoare la modulde lucru, iar Dvs. vei monitoriza activitatea grupelorintervenind cu puncte de sprijin (dac sunt solicitate) saucu informaii suplimentare (dac este cazul). Vei urmri:respectarea modului de lucru, modul n care eleviiutilizeaz materialul didactic, calitatea discuiilor,

Gndii-v i discutai n grupActivitatea 1. Metoda Bulgrelede zpad. Fiecare elev varspunde individual lantrebrile din lista din ghid(10 min). n pereche cucolegul/colega de banc i vorcompara rspunsurile i le voralege pe cele pe care leconsider amndoi corecte. ngrup de cte 4 vor relua aceeaidiscuie, cutnd iargumentnd soluiile propuse.n funcie de numrul elevilordin clas se poate continua peaceeai idee, adic (i) formareaunor grupe de cte 8 elevi iprezentarea rspunsurilor decte un reprezentant al fiecreigrupe sau (ii) colectarearspunsurilor grupelor de cte4 elevi i realizarea unei listeasupra creia se va reveni maitrziu pe durata leciei.

Lucreaz i vei aflaActivitatea 2. Succesiune de 3activiti experimentale carepot fi realizate fie utilizndmetoda Cafenea, fie scenaturnant. Pentru a douavariant, elevii se grupeaz ntrei grupe, se stabilete un sensde deplasare n clas, seprecizeaz clar intervalul detimp avut la dispoziie i formasub care se va prezentarspunsul. Pentru fiecareexperiment va exista o fi deactivitate experimental pe careo va completa fiecare grup.Aceast fi va face parte dinportofoliul pentru evaluare.Observaiile i explicaiile potfi trecute dup evaluare icorectare pe caietul fiecruia.


mpreun cu colegii din grupa ta, rspundei la ntrebrile de mai jos.1. Care este cauza care determin forma baloanelor de spun?2. Care este forma unui balon de spun pe o suprafa din metal? De ce?3. Dac distana cea mai mic ntre dou puncte este linia dreapt, atunci ai

putea crede c suprafaa minim care unete marginile inferioar isuperioar ale unui cadru ar trebui s fie un cilindru. Experimenteaz iexplic de ce nu este aa.

Construiete dispozitivele indicate n Anexa 13 i ncearc s obii i tu astfel desuprafee. Poi folosi oricare dintre cele dou reete de preparare.


CapilaritateaAi observat c apa tinde s urce pepereii unui vas din sticl. Acestfenomen are loc deoarece moleculelelichidului au o puternic tendin de aadera la sticl. Lichidele care udpereii vaselor n care se afl formeazsuprafee concave (ex, apa/sticl), iarcele care nu ud pereii formeazsuprafee convexe (ex.: mercur/sticl).n interiorul tuburilor cu diametrulmai mic de 2 mm, numite tuburicapilare, un lichid care ud

A Doua Sansa Secundar Stiinte Profesor 2

Documents

Transcript of A Doua Sansa Secundar Stiinte Profesor 2