8 fructe excelente pentru diabetici

Diabeticii au numeroase restrictii la mancare, inclusiv lafructe, insa, in ceea ce priveste categoria din urma exista mai multe alegeri potrivite pentru ei.

Conform Asociatiei Americane a Diabetului, fructele sunt bogate invitamine, minerale sifibresi pot fi parte din alimentatia diabeticilor cu conditia sa fie consumate in portii mici si evitate in formele cu adaos de zahar, cum ar fi compoturile.

In plus, daca tii cont de indicele glicemic (IG) pentru a avea sub control diabetul, e bine sa stii ca cele mai multe fructe au un IG scazut.

Dupa cum arataEvery Day Health, iata cateva fructe care au un continut redus decarbohidratisi un indice glicemic scazut, astfel ca pot fi consumate si bolnavii dediabet.

1. Fructe de padure

Afinele, capsunile sau orice alt tip de fructe de padure sunt foarte bune pentru diabetici deoarece, conform Asociatiei Americane a Diabetului, sunt bogate in antioxidanti, vitamine, fibre si au un continut redus de carbohidrati. Trei sferturi de ceasca de afine proaspete are 62 decaloriisi 16 grame de carbohidrati.

Poti combina fructele de padure cuiaurtdegresat, pentru a-ti face un fel de parfe, ideal pentru micul dejun - un strat de fructe, unul de iaurt, unul de fructe, unul de iaurt.

2. Cirese

Si acestea au putini carbohidrati si un indice glicemic scazut, putand fi incluse indietadiabeticilor. 12 cirese au circa 60 de calorii si 14 grame de carbohidrati. Ciresele sunt bogate in antioxidanti, acestia putand lupta impotriva bolilor deinima, a cancerului si a altorafectiuni.

De preferat este sa fie consumate proaspete sau congelate, insa, daca alegi si varianta uscata, asigura-te ca nu contin adaos de zahar citind atent ingredientele.

3. Piersici

Acestea contin vitaminele A si C, potasiu si fibre. Sunt delicioase proaspete, dar pot fi puse si inceairece, pentru a da mai multa savoare acestuia. Daca vrei sa iti faci un cocteil, paseaza felii de piersica si amesteca piureul cu gheata zdrobita, si putina scortisoara.

4. Caise

O caisa are doar 17 calorii si 4 grame de carbohidrati. Patru caise proaspete inseamna o portie si ofera mai mult de 70% din necesarul zilnic de vitamina A. In plus, aceste fructe sunt o buna sursa de fibre.

5. Mere

Un mar mic reprezinta o alegere excelenta in ceea ce priveste fructele, cu doar 54 de calorii si 14 grame de carbohidrati. Merele contin de asemenea fibre si sunt o sursa buna de vitamina C si potasiu. Nu le decoji insa - coaja este plina de antioxidanti.

6. Portocale

Daca mananci o portocala oferi organismul aproximativ intreaga cantitate de vitamina C de care are nevoie intr-o zi. Contine numai 15 grame de carbohidrati si 62 de calorii.

Portocalele au totodata si folati si potasiu, care pot ajuta la mentinerea unei tensiuni arteriale stabile. De asemenea, diabeticii pot consuma si alte citrice, cum ar fi grepfruturile.

7. Pere

Perele reprezinta o buna sursa de potasiu si fibre. Spre deosebire de cele mai multe dintre fructe, ele isi imbunatatesc textura si aroma dupa ce sunt culese. Pastreaza perele la temperatura camerei pana se coc bine.

8. Kiwi

Acesta este o buna sursa de potasiu, fibre si vitamina C. Un kiwi mare are aproximativ 56 de calorii si 13 grame de carbohidrati. Aceste fructe sunt disponibile tot anul si pot fi tinute in frigider pana la trei saptamani.

Capsunile,fructedulci de vara, preferate de oricine, ar putea fi leacul pentrudiabet, arata cercetatori americani.

David Schubert, doctor la Universitatea din Indiana, a publicat ultimele studii cu privire la substanta numita fisetina, flavonoid care se regaseste in capsuni, si a evidentiat multiplele beneficii pe care aceasta le are pentrusanatate, informeazaScience Daily.

Fisetina reduce complicatiile privindafectiuniale creierului si ale rinichilor, in cazul bolnavilor de diabet, sustine acesta.

Studiul realizat la Institutul Salk pentru studii in biologie arata ca substanta ajuta in supravietuirea celulelor cerebrale si dezvoltamemoria. Faptul ca fisetina are efecte asupra mai multor tipuri de celule arata ca poate preveni mai multe complicatii, arata cercetatorii.

Studiile pe soareci bolnavi de diabet a aratat ca fisetina a redus complicatiile chiar si la exemplare in stare grava, cu probleme la rinichi, si a redus starea deanxietatea rozatoarelor.

Cercetatorii estimeaza ca introducerea capsunilor in regimul alimentar avea efecte benefice asupra sanatatii, insa ca oamenii ar trebui sa consume in jur de 37 de capsuni in fiecare zi.

Cu alte cuvinte, cercetarea nu face decat sa confirme sfaturile bunicii: un regim alimentar echilibrat, cu multe fructe silegume, te fereste de doctor.Un grup de voluntari a mancat un kilogram de capsuni pe zi timp de doua saptamani pentru a demonstra beneficiile consumului defructesi capacitatea capsunilor de a regenera sangele.

PotrivitScienceDaily, studiul a fost condus de catre niste cercetatori spanioli, care au aratat ca aceste fructe reduc raspunsul oxidant lastres, reducand riscul aparitiei diverselorboli.

Specialistii au mai incercat sa demostreze acest lucru si in trecut, prin experimente in vitro facute in laborator.

In cadrul experimentului realizat la Universitatea Granada, odata la cateva zile, voluntarilor le-au fost luate mostre de sange pentru a li se vedea evolutia. Plasma sanguina era clar imbunatatita de la o zi la alta, iar sangele era mai rezistent la hemoliza.

"Unele varietati de capsuni fac eritrocitele sa nu oxideze atunci cand esti stresat, fiind un pas foarte important in prevenirea unor boli grave", afirma Maurizio Battino, conducatorul studiului.

Echipa analizeaza in prezent si variatiile in urma cantitatilor mai mici de capsuni, o persoana putand consuma in mod normal 150 - 200 grame pe zi. "Important este ca oamenii sa realizeze ca trebuie sa introduca acest fruct in alimentatia zilnica", intareste Battino.

Capsunile au numerosi flavonoizi, care ajuta corpul uman sa neutralizeze radicalii liberi si sa previna imbatranirea prematura. Astfel, vor fi evitate bolile deinima, cancerul sau diabetul.O portie zilnica de capsuni sau suc din acest fruct, bogat in antioxidanti, ajuta la prevenirea bolilor deinimasi a atacurilor cerebrale, arata un nou studiu.

Cercetarea, realizata in Universitatea Oklahoma, a presupus ca voluntarii sa consume zilnic, timp de 8 saptamani, o bautura realizazata din 50 de grame de capsuni congelate siapa. Toti voluntarii aveau sindromul metabolic, un precursor al diabetului si bolilor de inima, relateazaDaily Mail.

Dupa aceasta perioada, s-a observat ca nivelul colesterolului rau scazuse cu mai bine de 10%, iar cel al unui alt compus aflat in stransa legatura cu depunerile de pe artere scazuse, de asemenea, cu 20%.Dupa cum bine stim ca suntem ceea ce mancam, acelasi principiu se aplica si cand este vorba de sanatatea noastra. Existaalimentecare ne salveazaviatasi reduc substantial riscul unorafectiunigrave de care ne putem imbolnavi in acest secol al vitezei.

Printre acestea se numara piersicile, coacazele negre, vinul rosu, ceapa, busuiocul, cafeaua si altele, anuntaSupanet.

Piersicile ne ajuta sa reducem riscul de imbolnavire cucancerla san, afectiuni ale inimii si incetinesc procesul de imbratranire datorita nivelului ridicat de antioxidanti si vitamina A, care reduce colesterolul.

Coacazele negre combat raceala si simptomele acesteia. Acestea contin antocianina care intareste sistemul imunitar.

Un pahar de vin rosu previne riscul imbolnavirii deinimadeoarece contine antioxidanti.

Fructele goji, numite si fructele viagra, au un nivel ridicat de betacaroten si vitamina B care protejeaza tenul de efectele nocive ale razelor ultraviolete. Mai mult chiar, goji combatecelulitasi creste libidoul sexual.

Daca veti consuma macese veti reduce riscul inflamatiilor datorita continutului ridicat de vitamina C. Acestea sunt untratamenteficient si impotriva sindromului Crohn, cancer cervical,bolide inima si SIDA.

Merisoarele, fruct rosu care seamana cu afinul, stopeaza raspandirea cancerului in corp datorita antioxidantilor. Acestea cresc si la noi in Romania in zonele muntoase.

Cercetatorii au descoperit ca bananele actioneaza la fel de eficient ca si vaccinul. Ne protejeaza de hepatita B, Alzheimer si Parkinson. Antioxidantii care se afla in ceapa si usturoi impiedica raspandirea toxinelor in corp.

Ardeiul iute este un calmant perfect pentrudureresi functioneaza ca un anestezic. Ardeiul iute "blocheaza" senzatia de durere la nivelul neuronilor. Substanta "alkaloid capsaicin" continuta de acestia este folosita in cremele care trateaza artritele si durerile musculare.

Cercetatorii estimeaza ca in cativa ani va putea fi folosit ca anestezic natural la nasteri, dentist si operatii usoare.

O ceasca de cafea pe zi reduce riscul de cancer de piele. Afinele te vor ajuta sa reduci colesterolul din sange, dar reduc si riscul imbolnavirii de cancer,diabetsi unui atac de cord.

Cercetatorii au descoperit ca fructul pasiunii trateaza astmul, insomniile si are proprietati antiinflamatoare. Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca substanta carvacrol continuta de oregano este unul dintre cele mai puternice substante antimicrobiene.

Capsunile te vor ajuta sa ai o "memorie de elefant" datorita continutului ridicat de vitamina C. De asemenea, se spune ca "intineresc" dintii.

Fructele delicioase ale zeilor: Capsunile si cele 17 beneficii ale lorFructe dulci si aromate, cele mai adorate decopii, capsunile sunt un desert delicios cu proprietati curative nemaintalnite! Iata cele 17 beneficii ale consumului de capsuni!Fructe dulci si aromate, cele mai adorate de copii, capsunile sunt un desert delicios cu proprietati curative.Capsunile contin: Vitamina C Vitamina E Complexul de vitamine B Vitamina K Vitamina PP Antioxidanti (antocianine, elagitanine) Acid folic Fier Calciu Magneziu Potasiu Zinc Fosfor Sodiu Fibre Substante cu efect antiinflamator (taninuri, flavonoizi, resveratrol) Etc.17 beneficii ale consumului de capsuniCapsunile previn aparitia canceruluiCapsunile au un continut mare de antioxidanti iar consumul lor impiedica modificarile si maglinizarea celulelor si protejeaza structurile celulare din corp, deci previn aparitia bolilor canceroase. Studii recente au scos la iveala faptul ca oamenii care consuma alimente bogate in antioxidanti (precum capsuni, mere, varza, broccoli etc.) sunt mai ferite de bolile canceroase, iar in cazul in care le fac, au sanse mai mari de supravietuire.Consumul de capsuni reduce nivelul de colesterolFibrele pe care capsunile le contin ajuta la reducerea nivelului de colesterol si de trigliceride din organism, prevenind astfel si bolile de inima si actionand ca adjuvant in hipertensiune.Bolile oftalmologice, prevenite cu capsuniCapsunile contin vitamina C si complexul de vitamine B, fiind astfel o sursa foarte buna in prevenirea afectiunilor sau bolilor care pot duce la degenerarea celulara si la distrugerea vederii. De asemenea, persoanele care consuma alimente colorate (pigmentii contin o serie de vitamine si nutrienti benefici pentru sanatate) au cu 36% mai putine sanse de a dezvolta degenerescenta maculara, principala cauza a pierderii vederii.

Capsunile trateaza anemia, astenia si insomniaCapsunile asigura o buna functionare a organismului, il tonifica si il vitaminizeaza, fiind un bun tratament in lupta impotriva anemiei, asteniei si a insomniei.Malformatiile saricinii se previn cu capsuniCapsunile contin acid folic, o substanta care previne aparitia malformatiilor fatului si care contribuie la dezvoltarea sanatoasa a acestuia. De asemenea, capsunile mai contin si necesarul de vitamine si minerale pentru a proteja mama de posibilele boli din timpul sarcinii si pentru a o mentine sanatoasa.Capsunile, adjuvant in diabetOamenii de stiinta au descoperit ca polifenolii pe care capsunile ii contin ajuta la echilibrarea zaharului din sange, un element foarte important pentru cei care sufera de diabet, mai ales in cazul celor care sunt dependenti de insulina. In plus, capsunile proaspete au un indice glicemic foarte mic: 25.Consumul de capsuni este benefic pentru ficat si bilaDatorita continutului lor de vitamina K, capsunile au un efect benefic asupra ficatului, ajutand in insuficienta hepatica si la afectiunile bilei.Capsunile trateaza guta si reumatismulUn studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea de Medicina Harvard a scos la iveala faptul ca un consum regulat de capsuni (sau alte fructe colorate) duce la scaderea puseelor reumatice, reduce inflamatiile articulatiilor si ca actioneaza la fel ca si medicamentele pentru dureri. De asemenea, datorita efectului antiinflamator si a capacitatii de eliminare a acidului uric, consumul de capsuni ajuta la rarirea si eliminarea crizelor de guta.Sursa foto:sxc.huScapa de varice si de hemoroizi cu capsuniProprietatile inflamatoare ale capsunilor si efectul lor tonic asupra sistemului vascular ar tine varicele departe prin reducerea inflamatiilor si a stazelor venoase. De asemenea, tratamentul cu capsuni este foarte bun si pentru hemoroizi.Capsunile, benefice in intoxicatiile tabagice si alcoolice

Capsunile actioneaza ca tratament impotriva intoxicatiilor, ajutand la eliminarea substantelor nocive din organism (in cazul fumatorilor, cu nicotina), la repararea daunelor produse de acestea si la anihilarea dependentei. In cazul persoanelor care consuma regulat alcool,cercetatorii au descoperitca daca acesti oameni consuma capsuni, invelisul intern al stomacului lor este protejat de efectele nocive ale bauturii si protejeaza impotriva gastritelor, inflamatiilor si a infectiilor virale (de exemplu cu bacteria Helicobacter pylori).Obezitatea si supraponderalitatea, tratate cu capsuniO cura cu capsuni poate reduce nivelul de zahar din sange si poate ajuta organismul in procesul de ardere a grasimilor. De asemenea, datorita fibrelor pe care le contin, capsunile dau senzatia de satietate si curata organismul de toxine.Capsunile revitalizeaza organismul

Datorita continutului lor bogat de minerale si de vitamine, capsunile revitalizeaza organismul, il refac dupa iarna, dupa perioade de stres si de activitate fizica si intelectuala intensa si intaresc sistemul imunitar.Capsunile, adjuvant in vindecarea ranilor si a arsurilorCapsunile contin o cantitate insemnata de vitamina C, o vitamina care are un rol important in grabirea procesului de vindecare a organismului, inclusiv a pielii (rani, arsuri etc.).Consumul de capsuni previne imbratranireaSavantii americani au facut unstudiuconform caruia persoanele care includ zilnic in dieta lor capsunile (sau fructele de padure) experimentreaza un declin mental mai lent, odata cu inaintarea in varsta.Cura cu capsuniCura cu capsuni dureaza cel putin 7 zile si maxim o luna (nici nu ar putea sa dureze mai mult pentru ca sezonul lor este scurt 3-4 saptamani). In tot acest timp se consuma aproximativ un kg pe zi, in portii egale, cu cel putin o jumatate de ora inainte de mesele principale. Studiile arata ca, pentru a preveni bolile, se consuma cel putin 150 de grame pe zi iar pentru a le vindeca, cantitatea trebuie sa fie mai mare iar cura sa fie mai lunga (cel putin 7 zile, cum am mentionat mai sus). (Sursa foto:sxc.hu)Masti cu capsuniMasca pentru ten gras- Se ia o jumatate de cana de capsune, se zdrobesc si se amesteca cu albus de ou, se mixeaza si se tine pe fata o jumatate de ora, dupa care se clateste cu apa calduta.Masca anti-acnee- Se ia un pumn de capsune, se spala bine si se zdrobesc. Pasta obtinuta se amesteca cu 3 linguri de argila si una de iaurt, se aplica pe fata si se tine 15-20 de minute. Se clateste cu apa calduta. Aceasta masca are proprietati antiinflamatoare, antiseptice, curata tenul, inchide porii si reduce secretia de sebum.

Capsunile trateaza cuperozaPentru tratarea cuperozei se recomanda cataplasmele din fruze de capsuni. Se iau 2-3 maini de frunze de capsuni, se toaca bine si se storc. Sucul rezultat se foloseste in cataplasme, dimineata si seara, timp de 20 de minute. Tratamentul dureaza 2-3 saptmani sau mai mult, pana cand dispare cuperozaAtentie!Capsunile mari, crescute in mod artificial cu ingrasaminte si alte substante chimice, nu sunt benefice si nici nu au proprietati curative, din contra, ele pot face mai mult rau decat bine. Important atunci cand alegeti sa cumparati capsuni, luati de la tarani, sa fie romanesti, de gradina, mici. Acestea, crescute in mod natural, au un continut mai mare de vitamine, sunt mai gustoase si au o valoare terapeutica mai mare.

Copiii sub 4 ani si persoanele care sufera de alergii nu ar trebui sa consume capsuni pentru ca ele contin substante cu un ridicat potential alergen. Doar 1% din oameni sunt alergici la capsuni, iar inainte de a va apuca de cura cu capsuni, puteti ingera o cantitate mica. Daca aveti dificultati in a respira si faceti urticarie, aveti alergie la capsuni.Inca ceva: cea mai buna metoda de a consuma acest fruct este in stare proaspata. Capsunile congelate au si ele o buna parte din nutrienti si vitamine, iar cele gatite isi pierd proprietatile.Cu totii am auzit ca un mar pe zi ne tine departe de doctori dar ce spuneti desprebeneficiile capsunilor?Capsunele este o planta erbacee cultivata in toate regiunile tarii, sunt fructe dulci devaracare ar putea fi considerate leac pentru diabet, sustin cercetatorii americani.Un studiu recent al Institutului de Biologie recomanda consumul de capsuni pentru un organism mai sanatos. Esenta numita fisetina,flavonoid care se regaseste in compozitia capsunilor ajuta la protectia vaselor de sange si previne inflamatiile dincorp.Fisetina reduce complicatiile privindafectiuniale creierului si ale rinichilor,in cazul bolnavilor de diabet.Capsunii contin apa, zaharuri si vitamina E benefica pentru diabetici.Frunzele de capsun, datorita concentratiei de tarin, fragonol si saruri minerale au proprietati astrigente fiind folosite in tratarea diabetului.Aceste sunt doar cateva motive pentru care recomandam consumul de capsuni.In afara faptului ca sunt considerate un remediunaturalpentru diabet,aceste fructe mici si rosii sunt recunoscute ca fiind fructele pasiunii.Ciocolata, frisca in combinatie cu capsunele pot crea o atmosfera romantica.Traieste sanatos cu ajutorul acestor fructe delicioase!