FRUCTE ŞI LEGUMEFRUCTE ŞI LEGUMEINFORMAŢIIINFORMAŢII

                  

                 

Ghicitori despre legume şi fructeGhicitori despre legume şi fructe Verde,roşu!Cine-mi eştiVerde,roşu!Cine-mi eşti??

Lung,subţire,gras ori dulce,Lung,subţire,gras ori dulce,

Iute, Iute,

Poţi să mi-l gPoţi să mi-l ghicehiceştişti??

(Ardeiul)(Ardeiul)

Ascuns în cămaşă verde,Ascuns în cămaşă verde,

Miezul de foc nu se vede, Miezul de foc nu se vede,

Când mănânci o feliuţă,Când mănânci o feliuţă,

Parcă sufli-n muzicuţă. Parcă sufli-n muzicuţă.

(Pepenele)(Pepenele)

Cine se-n graşă legatCine se-n graşă legat??

(Dovleacul)(Dovleacul)

Ghicitori despre legume şi fructeGhicitori despre legume şi fructe În grădina lui PandeleÎn grădina lui Pandele

E un pom plin cu mărgele,E un pom plin cu mărgele,

La culoare-s roşii toateLa culoare-s roşii toate

Cu codite-mperecheate.Cu codite-mperecheate.

(Cireşele)(Cireşele)

FeţişoaraFeţişoara

Cu rochiţă roşioară,Cu rochiţă roşioară,

Când prind a te dezbrăcaCând prind a te dezbrăca

N-am de ce mă bucuraN-am de ce mă bucura

Că încep a lăcrima.Că încep a lăcrima.

(Ceapa)(Ceapa)

Şade moşul în cămarăŞade moşul în cămară

Cu mustaţile afară.Cu mustaţile afară.

(Morcovul)(Morcovul)

INFORMAŢIIINFORMAŢII KiwiKiwi este fructul comestibil al plantelor este fructul comestibil al plantelor Actinidia chinensisActinidia chinensis și și Actinidia deliciosaActinidia deliciosa din din AsiaAsia. .

Kiwi este fructul cu cele mai multe substanțe nutritive din categoria fructelor importante. Kiwi Kiwi este fructul cu cele mai multe substanțe nutritive din categoria fructelor importante. Kiwi conține mai multă vitamină C decât o portocală. Kiwi conține o gamă largă de substanțe conține mai multă vitamină C decât o portocală. Kiwi conține o gamă largă de substanțe nutritive:nutritive:

- - LuteLuteinăină, o substanță care este apreciată din ce în ce mai mult pentru eficacitatea ei în , o substanță care este apreciată din ce în ce mai mult pentru eficacitatea ei în reducerea riscului de apariție a cancerului, a bolilor de inimă și în prevenirea cataractei. Kiwi e reducerea riscului de apariție a cancerului, a bolilor de inimă și în prevenirea cataractei. Kiwi e considerat a fi, după porumb, fructul cu cea mai bogată sursă de luteină. considerat a fi, după porumb, fructul cu cea mai bogată sursă de luteină.

- - toate tipurile de fibră care protejează împotriva bolilor de inimă, a diabetului, cancerului etc. toate tipurile de fibră care protejează împotriva bolilor de inimă, a diabetului, cancerului etc.

- - cupru - mineral cu rol vital în procesul de creștere a copiilor pentru că ajută la întărirea oaselor, cupru - mineral cu rol vital în procesul de creștere a copiilor pentru că ajută la întărirea oaselor, la dezvoltarea creierului și la construirea sistemului imunitar. la dezvoltarea creierului și la construirea sistemului imunitar.

- - potasiu - mai mult decât bananele. Potasiul ajută la funcționarea eficientă a inimii și are rol potasiu - mai mult decât bananele. Potasiul ajută la funcționarea eficientă a inimii și are rol semnificativ în controlul presiunii arteriale. semnificativ în controlul presiunii arteriale.

- magneziu- magneziu,, fier, calciu, acid folic, crom. fier, calciu, acid folic, crom.

- - vitamina A, vitamina B6, vitamina C,vitamina Evitamina A, vitamina B6, vitamina C,vitamina E

Semințele de Kiwi sunt cele ce încorporează toți nutrienții: proteine, vitamine, minerale.Semințele de Kiwi sunt cele ce încorporează toți nutrienții: proteine, vitamine, minerale.

INFORMAŢIIINFORMAŢII BroccoliBroccoli sau sau Brassica OleraceaBrassica Oleracea, parte din familia , parte din familia BrasicaceaBrasicacea

(Crucifere), este o (Crucifere), este o legumălegumă ce se utilizează în ce se utilizează în alimentațiealimentație, inflorescența mai , inflorescența mai puțin compactă, comparativ cu cea de puțin compactă, comparativ cu cea de conopidăconopidă, fiind folosită la prepararea , fiind folosită la prepararea diferitelor mâncăruri. Are o valoare nutritivă și alimentară ridicată, și de diferitelor mâncăruri. Are o valoare nutritivă și alimentară ridicată, și de asemenea un conținut bogat în glucide, vitamine și săruri minerale. Are asemenea un conținut bogat în glucide, vitamine și săruri minerale. Are originea comună cu conopida și este răspândită în aceleași zone.originea comună cu conopida și este răspândită în aceleași zone.

Producția mondială de broccoli este de aproximativ 1.000.000 tone. Producția mondială de broccoli este de aproximativ 1.000.000 tone. Broccoli este o plantă foarte asemănătoare cu conopida, excepție făcând Broccoli este o plantă foarte asemănătoare cu conopida, excepție făcând inflorescența, care este mai răsfirată, puțin compactă și ușor desfăcută, de inflorescența, care este mai răsfirată, puțin compactă și ușor desfăcută, de culoare verde. Poate avea, la anumite varietăți, culoarea galbenă sau chiar culoare verde. Poate avea, la anumite varietăți, culoarea galbenă sau chiar violet. Tehnologia de cultură este foarte asemănătoare cu cea a conopidei. violet. Tehnologia de cultură este foarte asemănătoare cu cea a conopidei. Producția este de 10–12 t/ha, putând ajunge până la 25 t/ha.Producția este de 10–12 t/ha, putând ajunge până la 25 t/ha.

Poezii cu fructe Poezii cu fructe 1. Î1. Într-o varntr-o varăă,...,... 2. 2. Este un concurs mai mareEste un concurs mai mare ÎÎntr-o searntr-o searăă,..,.. Dar nu Dar nu îîntre domnintre domnişşoareoare ÎÎn gran graddininăă,, Î Între fructe; din gradinntre fructe; din gradinăă E o ceartE o ceartăă. . Care e cea mai divinCare e cea mai divinăă, ,

3. 3. Para-mpPara-mpăărrăăteasa se teasa se şştie tie 4. 4. MMăărul crede crul crede căă el est el estee Peste Peste sstrugurii din vie.trugurii din vie. Regele cel din povesteRegele cel din poveste Piersica lPiersica lăăududăăroasroasăă PPâânnăă îîntr-o bunntr-o bunăă sear searăă CCede cede căă-i cea mai gustoas-i cea mai gustoasăă. . CCâând omul cel necajitnd omul cel necajit A venit si le-a A venit si le-a şşoptit: optit:

5. 5. -Dragelor,dr-Dragelor,drăăguguţţelorelor 6. 6. Eu vEu văă ud, ud, Fetelor,fetiFetelor,fetiţţelor,elor, Soare aveţi, Soare aveţi,

Nu vNu văă mai certa mai certaţţi ai aşşa!!a!! Eu v-ador si vEu v-ador si văă iubesc iubesc CCăă pe to pe toţţi i îînebuninebuniţţii Toate sunteToate sunteţţi de succes!!!i de succes!!! ŞŞi nimic nu reui nimic nu reuşşiiţţi! i!

Vitamina A :Vitamina A : protejează organismul împotriva uscării celulelor epidermice. Se protejează organismul împotriva uscării celulelor epidermice. Se

găseşte în caise, măceşe, coacăzegăseşte în caise, măceşe, coacăze

. . Vitamina D:Vitamina D: (antirahitica) are rol deosebit în metabolismul calciului în organism. (antirahitica) are rol deosebit în metabolismul calciului în organism.

Vitamina E:Vitamina E: cu rol deosebit de important în creştere şi fecunditate se găseşte în: cu rol deosebit de important în creştere şi fecunditate se găseşte în: alune, banane, portocale.alune, banane, portocale.

Vitamine din grupa K:Vitamine din grupa K: antihemoragice, menţinând coagularea sângelui. Se antihemoragice, menţinând coagularea sângelui. Se

găsesc în fructe ca: mere, măceşe, căpşuni. găsesc în fructe ca: mere, măceşe, căpşuni.

Vitamina F:Vitamina F: este indispensabilă pentru metabolismul grăsimilor, favorizând este indispensabilă pentru metabolismul grăsimilor, favorizând

sintetizarea lecitinelor umane care intră în compoziţia creierului. Se găseşte în sintetizarea lecitinelor umane care intră în compoziţia creierului. Se găseşte în struguri şi seminţe de macstruguri şi seminţe de mac

.

Vitamina B1(thiamina):Vitamina B1(thiamina): are un rol important, intervenind în metabolismul glucidelor are un rol important, intervenind în metabolismul glucidelor

şi favorizează depunerea glicogenului în ficat. Lipsa vitaminei B1 din alimentaţie duce şi favorizează depunerea glicogenului în ficat. Lipsa vitaminei B1 din alimentaţie duce la apariţia bolii BeriBeri. Se găseşte cu precădere în: mere, pere, prune, nuci, alune, la apariţia bolii BeriBeri. Se găseşte cu precădere în: mere, pere, prune, nuci, alune, lămâi.lămâi.

Vitamina B2: (riboflavina):Vitamina B2: (riboflavina): îndeplineşte un rol hotărâtor în procesul de îndeplineşte un rol hotărâtor în procesul de creştere şi în metabolismul grăsimilor. Se găseşte în pere, mere, căpşuni, agrişe şi creştere şi în metabolismul grăsimilor. Se găseşte în pere, mere, căpşuni, agrişe şi lămâi.lămâi.

  

Vitamina C: (antiscorbutică)Vitamina C: (antiscorbutică) are rol hotărâtor în buna funcţionare a tuturor are rol hotărâtor în buna funcţionare a tuturor

organelor şi ţesuturilor. Lipsa acestei vitamine din organism determină apariţia organelor şi ţesuturilor. Lipsa acestei vitamine din organism determină apariţia scorbutului. Sursa cea mai importantă de vitamina C o reprezintă fructele proaspete: scorbutului. Sursa cea mai importantă de vitamina C o reprezintă fructele proaspete: măceşe, agrişe, cocacăze, portocale, grapfruit şi lămâi.măceşe, agrişe, cocacăze, portocale, grapfruit şi lămâi.

Vitamina H (biotina)Vitamina H (biotina) are rol important în procesul de creştere şi rezistenţa la boli are rol important în procesul de creştere şi rezistenţa la boli infecţioase. Se găseşte în zmeură şi banane.infecţioase. Se găseşte în zmeură şi banane.

Proiect susţinut de COJOCARU CEZARA Proiect susţinut de COJOCARU CEZARA