211054467 Test Servicii Hoteliere Clasa a X A

download 211054467 Test Servicii Hoteliere Clasa a X A

of 8

description

TESTE SERVICII HOTELIERE

Transcript of 211054467 Test Servicii Hoteliere Clasa a X A

Nume.......................................... Prenume..................................... clasa a X-a BTest la modulul Servicii hotelierencercuiti varianta corect: (2p * 45 ntrebri = 90p) 1. A doua activitate principal desfurat n cadrul unei uniti hoteliere este:a. plecarea turitilor;

b. rezervarea din partea turitilor;

c. pregtirea primirii turitilor;

d. primirea turitilor; e. primirea propriu-zis a turitilor

2. Spaiul de desfurare privind rezervarea spaiilor de cazare l reprezint:

a. biroul rezervri;

b. back-office / front-office;

c. etajul;

d. recepia i back-office e. back-office i recepia / front-office

3. Activitile dup plecarea turitilor dintr-o unitate hotelier reprezint (din toate cele 5 activiti n ordine cronologic):a. prima acrivitate;

b. a doua activitate;

c. a treia activitate;

d. a patra activitate; e. a cincea activitate

4. Primirea turitilor reprezint etapa care marcheaz perioada cuprins ntre:

a. sosirea turistului n hotel i intrarea acestuia n camer;

b. sosirea turistului la aeroport i intrarea acestuia n camer;

c. sosirea turistului la aeroport i intrarea acestuia n holul hotelului (recepie);

d. sosirea turistului n hotel i intrarea acestuia n n holul hotelului (recepie); e. sosirea turistului la aeroport i transpotul acestuia la hotel

5. Unul dintre procesele desfurate n cadrul funciei/seciunii Cas-Facturare sau Recepie privind sejurul turitilor este:

a. asigurarea secutirii turitilor i a bunurilor acestora;

b. servirea micului dejun i eventual a altor mese n hotel;

c. oferirea unei game variate i largi de informaii turistice;

d. nregistrarea n contul clientului a contravalorii serviciilor prestate; e. prestarea unor servicii suplimentare cu sau fr plat

6. Ziua hotelier ncepe la orele 13:00, ns n perioada estival pe litoral ziua hotelier ncepe la orele: a. 15:00

b. 16:00

c. 17:00

d. 18:00

e. 19:00

7. Categoriile de personal din cadrul rezervrii spaiilor de cazare sunt:

a. ef birou rezervri;

b. lucrtori rezervri / economiti marketing;

c. ef birou rezervri i lucrtori rezervri / economiti marketing;

d. lucrtori concierge;

e. ef birou rezervri, lucrtori rezervri / economiti marketing i lucrtori concierge

8. Procesul desfurat n cadrul seciunii / compartimentului tehnic / ntreinere din cadrul primirii propriu-zise a turitilor este:

a. ntmpinarea i / sau transferul la aeroport

b. transportul bagajelor de la main n holul hotelului i apoi n camer;

c. paracrea / gararea autoturismului turistului;

d. ntmpinarea la mijlocul de transport;

e. efectuarea unor reparaii

9. Schimbul valutar i pstrarea unor obiecte de valoare ale turistului sunt procese desfurate n cadrul:

a. funciei/seciunii Cas-Facturare sau Recepie;

b. funciei/seciunii Concierge;

c. funciei/seciunii Etaj / Housekeeping;

d. funciei/seciunii Prestaii suplimentare;

e. funciei/seciunii Alimentaie / Food beverage

10. Fluturaii, pliantele, afiele, cataloagele etc. sunt materiale informative ce ofer turistului informaii despre hotel. Acestea trebuie s se gseasc:

a. n camera turistului;

b. n holul hotelului;

c. la recepie;

d. pe fiecare etaj n parte, n locuri special amenajate;

e. afar, la intrarea n hotel.

11. Printarea listei sosirilor (n cazul gestiunii pe calculator) este un proces specific activitii de:

a. rezervare a spaiilor de cazare;

b. pregtire a primirii turitilor;

c. primire propriu-zis a turitilor;

d. plecare a turitilor;

e. rezervare a spaiilor de cazare i pregtire a primirii turitilor

12. Vnzarea (nchirierea) anticipat a spaiilor de cazare reprezint:

a. definiia rezervrii spaiilor de cazare;

b. rolul rezervrii spaiilor de cazare;

c. compartimentul rezervrii spaiilor de cazare;

d. efectul rezervrii spaiilor de cazare;

e. procesul specific rezervrii spaiilor de cazare

13. Suplimentarea echipamentului din camer (la cererea turistului) este un proces desfurat n cadrul:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere14. Perioada cuprins ntre intrarea turistului n posesia camerei i a prsirii definitiv a acesteia reprezint:

a. sejurul turitilor;

b. primirea turitilor;

c. pregtirea primirii turitilor;

d. primirea propriu-zis a turitilor;

e. plecarea turitilor

15. Pstrarea bagajelor, trezirea la ora solicitat de turist precum i comenzile de taxi sunt procese aferente:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

16. Frizerie, coafur, cosmetic, fitness, saun, masaj etc. sunt procese desfurate n cadrul:

a. funciei/seciunii concierge;

b. funciei/seciunii cas-facturare sau recepie;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii etaj;

e. funciei/seciunii prestaii suplimentare.

17. Rezervrile de bilete pentru diferite manifestri cultural-artistice sau sportive intr n categoria:

a. rezervrilor cu plat;

b. rezervrilor fr plat (gratuite);

c. rezervrilor suplimentare;

d. rezervrilor diverse pentru turitii deja aflai n hotel;

e. rezervrilor diverse pentru turitii venii noi n hotel

18. Efectuarea unor mici cumprturi (flori, reviste, igri etc) intr n categoria:

a. serviciilor suplimentare;

b. serviciilor cu tax;

c. serviciilor de curierat;

d. serviciilor de curierat-comisionerat;

e. serviciilor de comisionerat

19. Prelungirea sejurului (n cazul n care turistul dorete) reprezint un rol important n ceea ce privete:

a. sosirea turitilor;

b. rezervarea camerei/spaiului de cazare;

c. sejurul turitilor;

d. cazarea turitilor;

e. plecarea turitilor

20. Transmiterea informaiilor despre turitii sosii n hotel celorlalte compartimente din hotel este un proces specific:

a. compartimentului etaj;

b. compartimentului alimentaie;

c. compartimentului recepie;

d. compartimentului concierge;

e. compartimentului tehnic/ntreinere.21. Oferirea de informaii turitilor de ctre lucrtorii concierge/recepioneri se poate face:

a. verbal;

b. n scris;

c. verbal i n scris;

d. prin mesaje (sau e-mail);

e. verbal, n scris i prin mesaje (sau e-mail)

22. Convorbirile telefonice din recepie i desfacerea unor mrfuri de strict necesitate sunt specifice hotelurilor de:

a. 1-2 stele;

b. 1-3 stele;

c. 2-3 stele;

d. 1-4 stele;

e. 2-4 stele.

23. Formarea primei impresii asupra turistului, greu de ters sau modificat ulterior reprezint rolul:

a. plecrii turitilor;

b. rezervrii turitilor;

c. pregtirea primirii turitilor;

d. primirii turitilor;

e. primirii propriu-zise a turitilor

24. Lucrtorii rezervri, recepionerii, lucrtori concierge, camerist, guvernant sunt categorii de personal ce aparin:

a. activitii plecrii turitilor;

b. activitii de rezervare din partea turitilor;

c. activitii privind pregtirea primirii turitilor;

d. activitii privind primirea turitilor;

e. activitii privind primirea propriu-zis a turitilor

25. Compartimentul marketing-vnzri este specific rezervrii spaiilor de cazare efectuate numai pentru:

a. grupuri mici;

b. grupuri mici i mijlocii;

c. grupuri mari;

d. grupuri mici i mari;

e. grupuri mici, mijlocii i mari

26. Editarea/pregtirea fielor clienilor - n cazul turitilor care au mai stat n hotel - este un proces specific:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

27. Splarea geamurilor, ferestrelor, oglinzilor i ramelor ntr-un hotel este o operaiune ce se efectueaz:

a. zilnic;

b. sptmnal;

c. lunar;

d. o dat la ae luni;

e. anual.

28. Transmiterea listei sosirilor turitilor personalului de hol, personalului de etaj i la restaurant este un proces desfurat n cadrul:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

29. Splarea/curarea mochetelor reprezint un element de ospitalitate ce se efectueaz:

a. zilnic;

b. sptmnal;

c. lunar;

d. o dat la ae luni;

e. anual.

30. Personalul care asigur asisten clienilor pe toat perioada sejurului n cadrul unui hotel este cel care ocup funcia de:

a. recepioner;

b. concierge;

c. camerist;

d. personalul repataii/tehnic;

e. personalul din unitatea de alimentaie.

31. Informaiile despre unitatea hotelier unde este cazat pot fi solicitate de turist:

a. nainte de sosirea acestuia n unitatea hotelier sau n momentul cazrii;

b. dup sosirea acestuia n unitatea hotelier;

c. n timpul sejurului n unitatea hotelier;

d. nainte de sosirea sau n momentul cazrii precum i n timpul sejurului n unitatea hotelier;

e. n timpul sejurului i dup sosirea acestuia n unitatea hotelier.

32. Curenia n camerele eliberate i pregtirea lor pentru noii clieni este un proces desfurat n cadrul:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

33. Pstrarea bagajelor este un serviciu ce se ofer din partea unitii hoteliere turitilor ns:

a. numai n prima zi de sejur;

b. numai n a doua zi de sejur;

c. numai n prima i n ultima zi de sejur;

d. numai n primele dou zile de sejur;

e. numai n primele dou zile i n ultima zi de sejur.

34. Prestarea unor servicii suplimentare precum clcat lenjerie, cusut nasturi/preluarea comenzii pentru spltorie etc sunt procese desfurate pe tot parcursul sejurului turitilor i aparin:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii etaj;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii concierge;

e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

35. Ca i proces de curenie n cadrul unui hotel scrile se spal:

a. de sus n jos;

b. de jos n sus;

c. lateral;

d. aleatoriu;

e. ncepnd cu cele mai murdare.

36. Primirea i transmiterea faxurilor este un proces desfurat pe perioada sejurului unui turist aparinnd:

a. funciei/seciunii recepie;

b. funciei/seciunii concierge;

c. funciei/seciunii alimentaie;

d. funciei/seciunii telecomunicaii;

e. funciei/seciunii prestaii suplimentare.37. Prelungirea unui sejur (n cazul turistului care cazat n hotel se rzgndete s-i modifice perioada) reprezint un rol important privind:

a. sejurul turitilor;

b. primirea turitilor;

c. pregtirea primirii turitilor;

d. primirea propriu-zis a turitilor;

e. plecarea turitilor.

38. Cumprarea unor obiecte de ctre turist ce nu sunt deinute de unitatea hotelier (ca de exemplu: periodice, ziare, reviste, flori, felicitri, igri etc) intr n categoria serviciilor:

a. suplimentare;

b. cu tax;

c. de curierat;

d. de comisionerat;

e. de curierat-comisionerat

39. nchirierea de ctre turist a camerei pe care a rezervat-o anticipat reprezint n cadrul serviciilor hoteliere:

a. definiia rezervrii spaiilor de cazare;

b. rolul rezervrii spaiilor de cazare;

c. compartimentul rezervrii spaiilor de cazare;

d. efectul rezervrii spaiilor de cazare;

e. procesul specific rezervrii spaiilor de cazare

40. Pentru a fi n permanen informat despre unitatea hotelier un turist are pus la dispoziie din partea hotelului o gam variat de materiale informative care se gsesc:

a. la recepie; b. n camera turistului;

c. afar, la intrarea n hotel.

d. n holul hotelului;

e. pe fiecare etaj n parte, n locuri special amenajate;

41. Unul dintre procesele desfurate n cadrul seciunii tehnic/ntreinere ce are loc n momentul primirii propriu-zise a turistului n unitatea hotelier l reprezint:

a. ntmpinarea i / sau transferul la aeroport

b. transportul bagajelor de la main n holul hotelului i apoi n camer;

c. paracrea / gararea autoturismului turistului;

d. ntmpinarea la mijlocul de transport;

e. efectuarea unor reparaii

42. Pregtirea, scrierea i printarea listelor cu turitii care au mai fost cazai n unitatea hotelier reprezint un proces care aparine:

a. funciei/seciunii etaj;

b. funciei/seciunii alimentaie;

c. funciei/seciunii concierge; d. funciei/seciunii recepie; e. funciei/seciunii tehnic/ntreinere

43. Pentru un turist care dorete (ca i servicii de agrement) s ia parte la anumite manifestri culturale / istorice / artistice / sportive trebuie s-i rezerve bilete la astfel de manifestri. Aceste rezervri sunt:

a. cu plat;

b. fr plat (gratuite);

c. suplimentare;

d. diverse pentru turitii deja aflai n hotel;

e. diverse pentru turitii venii noi n hotel

44. Splarea/curarea draperiilor i a mobilei tapiate se efectueaz n cadrul unei uniti hoteliere:

a. zilnic;

b. sptmnal;

c. lunar;

d. o dat la ae luni;

e. anual.

45. Ziua hotelier ncepe la orele 13:00 (n afar de litoral cnd ncepe mult mai trziu) i se termin a doua zi la orele:

a. 10:00

b. 11:00

c. 12:00

d. 13:00

e. 14:00

Oficiu 10 puncteBAREM DE CORECTARE SI NOTARE

ntrebareRspuns corect

1. A doua activitate principal desfurat n cadrul unei uniti hoteliere ested. primirea turitilor;

2. Spaiul de desfurare privind rezervarea spaiilor de cazare l reprezinte. back-office i recepia / front-office

3. Activitile dup plecarea turitilor dintr-o unitate hotelier reprezint n ordine cronologice. a cincea activitate

4. Primirea turitilor reprezint etapa care marcheaz perioada cuprins ntrea. sosirea turistului n hotel i intrarea acestuia n camer

5. Unul dintre procesele desfurate n cadrul funciei/seciunii Cas-Facturare sau Recepie privind sejurul turitilor ested. nregistrarea n contul clientului a contravalorii serviciilor prestate;

6. Ziua hotelier ncepe la orele 13:00, ns n perioada estival pe litoral ziua hotelier ncepe la oreled. 18:00

7. Categoriile de personal din cadrul rezervrii spaiilor de cazare suntc. ef birou rezervri i lucrtori rezervri / economiti marketing

8. Procesul desfurat n cadrul seciunii / compartimentului tehnic / ntreinere din cadrul primirii propriu-zise a turitilor estee. efectuarea unor reparaii

9. Schimbul valutar i pstrarea unor obiecte de valoare ale turistului sunt procese desfurate n cadrula. funciei/seciunii Cas-Facturare sau Recepie

10. Fluturaii, pliantele, afiele, cataloagele etc. sunt materiale informative ce ofer turistului informaii despre hotel. Acestea trebuie s se gseasc:c. la recepie

11. Printarea listei sosirilor (n cazul gestiunii pe calculator) este un proces specific activitii de:c. primire propriu-zis a turitilor

12. Vnzarea (nchirierea) anticipat a spaiilor de cazare reprezinta. definiia rezervrii spaiilor de cazare;

13. Suplimentarea echipamentului din camer (la cererea turistului) este un proces desfurat n cadrul:b. funciei/seciunii etaj

14. Perioada cuprins ntre intrarea turistului n posesia camerei i a prsirii definitiv a acesteia reprezinta. sejurul turitilor

15. Pstrarea bagajelor, trezirea la ora solicitat de turist precum i comenzile de taxi sunt procese aferented. funciei/seciunii concierge

16. Frizerie, coafur, cosmetic, fitness, saun, masaj etc. sunt procese desfurate n cadrule. funciei/seciunii prestaii suplimentare

17. Rezervrile de bilete pentru diferite manifestri cultural-artistice sau sportive intr n categoria:d. rezervrilor diverse pentru turitii deja aflai n hotel

18. Efectuarea unor mici cumprturi (flori, reviste, igri etc) intr n categoriad. serviciilor de curierat-comisionerat

19. Prelungirea sejurului (n cazul n care turistul dorete) reprezint un rol important n ceea ce privete:c. sejurul turitilor

20. Transmiterea informaiilor despre turitii sosii n hotel celorlalte compartimente din hotel este un proces specific:c. compartimentului recepie

21. Oferirea de informaii turitilor de ctre lucrtorii concierge/recepioneri se poate face:c. verbal i n scris;

22. Convorbirile telefonice din recepie i desfacerea unor mrfuri de strict necesitate sunt specifice hotelurilor de: a. 1-2 stele;

23. Formarea primei impresii asupra turistului, greu de ters sau modificat ulterior reprezint rolul:e. primirii propriu-zise a turitilor

24. Lucrtorii rezervri, recepionerii, lucrtori concierge, camerist, guvernant sunt categorii de personal ce aparin:c. activitii privind pregtirea primirii turitilor;

25. Compartimentul marketing-vnzri este specific rezervrii spaiilor de cazare efectuate numai pentru: c. grupuri mari;

26. Editarea/pregtirea fielor clienilor - n cazul turitilor care au mai stat n hotel - este un proces specific: a. funciei/seciunii recepie;

27. Splarea geamurilor, ferestrelor, oglinzilor i ramelor ntr-un hotel este o operaiune ce se efectueaz: b. sptmnal;

28. Transmiterea listei sosirilor turitilor personalului de hol, personalului de etaj i la restaurant este un proces desfurat n cadrul:a. funciei/seciunii recepie;

29. Splarea/curarea mochetelor reprezint un element de ospitalitate ce se efectueaz:c. lunar;

30. Personalul care asigur asisten clienilor pe toat perioada sejurului n cadrul unui hotel este cel care ocup funcia de:b. concierge

31. Informaiile despre unitatea hotelier unde este cazat pot fi solicitate de turist:d. nainte de sosirea sau n momentul cazrii precum i n timpul sejurului n unitatea hotelier;

32. Curenia n camerele eliberate i pregtirea lor pentru noii clieni este un proces desfurat n cadrul:b. funciei/seciunii etaj;

33. Pstrarea bagajelor este un serviciu ce se ofer din partea unitii hoteliere turitilor ns:c. numai n prima i n ultima zi de sejur;

34. Prestarea unor servicii suplimentare precum clcat lenjerie, cusut nasturi/preluarea comenzii pentru spltorie etc sunt procese desfurate pe tot parcursul sejurului turitilor i aparin: b. funciei/seciunii etaj;

35. Ca i proces de curenie n cadrul unui hotel scrile se spal:a. de sus n jos;

36. Primirea i transmiterea faxurilor este un proces desfurat pe perioada sejurului unui turist aparinnd:d. funciei/seciunii telecomunicaii;

37. Prelungirea unui sejur (n cazul turistului care cazat n hotel se rzgndete s-i modifice perioada) reprezint un rol important privind:a. sejurul turitilor;

38. Cumprarea unor obiecte de ctre turist ce nu sunt deinute de unitatea hotelier (ca de exemplu: periodice, ziare, reviste, flori, felicitri, igri etc) intr n categoria serviciilor:e. de curierat-comisionerat

39. nchirierea de ctre turist a camerei pe care a rezervat-o anticipat reprezint n cadrul serviciilor hoteliere:a. definiia rezervrii spaiilor de cazare;

40. Pentru a fi n permanen informat despre unitatea hotelier un turist are pus la dispoziia sa din partea hotelului o gam variat de materiale informative care se gsesc:a. la recepie;

41. Unul dintre procesele desfurate n cadrul seciunii tehnic/ntreinere ce are loc n momentul primirii propriu-zise a turistului n unitatea hotelier l reprezint:e. efectuarea unor reparaii

42. Pregtirea, scrierea i printarea listelor cu turitii care au mai fost cazai n unitatea hotelier reprezint un proces care aparine:d. funciei/seciunii recepie;

43. Pentru un turist care dorete (ca i servicii de agrement) s ia parte la anumite manifestri culturale / istorice / artistice / sportive trebuie s-i rezerve bilete la astfel de manifestri. Aceste rezervri sunt:d. diverse pentru turitii deja aflai n hotel;

44. Splarea/curarea draperiilor i a mobilei tapiate se efectueaz n cadrul unei uniti hoteliere:d. o dat la ae luni;

45. Ziua hotelier ncepe la orele 13:00 (n afar de litoral cnd ncepe mult mai trziu) i se termin a doua zi la orele:c. 12:00