Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT

Rapia (Brassica napus L ssp. Oleifera D.C.) este o plant originar din bazinul mediteranean,

avnd o larg utilizare n Evul Mediu n rile Europei Centrale i Nordice, datorit uleiului obinut

din semine, folosit att n alimentaie, ct i pentru iluminat.

Specialitii canadieni consider actuala rapi pentru ulei o plant inventat genetic de ctre

amelioratori,prin metode convenionale i, pentru a o deosebi de rapia tradiional i-au dat numele de

canola (Canadian oil law erucic acid).

Coninutul ridicat n ulei al seminelor de rapi-cuprins ntre 43 i 52 % la cultivarele de tip

00 i hibrizi-precum i coninutul n protein, de 21-24 %,ncadreaz rapia n rndul plantelor

oleoproteice. Din aceast cauz,rapia se bucur de o atenie deosebit n Uniunea European, care

recomand creterea suprafeelor ocupate cu aceast plant, dar nu n detrimentul culturilor alimentare.

Suprafeele cultivate cu rapi i produciile obinute au nregistrat de-a lungul anilor-mari

fluctuaii. n perioada 1989-1991 s-au cultivat cu rapi cca.18,2 milioane hectare, n anul 2002 s-au

cultivat peste 22,3 milioane hectare,iar n anul 2007 suprafaa cultivat cu rapi a depit 27,7

milioane hectare pe plan mondial. Producia medie la hectar a fost de 1438 kg, n anul 1996-1997 i de

1675kg.,n anul agricol 2006-2007.

n Romnia s-au nregistrat fluctuaii mari la suprafaa i producia de rapi.n anul 1980 s-au

cultivat cu rapi 14,3 mii hectare, cu o producie de 1317 kg/ha,n 2006 s-au cultivat 120 mii hectare

cu 1666 kg./ha, planificndu-se pentru anul 2007-2008 o suprafa de cca.400 mii ha.

Avnd n vedere importana deosebit i rspndirea fr precedent a rapiei pe plan mondial

i n ara noastr, s-a optat pentru tematica de doctorat privind fertilizarea unor soiuri de rapi de

toamn i de primvar, precum i stabilirea desimii optime de semnat ntr-o zon n care rapia se

cultiv nc pe suprafee reduse, dei Transilvania se afl n zona I de cultur a rapiei.

Pentru stabilirea protocolului de cercetare tiinific s-a consultat un numr mare de lucrri

tiinifice din strintate,dar i din ara noastr.

Sinteza lucrrilor tiinifice (capitolul II) se refer la particularitile de nutriie ale rapiei, cu

azot, fosfor i potasiul, evideniindu-se fazele critice de nutriie pentru fiecare element, doze de

ngrminte aplicate i influena lor asupra produciei de semine, coninutului i produciei de ulei la

diferite soiuri de toamn i de primvar, valorificarea desimii plantelor de ctre aceste soiuri.

Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT

n capitolul al III-lea, n care se prezint cadrul natural i condiiile pedoclimatice se face o

analiz pertinent a temperaturilor i precipitaiilor nregistrate n anii de experimentare, comparative

cu media multianual, din care rezult c anii agricoli 2004-2005 i 2005-2006 au fost mai favorabili

rapiei, n timp ce anul agricol 2006-2007 a fost mai puin favorabil din cauza precipitaiilor mai

reduse.

n capitolul al IV-lea se evideniaz scopul i obiectivele cercetrilor, prezentnd cei trei

factori cercetai : factorul fertilizare cu patru graduri (N0P0K0; N60P0K0; N60P60K0 ; N90P90K90),factorul

cultivar cu trei graduri: Valesca, Digger (Vectra), Kardinal - cutivare de toamn ; Bolero, Heros i

Amica-cultivare de primvar ; factorul desime, cu trei graduri: 100 b.g./m2, 200 b.g./m2, 300 b.g./m2.

ncepnd cu capitolul al V-lea se prezint rezultatele cercetrilor proprii, la rapia de toamn,

n capitolul al VI-lea, la rapia de primvar, n capitolul al VII-lea- diferenele ntre rapia de toamn

i cea de primvar i eficiena economic, iar n capitolul al VIII-lea, concluziile i propunerile.

Sinteza rezultatelor din capitolul V scoate n eviden, numrul de plante de rapi rsrite,

exprimat n procente a oscilat ntre 72% i 97%, i al plantelor rmase pn la recoltare, din cele

rsrite, ntre 93,8% i 99,1%.

Talia plantelor, numrul de ramificaii i silicve pe plant, numrul de semine n silicv i

greutatea seminelor pe plant au fost influenate de condiiile climatice din fiecare an, de fertilizare,

cultivar i desime.

n medie pe cei trei ani agricoli, producia de semine a fost de 1261 kg./ha la soiul Kardinal,

1384 kg/ha la soiul Digger (Vectra) i 2166 kg/ha la soiul Valesca, iar n funcie de desimea

semnatului s-au realizat 1675kg/ha cu 200 b.g./m2, 1615 kg./ha cu 300 b.g./m2 i 1520 kg/ha cu 100

b.g./m2.

Fertilizarea la rapia de toamn a sporit producia de semine, astfel c n varianta N90P90K90,

s-au obinut 1983 kg/ha, cu 907 kg/ha mai mult dect n varianta martor, N0P0K0 ; n varianta N60P60K0

producia a fost de 1775 kg/ha diferena fiind de 700 kg./ha, iar n varianta N60P0K0 producia a fost

de 1582 kg/ha, cu o diferen de 506 kg./ha. Diferenele de producie fa de varianta martor au fost

foarte semnificative.

Interaciunea dintre factorii cercetai a determinat o producie de 2789 kg/ha n varianta

Valesca x 200 b.g./m2 x N90P90K90, cu o diferen foarte semnificativ de 1511 kg/ha fa de varianta

Valesca x 100 b.g./m2 x N0P0K0 (martor) .

Pe urmtoarele opt locuri s-a aflat tot soiul Valesca,cu diferite desimi i doze de ngrminte

i cu diferene de la 1395 kg/ha la 883 kg./ha.

Judecnd produciile de semine n funcie de interaciunea dintre factori rezult eficiena

acestei culturi, rezultatele fiind mai puin plauzibile, cnd se analizeaz fiecare factor separat..

Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT

Coninutul seminelor n ulei a fost influenat de cultivar, condiiile climatice, desimea semnatului i

fertilizare.

Cel mai mare coninut n ulei, n medie pe cei trei ani agricoli (2004-2007) s-a nregistrat la

soiul Digger, cu 50,0%, urmat de Valesca,cu 47,33% i Kardinal, cu 42,99%.

Desimea de semnat a influenat mai puin coninutul n ulei. Totui, odat cu creterea

desimii la semnat, deci i a plantelor la recoltare a sczut coninutul n ulei.

Influena fertilizrii s-a manifestat pregnant, cu diferene foarte semnificative, n minus, la

toate variantele fertilizate, comparativ cu varianta martor, N0P0K0. Producia de ulei a fost influenat

mai mult de producia de semine i apoi, de coninutul acestora n ulei. Interaciunea celor trei factori

cercetai a determinat cel mai ridicat coninut n ulei (52,2%) n varianta Digger x 100 b.g./m2 x

N0P0K0, iar cea mai mare producie de ulei n varianta Valesca x 200 b.g./m2 x N90P90K90, cu 1315 kg.

la hectar. Rezultatele cercetrilor cu aceleai variante de fertilizare i desimi de semnat,dar cu soiuri

de primvar ne determin s afirmm c, n cazul n care rapia de toamn este afectat de

temperaturile foarte sczute din sezonul din iarn, se poate semna pe sola respectiv rapi de

primvar, care poate fi eficient economic.

Condiiile climatice ale anilor de experimentare au influenat,ca i la rapia de

toamn,biologia plantelor, produciile obinute, coninutul i producia de ulei.

Din analiza indicatorilor biometrici : nlimea plantelor, ramificaii i silicve pe plante,

semine n silicv, greutatea seminelor pe plant s-a constatat c factorii cercetai, ca i condiiile

climatice i-au influenat mai mult sau mai puin.

Interaciunea dintre cei trei factori cercetai, n medie pe cei trei ani, a scos n eviden

varianta Heros x 300 b.g./m2 x N90P90K90, cu o producie medie de 1945 kg./ha i o diferen foarte

semnificativ de 1097 kg./ha fa de varianta martor, Bolero x 100 b.g./m2 x N0P0K0.

Coninutul seminelor n ulei a fost ridicat, oscilnd ntre 49.56% n varianta Bolero x 100

b.g./m2 x N0P0K0 n anul 2005 i 45,56% n varianta Heros x 100 b.g./m2 x N60P0K0; ntre 51,53% n

varianta Bolero x 100 b.g./m2 x N0P0K0 i 46.50% n varianta Amica x 100 b.g./m2 x N60P0K0 n anul

2006; n anul 2007, coninutul n ulei a fost mai redus i anume ntre 48,76% n varianta Bolero x 300

b.g./m2 x N0P0K0 i 43,3% n varianta Amica x 300 b.g./m2 x N60P0K0. n medie pe cei trei ani, cel mai

ridicat coninut n ulei s-a obinut n variantele Bolero x 100 b.g./m2 x N90P90K90 i Bolero x 200

b.g./m2 x N0P0K0, cu 49,75% ulei.

Producia de ulei, n medie pe cei trei ani a fost de 948 kg/ha n varianta Heros x 300 b.g./m2

x N90P90K90, pe locul al doilea fiind varianta Bolero x 300 b.g./m2 x N90P90K90 cu 889,3 kg ulei la

hectar. Se observ i n cazul rapiei de primvar, c producia de ulei este influenat, n primul rnd,

de producia de semine i, n al doilea rnd, de coninutul acestora n ulei.

Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT

Fcnd o sintez comparativ a rezultatelor obinute la rapia de toamn i rapia de primvar

(capitolul 7.1.), n medie pe cei trei ani de cercetare s-au nregistrat diferene n plus i n minus ntre

cele dou tipuri de soiuri (de toamn i de primvar). La rapia de toamn producia medie a fost

cuprins ntre 2789 kg/ha n varianta cu 200 b.g./m2 x N90P90K90 x Valesca i 833 kg/ha n varianta cu

100 b.g./m2 x N0P0K0 x Kardinal, iar la rapia de primvar ntre 1945 kg/ha n varianta cu 300 b.g./m2

x N90P90K90 x Heros i 848 kg/ha n varianta cu 100 b.g./m2 x N0P0K0 x Bolero.Se observ o diferen

de 844 kg/ha, n minus, ntre cea mai bun variant la rapia de toamn i cea mai bun variant la

rapia de primvar, n timp ce, ntre produciile cele mai mici la ambele forme, practic nu se

nregistreaz diferene.

Soiul Heros, de primvar a dat producii mai mari dect soiul de toamn, Digger, iar soiul de

toamn Valesca a dat producii mai mari dect soiul de primvar Bolero. Exist, deci, soiuri de

primvar mai productive dect soiurile de toamn n anumite condiii climatice.

Tehnologiile de cultivare a plantelor caut n permanen ci i metode de cretere a

produciilor i calitii acestora, cu protejarea mediului nconjurtor i, n limitele eficienei

economice.

Avnd n vedere aceste deziderate am prezentat n tez i eficiena economic a rezultatelor

obinute, dat fiind faptul c s-a lucrat cu soiuri diferite, care au mrit cheltuielile pentru semine i

diferite doze de ngrminte, care au adus inputuri difereniate de la o variant la alta, adugndu-se

i condiiile climatice diferite de la un an la altul.

Analiznd rata profitului n funcie de interaciunile dintre factorii cercetai s-a constatat n

anul agricol 2004 - 2005 c cea mai mare rat a profitului s-a nregistrat n varianta Valesca x 200

b.g./m2 x N60P0K0, de 125% la rapia de toamn i Heros x 300 b.g./m2 x N60P60K0 la rapia de

primvar cu rata profitului 78,2%; n anul agricol 2005-2006 interaciunea ntre soiul Valesca x 200

b.g./m2 x N60P0K0, a avut rata profitului de 126,6%, iar la rapia de primvar, varianta Heros x 200

b.g./m2 x N60P0K0, a avut rata prifitului 42,81%; n anul agricol 2006-2007, varianta Vectra x 200

b.g./m2 x N0P0K0, a nregistrat rata profitului de 80,1%, iar dintre variantele fertilizate Vectra x 300

b.g./m2 x N60P60K0, cu rata profitului 53,20% sau varianta Valesca x 200 b.g./m2 x N60P0K0, cu 56%

rata profitului la rapia de toamn, iar la cea de primvar, varianta Amica x 100 b.g./m2 x N60P0K0, cu

35,77%.

n medie pe cei trei ani de cercetare, la rapia de toamn s-a obinut o rat a profitului de

69,35% la soiul Valesca, la desimea de 200 b.g./m2, cu 33,99% i 37,19% la varianta fertilizat cu

N60P0K0, i cca. 32% la N90P90K90 i N60P60K0. Interaciunea factorilor a scos cea mai profitabil

variant,cu 105,45% rata profitului pe Valesca x 200 b.g./m2 x N60P0K0.

Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT

La rapia de primvar, soiurile Amica, cu 22,32% rata profitului i Heros, cu 21,89% rata

profitului, precum i fertilizarea cu N60P0K0, avnd rata profitului de 26,77% s-au dovedit cele mai

profitabile variante.Interaciunea dintre factori a determinat cea mai mare rat a profitului n varianta

Amica x 100 b.g./m2 x N90P90K90, de 40,97%, urmat de Heros x 300 b.g./m2 x N60P0K0, cu 40,88%

rat a profitului.

Fcnd o comparaie ntre eficiena economic a celor mai productive soiuri de toamn i de

primvar ntr-un an favorabil rapiei i unul mai puin favorabil am constatat urmtoarele:

n anul 2005-2006, favorabil rapiei, cel mai bun soi de toamn, Valesca i cel mai bun de

primvar, Heros, au avut rata profitului de 96,03% i respectiv 26,66%, cu o diferen de 79 procente

n favoarea soiului de toamn. Comparnd cele dou soiuri, cu produciile cele mai mici, Kardinal de

toamn i Bolero, de primvar, se constat o rat a profitului mai mare la soiul de primvar.

Analiznd influena fertilizrii s-a constatat c la rapia de toamn s-au nregistrat profituri mai mari

dect la rapia de primvar, atunci cnd s-a fertilizat i aproape egale, cnd nu s-a fertilizat. In

varianta fertilizat cu N60P0K0 s-a obinut o rat a profitului de 53,9 % la rapia de toamn i 31,02% la

cea de primvar, n timp ce la doza de N90P90K90, rata profituluia fost de 45,75 % la rapia de toamn

i numai 7,61% la cea de primvar.

ntr-un an mai puin favorabil (2006-2007) cel mai bun soi de rapi de toamn a fost Digger,

iar de primvar, Amica, cu rata profitului 36,20 %, respectiv 22,16 %. La soiurile Kardinal, de

toamn i, Bolero, de primvar- cele mai puin productive n acest an agricol - constatm c soiul de

toamn nregistreaz pierderi, iar soiul de primvar,Bolero obine o rat a profitului de 3,18%, totui

insuficient pentru aceast cultur.

Fertilizarea a influenat rata profitului, n sensul c n varianta nefertilizat, rapia de toamn a

nregistrat pierderi n acest an mai puin prielnic(2006-2007) ; n varianta fertilizat cu N60P0K0, rapia

de primvar obine o rat a profitului cu 23 procente mai mic dect rapia de toamn ; n varianta

N60P60K0, rapia de primvar obine o rat a profitului cu 7,8 procente mai mic dect rapia de

toamn, iar la fertilizarea cu N90P90K90, cu 15,4 procente mai puin ca la rapia de toamn.

Concluzia care se desprinde este aceea c i n anii mai puin prielnici rapiei se poate obine

profit n unele variante. Rezultatele obinute n cei trei ani agricoli de experimentare (2004-2007) ne

ndreptesc s afirmm c, n condiiile ecologice din Podiul Transilvaniei, culturile de rapi de

toamn i de primvar pot fi culturi rentabile prin alegerea celor mai potrivite cultivare, desimi de

semnat i doze de fertilizare.

Deoarece nu toate soiurile de rapi sunt la fel de productive este necesar s se nfiineze

culturi comparative cu soiuri i alte msuri agrofitotehnice pentru a selecta cele mai corespunztoare

cultivare, doze de fertilizare i desimi la semnat.

Florica MORAR * TEZA DE DOCTORAT