Tema 1. Structura pepinierei i organizarea producerii materialului sditor pomicol 1.1. Pepiniera pomicol i importana ei.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.

1.3. Managmentul producerii materialului sditor

BIBLIOGRAFIE SELECTIV

Balan V. Pomicultura n teste. Chiinu, UASM, 2007, 212 p.Babuc, V. Producerea materialului sditor pomicol. Chiinu, UASM, 2002, - 219 p.Balan, V., Cimpoie, Gh., Barbroie, M. Pomicultura. Chiinu, ed. Museum, 2001, - 451 p.Ceauescu, I. i a. Pomicultura. Bucureti, ed. Ceres, 1982, - 693 p.Cimpoie, Gh Conducerea i tierea pomilor. Ed. tiina, 2000, - 271 p.Cimpoie, Gh., Bucarciuc, V., Caimacan, I. Soiuri de mr, Chiinu, ed. tiina, 2001, - 215 p.Cimpoie, Gh. Pomicultura special. Chiinu, ed. Golograf Com, 2001, - 336 p.Davidescu, D., Davidescu, V. Agrochimie horticol. Bucureti, ed. Didactic i pedagogic, 1993. 422 p.Popescu, M. i a.Pomicultura (general i special). Bucureti, ed. Didactic i pedagogic,1993,422 p., . . . , , 1985, - 76 . .. . , . , 1984, 295 . .. . . , . , 1979, - 415 ., ., , ., , . . , . , 2000, - 428 . .. . , , 1991, - 224 . .., .., .. , , . , 1985, - 397 . .. . , . , 1983, - 273 . .. . , , 1989, . 207 . .., .. , .. , , , 1991.

Subvenionarea productorilor agricoli

1. Pentru producerea de material sditor pomicol i nucifer (pomi altoii) - de 20000 lei/ha (altoire la mas), cmpul I i cmpul II (ocularea).

2. Pentru nfiinarea de plantaii pomicole:- 15000 lei/ha la 1 ha de livad superintensiv- 10000 lei/ha la 1 ha de livad intensiv sau clasic- 7500 lei/ha la 1 ha de livad de specii smburoase- 10000 lei/ha la 1 ha de livad de nuc

1.1 Pepiniera pomicol i importana ei.Importana pepinierei pomicole n dezvoltarea pomiculturii const n urmtoarele:

Determin viitorul livezilor i eficiena activitii n acest sector;Stabilete cantitatea i calitatea materialului sditor care se produce ntr-o perioad sau alta;Este baza dezvoltrii pomiculturii

Pentru a mbunti calitatea materialului sditor sarcinile pepinierei pomicole canstau n:

Asigur un anumit raport ntre specii, soiuri i portaltoi;

Promoveaz sortimente de mare productivitate, din cele mai valoroase clone ale soiurilor omologate i de perspectiv;

S produc material sditor liber de boli i vtmtori, care corespunde standardelor n vigoare;

Asigur dezvoltarea pomiculturii n zona dat;

Pentru a mbunti calitatea materialului sditor sarcinile pepinierei pomicole canstau n:Asigur selecia clonelor de plante mam, de semine, de portaltoiuri, de ramuri detaate pentru altoire, de pomi altoii i arbuti fructiferi;

Obinerea unui mare numr de pomi uniformi pe suprafee relativ mici;

Asigur mecanizarea lucrrilor cu maini specializate i a personalului calificat pentru conducerea i executarea tehnologiilor de cultur.

n prezent producerea materialului sditor cu valori biologice superioare impune schimbri n:

Organizarea producerii i controlul calitii materialului sditor la nivel naional i a fiecrei pepiniere pomicole;

Dotarea tehnico-material a pepinierelor i asigurarea lor cu cadre de calificare nalt;

Implimentarea tehnologiilor moderne de producere i valorificare a potenialului productiv nalt al materialului sditor;

1.1 Pepiniera pomicol i importana ei.NOT: n prezent, n Republica Moldova, producerea materialului sditor pomicol liber de viroze se face n pepinierele specializate, sub controlul statului, care sunt coordonate de Institutul de Cercetri pentru Pomicultur(I.C.P.).

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.1. Sectorul plantaii-mam se nfiineaz cu material sditor devirozat confirmat prin certificat de calitate.

1.1. Livezi de seminceri,

1.2. Livezi de plante-mam. Plantaia pentru ramuri altoi dureaz 8-10 ani, dup care se defrieaz.n plantaiile intensive de altoi pentru mr randamentul ramurilor altoi anual crete de la 100 mii/ha pn la 300 mii/ha.

1.3. Marcotiera Marcotiera de portaltoi clonali dureaz, de regul, 8-10 ani cu randamentul de 80-150 mii marcote la hectar.

1.2. Livezi de plante-mam. Plantaia pentru ramuri altoi dureaz 8-10 ani, dup care se defrieaz.n plantaiile intensive de altoi pentru mr randamentul ramurilor altoi anual crete de la 100 mii/ha pn la 300 mii/ha

1.3. Marcotiera Marcotiera de portaltoi clonali dureaz, de regul, 8-10 ani cu randamentul de 80-150 mii marcote la hectar.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.1.4 Stoloniera - dureaz 1-2 ani. La un hectar stolonier de cpun se obin 250-300000 stoloni la cultura anual i 350-400000 la cultura bienal.

1.5. Drajoniera - dureaz 3 ani. Producia de drajoni de zmeur n anul al doilea dup plantare este de 100-120000 buc./ha i n al treilea 100-180000 buc./ha.

1.6. Plantaii de coacz i agri. Durata de exploatare a plantaiei-mam de coacz este de 6-7 ani. ncepnd cu anul trei dup plantare producia de butai constituie 70-100000 buc./ha

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.2. Sectorul de nmulire cuprinde sectorul de producere a portaltoilor generativi i a materialului sditor pe rdcini proprii. 2.1. coala de puiei. Producia de puiei n coala de puiei este diferit (50-70 mii buc la nuc i migdal; 150-180 mii buc la viin, cire; 200-300 mii la prun, cais etc.

2.2. coala de butai. Producia de butai constituie 90-100000 buc./ha.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.3. Sectorul de formare sau coala de pomi.

3.1. Cmpul 1 , ordinar sau de altoire, unde se sdesc marcote, butai nrdcinai i puiei sau se seamn smburi mari (zarzr, migdal, piersic, etc.) pentru cultivarea portaltoilor i se execut altoirea prin oculare. 3.2. Cmpul 2 sau de cretere a altoiului (pomi de un an), unde crete mugurele altoi n decurs de un an. 3.3. Cmpul 3 (pomi de doi ani), se obin pomi cronai n vrst de doi ani.

3.1. Cmpul 1 , ordinar sau de altoire, unde se sdesc marcote, butai nrdcinai i puiei sau se seamn smburi mari (zarzr, migdal, piersic, etc.) pentru cultivarea portaltoilor i se execut altoirea prin oculare.

3.2. Cmpul 2 sau de cretere a altoiului (pomi de un an), unde crete mugurele altoi n decurs de un an.

3.3. Cmpul 3 (pomi de doi ani), se obin pomi cronai n vrst de doi ani.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.De regul coroana pomilor speciilor cu cretere rapid se formeaz din lstari anticipai (piersic, cais, prun, migdal, viin) i pomii se livreaz din cmpul 2,

iar pomii celorlalte specii se livreaz sub form de vergi din cmpul 2 sau cronai din cmpul 3 al pepinierei de pomi.

Producia de pomi altoii din cmpul 2 i 3 este de 45-50000 buc./ha la mr altoit pe portaltoi clonal; 30-40000 buc./ha pentru prun, cais, piersic; 25-30000 buc./ha la cire, viin; 10-15000 buc./ha pentru nucul altoit.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.4. Sectorul construciilor tehnologice include:- laboratoare pentru testarea, devirozarea i nmulirea materialului sditor pomicol elit;

- ateliere pentru efectuarea altoirii cu ramur detaat la mas;

- ncperi pentru sortarea i depozitarea provizorie a lstarilor, marcotelor i rsadurilor, pentru pstrarea i stratificarea seminelor;

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.- loc pentru stratificarea (pstrarea) provizorie a materialului sditor;

- instalaii pentru fumigaie;

- sere i rsadnie pentru butirea n verde, cultura de meristeme . a.

5. Sectorul mecanic dotat cu tractoare i maini specifice sectorului pepinieristic.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.NOT: Ca unitate de baz pentru determinarea sectoarelor n pepinier este mrimea cmpului nti care se nfiineaz anual.Pentru aprovizionarea 1 ha de cmpul 1 este necesar de avut: - 1-1,2 ha livad de seminceri pentru speciile smnoase i 1,5-2,5 ha pentru smburoase; - 1,5-3 ha livad de soiuri productoare de ramuri altoi; - 0,5-1 ha marcotier de portaltoiuri clonali; 0,2-0,3 ha coal de puiei.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.Pentru aprovizionarea 1 ha de plantaii de producie de arbuti fructiferi este necesar de avut:

- 0,2-0,3 ha plantaie-mam de cpun;

- 0,3-0,5 ha plantaii-mam de zmeur;

- 0,015 ha de plantaii-mam de coacz;

- 0,03 ha coal de butai de coacz.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.NOT: n sectoarele pepinierei cu ciclul mai scurt este necesar de prevzut asolamente care au scopul s ajute la meninerea structurii solului, s sporeasc mrirea fertilitii, s prentmpine rspndirea duntorilor i bolilor.

n sectoarele de formare a pomilor, marcotier, plantaii-mam de cpun, zmeur i coacz negru se recomand asolament din 7-8 sole, iar pentru coala de puiei i butai din 4-5 sole.

Pentru sectoarele pepinierei pomicole se pot utiliza schemele de asolament indicate n continuare.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.coala de puiei i butai: 1. Orz de primvar i semiogor; 2. Puiei i butai de plante pomicole; 3. Ierburi perene semnate cu orz de primvar ca cultur protectoare; 4. Ierburi perene n anul nti de folosire; 5. Ierburi perene n anul al doilea de folosire.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.coala de pomi.: 1. Orz de primvar; 2. Cmpul ordinar (cmpul 1 al pepinierei); 3. Pomi de un an (cmpul 2 al pepinierei); 4. Pomi de doi ani (cmpul 3 al pepinierei); 5. Porumb pentru boabe; 6. Ierburi perene semnate cu orz de primvar ca cultur protectoare; 7. Ierburi perene n anul nti de folosire; 8. Ierburi perene n anul al doilea de folosire.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.Plantaiile-mam de cpun: 1. Culturi siderale i sditul de toamn a cpunului; 2. Plantaie-mam de cpun n anul nti de folosire; 3. Plantaie-mam de cpun n anul al doilea de folosire; 4. Culturi leguminoase (cu excepia plantelor solanacee); 5. Porumb pentru boabe; 6. Culturi cerealiere de toamn;7. Culturi graminee i leguminoase anuale; 8. Porumb pentru siloz.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.Plantaiile-mam de coacz negru: 1. Ierburi perene n anul al treilea de folosire; 2. Coaczul (termenul de exploatare 6-7 ani); 3. Culturi cerealiere de toamn; 4. Culturi graminee i leguminoase; 5. Porumb pentru boabe; 6. Ierburi perene semnate cu orz de primvar ca cultur protectoare; 7. Ierburi perene n anul nti de folosire; 8. Ierburi perene n anul al doilea de folosire.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.Plantaie-mam de zmeur: 1. Ogor negru sau semiogor i sditul de toamn a zmeurului; 2. Zmeurul n anul nti; 3. Zmeurul n anul al doilea de exploatare; 4. Zmeurul n anul al treilea de exploatare; 5. Ierburi perene semnate cu orz de primvar ca cultur protectoare; 6. Ierburi perene n anul nti de folosire; 7. Ierburi perene n anul al doilea de folosire; 8. Porumb pentru boabe.

1.2. Structura i organizarea teritoriului pepinierei pomicole.NOT: Lundu-se ca baz datele menionate se calculeaz suprafeele sectoarelor pepinierei pomicole (care constituie 90 % din suprafaa ei total), plantaiilor de protecie,alei (3 %),

cldirilor pentru sediul administrativ, terenului pentru stratificare (2 %),

reelei de drumuri (5 %) i se stabilete suprafaa total a pepinierei.

1.3. Managementul producerii materialului sditorPentru nfiinarea pepinierei orice ntreprindere, fie de stat ori privat are nevoie de un patent eliberat de MAIA al RM pentru dreptul de a produce i comercializa material sditor pomicol.

NOT: Obiectivele generale de producere a materialului sditor pomicol constau n evidenierea soiurilor i clonilor de performan, testarea i eliberarea lor de virusuri i ali patogeni, multiplicarea rapid i implementarea n producie.

1.3. Managementul producerii materialului sditorSistemul de producere a materialului sditor pomicol include urmtoarele etape.Selectarea clonelor care manifest ntocmai caracterele soiului, descrise iniial de autor. Se efectuiaz de ctre savani n livad i marcotier.

Plantele mam identice soiului sunt marcate i supuse controlului fitosanitar de ctre specialiti n domeniul proteciei plantelor, inclusiv virusologi, fiind apreciai ca candidai ai clonelor.

Clonele selecatate se nmulesc vegetattiv i din nou se testeaz la virusuri i la boli similare lor.

n urma testrilor i retestrilor se alege material sntos (test virotic negativ).

1.3. Managementul producerii materialului sditorClonele alese se nmulesc vegetativ n cantiti necesare pentru nfiinarea plantaiei mam Prebaz. Clonele Prebaz se nscriu n Registrul de selecie conservativ i fitosanitar n baza urmtoarelor documente:

Actul de aprobare la puritatea soiului.Actul de testare la prezena viruilor.Actul strii fitosanitare.

Plantaia-mam Prebaz se nfiineaz n ICP, constituind pepiniera Nucleu.

1.3. Managementul producerii materialului sditorPlantaia-mam Baz se fiineaz cu material sditor din pepiniera Nucleu. Se eticheteaz u pelicul cu etichete de culoare alb.

Materialul sditor de categoria Baz se folosete pentru producerea materialului sditor de categoria Certificat. Materialul sditor certificat se eticheteaz cu etichete de culoare albastr i se folosete pentru nfiinarea plantaiilor de producere a fructelor.

Materialul sditor Standard se produce n pepiniere autorizate. Se utilizeaz pentru nfiinarea plantaiilor de producere a fructelor.