Post on 17-May-2017
CUPRINS
CAPITOLUL 1.......................................................................................................................2
DOCUMENTAŢIE PRIVIND AMENAJAREA UNEI PENSIUNI AGROTURISTICE....2
1.1.Scurtă descriere.........................................................................................................2
1.2.Produse / Pieţe...........................................................................................................2
1.3.Facilităţi şi procedee..................................................................................................3
1.4.Proiecte suplimentare................................................................................................4
1.5.Clădiri........................................................................................................................4
1.6.Planul de construcţie..................................................................................................4
1.7.Materii prime (necesare funcţionării investiţiei).......................................................5
CAPITOLUL 2.......................................................................................................................6
PIAŢA....................................................................................................................................6
2.1.Concurenţa.................................................................................................................6
2.2. Distribuţie, reclamă, vânzare....................................................................................7
CAPITOLUL 3.......................................................................................................................8
ANALIZA SWOT (ANALIZA PROIECTELOR DE INVESTIŢII, PUNCTE FORTE,
PUNCTE SLABE, OPORTUNITĂŢI, NEŞANSE)..............................................................8
CAPITOLUL 4.....................................................................................................................10
ANALIZA FINACIARĂ.....................................................................................................10
4.1.Venituri....................................................................................................................10
4.2.Cheltuieli.................................................................................................................11
4.3.Forţa de muncă........................................................................................................13
4.4. Amortizare mijloace fixe........................................................................................13
4.5. Alte cheltuieli.........................................................................................................13
4.6.Credit solicitat.........................................................................................................14
4.7.Stat venituri.............................................................................................................14
BIBLIOGRAFIE..................................................................................................................15
1
CAPITOLUL 1
DOCUMENTAŢIE PRIVIND AMENAJAREA UNEI PENSIUNI AGROTURISTICE
1.1.Scurtă descriereImobilul care face obiectul analizei este situat în comuna
Nuşfalău nr.23, judeţul Sălaj, şi aparţine familiei Gross Gheorghe. Este
construit din cărămidă, cu fundaţie de piatră de râu. Imobilul are un
singur nivel, cu patru camere, grup sanitar şi dependinţe specifice.
Clădirea este amplasată in centrul comunei, cu acces favorabil la
drum,avind in faţă şi posibilităţi de parcare. Este racordată la reţeaua
electrică. În comună neexistând apă curentă şi reţea de canalizare,
proprietarul şi-a folosit reursele proprii de apă, anume apa din fântână.
În casă este introdusă apă curentă iar deversarea apei menajere se face
într-un decantor.
1.2.Produse / Pieţe
Imobilul poate fi folosit şi pentru activitate de agroturism.
Prin structura sa se asigură servicii de cazare pentru turişti. Trei camere
sunt mobilate şi destinate pentru aceste servicii. Pot fi cazaţi un număr
de 6 turişti. Se pot asigura şi servicii de pensiune, 2-3 mese pe zi, după
dorinţa turistului.
2
Serviciile agroturistice vizează turişti din străinătate (clienţi
tradiţionali + clienţi atraşi) sosiţi aici ca urmare a amplasării în zonă a
băilor Boghiş, băi cu apă termală.
Pentru asigurarea unui sejur cât mai complet solicitantul
pune la dispoziţia clientului şi alte servicii, precum:
- participare la vânătoare;
- drumeţii pe munte;
- plimbări la rezervaţia de mufloni
- cules de plante medicinale şi ciuperci;
- vizitarea împrejurimilor;
- drumeţii la pastrăvăria de la Tusa
- alte drumeţii.
Solicitantul deţine experienţă în domeniu, stabilindu-şi o
serie de relaţii de referinţă cu diverşi turişti din ţară şi strănătate (Israel,
U.S.A. ).
1.3.Facilităţi şi procedee
Solicitantul prin experienţa care o deţine doreşte să asigure
împreună cu soţia sa Gross Ecaterina , ospătară de profesie, condiţii de
servire completă, la preţuri accesibile.
O altă facilitate constă în faptul că ferma familială asigură
cea mai mare parte a alimentelor necesare preparării hranei turiştilor.
Deţine un număr de 6 porci, 50 păsări, 10ha de teren agricol.
3
1.4.Proiecte suplimentareSolicitantul doreşte să-şi doteze afacerea cu un microbuz,
pentru a putea efectua excursii în împrejurimi.
1.5.Clădiri
Construcţia dispune de trei dormitoare pentru cazarea
turiştilor, dotate conform ordinului Ministerului Turismului corespunzător
categoriei a 2 stele. Clădirea mai dispune de spaţii pentru pregătirea
mesei turiştilor şi servirea ei. Dispune de spaţiu comun pentru activităţi
de recreere ca: vizionări TV, lecturi, diverse. La fel, pe timp de vară se
poate practica activitatea de recreere pe timp liber în curte, unde este
amenajat un spaţiu corespunzător (masă, scaune, umbrele etc.).
1.6.Planul de construcţie
Prin însăşi concepţia ei, clădirea este destinată activităţii de
agroturism.
În scopul exploatării ei solicitantul posedă autorizaţiile şi
aviele necesare.
1.7.Materii prime (necesare funcţionării investiţiei)
4
În cadrul pensiunii, materia primă oferită turiştilor este
(alimentele necesare pregătirii hranei) în proporţie de 75% din ferma
proprie. Ea constă în produse precum: carne, ouă, făină, legume etc.
Pentru completarea meniurilor este necesară şi achiziţia
unor materii prime de pe piaţă. Nu există probleme în ceea ce priveşte
distanţa, preţurile, furnizorii pentru aceste produse. În meniu se doreşte
să se includă şi mese tradiţionale precum: sarmale, mămăligă cu brânză
etc.
5
CAPITOLUL 2
PIAŢA
În asigurarea serviciilor de agroturism principala piaţă a
investitorului o constituie turiştii deserviţi. Solicitantul şi-a creat în acest
sens o piaţă de utrişti mai ales din străinătate. Pentru consolidarea
pieţei actuale, soicitantul acţionează pe 2 căi, respectiv:
a. pe baza unor sondaje de opinie şi reclama asigurată
de clienţii proprii;
b. prin agenţii specializate, solicitantul deţine în acest
sens relaţii strânse asupra evoluţiei pieţii.
2.1.Concurenţa
Zona în care se situează această investiţie este des
frecventată de turişti. Există un motel in incinta băilor Boghiş. Pentru a
face faţă concurenţei, solicitantul asigură turistului ceva mai deosebit şi
anume:
- un meniu bun format din 1-3 mese, după dorinţă;
- un comportament deosebit faţă de turişti;
- alte servicii pe care nu le pot oferi cei de la staţiune.
2.2. Distribuţie, reclamă, vânzare
6
Pornindu-se de la rolul pe care publicitatea îl deţine în
promovarea acestei activităţi de agroturism, solicitantul intenţionează,
să-şi dezvolte un sistem propriu de publicitate, bazat pe emiterea de
pliante, intervenţii în mass-media zonală, folosirea reclamei făcută de
turişti, mai ales de cei din străinătate, precum şi activităţi menite să
asigure atragerea unui număr cât mai mare de turişti.
7
CAPITOLUL 3
ANALIZA SWOT (ANALIZA PROIECTELOR DE INVESTIŢII, PUNCTE FORTE, PUNCTE SLABE, OPORTUNITĂŢI,
NEŞANSE)
A. CADRUL INTERN
Puncte forte
1. Solicitantul deţine o casă agroturistică
2. Prezintă o gospodărie reprezentativă prin tradiţie în
toată zona
3. Manopera pentru diverse lucrări o realizează în regie
proprie. Pensiunea este asigurată până la 75% din gospodărie proprie.
Puncte vulnerabile
1. Nu deţine încă mijloc de transport
2. Îşi realizează investiţiile numai pe baza veniturilor
gospodăreşti şi a două salarii.
B. CADRUL EXTERN
Oportunităţi
1. Este situat într-o zonă frecvent vizitată de turişti
2. În activitate va fi deservit de membrii familiei,
realizând economii în ceea ce priveşte salariile acordate
8
3. Activitatea va beneficia de scutirea de impozit pe
profit pentru o perioadă de 10 ani de la începerea activităţii.
4.Are cunoştinţe in domeniu lucrînd in comerţ de 20 ani.
Neşanse
Nu deţine un capital mai mare pentru a face unele
modernizări ale clădirii.
9
CAPITOLUL 4
ANALIZA FINACIARĂ
4.1.Venituri
Investitorul estimează realizarea de venituri din agroturism
după cum urmează:
- venituri planificate pe 1999/2000 în condiţiile unui
grad mediu de ocupare de 35%;
3 camere închiriate x 2 locuri = 6 locuri turişti/zi
365 zile x 35% = 128 zile cu turişti
N
Nr
crt
Venituri realizate Z
zile
sezon
Tarife
aplicate
Nr.
turişti/an
V
valoarea
totală în
mii lei
1
1
Activităţi din
agroturism cu
meniu complet
1
28
220.000 768 1
68.000
2
2
TOTAL 1
28
220.000 768 1
68.960
10
4.2.Cheltuieli
Pe lângă materiile prime pe care proprietarul le poate
asigura mai este necesar să achiziţioneze, de pe piaţă, următoarele
produse:
Nr.crt. Produse suplimentare M
meniu/zi/
persoană
N
Nr.turişt
i
N
Nr.zile
V
Valoare
materie
prima
1. Mic dejun 6
000
2. - miere de albine 1
500
3. - gemuri 6
00
4. - preparate din carne 2
900
5. Prânzul 9
000
6. - zarzavaturi 1
500
11
7. - preparate din carne 5
400
8. - ingrediente 2
100
9. Cina 9
000
10. - peşte 1
800
11. - produse lactate 2
100
12. -pîine 4
000
13. -fructe 2
000
14. - preparate din carne 5
100
15. TOTAL 3
0000
7
68
1
28
2
3040
4.3.Forţa de muncă
12
Avind în vedere că activitatea este desrvită de membrii
familiei nu sunt cheltuieli cu forţa de muncă.
4.4. Amortizare mijloace fixe
Clădirea fiind nouă valoarea rămasă neamortizată este de
200 de milioane lei pe termen de 10 ani.
200 milioane : 10 = 20 milioane/an
20 milioane : 12 = 1666.000 lei/lună
Valoarea dotării este un microbuz în valoarea de 80
milioane. Durata de amortizare a mijlocului fix este de 10 ani.
80 milioane : 10 = 8 milioane/an
8 milioane : 12 = 666.700 lei/lună
4.5. Alte cheltuieliNr.crt. Denumire indicator V
valoare lunară
mmii lei
Vvaloare anuală mii lei
Vvaloare
TVAm
mii lei
Vvaloare fără TVA
mmii lei
1. Energie + apă 500
6000
1140
4860
2. Detergent, apret, săpun
200
2400
456
1944
3. Reclama 100
1200
228
972
4. combustibil 450
5400
1026
4374
5. Întreţineri, reparaţii 2 3 5 2
13
50 000 70 4306. TOTAL 1
5001
80003
.4201
4.580
4.6.Credit solicitat
Nu are credit la bancă şi nici nu solicită.
4.7.Stat venituriVenituri totale 168.000 mii lei
Cheltuieli totale 69.040. mii lei
Profit brut 98.960 mii lei
BIBLIOGRAFIE
1. Săndulescu Ion – Planul de afaceri- ediţia a III-a, Editura C-H-BECK,
Bucureşti 2006
14
2. Gherasim Toader si Adrian - Cercetari de marketing, Ed.Economica,
Bucuresti, 2003
15