RAHITISMUL

Rahitismul este o tulburere de mineralizare a sistemului osos cu apariia modificrilor tipice din parteea scheletului i tulburrilor neurovegetative,musculare,metabolice i endocrine ca urmare a dificitului de vitamina D.Rahitismul rmne una dintre cele mai fregvente boli nutriionale la copii.Comform investigaiilor n Republica Moldova s-a demonstrat o inciden a patologiei de 56,5% copii.Rahitismul este o maladie a ntregului organism,cu afectarea preponderent a sistemului osos n perioada creterii intensive.Denumirea bolii rahitism provine de la cuvintul grecesc rahis,ceea ce nseamn coloan vertebral,deformarea creia se determin n aceast boal.Rolul calciului n organismul copilului.Calciul este componentul principal al oaselor,particip la coagulare sangvin,sintera proteinelor,metebolismul celular,imunogeneza.Calciul ia parte n procesul normal al activitii cordului,transmiterea impulsurilor n sinapse,activeaz multe sisteme enzimatice i hormonale.Depozitul principal al calciului n organismul omului este sistemul osos.esutul osos la omul matur conine circa 1 Kg Ca(90% din calciu total al organismului),pe cnd n organismul nou-nascutului se conin 30 g de calciu. Cantitatea de calciu n produsele alimentare Alimente, 100g Cantitatea de Ca (mg) Alimente, 100g Cantitatea de Ca (mg)

Lapte,grsimi 3%100Varz 60

Lapte, grsimi 1%120elin240

Smntn100Salt foi 83

Iaurt120Ceap verde60

Brnz de vaci95Fasole tinere40

Cacaval600Msline verzi77

Cacaval topit300Portocale 35

Ou55Fructe uscate45

Pine alb30Smochine57

Pine neagr60Zarzre uscate170

Pete fiert30Stafide 56

Carne de vit30Amigdale254

Alune 70

Reglarea coninutului calciului sangvinMetabolismul calciului sangvin este reglat de vitamina D,hormonul paratiroidian i cel al glandei tiroidiene-calcitonina.Vitamina D se formeaz n organism din 2 surse:1. Endogen.Precursorul cutanat al vitaminei D-7-dehidrocolesterol sub influena razelor ultraviolete se transform n calciferol (vitamina D3),care este transferat ficatului pentru metabolizare. Aceasta reprezinta sursa principal de vitamina D3 n organism.2. Pete,galbenu de ou,ficat de vit i pete,unt,icre de pete ,etc.7-dehidrocolesterol(din piele)CerealeFructeVitamina D2 ergocalciferol (de origine vegetal)Vitamina D3colicalciferol(de origine animal)EndogenExogen SURSE DE VITAMINA DExogen,alimentar,sub forma de vitamina D3-colicalciferol(de origine animal) i vitamina D2-ergocalciferolul(de origine vegetal.Aportul exogen este insuficient,sursele naturale de vitamina D snt n special produsele alimentare de origine animal:glbenuul de ou,ficatul de viel i ficatul de pete,icrele de pete,untul.Plantele i uleiurile vegetale conin vitamina D ntr-o cantitate foarte mic.Laptele matern conine mai puin de 40 UI/ml vitamina D (liposolubil),care nu acoper necesitile copilului.Laptele de vaci conine 10-20 UI/ml vitamina D.

Metabolismul vitaminei D

Vitamina D se absoarbe la nivelul intestinului subire n prezena srurilor biliare,n deosebi a acidului tauroholic i a lipazei.n singe vitamina D este fixat de o globulin,care o transport n ficat,ulterior n rinichi unde se formeaz forma activ a vitaminei(calcitrol).Rolul vitaminei D se realizeaz prin aciunea sa asupra organelor int: Intestinal Osul Rinichii Muchii Glanda paratiroid Metabolismul cellular Imunitatea celular Glanda tiroidAceste date explic apariia mai frecvent a maladiei la copii cu suferine intestinale,hepatice,nefrologice.

Metabolismul vitaminei DAlimente Vitamina D3 Intestinul subire

Glande paratiroide Vitamina D3 (calciferol) Ficat 2 25- hidroxidvitamina D3 7-dehidrocolesterol Piele