Tort NesquikIngrediente

2 albusuri 2 lg zahar 1+1/2 lg nuci macinate 1/2 lg faina un varf cutit sare Crema ciocolata : 100 g ciocolata neagra 40 g unt Crema Nesquik : 6 galbenusuri 3+1/2 lg zahar 3+1/2 lg faina 340 ml lapte 70 g Nesquik 85 g unt moale 85 g zahar Crema smantana : 370 ml smantana pentru frisca (La Dorna, Hulala, Meggle etc) 2 lg zahar pudra Decor : pudra Nesquik sau bilute de ciocolata

Mod de preparare reteta Tort NesquikFoi : mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, apoi faina amestecata cu nucile macinate . Omogenizam si intindem in forma de tort (d=25 cm) unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor pentru 10 minute Mai coacem inca 2 foi. La final trebuie sa avem 3 foi. Crema de ciocolata: ciocolata rupta bucatele , impreuna cu untul se topesc pe foc mic sau pe baie de aburi, apoi se imparte in 3 si se ung cele 3 foi. Crema Nesquik : batem galbenusurile cu zaharul pana se albesc, adaugam faina si laptele treptat, apoi punem pe foc mic sau baie de aburi pana se ingroasa crema. Dam de pe foc si adaugam praful Nesquik. Lasam sa se raceasca. Untul moale il batem cu cele 85 g zahar, apoi in el adaugam treptat, crema de nesquik racita. Crema nesquik o impartim in 3 si o intindem peste crema de ciocolata. Crema de smantana : batem smantana pentru frisca cu cele 2 lg de zahar pudra pana se intareste, o impartim si pe ea in 3 si o intindem peste crema nesquik. Deasupra presaram bilute mici de cacao, dar fiecare poate decora tortul dupa bunul sau plac.